【乳業】牛乳の消費低迷に歯止めを…独自コンセプトの“新牛乳”で各社「工夫」競う[10/07]

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1杏仁φ ★
 牛乳の消費低迷に歯止めをかけようと、乳業各社は独自のコンセプトを切り口にした
“新牛乳”の製造・販売に相次ぎ乗り出している。
協同乳業は初の「東京」ブランドの牛乳「多摩酪農家発 東京牛乳」を9月12日に発売。
森永乳業は夫婦だけで暮らす小世帯など向けにコップ4杯分の少量パック「森永牛乳720ml」
を同19日から売り出した。

 「東京牛乳」は、都酪農業協同組合などが協力し、町田市や立川市などの酪農家から
毎朝新鮮な生乳を集める。都内で飲む場合、北海道産などより鮮度はかなり高い。

 森永は、「500ミリリットルでは少ないし、1リットルでは余ってしまう」
との声が多いのを受け、1〜2人でも適度に飲みきれるサイズを作った。

 明治乳業は、牧場から加工まですべての工程で、日本農林規格(JAS)の
有機畜産物の基準に従って作った「明治オーガニック牛乳」を同25日から発売した。
乳業大手による国産の有機牛乳の販売は初めて。
北海道だけの限定販売だが、動向を見ながら販売の拡大も検討する。

 森永の調査では、牛乳の市場規模は02年に8239億円だったが、
06年は7222億円と4年で1割以上も縮小した。
「お茶をはじめ多様な飲料が増えているため」(同社)で、消費者の牛乳離れは深刻だ。
乳業大手の試行錯誤が続いている。

毎日新聞 2006年10月7日 18時25分 (最終更新時間 10月7日 18時53分)
http://www.mainichi-msn.co.jp/today/news/20061008k0000m020021000c.html

東京牛乳
http://www.tokyo-gyunyu.jp/
森永乳業
http://www.morinagamilk.co.jp/
明治乳業
http://www.meinyu.co.jp/
2名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 21:54:30 ID:KJfttx0g
3名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 21:55:16 ID:WrKgjqs+
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い  な  ホ ヽ:::::::::::::::::::::::::ヽ、,:::::::::::::::::::::::::
ま  腐   モ   〉∧i i゙i .|l, 、ヽ斗l' ヽ::::::::::::::
せ  女  牛  /`トl、{.ヽ.l!、 イ℃)ヽ,i::::::::::::
ん   子   乳  >! (℃}`ヽ ヽ!"´´ ヽ l,:::::::::::
!!!!  は  が  l 、 "///  ////// u |:::::::::
       好   i /// ヽ  ._....-- 、.  !::::::::
      き v-"!、u . .r‐''''"゛     l .il:::::::::
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    ! ./ `'".!::::::::::::::::::::`''!-ii=--;;'''".ノ  |:::::::::
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4名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:03:00 ID:EWziUBkK
牛乳プリンウマー
5名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:03:12 ID:Pa3wfsP3
不味い低脂肪物や不味い成分調整物ばかりだから売れなくなるんだよ
6名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:03:37 ID:/alaWJQE
>>3
小学生じゃないんだから、いまどきそのホモネタはないだろ
7名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:06:12 ID:3i8CDHZY
まず価格を下げろ
1g200円以上は認めない
8名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:09:45 ID:tigZLGpC
ペットボトルに入れて売れ
9名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:10:43 ID:Pv5aTDHh
2リットルボトルを250円くらいで売れよ。
10名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:16:25 ID:mx2Jn69F
俺一日2L近く牛乳飲んでるぞ
PCいぢりながらとかなんとなく牛乳飲んだりするのが癖になった
11名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:17:34 ID:fg13v+t5
牛乳はヤメレ
いいことはほとんどないが害は山のようにあるぞ
12名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:18:45 ID:6uLUbv2f
牛の乳を人間が飲むのってどうよ?おかしいんじゃね?
13名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:27:43 ID:1f821x5M
こしあん+牛乳でループコンボ
14名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:29:47 ID:1f821x5M
12は牛の肉ではなく人の肉を食う
15名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:29:52 ID:RBm/jt4o
間違いなく「病気にならない生き方」のせい
16名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:35:15 ID:Pv5aTDHh
>>13
俺は、つぶ餡入りアンパン+牛乳が好き。
17名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:44:28 ID:fyMW7Ogg
>>16
これから張り込みですか?
1840の毒男童貞:2006/10/07(土) 22:47:30 ID:kmt5uL5q
牛乳やめてチーズ作ればいいのに
19名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:47:42 ID:W3WyPqq2
>>12
じゃ人間のを売ればいいってことか。産地の顔写真も付ければバカ売れだな
20名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:49:43 ID:xwRnOfhc
どこかの馬鹿が体に悪いと言い、
それを真に受けた無知どもが、牛乳を敬遠し・・

人間に限らず、生物は他の生命体の血肉を食らって生きてんだよ。
ヴォケどもは断食して飢え死にしろや。
21名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:50:18 ID:BtulAhGE
>>12
この人気者!
22名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:50:23 ID:Pv5aTDHh
>>17
張り込み中のデフォなの?

揚げパン+牛乳も好きだけど手が汚れるから ながら はできない。
23名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 22:56:58 ID:gDVbgj3k
ブルガリアの飲むヨーグルトは良く買うんだけどな
24名刺は切らしておりまして :2006/10/07(土) 23:04:08 ID:PCjn/klj
牛乳は栄養価も高くて成長期の子供には良い食品です。ビタミンDなどのカルシュウム
を体内へ吸収促進効果のあるものももっと加えてカルシュウムの必要性を今以上にアピール!!
日本人の不足ミネラルであるカルシュウムをもと効率よくとりましょう!!
25名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:04:27 ID:WX+gQYCx


  生 産 量 減 ら せ ば ?



核心を突いてしまった
26名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:05:56 ID:W3WyPqq2
そうだ水で薄めてるのをやめればいいんじゃないか
27名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:07:19 ID:rfMFTZ4x BE:182045434-2BP(230)
カルシウム=マグネシウム・バランスを崩す
カロリーが高い
腹を壊す

こんなもの誰が飲みますか
28名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:08:29 ID:rfMFTZ4x BE:606816858-2BP(230)
あと狂牛病も
29名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:22:32 ID:/xfBHZRT
生乳・・・せいにゅう。牛乳などの、搾ったままで殺菌していないもの。
生乳・・・なまちち。
30名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:31:34 ID:6WHpllg2
非妊娠牛の乳にしろよ
31名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:32:49 ID:Pv5aTDHh
>>23
牛乳に飲むヨーグルト少し入れて、保温するとヨーグルトができるんですよね。
んで、出来たのに牛乳入れてヨーグルトジュース作って飲んでる。
32名刺は切らしておりまして:2006/10/07(土) 23:50:59 ID:0pqM/0R4
無殺菌牛乳なら全国に広めてほしいね。
殺菌しなければ飲めないのは腐っている証拠。

抗生物質漬けのホルスタインはいらねー
33名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 00:01:51 ID:h4rgeqoy
牛乳って一般的には、体や健康にいいといわれてるけど、実際どうなんでしょう?
教えて、エロいひと。
34名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 00:15:25 ID:UENSWUr2
小岩井牛乳最強!!
製造元が関東じゃないものな!
35名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 00:29:53 ID:K1n5EFB0
牛乳といえは、4コマ漫画で小さい子がママンに
「どうして、牛乳飲むとおなかがぐるぐる言うの?」って聞くと
「それは、本当は牛さんの子供が飲むはずだった
大切なミルクを人間に奪われてるから、その呪いなんだよ」って
笑顔で言うのをいつも思い出すw
36名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 00:34:51 ID:Yu2P8vz3
水で薄めなければ、飲めない品物ということでは?
37名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 00:35:53 ID:Zw/OdbQb
牛乳の消費者離れは仕方が無いよ。
メーカーの牛乳って不味いもん。
38名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 00:58:47 ID:EFpkEH8w
正直大手メーカーの「おいしい牛乳」は値段が高いだけで
全然おいしくない。
首都圏で普通に買えるところだとタカナシとか四つ葉あたり
がいいんでは。
39名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:01:30 ID:WlR5IAZJ
>>38
小岩井も美味いよ
40名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:02:51 ID:c/Hp6T4f
豊富牛乳の南限はどの辺?
41名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:10:05 ID:AxJk8Hm3
美味しんぼではないが、低温殺菌牛乳をもっと出せよ。
65℃30分殺菌のはよく買うが、あれは美味い。
低温殺菌牛乳を飲みつけると普通の120℃2秒殺菌のは焦げ臭く感じるようになる。
42名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:11:12 ID:/wlyY51D
人間凶器カツオ的なノリなのか?
43名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:14:48 ID:vg2Skd7P
>>41
低温殺菌が安く買えれば乗り換えるのだが。
44名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:18:11 ID:Zw/OdbQb
>森永の調査では、牛乳の市場規模は02年に8239億円だったが、
>06年は7222億円と4年で1割以上も縮小した。
>「お茶をはじめ多様な飲料が増えているため」(同社)で、消費者の牛乳離れは深刻だ。
>乳業大手の試行錯誤が続いている。

森永のマーケットはバカですか ?
はっきり言って、森永や明治の牛乳は不味いから飲まなくなっただけだって。
45名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:23:13 ID:darH4q3S
牛乳離れが起こってても、チーズとかは増えてるんじゃね?


って事で。
46名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:25:52 ID:V1bdJrPG
>>45
実は、チーズなどの乳加工品は、輸入が大半。
47名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:26:59 ID:86WbFUA1
プリオン牛乳〜
只今プリオン20%増量中〜
48名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 01:45:44 ID:mtBUzHpR
プリオンとかいってるやつは、すでに頭がスポンジになってるんじゃなうかw
49名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 02:08:37 ID:USt/FyaZ
ぎゅうにゅうがすっきーすっきーすっきー♪ぎゅうにゅうがすっきー♪ すっ(・∀・)き♪
50名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 02:20:40 ID:kVvHa1DX
>>49
あなたの年齢が妙に気になります
51名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 03:02:20 ID:I081qv6z
低脂肪の加工乳は100円であるし、100%オレンジやコーヒー飲料も100円
なのに生牛乳は150円はする。
しかも、業界の規制があって北海道産の牛乳を関東で自由に売ることが
できないらしい。
そりゃ、競争力なくなるよ。
52名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 04:21:16 ID:qqmUMfax
27>>
電解質バランスが崩れるって死期間際の老人かよ、普通は大丈夫だろ

もうだれもブルガリアが長寿とか言わなくなったからかな
53名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 05:04:29 ID:mBCHr/s0
無脂肪牛乳を飲み続けると普通の牛乳が飲めなくなる。
54名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 05:35:09 ID:mvHHxrkg
いろいろ宣伝したり広告しても無駄な努力になりそうだ。

55名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 06:18:52 ID:f32+PgMO
カゼインプラスチックに使用すればいい
56名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 08:14:26 ID:D64ncHnq
子供の頃から飲んでいるので、牛乳はソウル飲料になった。
57名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 08:56:31 ID:QVm+XtUS
58名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 10:27:35 ID:Lcl1eS5K
本気の搾りたてとか飲んだコトあるけど、臭くてムリだった。TVとかのリポーターはマズイのによく頑張ってると思う
59名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 10:32:56 ID:3CCl6yKL
元々日本になかった文化。戦後アメ公が普及させようとして飲ませ始めたが、
結局日本人の口には合わなかったってこった。
60名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 10:48:44 ID:qqmUMfax
>>59
戦前の食事では平均寿命は低いぞ。食生活が栄養豊かになったからこそ
平均寿命が延びたんだ。漬物だけ塩分だらけの食事では脳卒中で
ポックリと死んでたさ。
もっとも今は肥満なんかが問題だけどね。
61名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 10:53:09 ID:mi91B/AF
戦後すぐはユニセフやガリオア資金で脱脂粉乳を供給したんだよね。
牛乳給食等での普及は、おそらく20年以上経った、戦後もずいぶんと後。
62名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 10:55:07 ID:mi91B/AF
63名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 11:20:37 ID:KBBmkMrM
グリコ高原牛乳の1.5Lパックがちょうど良かったのに、最近見かけない
64名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 11:32:01 ID:YvxmN/W7
糞役人の都合のためだけにコーヒー牛乳が潰された時点で牛乳の命運は尽きたのよ。
65名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 12:42:58 ID:YXWSlNik
無殺菌で飲める牛乳をもっと作ってほしい。
量より質の転換が必要な時期ってだけだろ。
66名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 14:52:58 ID:DHNQCYfD

・・・さてと、砂糖を牛乳に混ぜて電子レンジでチーンするか・・・。
67名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 15:02:10 ID:hsFOXqRX
牛乳は毎日欠かさず飲んでるな
安い低脂肪物って冷蔵庫に入れてても早めに酸っぱくなるよね
68名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 17:34:07 ID:dHIv23Wc
コーヒー牛乳を仲間外れにしたせいだろ。
自業自得だ。
69名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 17:34:12 ID:0E9dVNto
>51
脱脂粉乳をホッパーにぶちこんで加水してるだけの物はそりゃ安いだろ。
比べるのが酷。
70名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 17:59:12 ID:c/Hp6T4f
濃縮して売ればいいのに
役人が妨害するのかな
71名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 21:09:50 ID:Q8Zm3UhF
低温殺菌ノンホモ牛乳が最強ではないだろうか
72名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 21:11:10 ID:NnQ7Bv8M
>>10の体重や体脂肪が気になる。
73名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 21:11:15 ID:SLRyH0Xi
ばあちゃんが作ってくれる牛乳ゼリー(寒天で固めたやつ)が好きだった
74名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 21:13:54 ID:kyfqwukR
牛乳よりもクラス女子のおっぱいを吸いたいよ
75名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 21:23:30 ID:Q5XG1kzB
なぜ飲まないかってそれは高いから。
あけさえしなければ数ヶ月持つ清涼飲料と違い、日持ちするものでもなし。
同じ値段なら清涼飲料の方買っちゃうんじゃない?

リッター100円超えるのは認めない。
76名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 21:29:11 ID:/j9FVAvg
低温殺菌を瓶詰めして売ればいい
その程度のことも出来ないで消費低迷に歯止めなんてかかるわけがないだろ
77名刺は切らしておりまして:2006/10/08(日) 23:49:05 ID:y9GQN5X5
乳糖を分解した、いわゆるお腹がゴロゴロいわない乳飲料が、アカディしかないのがな・・・
もっと各メーカーから出してほしいよ。
78名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 02:36:45 ID:524oB+mG
やぁ(´・ω・`)

実は今君に呪いをかけたんだ。
君は今から無性に牛乳を飲みたくなる。そんな呪いだ。

ひんやりと冷たい紙パックのストローぐちに、プチッと
ストローを差し込んだとき、指先に伝わる心地よい感触。

吸い込めば、口中に広がる冷たくほんのり甘い味わい。
飲むたびに広がる牧草の豊かな香り、偉大なる自然の恵み。

君が今飲むべきものは、牛乳を置いて他にない。

自宅に一番近いコンビニの棚に牛乳が2つ残っている。
そのうち1つは、いま店内にいる女性客が買う。

残りの一つが君の牛乳だ。君が買いに行かないと、朝には捨てられてしまう。
この牛乳には、君の最後の幸福が詰まっている。君が手に入れることができる
最後の幸福が、この牛乳の中にある。捨てられたら、もう二度と手に入らない。

今から家を出れば、間に合う。
79名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 02:39:34 ID:euChK5oj
牛乳は好きだけど、飲みすぎたら鼻炎がひどくなるからなぁ。
かなりのジレンマだ。
80名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 02:58:01 ID:B/Y0nuzL
牛乳を農業で使いたいから、酪農家に言って売ってもらおうと思ったんだけど、
そういうのはダメらしい。
おいおい、牛乳売れなくて困ってるのに、なにのんきなこといってるの?
そういうことから変えろよ
81名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 06:12:43 ID:DwvdSSy2
>>80
普通に考えて、殺菌設備とか無いと売れないのではないか?
82名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 07:16:54 ID:MQIa67Aj
牛乳は体にいいという宗教がIT革命で通用しなくなった
83名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 07:19:26 ID:VB2c+6RG
>>82
その代わり、牛乳が身体に悪いとかいう、いい加減な言説が
業者によって流れるようになったね。

何一つまともな研究結果がないのに、よくそういう事言うよなぁ。
84名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 07:29:10 ID:UKaP/1+H
牛乳カレーは抜群にうまい!!
85名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 07:31:27 ID:K94AAwC9
「スタバ通の間では今ミルクが大流行!」って風説を流布すれば解決さ!
86名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 07:48:23 ID:8kqwy0gW
牛乳を飲まなくなって、おなかのゴロゴロが無くなった。
臭い屁も出なくなった。
87名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 15:58:29 ID:DwvdSSy2
コクのある低脂肪乳は出来ないのでせうか?
88名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 16:56:47 ID:apNXXmtZ
体質によるんだろうけど、夏場なんかはお茶代わりに1日1パック飲んでも何ともない
さすがに2パック飲んだ時はごろごろした

貼られたリンクを少し読んだけど、怪しい感じがするなあ
牛乳が錆びた脂って、チーズやバターは錆びてないのかなあw
89名刺は切らしておりまして:2006/10/09(月) 20:28:10 ID:j1SqV4H9
そんなもんより

    お 腹 を 壊 さ な い 牛 乳

を作れよ。
90名刺は切らしておりまして
>>89
乳糖除去ミルク