【栃木】 新銘菓「美たまるカステラ」発表会、市民が試食　「鹿沼発の栃木ブランドに育って欲しい」[09/02]

■ 新銘菓を市民が試食　鹿沼菓子組合　美たまるカステラ発表会　１日から販売
　【鹿沼】
　鹿沼菓子組合（高橋秀典組合長）は三十日、レシピを開発して商品化した地元特産
ハトムギ焼酎入り統一銘菓「美たまるカステラ」の発表会を、商工会議所催事ホール
で開き、訪れた市民に新銘菓を振る舞った。一日から販売を始めた。

　美たまるカステラは、市内酒店で組織する酒経塾（成瀬保彦代表）が商品化したハト
ムギ焼酎「美たまる」と、地元産ハトムギ粉、県内産小麦粉を百％使用。

　統一銘菓には、洋菓子店五店と和菓子店十一店の計十六店が参加。開発したレシピ
に基づいて各店で製作するユニークな手法で売り出す。プレーンとココア味の二種類で、
値段は一本一千百円。

　発表会には市内各団体代表ら約五十人が参加。高橋組合長は、完成までの経緯を
報告した上で「地産地消に工夫を加えた商品。鹿沼発の栃木ブランドに育ってほしい」
とあいさつ。

ソース：下野新聞
http://www.shimotsuke.co.jp/hensyu/news/060902/news_11.html

読めなス

福砂屋のカステラが一番。

カステラ一番電話は二番三時のおやつはオバンドー

一千百円。の根拠が知りたい。　普通1,000円か1,200円のとこだろうに。

こういうのはいいよ。卵も輸入液卵とか使ってないとか、
卵の飼料に肉骨粉や鶏糞使ってないことを公開したら買う。

つ牛乳

文明堂のカステラが一番