【都市開発】旧西武富山店西側に5年限定「ラーメン横丁」:人気店呼べるか、来年2月にも整備…富山市 [06/09/17]

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1明鏡止水φ ★
 富山市中心街の旧西武富山店そばに「ラーメン横丁」が、来年2月にも登場する。富山市の補助を
受けて第三セクターまちづくりとやま(社長・笠原勤市助役)が整備、運営するが、営業期間が
5年間と制限付きだけに、集客力のある店がどの程度集まるかは不透明となっている。

 共同店舗は「賑(にぎ)わい横丁」の名称で、富山市総曲輪3丁目の旧西武富山店の西側の空き地
約四百平方メートルに整備される。平屋の建物六棟とトイレを整備する計画で、ラーメン店のほか、
そば店などの入居を見込んでいる。

 営業期間を当面5年間に区切ったのは周辺で再開発構想があることが理由だが、出店者にすれば、
不安定さは否めない。経営が軌道に乗ったところで、出て行かなければならない可能性もあるから
だ。中心商店街とはいえ、駐車場がないだけに飲食店の出店場所としては必ずしも好条件とは
いえない側面もある。

 まちづくりとやまでは、出店を促すため、厨房設備を整備した状態で貸し出す。飲食店では
新規に店を出す初期投資に数百万円かかるとされ、出店の呼び水とする考えだ。

 賃料は周辺相場の同水準となる3・3平方メートルあたり一万円程度になる見通しで、これに
売り上げに応じて一定額を支払う仕組みとする案が検討されている。富山市では整備補助費
として9月補正予算案2369万円を計上している。市から補助を受けている手前、あまり破格の
条件にできない事情もある。

 まちづくりとやまでは、「新規創業を支援するチャレンジショップでは意味がない。ある程度、
実力のある店を呼びたい」とするが、出店者の募集、選定に手腕が問われることになりそそうだ。


▽News Source 北國新聞-THE HOKKOKU SHIMBUN- 2006年09月17日
http://www.toyama.hokkoku.co.jp/_today/T20060917003.htm
▽まちづくりとやま
http://www.tmo-toyama.com/
2名刺は切らしておりまして:2006/09/17(日) 23:37:18 ID:zkmkG9yN
2
3名刺は切らしておりまして:2006/09/17(日) 23:40:05 ID:HCYG8ZJs
チームナンジャにでも頼め 
ラーメン博物館どーなった?
4名刺は切らしておりまして:2006/09/17(日) 23:41:15 ID:X61MK8zw
末広軒と大喜で十分。
5名刺は切らしておりまして:2006/09/17(日) 23:42:00 ID:r07PHmR4
宇都宮の餃子なんとかと一緒か
6名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 00:43:52 ID:GZMTEe2D
8番と七越が入って終了
7名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 11:00:35 ID:Jvr+xJJZ
富山県民だが、やっぱりレスついてないな。

中高生と60歳以上の老人しか行かない西町にラーメン屋だすのは
よっぽどのバカか、よっぽど自信があるかのどちらかだろう。

最初の1ヶ月だけ繁盛して後は閑古鳥が鳴くのが目に浮かぶ。
8名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 11:12:36 ID:ALg49Rus
発想が15年ほど古い
全国でジリ貧のビジネスモデルをいまさら?
企画屋に騙されたな
9名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 11:14:42 ID:sCkoR1nC
8番・スガキヤ・幸楽苑の3店セットきぼんw
10名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 11:20:01 ID:BJd1qaxX
浜松市も市街地活性化のためラーメン横丁みたいなものつくったが、何処も発想がおなじでワロス
11名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 11:33:22 ID:yjPH1V8E
こだわりだかなんだか知らないけど、客単価を上げるための小細工で
ラーメンが1000円前後っておかしいよな。
幸楽苑とすがきやで十分だ。
12名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 11:51:54 ID:vnPoHwhJ
幸楽苑とすがきやのビジネスモデルに収まる立地条件なんだろうか?
13名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 12:18:59 ID:I5OGZyW2
こないだ札幌に行ったら、ラーメン共和国なる
ラーメン博物館にコンセプトがそっくりなラーメン店街があった。
昭和レトロの町並みの中に、ラーメン屋が並んでると。
結構繁盛してたけど。

気になるのは、
あのラーメン共和国、ラーメン博物館の運営なの?
それとも朴理?
14名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 13:29:08 ID:sc8YPjP/
>>13
後者。
15名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 18:32:08 ID:csE9Q6jK
ちゃらちゃらした離婚女と糞ガキと
DQNカップルの巣窟になる悪寒
普通の格好をした学生や社会人が行くと
中学生が物影に引っ張り込んでカツあげして
奴らのラーメン代払わされて終わり
16名刺は切らしておりまして:2006/09/18(月) 21:53:45 ID:1Yz5JbuP
>>1
失敗するに5800ガバス
17名刺は切らしておりまして:2006/09/19(火) 00:19:10 ID:ONeaMoYi
無料の駐車場あるのか?
18名刺は切らしておりまして:2006/09/19(火) 21:24:42 ID:U9SjdzGi
>>15
>普通の格好をした学生や社会人が行くと

お前のような奴だけだろ。そんなことされるのは。
昔カツあげされたトラウマが残っているようだなww
19名刺は切らしておりまして:2006/09/19(火) 21:50:05 ID:5gUt/v42
富山にはカツ入りラーメンがあるのか?
20名刺は切らしておりまして:2006/09/19(火) 22:11:12 ID:BdDJpZUT
>>14
thx!
札幌で小学生グループが仲良くラーメン食ってるのを見た。
横浜ラーメン博物館ではない光景だった。
富山も観光客相手じゃなく地元の人対象なら、
少なく投資して少なく儲ける、でいいのかも。
21名刺は切らしておりまして:2006/09/20(水) 12:40:13 ID:3+aNz8N6
>>19
カツあげラーメン!
www
22名刺は切らしておりまして:2006/09/22(金) 22:00:46 ID:bg7Dkl59
>>19
マジレスするとそれってパーコー麺。
23名刺は切らしておりまして:2006/09/22(金) 22:04:43 ID:CbXtATlQ
車止めれなければ、絶対流行らん。
24名刺は切らしておりまして:2006/09/22(金) 22:14:49 ID:gzWK2wWm
>>23
だよな
25名刺は切らしておりまして:2006/09/22(金) 22:29:12 ID:h0gSxtDJ
富山のように、味にも保守的なところで、成功するのかな?

こよなく愛す、富山ブラックが、東京でどんな評価を受けたか、
みんな知ってるよね。
26名刺は切らしておりまして:2006/09/22(金) 22:41:45 ID:bhatYEXH
>>25
意外と評判だったよ
27名刺は切らしておりまして:2006/09/22(金) 22:44:38 ID:2YfhwzXe
富山ってLRT整備したり割と行政がまちづくりに積極的な印象
あと駐車場がないのは飲酒に対しての目が厳しくなる一方だしさほど逆風にはならないのでは?
28名刺は切らしておりまして:2006/09/22(金) 22:45:21 ID:xY1aP3r1
山頭火
一風堂
29名刺は切らしておりまして:2006/09/23(土) 00:58:49 ID:XneDXAbL
>>27
地方で駐車場がないのは致命的。
人が来るのはマスコミが宣伝する最初だけ。
30名刺は切らしておりまして:2006/09/23(土) 15:15:19 ID:UW5E2RVT
フランチャイズの店ばっかり入ればいいな
山小屋、日高屋、四天王、龍、びっくりラーメン、天下一品、味千、よってこや、喜多方坂内・・・・
富山にはまだまだ入ってないチェーン店たくさんあるな。
駐車場は 歩行者天国やっていたときから思っているのだが 大和前の道を土日駐車場にすればよい
護国神社近くから中央通まで たんさん車入る、そうすりゃ人は集まる、もちろん無料
31名刺は切らしておりまして:2006/09/24(日) 12:19:31 ID:rp2TtFtA
○番ラーメンはまずい
32名刺は切らしておりまして:2006/09/24(日) 13:09:13 ID:moAIhmGW
今になってラーメンという発想は遅い。
それとも、富山なら時勢に合うのか。
33名刺は切らしておりまして:2006/09/24(日) 13:11:33 ID:GWTt1uha
>>30 それじゃわざわざ首都圏や大阪圏から交通費かけて富山までいけないわ。
   富山ならでわのラーメン集めてくれ。
34名刺は切らしておりまして:2006/09/24(日) 13:25:02 ID:iqr2oTLm
札幌、ラーメン高いよ。
1000円超えとかアホかと。その殆どが単に北海道っぽい具を乗っけただけ。
35名刺は切らしておりまして:2006/09/25(月) 11:57:38 ID:TjwquRsv
>>33
地元民は駐車場があって普段喰えない店があればよい
わざわざ費用かけてラーメンだけを食うというのが理解できない。
>>34
観光地化しているので高い。高いものは内地のやつらが食えばよい。
内地(東京)に一番いいものが行っているはずなのになんで東京ではうまいもの食えないのかな?
36名刺は切らしておりまして
ファボの近くに作った方が良いと思うけどそれじゃ意味ないもんね