【流通】新コンビニ、お店で調理　ミニストップ[09/01]

イオン系コンビニエンスストアのミニストップは、店内で低カロリーの総菜などを調理し、
提供する新型コンビニの展開を始める方針を明らかにした。
今年３月にイオン傘下に入ったオリジン東秀のノウハウを活用する。
７月末に、川崎市内で「ホームデリ」の店名で直営の実験店を出店しており、
年内にも本格展開を始める考えだ。

コンビニ店内に本格的な調理スペースを設け、煮物や酢の物、サラダなどの総菜のほか、
おにぎりや弁当をその場で調理して提供する。
従来の「ミニストップ」店舗で人気のファストフードやソフトクリームは販売しない予定。
メニュー開発や食材の供給、配送は、弁当・総菜店「オリジン弁当」などを展開しているオリジン東秀が行う。

高齢化が進んでいる住宅街やその近接地域を中心に、出店していく計画という。
横尾博社長は、「低カロリーで安心感や健康感のある総菜を提供することで、
５０歳以上の高齢者層の需要をつかむ」としている。

コンビニ業界では既存店売上高の減少傾向が続いており、各社とも新たな顧客層の開拓を急いでいた。


■そ〜す■
http://www.asahi.com/business/update/0901/052.html

人生で初の２ゲット！！

オリジン？

>>3
そう、オリジン東秀はイオングループに買収されちゃったんだよね

ドンキに買収されそうになったからね<オリジン

セイコーマートのホットシェフのパクリじゃんｗｗｗ

そういや新鮮組もやってるね<店内調理

中国産の食材だろ

>>8
失礼な
主に中国たまに東南アジアだ

ポプラご飯最強伝説

コンビニ店員的にはどうよ？
…ここには居ないか(´･ω･｀)

どうせ8がいうようにロクな食材は使われない。絶対に食わないと誓っておく

ドンキホーテ系のコンビニが既に同じことやってなかったっけ？

イオン系だったのか。

メニューの種類と価格しだいだな

クレカ使えないのなら行かない。

セブンと同じ方法では永久に勝てないのは理解する。
しかし、そのために利益率の高いファストフードやソフトクリームを
扱わないのはどうかと思う。

ソフトクリームがチョコと珈琲のローテになってる件。

メロンとかもやれよー

ココストアじゃん