【食品】めんたいこ、人気下落−贈答品需要減り、法人の購入が減少[06/09/21]

博多土産の定番からしめんたいこの人気が下落し、売れなくなってきたことが、
帝国データバンク福岡支店の調べで２１日、分かった。贈答品として購入していた
法人の需要が減少したのが要因。

全国の上位５社の売上高は２００３年度をピークに減少しており、０５年度の
売上高は対前年度比３・８％減の７３６億円。

土産物、贈答品としての需要が減少。スーパーなどで売られているパック物の
取り扱いも横ばい、または微減になっているという。

一方で、パスタやおにぎりなど加工食品向けの需要は増加。大手が伸び悩む中、
総菜関係に力を入れている中堅企業が業績を上げているという。

生産量の県別シェア（占有率）では福岡県の占める割合が年々減少。２位の
宮城県が販路を拡大しているとしている。

同支店は、各社がかなりの在庫を抱えていると推計、今後の不安材料に
なると指摘した。

調査は５年に１回実施しており今回が３回目。全国の１１０社が対象で、
うち福岡県や北海道、東京都などの４０社がアンケートに回答した。

SANSPO.COM > サンケイスポーツ公式サイト
http://www.sanspo.com/sokuho/0921sokuho045.html

　　　　　　　　　　　　た〜らこ〜　た〜らこ〜
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◆タラコファイター
ttp://tarakotappuri.hp.infoseek.co.jp/flash/tarako01.html

宮城が何で2位なんだろう。かまぼこ用のスケソウダラを加工するついでに
明太子も作るのかなぁ。

加工中に溢れた卵を別の魚卵に詰めた偽たらこを使っている
業者も有るので要注意。

なんで２位が宮城か教えろ

博多の明太子は人気に胡坐をかいて
ふっかけた値段で売ってるから買いません。
何で、あんな小さい奴が２０００円すんだよ！
二人前２０００円ってなんなんだよ！

売国県福岡からは買いません！

無添加無着色に限る！

企業経営・行政財政・公務員倫理が破綻しまくりの福岡はオリンピック招致を辞退すべきだった。


類稀なる悪質企業「ホテルオークラ福岡」の経営体質を糾弾
http://www.pierre-matsuo.com/foundation.html#14


【ホテルオークラ福岡　経営破綻　銀行６行から１１０億円の債権放棄を受ける】

2003/06/26 Thu 　オークラ福岡　債務超過　３月期１０億円　金融機関に支援要請

　ホテルオークラ福岡（福岡市）が二〇〇三年三月期に約十億円の債務超過となり、
同社に出資している福岡銀行、西日本銀行などに支援を要請していることが二十六日、分かった。
経営不振の責任を取るかたちで清水紘一郎社長（６１）が退任し、
後任に親会社のホテルオークラ（東京）執行役員金子順一氏（６７）が就任する人事が内定している。
三十日の株主総会と取締役会で正式決定する。
ホテルオークラ福岡は、福岡市博多区の商業施設「博多リバレイン」の核施設。
同市が出資する第三セクターの都市未来ふくおかや地元有力企業も出資し、一九九九年に開業した。
しかし、博多リバレインの不振のあおりを受け、宴会や結婚式需要が低迷。
二百億円を超える初期投資の借入金に加え、年間二億一千万円に上る借地料も経営を圧迫。
経常利益、純利益とも開業以来五年連続の赤字が続き、〇三年三月期の累積赤字は約六十億円に達した。
金融支援要請に伴い、福銀と西銀出身の役員四人も退任。
九州電力社長に就任予定の松尾新吾氏らが新たに役員に加わり、地元企業の支援で再建を図る。
ホテルオークラ福岡は、高級ホテルチェーン「ホテルオークラ」のグループ会社。資本金五十億円。
２０％をオークラが出資、残りを大手ゼネコンや地元企業が出資している。

むかし添加物の虚偽があった
大手メーカーがあったな

厚生労働省ＨＰ

http://www.mhlw.go.jp/houdou/2003/12/h1225-5.html

産業活力再生特別措置法に基づく「事業再構築計画」の認定について

厚生労働省は、産業活力再生特別措置法に基づき、株式会社ホテルオークラ福岡から提出された「事業再構築計画」を認定した。

事業再構築に係る事業の目標
　株式会社ホテルオークラ福岡は、建物の建築その他総事業費約267億円を投入して、
平成11年3月よりホテル事業（以下、本ホテル事業という）を開始しているが、
平成７年の事業計画策定時の予想よりも福岡地区のホテル競争の激化が著しく、
また、本事業の基盤である博多リバレインの集客力が当初予想を大幅に下回る状況にあり、経営環境は著しく劣悪なものとなっている。
　本ホテル事業の運営効率は、それを測る指標としてホテル業界で一般的に用いられている金利・固定費控除前利益（以下、「GOP」という。）
によって比較しても、同業他社の水準を上回るものであって、収益力そのものは高水準にあるにもかかわらず、
売上げに対して過大な金利及び減価償却費負担が発生している。
そこで、過大な償却負担を発生させる建物及び土地について適正な時価に減損すると共に、
過剰債務について各金融機関から債権放棄を受け、同時に、増資を実行することで、経営基盤を強化する予定である。

小さいから持って帰るのは楽だよな
明太子といえば小さくとも納得してもらえるし
ただ夏場などでは痛みやすいのが難点か

空港なんかで売っている馬鹿でかいのはいくらするんだ？

明太子は高すぎるのが問題なんじゃないの。旨いけど高いよ。
宮城が強くなってきてるのもそれでしょ。
普通に北海道でどこかが旨いのを一旗挙げれば思い切り北海道が上に行きそうだけどな。
どうせ産地は北海道だし。かまぼこのかま栄とか佐藤水産とかがやれば行けるだろ。

唐辛子を使ってるってだけでも、だめだな。
辛いのは頭に悪いよ。どっかの国みたいな人種が増える。

博多で作る必要性なんてないんだね

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%82%B1%E3%83%88%E3%82%A6%E3%83%80%E3%83%A9
原料と港の関係で宮城なんだろ

コレステロールと塩分の塊で、体に悪そう。

こないだスーパーで久しぶりに買ったら美味かったよ。
でもちょっと高いんだよなあ.....
うっかりすると妙に安いのは中国産なんだよ。
魚卵はロシアと米国産、製造は中国ってなんだよ。そんなの博多のめんたいこ屋が売るなよ。
ちゃんと国産にして、たまに特売で売ってくれればいくらでも買うよ。
いくらなんでも家庭用のぐちゃっとしたのが４８０ｇで2980円は高い(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
せめて２千円にしてくれ。

材料を明太子に回してしまうから、良質で美味しいタラコがなかなか見つからない。。

明太子とご飯との相性が分からない
単品で食べるなら十分美味しいのにご飯とは合わないと感じる

たらこ焼く？生で食う？

単純に高いからな

住んでるトコの近くに卸売り市場があったら、店を回ってみると良い。
吹っかけて来るトコもあるけど、安く売る店もあるから。
今は景気が良くないので現金で買ってくれる一般客は大歓迎だよ。
週末、特別に一般客ＯＫのトコってのもあるけど、平日でも平気だよ。

値段が高いんだよ！！



安くしろ！！

明太子の起源は朝鮮ニダ

安くしてくれたら喰うよ

高いからな・・・値段下げろよ

宮城県仙台人だけど、明太子が全国2位だなんて全く知らなかった・・・。
ていうか、多分みんな寝耳に水だと思う。

>>16
笹かまぼこのついでに明太子作ってるんだろうな、宮城では。
しかし北海道は欲がないなぁ。
他県の名物？を奪うのは、「よさこい」だけなのかなぁ。

やっぱ値段で考えちゃうよな。これ買うならもっと別なものをと思ってしまうも

高すぎるんだよ

高いのもそうだけど裏をかえしてみると
薬っぽい名前がならんでるし。
他の食品はそうでもないのが出てきてるのに
明太子あの値段でそれはな〜

美味しいんだけど賞味期限内に食べきれないことが多い。

高くてもいいから、即製じゃなくて、ちゃんと漬け込んだの食べたい

明太子茶漬けはうまそう。

食べたことないけど。

チンコみたいだしな。

人気がなくなったと言うよりか、明太子が高級品になったから数がはけなくなっただけ。

たくさん食べるもんじゃないしな。

安いのはマズすぎるぞ
高いのがうまいんだよ。ハラたつがな

>>39
おれめんたいこ4kgを3000円で買ったことがある
結果としては全部廃棄したorz
めんたいこスパ作りまくるつもりだったんだけどなぁ、、、

アメリカ産に中国産ばかり

えー牛タンの町仙台がめんたいもやってんの？
仙台は信用できん

補足するとアメリカ産牛タンなんか死んでも食うもんか

>>33
うちは貧乏なので辛子明太子を一度に大量には買えない。
よって1000〜2000円で買えるような小さなパッケージ、賞味期限内に
食べきれないなんてあり得ない。

ご飯にのせて食べ、晩酌のおつまみに食べなどとやったら1000円の
なんか下手すりゃ二日でなくなってしまう。

とにかく、高いんだよorz

毎日喰うものでもないし。

福岡以外に住んでる奴の中には、
「福岡民の食卓には必ず明太子があって……」
とか思ってる奴がいるが、そんなこと９９％以上あり得ないからなｗｗ

発案者が戦前の朝鮮育ちで、朝鮮のメンテ（？）を元に作ったとＴＶで言っていた。
私はそれ以来食ってない。

おいしいけど、高いから一人暮らしで買うことは
ほとんどないね。
いかの塩辛のほうが少量でもおいしくかんじるし、
ある程度保存がきくからこっち。

あとは、、、うまい棒でもめんたいこっぽい味だしいいよｗ

明太子はつまみにいいんだがなぁ
おまえらに一つレシピを教えよう
明太子と数の子をバラバラにほぐして和えて花かつおを散らすと素晴らしい味になる

>>46
俺なんか辛子明太子を厨房時代なんかは冷蔵庫に入れてあったのをよく
勝手に食ってはお袋に怒られてたもんだ…矢張り毎日食うには高い！

人にあげるんでも、辛いのは大丈夫かとか卵類は大丈夫かとか考えなくちゃいけない。

明太子よりタラコの方が美味しい。
明太子は子供の味、タラコは大人の味。
明太子は辛さで紛らわせてるだけ、タラコのエグみは大人の味。

エグいタラコなんて食う気しねーなぁ

>>47
発案者は福岡の「ふくや」創業者川原俊夫。ラーメン屋「なんでんかんでん」川原ひろしの祖父。

>>25
それはそうだが、韓国唐辛子の起源は日本。豊臣秀吉が朝鮮出兵の際持ち込んだ物。

こんだけ卵食ってて、なんでタラっていなくならないの？

>>56
だからタマゴも多いんだろうがw

明太子とは一線を置いて辛子たらこで売ればいい。
宮城北海道は。元々こっちのほうが美味いし

西鉄ライオンズや相撲取りが福岡に上手い物があるとか行って話題になって爆発的に売れ始めた。
個人的に当時は辛すぎて喰えなかった記憶がある。

荒岩「もっ　最高！」

>>55
なんでんかんでんの社長って、どう見てもシルベスタ・スタローンだよなｗ

真鱈のでかいタラコを焼いた方が好きだな。

贈答品なら辛子レンコンでいいだろ。

めんたいクリームスパは神がかってうまいけどなぁ。
後、めんたい風味のたべもの。
明太子単体はまぁ、美味いって程度。