【食品】新しい長崎名物に!?「コラーゲンかすてら」が人気[08/29]
1 :
依頼225@サルモφ ★:
肌の張りを保つとされるコラーゲンと長崎名物のカステラ。意外な組み合わせが長崎を旅する
女性らの人気を呼んでいる。
長崎市のカステラ専門店「和蘭陀屋」が発売した「コラーゲンかすてら」。無味無臭の
豚コラーゲンを約5%加え、砂糖は通常のカステラより1割減らした。商品化までに30回以上
試作した力作。
味は普通のカステラと大差ないが、食感が少しもっちりしているとの声も。
店は観光名所「オランダ坂」の近く。周辺のホテル従業員からの口コミや、周辺に張った
ポスターを見て観光客らが立ち寄るという。
1日30本の限定販売で、売り切れる日もある。店員は「手焼きの味わいを楽しんでほしい」と
話す。
引用元
http://www.zakzak.co.jp/top/2006_08/t2006082935.html 和蘭陀屋:本焼・長崎かすてら専門店
http://n-orandaya.com/
2 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 01:11:33 ID:0wuNnW+Q
ほんとに人気あるの?怪しいな
はだしのゲンかすてら
4 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 01:31:19 ID:/WdF8/Ov
そもそも、コラーゲンってなによ?
どんだけの人が説明できんだよ、えー?
5 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 01:32:33 ID:Dpf1FO7R
コラーゲンって何だべさ?ゼラチンのことかい?
6 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 01:33:01 ID:pRN7L5od
↓タンパク質とペプチドと小腸の働きの説明
7 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 01:34:52 ID:Dpf1FO7R
コラーゲン 動物の結合組織の主成分で、骨・腱(けん)・皮膚などに多く含まれる繊維状の硬たんぱく質。煮ると膠(にかわ)ができる。膠原質(こうげんしつ)。
8 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 01:37:33 ID:vQjWu/KN
コラーゲンが、胃で分解されるから意味ねーwwwwwww
皮下注射しとけ。
9 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 03:59:04 ID:EaXBrzE4
つーか、入れてるのは加水分解したゼラチンだぜよ。
たんなるゼリー入りカステラ。
食ってもプロリンとかグリシンが多いだけで意味ねーし。
肌に塗って入るわけも無し。
10 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 04:29:52 ID:5WjyPUwA
豚骨ラーメンのカステラ版なの
福砂屋以外のカステラは認めません。
12 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 06:14:31 ID:JJ8YPzIG
グミキャンディーにコラーゲンが入ってますと売り文句みたいに書いてあるけど
グミ作るのにコラーゲンは絶対必要なんじゃないのか?
13 :
<丶`∀´>(´・ω・`)(`ハ´ ):2006/09/01(金) 08:23:51 ID:FT3zX3AB
>>11
分かってるね〜〜。感心した。
14 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 08:28:29 ID:l0nKU6ID
コラーゲンてあれだろ?タンパク質の出来損ない
まぁ人間で言えばおれみたいなもんだ
15 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 20:49:59 ID:EaXBrzE4
>>14 イキロ・・・がひとつだけ間違ってる。コラーゲンは出来損ないじゃない。
が、お前は出来損ないだ。
16 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 21:01:29 ID:uiLvDhSf
>>14 いったいなんてこと言うんだきみは!
そのとおりだ!
俺は松翁軒が好きだな。。。
長崎に行ったときには、公会堂前まで電車に乗って買いにいっているよ。
19 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 21:39:16 ID:j0hg0KM7
今ならメタボリックシンドローム対策で酢と大豆を入れるべきじゃないか?
20 :
名刺は切らしておりまして:2006/09/01(金) 21:42:12 ID:yTvj7OxA
ってかタンパク質なんだから口から入れたら消化されちゃうんじゃないの
>>4 包茎手術の時に
コラーゲン注射とかよく聞くよね。
22 :
名刺は切らしておりまして:
グルタチオンかすてら