【食品】世界で魚の消費拡大：国内価格は上昇、｢買い負け｣も…BSEなど食肉不安や中国の所得水準の向上で [06/10/08]

　世界で魚の消費が拡大している。欧米では、牛海綿状脳症(BSE)や鳥インフルエンザによる
食肉不安から魚介類に目が向いて需要が広がり、経済発展の著しい中国も消費を伸ばす。
あおりを受けるのが水産物の輸入大国・日本。高値をつける欧米やアジア勢に買い負けることも
珍しくなく、日本の輸入量は減り、国内価格は上昇している。

　水産大手マルハの担当者はこの夏、米アラスカ産紅ザケの輸入商談で、ほとんど買い付けられ
なかった。｢予定価格はいえませんが、相手の言い値がキロ当たり50円ほど高かったから｣という。

　担当者の念頭にある取引先はスーパーや一般的なすし店だ。

　国内スーパーは、高値なら店頭に置かなくなるか、点数を減らす。すし店にしても、サーモンを
トロやウニより高い値段では出せない。値段を据え置けば採算がとれないからメニューから外す。

　マルハにすれば高値で買っても、納入できずに在庫を抱えることになりかねない。チリの養殖
アトランティックサーモンやトラウト(マス)も昨春から値が上がり始めた。三枚におろした
トラウトは6割ほど高くなり、今春には1キロ1000円を超えた。｢この値段はもう限界に近い｣と同社。

　北米産のギンダラも水産大手の日本水産が今年上期に国内で販売したのは約250トン。去年の
上期より100トン余り少ない。価格上昇が理由だ。

　水産庁が今夏、米国からの水産物買い付け価格の推移を調べたところ、ギンダラは03年以降に
日本が買い負けするようになり、04年にドイツがつけたのは1トン8000ドル超。日本とは2000ドル
以上の差がついた。

>>2-3に続く


▽News Source　asahi.com 2006年10月09日11時38分
http://www.asahi.com/life/update/1008/002.html

　カマボコなどの原料になるスケトウダラのすり身やタラバガニやズワイガニでも韓国やカナダ
などの方が高値をつけて買い取っている。

　海外諸国が高値でも買うのは、魚の消費が拡大しているからだ。1人当たりの年間消費量(国連
食糧農業機関のデータを基に水産庁が計算)は、高成長が続く中国が25キロ(00〜02年の平均値)で、
30年前の5.3倍になった。北米も5割近く増えて22キロ、欧州連合(EU)も25.8キロで3割増えた。

　BSEの人への感染が問題になった96年を境に欧州で魚の消費量が拡大し始め、さらに03年以降、
鳥インフルエンザがアジア、ロシア、欧州の一部に広がって、消費拡大に拍車をかけた。
北米では健康志向の高まりが、中国は所得水準の向上が、消費拡大の要因だと水産関係者はいう。

　日本の魚消費の4割余りが輸入ものだ。その輸入が減って、国内で取り扱う水産物の総量も
減っている。

　農林水産省によると、東京、大阪など10都市の中央卸売市場で7月に取り扱われた水産物の
総量は約14万トンで前年同月より6％減った。前年割れは昨年9月から11カ月連続。

　一方、価格は上昇基調だ。総卸売価格(すべての水産物のキロ当たり価格)が9カ月連続で前年
水準を上回っており、今年2月以降は3〜8％高で推移している。

　魚種別にみると、マグロ(生鮮)の値上がりが目立っており、1〜7月のキロ当たりの平均価格は
前年同期比24％高の2942円。サバ類(冷凍)21％高の509円、マス類(同)は19％高の712円、サケ類
(同)は11％高の612円、すり身(同)10％高の326円、などだ。

　水産庁は｢養殖に適した海域も限られ、膨らむ世界の需要を満たすほど魚を増やすのは難しい。
長期的に需給が引き締まり高値が続く｣とみる。

　小売価格の動向はどうか。大手スーパーのイトーヨーカ堂は｢消費者に敬遠されるので売値を
上げられず、全体的にはまだ上がっていません。流通の各段階でそれぞれが値上がり分を負担
してがまんしている状況です｣(鮮魚部)と話す。

　それでも、がまんしきれないものも出ている。マグロは夏ごろから100グラム当たり200円台
後半から300円後半に100円ほど上がったという。年末にかけて、｢マグロやエビなどは例年以上に
高くなりそう｣とみている。

魚は僕らを〜待っている〜♪

ネコのエサが値上がりしたらイヤだにゃー

牛肉は食えなくなってもいいけどマグロは嫌だ。

シナ人は味なんてわかんねんだからマズイ淡水魚だけ食ってろよ

お魚はダイオキシンや重鉄に汚染されてて危険なんじゃないのけ？

そこで、鯨ですよｗ

>>3 を見て思ったが、マグロは漁獲割り当て以上に乱獲して制裁喰らってなかったっけ？

>>10
だから日本はきちんと控えてたんだが、代わりに台湾が乱獲して大目玉食らってた。

その時の台湾漁師の言い分は

「俺たちがマグロ獲ってるから日本人が安く食えるんじゃねぇか」

今食えても将来絶滅するほど乱獲しても意味無いんじゃボケェ

魚は
日本では魚は安物
海外では高級品

何とかサーモンとかいうのより
秋鮭とか時鮭とか白鮭とかいう普通の鮭が一番だよ。
いまなら秋鮭が安くて美味いよ。

で、日本の一人あたり年間消費量はどれくらいなんだ？

とろサーモン

安易に魚の旨さを教えるから・・・

>>11
その台湾産を買うのは日本なわけだが。
世界は「台湾は迂回で実質的に日本が捕っている」と認識するわなあ。

>>8
みずはうみにたどりつきまつ。　・・・しょっぱい。￥


いくらは大丈夫なんかな？

北米が健康指向で魚？
狂牛病や鶏糞飼料の現実を知ってる奴が肉を避けだしただけだろ。
魚だって汚染はあるがまだましだということで。

鯨捕獲解禁も近いな

鯨は人間より魚食べてるんだっけ？減らさないとバランス悪いわな

こうやってチョンや中国に負けていくのさ日本ナサケナス

アングロサクソンは肉を食え！ラテンも肉を食え！スラブもユダヤも肉を食え！もっと食え！
そして魚は有色人種が食えばいい。

>>5
猫には魚のタンパク質は向いていない。
猫の健康を考えるなら、肉を喰わせろ。

中国反日教育

　　　　　なぜか日本のマスコミが伝えない反日教育部分

中国テレビ放送では「日本人を殺せ！殺せ！皆殺し！ぶっ殺せ！！」とがなり立てる放
送がされている。「中国人民に対抗する日本人に死の道のりを！」「日本民族を消滅せ
よ」「殺せ！殺せ！日本民族を滅亡させよう」と物凄い殺気で怒鳴り立ってている。
　海外華僑向け衛星放送テレビでも、「日本人を殺！殺せ！、ぶった切れ！」「打って！、
殴って、叩け！」とがなり立てる反日放送を同胞に向け流している。このように恐ろし
いほど殺気に満ちた、日本人を殺せ！殺せ！の反日感情が中国人若者の精神構造に叩き
込まれている。彼らは子供教育の時から道徳、慈愛、耐える、などの道徳教育は一切受
けていなく、中国共産党への絶対服従と党への不満解消の吐け口として「日本人を、殺
せ！殺せ！」の反日感情教育を受けている。当然、殺せ！の感情教育のせいで悪い弊害
も多く出ている。それは若者世代における平気で人を殺すなど凶悪犯罪が年数百万人規
模で発生していることだ。１７歳以下の青少年では人を殺す事をなんとも思わないとす
る異常精神の若者は、三千万人を越えているとする党政府調査報告もあるほど治安が危
ないところにある。中国犯罪はすぐ凶悪殺傷に走る傾向が非常に多く、青少年による殺
人殺傷などの凶悪化犯罪は年々深刻化している。少年による殺人、窃盗、婦女暴行、集
団暴行、身代金誘拐など凶悪犯罪だけでも２０００〜２００３年で年４００万件を上回
っている。近年の党政府が仕掛けた反日デモや暴動騒動の結果、皮肉にも中国国内で
の青少年犯罪がエスカレートしたという。
　党政府による最近の青少年の意識調査があり、２５歳以下の青少年男女からの意識調
査では、日本人に対して「中国人でないから日本人はいくら殺してもかまわない」「中
華民族に対抗する種族日本人はすべて殺してしまうきだ」「日本人の女は強姦しまくた
後と殺せ」「日本の男は腹を開いて皮を剥いで生殺しにしろ」「日本人は児童から老人
まですべて殺せ」という「殺せ！」の回答が圧倒的に多く出た結果となっている、この
結果に党政府幹部は大いに満足していると結んでいる。

>>1
こんな事は既に、中国バブルの前から解ってたことなんだよね

いまさら慌てるのは、消費者と商社とあきんど達だろ？

いいじゃん、高くなったほうが儲かる確立高くなるんだし

まだまだ上昇は始まったばっかし、日本が中国に物や工業用の機械を売らなければ良いだけジャン

>>23
日本人は肉食うなって言ってるようなもんだぞ

個人的に肉は食えなくてもいいけど魚が食えないのは困る

マグロが・・・消えていく・・・
ふざけるな！あれは俺たちのもんだ！
てめーら10年前はマグロなんか食わなかったくせに！

>>8
それ海外のウィキペディアや有力な掲示板なんかに誰か書いてくれよ。
それが広まればかなり需要が押さえれるかもよ。

ここ最近になって、スーパーの魚が軒並み上がって買いづらくなってますなあ…
秋刀魚も底値予定だったはずがじわじわと上がってて、店頭でも少なくなってるし…

>>8
マグロなどは、メチル水銀の含有量が多い。

自然界にも（海底）火山、石炭に含まれるが。
石炭消費量が増えれば、水銀汚染が進む。

日式ジョーク

神が日本人に訊ねた。
「日本人よ何か望むものはあるかね？」
日本人は答えた。
「平和で安定した生活を」
神は日本人に平和で安定した生活を与えた。
「さて日本人よ、他に何を望むかね？」
日本人は答えた
「先進国に追いつけるような知識と技術力を」
神は日本人に知識と技術力を与え、日本は先進国となった。
神は、さらなる向上を期待しつつ胸を躍らせて
「さて日本人よ、さらに何を望むかね？」
日本人は現状に満足しつつ答えた。
「中国がこれ以上発展しないようにしてください。彼らには永遠に安価な奴隷労働力でいてほしいのです」
神はちょっと驚きながらも答えた。
「そんな悪い願いを口にすべきではない」
すると日本人は、自らを何ら省みることなくこう続けた。
「だって。さもないと地球は喰い尽されてしまいますし」

神は深々とため息をついた。

サンマは5匹で300円。それ以上は出せない。

>>12
他国が高値買い付けできるのはまさにそれだよな。
通貨もお手伝いしちゃってねぇ、欧州勢には歯が立たないでしょう