【食品】消費者の声で原産地表示拡大 来月から加工食品も義務化 [9/25]

消費者の声で原産地表示拡大
来月から加工食品も義務化

　これまで原産地表示が義務付けられていなかったタレを付けた肉など生鮮に
近い加工食品にも、１０月２日から表示が義務付けられる。スーパーなどは既に
表示を始めており、ほぼ準備完了。ハンバーグなど義務化されない加工品に
ついても、輸入再開された米国産牛肉に対する不安などから表示を求める消費
者の声は強く、自主的に表示する動きが広がっている。

　表示義務拡大は改正日本農林規格（ＪＡＳ）法の基準に基づく。原産地表示が
義務付けられるのは加工度の低い商品で、牛肉の場合は表面をあぶっただけの
たたき肉、タレを付けたカルビ肉、合いびき肉など。豚や鶏肉も同様で、肉以外に
も乾燥シイタケ、切り干し大根、ゆでたカニ、カツオのたたき、衣を付けたカキなども
対象になる。

　農林水産省が８月に全国１９００店舗のスーパーなどで行った牛肉加工品に関する
調査で、義務化対象品の９１・９％が既に原産地を表示。現在、大手スーパーなどでは
義務化対象商品の準備は終わっているという。

　一方、同じ調査で、表示が義務化されない加工度の高い商品では、自主的に表示
されていたのはメンチカツ２・８％、ハンバーグ１１・２％、肉団子１３・６％など、表示率
の低さが目立った。

　こうした商品の表示率が低いのは、流通の状況や時期によって原料の産地、肉の
含有率が変わるなど正確な表示が難しいため。しかし、徐々に表示に向けた動きが
出始めている。

続きは2以降

http://www.chunichi.co.jp/00/kei/20060926/mng_____kei_____001.shtml

　味の素冷凍食品は８月上旬、ホームページ（ＨＰ）にコロッケやハンバーグなど牛肉
を使った１５製品すべての原産地を表示。ニチレイフーズは既に冷凍食品の一部で
パッケージに原産地を表示しているほか、牛肉を主要原料に使っている商品は、社内
で基準を設けてＨＰで公表していくことを検討している。

　また、全国のスーパー２００社以上が加盟する共同仕入れ会社のシジシージャパンは
「加盟社からの要望が強い」として、自社企画のレトルトカレーやミートソースで牛肉の
原産地を１０月からＨＰに掲載する。

　全国消費者団体連絡会の神田敏子事務局長は「これまで業界団体に要望書を出し、
自主的表示を求めてきた。こうした努力が、まだ実施していない企業によい影響を与えて
いってほしい」と話している。

で、信頼性はあるの？ウソ付くんじゃないの？

加工食品の材料の加工食品はなんだかわからんから
表示が出てるかどうかが問題じゃなく
それより、ネットしていないと、この情報は知ることができないんだな

義務化は良いけど肝心なのは罰則だろ？

中国産は大きく表示してくらさい　

>>5 罰則は勘弁してくれ。表示は違う省が作った
少なくとも４つの法令集にもとづいて作ってるんだ。
デカい会社は法務部が厳重にチェックするけど、規模が
小さいうちの会社は俺が一人で作ってるわけよ。
ミスや誤字は必ず発生する。そのたびに印刷物を
捨てるけど、そのうえ逮捕されてたら前科何十犯に
なるよ。

原産地表示は>>1の例はいいとして、皆どこまで
知りたいの？植物油脂の原料は全世界だから
パッケージに書いたら、たぶん読みづらくなる。

＞　表示義務拡大は改正日本農林規格（ＪＡＳ）法の基準に基づく。原産地表示が
義務付けられるのは加工度の低い商品で、牛肉の場合は表面をあぶっただけの
たたき肉、タレを付けたカルビ肉、合いびき肉など。豚や鶏肉も同様で、肉以外に
も乾燥シイタケ、切り干し大根、ゆでたカニ、カツオのたたき、衣を付けたカキなども
対象になる。

あんま意味ない

＞7
やらかした企業に金で罰すればいい

中国を経由した北朝鮮のマツタケは中国産の事実

>>7
それは甘えだ。ミスは絶対しないような体制にすべきだし、
ミスが多いってことは色々やばい材料をたくさん使ってるってことじゃないの？

>11
何様ですかね?

>>7
＞皆どこまで知りたいの？

中国産が入ってるか入ってないか。あるいは
米国産牛が入っているかいないか。