【食品】回転ずしチェーン｢無添くら寿司｣、｢ネタ本物｣念押しして和解…｢週刊女性｣記事巡り [06/09/27]

　｢一皿100円｣の回転ずしは高級ネタではなく安い魚を使っているとの誤解を与える記事を掲載
され、信用を傷つけられたとして、回転ずし全国チェーン｢無添くら寿司｣を展開するくらコーポ
レーション(堺市)が｢週刊女性｣発行元の主婦と生活社(東京都)を相手に300万円の損害賠償などを
求めた訴訟が26日、大阪高裁で和解した。主婦と生活社が｢記事は業界の問題点を一般的に指摘
したもので、くら寿司を対象としたものではない｣と確認し、くら社が請求を放棄することで
合意した。

　06年4月の一審・大阪地裁判決によると、週刊女性は05年3月1日号で｢一皿100円均一？　本物
ならばありえません！｣などの見出しつきの記事を掲載し、マダイやカンパチは代替ネタが
使われていると報じた。くら社は｢見出しが断定的で、読者に誤った印象を与える｣などと主張
したが、一審判決は｢記事は業者を特定していない｣として請求を棄却した。

　くら社広報宣伝部は｢くら寿司の商品は代替ネタなどを一切使っていないと裁判で認められた。
今後も本物の美味を求めた商品作りを心がける｣としている。


▽News Source　asahi.com 2006年09月27日
http://www.asahi.com/kansai/news/OSK200609260089.html
▽くらコーポレーション　株価 [適時開示速報]
http://www.kura-corpo.co.jp/
http://company.nikkei.co.jp/index.cfm?scode=2695
http://smartchart.nikkei.co.jp/smartchart.cfr?scode=2695.1
▽関連
【食品】どこでも回転ずし　大阪の会社が開発、職人も一緒に“出前”[060919]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1158617968/

宣伝か。

森のキノコにご用心

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名古屋に数年前からくら寿司が出店してきてから、月に２回はいってる。
今までいった回転寿司の中では一押しだね。

この店、看板見ていつも思うんだけど、「無添」ってなんだよ。(w
「無添加」と勘違いさせているのではないかと。

人工いくらの話か？

えんがわはひらめを使ってないことは間違いない。

>>5
元々「無添加米使用」と表示していたが、ある時から「無添」に変わった。
何か拙い事があったんでしょうな。
米に無添加もへったくれも無いと思うんだが。

美味しいの？ここ

飛ばし記事書いて
一年間の無料カードゲットか　いいな記者は

岡山でニシガイだったかそんなものをサザエだと売っていたチェーンがあったな
もう7年も前の話だが

テレビで他の会社にもインタビューしてた
本物のネタを使っているかという質問に対し
くら寿司は当然していない
すしローもしていないと回答

アトムボーイはごまかした

河童寿司は答えられません

見たいな感じだったと思う
それ以後河童とアトムにはいってない

>>5
俺はとった皿の貝に陰毛がついていたことがあったよ
つまり添え物はある。

河童はそれ以前にご飯大杉

持ち帰り寿司の米には大抵添加物入ってるよ。
知人が店で働いてて、余った飯をもらって
きて温めなおしたのを食べたら
ゲエッとなる味だった。ヤバイよあれは。

こういうとこは味のわかんない奴がいくとこだ。

>15
まさか酢飯を暖めて食ったの？？
そうだとしたら添加物以前に不味くて当たり前。

>>12
アトムボーイってもうないだろう？

>16>17
ｗ

くら寿司って創価とつながってるみたいだな

前日の残りのすしでチャーハン
うまいよ

一応魚でしょ？
安物の明太子・低塩分梅干し・プリンハムよりは、まともだろ？

ネタが偽物か本物かというより
ネタそのものが無い皿（ご飯だけ）が回っている。

最近行ったくら寿司の事情。

>>9

うまい日とまずい日の差が激しい。
最初いったときは結構旨かったので、
再度別の日いったら、半分凍っていてシャビシャビだった

あきんどスシロー
あきんどスシロー
あきんどスシロー

>>9
所詮、ジャンクフードですから

＞＞２４　　
解凍が不十分の時がある。＾＾；　　
急いで寿司を流さなければならないから、そういう時があるんです。＾＾；

>>21
酢めしだとパラリと仕上がるからかも

くら寿司なら家の前にあるな

>>12
アトム寿司恐ぇーな。
放射線で巨大化したネタとか（ry

回転ずしのなかでは
旨いほう
というより、無添加だからと
冷凍なのと安いネタだからか
味があんましない。
不自然な味付けの他の回転ずしよりましかな
蔵は市内に三店舗もある

>>18
残念ながら、コッソリ名前を変えながらまだあるよ。

アトムボーイは、今から15年くらい前どこの店に行ってもすさまじい接客態度で
びっくりしたよ。今は存在しないが「アトムボーイ徳重店」がすさまじかった。

注文しても返事がないのは当たり前で、営業中にカウンターで堂々と仲間内でペ
チャクチャおしゃべり。店内は不潔でハエなんぞ当たり前に飛んでいた。お客に
悪態を付く馬鹿多数。それ以来、アトムの親元会社が経営している店には絶対に
行かないようにしている。

で、そんなわけだからガンガンぶっ潰れていって、今ではアトムボーイの失態を
ごまかすべく「海鮮アトム」「握りの徳兵衛」とかに変えていっている。店名変
えても絶対にいかねぇし、間違っても人にすすめねぇ。

有名な話だが、アトムとは英語のスラングで「ケツの穴」のこと。鉄腕アトムが
アメリカに行ったときに、名前がまずいとアストロボーイになったのは有名な話。

まさに「廻転寿司ケツの穴小僧」「海鮮ケツの穴」「にぎりっ屁」だな。

あとねぇ、蔵のバイトは履歴書いらずで
面接のみでオッケーなのれす
まぁ、ほとんど学校のレベル低い(人格は別かな)
高校生しかいてないけど

17へ
ちがうちがう、酢飯にする前の白飯。
捨てるのもったいないとかって
もらってきたんだな。
なんか化学変化起こしたような味だった。
家で炊いた普通の飯もあったが、
あまりに風味がちがっててなあ。

33>>
閉店後の後片付けは、大学生しか出来ない。　　
だから、ほとんど高校生しかいないというのは、言い過ぎ。

>>20
何でもかんでも創価と結び付けるなアホ！！

くら寿司を越えるところが早く登場して欲しい。

それまでは、くら寿司がベストだな。

まあ安モンなんだからそんなもんだろ

清次郎が一番さ

おたる寿司の越前くらげﾗｯｼｭは異常

安くて悪いのは当たり前。高くても良かったり悪かったりするところが回転寿司の難しいところ。
値段あたりで考えれば河童も健闘しているが、高いかねだしてうまいものを
食いたいとき満足できる店を探すのは大変

でも、くらってこの騒動起きてからネギトロがネギマグロに名前変わってたようなｗ

結局のところ100円寿司じゃ満足できないよな？
うまい寿司食べようと思ったらある程度値は張るもんだよな。

Ｂ級グルメ王子の私がアドバイス
回転ずしは、混む前ぐらいの時間がベスト
なぜならネタいっぱいながれてるし作りたて
スタッフも多いしね
だが、そんな時間になかなかいけない
あと、蔵は茶が旨い
以上

この番組はｽｼﾎﾞｰｲﾌｼﾞの提供でお送りします

>>32
それでこうなったのかw
http://www.hokkoku.co.jp/_today/H20060924003.htm

>>44
夜遅くまでやってる店なら、夜遅くに行くのもアリ。
殆どのネタが回転ベルトに乗っておらず、注文すれば
握りたてが食べられる。

函館の回転寿司のうまさはハンパない。

>>35
オレも面接だけで即オーケーだった。
同期で入ったのはあったま悪そうな工房二人組。(当時はオレも工房だったけど)
仕切ってるやつもテンション高くて性格悪そうな兄ちゃんだった。

>>41カッパが健闘！？
どこに住んでるんだおまえはw

なにこの売名行為？

>>13
ワロタ

びっくらポンのために5皿単位で食べざるを得ない
16皿で満腹だったのに無理して20皿食ったよ

回転寿司なら「もり一」が一押し。
板前といっていいかどうかは知らんがちゃんとした寿司職人が握ってくれる。
ネタも１００円寿司よりかなりまし。一皿１５０円でちょっと割高で
店舗が少ないのが難だけど。

>>45
サイキック青年団ﾜﾛｽ

くらのいいところは、タッチパネルで注文できるところかな。
レーンに流れてる奴は注文品以外取らないｗ

あの味で本物なのかぁ　これはちゃんとしたもの食べないとやばいな

>>31
無添加じゃなくて無添な
無添加ではないんだよ

しかし安い代替ネタも回転寿司で使われだすとすぐに資源が枯渇し始めるから
１００円寿司はそのうちミョウテコリンな深海魚ばかりになりそうだな。

>>33
バイトの接客なんだから、
　　「偏差値は高いが、人格は最低。」
より、
　　「偏差値は低くても、人柄は良好。」
の方がそりゃ良いだろ。

>>49
頭悪くても、根性無しは、あの仕事続けられない。　　
結局、あの仕事で必要なのは、学歴よりも、体力と根性。
４９氏は、あまり良くない店に入ってしまったみたいだね。＾＾；

くらは美味いからら良く行くが、たしかに店員のレベルは飲食産業としては相当低いレベルと言わざるを得ない
店員の評価の高い居酒屋チェーンなどからスタッフ教育のプロを引き抜くべきだな
まぁ回転寿司の店員なんてどこも？だけど

スシローはいかに薄くきるかでコスト削減を図っているよ

>>53
びっくらポンは『あと１皿』を狙ってるのに、４皿も釣られてんのかよ…

ありえない値段を実現してるのに叩かれるというわけです
恐ろしいねマスコミって
現実の認識もできないで自分の常識を押し付けて叩くんだね

びっくらポンはうちの赤ちゃんが大好きです

所詮大した記事も書けない記者が手柄取りたいがためにイチャモンつけてるんだろうね。

アキバ駅の回転寿司はガチでうまい

くら寿司よりはすしローのほうが好きだったけどなぁ。
胡散臭さ大爆発の自主開発メニューが素敵だった。
くら寿司は無添より味そのものが…ちょっとね。
行った時間帯や客の混み具合なんかで変わったりするんだろうけど。

　　　 ∩＿＿＿∩　　　/)
　　　 | ノ　　　　　 ヽ　 ( i )))
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　　 |　　　　( _●_)　 |ノ　/
　　彡、　　　|∪|　　　　,/
　 ／　　　　ヽノ　　　/´ 　　　君たち、公式サイト＞店舗紹介の「色」を見てみるクマ

層化

もろに学会直営じゃねーか

>>69
見事にﾁｮﾝ化学会カラーだった

層化がだんだん侵食してきたな。あれは日本の人口に占める層化信者の割合
を示しているのだろう。つまり今後はもっと広がる可能性大だってことだな。

こんな過疎スレだと工作員が目立つよな。

東京人は平気で嘘をついてしまう人種
情報も関西が主導するのが正しい日本のあり方なのです

これは東京人にも情報過疎からの脱却、民度も上がる有益なことなのです。

東京もは関西の文明があるからこそ存在できている。

「自称東京」の中にもしばしば関西が顔をだす。
例えば牛丼
吉野家創業の松田栄吉は大阪市出身。
店名は、出身地の福島区吉野にちなみ、
牛丼ブームを生み出す。
「たこ焼き」に対する関東の「たい焼き」もそうだ。
その元祖である麻布十番の浪花家総本店は、
大阪出身の初代神戸清次郎が一九〇九年に始め、
フランチャイズ方式で百五十店まで増やし、自称東京名物にしてやった

恩をあだで返すことしか知らない
東京のマスコミはこの事実を隠し続けているけどね。

でも首都は東京なんだね。日本を動かしているのは永田町なんだね。

大阪（押し寿司以外はあまり美味くない地）では、良心的な方だと思うよ。
産地リスト公開してるのね
tp://www.kura-corpo.co.jp/menu_gensanchi.html

自分的には、どこの産地だろうと品質管理をしっかりしてくれたら気にせん

茶碗蒸しと味噌汁が一番うまい

この裁判でくらは得したんだろうか？
魚も資源としてみれば先細りになるのは明らかだし
本物しか使いません！って宣言したら、この先辛くなるんじゃないかな？

東京に食文化は無いから
飢えなければそれでいい、だけの人種。

かっぱも蔵やスシローに押され・・・・

回転すし程度といえど、こんなところにも
長年培われた関西人の繊細な舌との差がでる。

以前回転すしでﾊﾞｲﾄしてました
そこは代替ねたは使ってませんでした、ﾎﾝﾄです
でも売れなくて干からびた寿司に霧吹きかけてもう一回出してたのは事実です
ああこうやって回転させるから回転すしって言うのかとおもいますた

>>79
こんなの信じる奴は吉野家の牛丼を国産だと言って高額料金で食わせても分らない味覚の持ち主
第一寿司ネタの海産物が消毒液に何回漬けられてるか知ったらｗ

回らない寿司逝くべきだろ…常識的に考えて…

>>77
>>恩をあだで返すことしか知らない
>>東京のマスコミはこの事実を隠し続けているけどね。
そりゃ、印刷の品質が劣悪で手塚治虫に逃げられたようなところだからねぇ、大阪は

回転寿司で流れている寿司を食べたことがない。
カウンターにいる人にいつも頼むが…

回転寿司のコンベヤーはただの飾りです。

うちのほうでは元気寿司がやってる千両が一番いい

ネタにこだわるなら普通の寿司屋に行けよ。

平日の閉店一時間前に行くのがオススメ
インターフォンで注文しないと滅多に出てこない極上一貫ニギリが列を作って回ってくる

>88
俺も。
回すのやめた方がいいんじゃないかと思う。
コンベアで回らせるのはビールやわさびだけでも十分。

レギュラー、エコノミー、ディスカウントで分けたら回転コンベヤーはエコノミーとディスカウントの象徴。
質はレギュラーだけど、お客様にもってきてほしい時は効果的なんだろうな。

ディスカウントの寿司ﾏｯｽｨｰﾝは最低だが。

ただ多くのお客様をこなさないレギュラー寿司の手のこんだ仕事は愛すべきもの。
きちんとあぶった鰻はそれだけでしあわせだ。
レンジアップもそこそこうまいけどな。

くら寿司うまいからと会社の先輩に連れて行ってもらったのが１５年位前
堺の方だったから本店かな？
あそこ当時厨房が客席から全部見えていておばちゃんが精出しててきぱきやってたのと
すしネタ以外にも茶碗蒸しがうまくて良かった
この前行った別の店はバイト君が頑張って居るようだが厨房は見えず残念だった

なぜ見えないのか。その答えは、厨房がとんでもないことになってるからだ。

厨房が厨房に立っているかも知れませぬ。

厨房で私語とかしてると、フロアの厨房側の席のお客さんにまる聞こえなんだね。
このまえ味噌汁の注文がきて「メンドクセー」って言ったら客からクレームきたｗ

わたしが行ってたとこは私語なんか出来る雰囲気じゃなかったけど
ストレスたまりまくって痩せまくるし社員は不眠症・鬱だし

くらの売名も成功し、代替ネタも使っていないとアピールできた
主婦と生活社は誤魔化し戦法に入ったが
それを追随し追い討ちをかけるのは時間も無駄だし恩を売っておくのも一興

すばらしい

主婦と生活社って何か宗教系列？

共産党臭背え名前だな

大作の本出してなかったっけ？
それ見てそっち系の会社だと思った記憶あり。

主婦と生活社か？
名誉会長の本出してるってことはそっち系だな。
でもクラは層化、ということは売名ってことかもな。

宗教
射幸心による食文化破壊。
行くのは怖いもの知らず