【北海道】白いカレー人気-牛乳たっぷりターメリック抜き - ７日から全国発売へ［06/08/02］

「スープカレー発祥の地」北海道で、牛乳をたっぷり使った北海道らしい
「白いカレー」が静かな人気を集めている。
札幌ドームの売店では１日１００食が売れる日もあり、「クリームシチューの
ような見た目と辛さのギャップが面白い」と評判も上々。固形ルーは７日から
全国発売される。

白いカレーは、カレー粉の黄色の元となる香辛料「ターメリック」を使わず、
ほかの香辛料で香りや辛さを出した。白さを際立たせるため、コメは黄色い
サフランライスにした。

札幌プリンスホテル総料理長小林一識さん（５５）が富良野プリンスに
勤務していた時に雪をイメージして考案。ことし３月に札幌ドームで、
北海道日本ハムファイターズの“白星”を願い、１食６５０円で販売を始めた。
１３日まで開催中の北海道庁赤レンガ庁舎前庭ビアガーデンでも食べられる。

またハウス食品が、この白いカレーを参考にした「北海道ホワイトカレー」を
２月に北海道と西日本限定で発売、売れ行き好調だったため７日から
全国発売することを決めた。店頭価格２１０円前後と普通のカレーより
４０円程割高だが、同社は「煮込み料理の定番メニューになるのでは」と
期待している。

ソースは
http://www.sanspo.com/sokuho/0802sokuho008.html
依頼を受けてたてました。

たべたいニダ

ターメリックがいいのに

黄色、緑色、赤色も頼む

どう見てもシチューです。
ほんとうにありがとうございました。

てゆうかシチューじゃん

牛乳の在庫がダブついてるから企業も必死だな。

ホワイトカレー食ってみたけどシチューとの違いがわからん
カレーが食いたきゃうんこ色のカレー　シチューが食いたきゃ白いシチューでいいじゃん

ガリガリ君、ミルク味などはないのでしょうか？

ウンコぬいたらカレーじゃないだろ。

これでウンコが黄色くならずに済む

しょっぱ辛いシチューですが何か？

札幌人だが初耳だわ

ｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!

【週刊新潮】 日経の富田メモは世紀の大誤報か！？　「徳川侍従長の発言」とそっくり！
http://book.shinchosha.co.jp/shukanshincho/index.html
http://book.shinchosha.co.jp/shukanshincho/20060810/images/nakaduri_0810_big.gif

ハウスの「北海道ホワイトカレー」
近所のセブンイレブンでさえ、半額処分になっていたんだが・・

ホワイトカレーまずかったお

１度くらいは食べてみたいかな？

黒カレーの次は白カレーか

ターメリックなくても、クミン、コリアンダー入れれば、
カレーっぽい味（香り）するわなあ。

バリウム飲んだ後のウンコだな。

http://nosmoke.hp.infoseek.co.jp/kokuhatu/sapporo_curry.shtml

村上カレー店 PULU PULU
http://www5d.biglobe.ne.jp/~pulu2-cr/

同店掲示板
http://www5d.biglobe.ne.jp/~pulu2-cr/bbs1/index.html
http://www5d.biglobe.ne.jp/~pulu2-cr/bbs1/808383544747816.html

禁煙問題で話題になっている「イエローカード破り捨て事件」は、
申しわけ有りませんが「村上カレー店・プルプル」で実際に起こったことです。
この事件の女性に対しては、本当に申し訳ないことをしたと思っています。
ごめんなさい。この場を借りてお詫びをさせて頂きます。
接客業としては、やってはいけないことをしてしまったと思っています。
この事件により、札幌のカレー業界へ悪い印象を与えてしまったとしたら、
本当に申し訳ないと思います。
今後、このようなことの無い様に、従業員へ十分教育をしていこうと思います。
また店内の禁煙、分煙に関しては、法律違反とならないように
引き続き検討課題とさせてください。
　　　村上カレー店代表　村上　義明　

[2005/09/01 17:44:55]

白い恋人

ザーメンカレー

一時流行った、冷やしカレーってどこいった？

白い方が勝つわ。

翌朝のウンコは黄色だったので、余り意味が無いと思います。

いらなーい

北海道は悪食ですか詐欺ですか
黄色くないならカレーじゃない
黄レンジャーの出番なくなる

名誉白カレー

凝縮された味わい…フフ。

レトルトが今でも普通に売ってるような

白いカレーならご飯は保護色となるから、シチューと見た目は変わらない。

ターメリックってウンコ、じゃなくてウコンのことだろ？

日本人はアジアの中で一番肌が白い

ホワイトロリータに続く，ホワイトショタ

まさにブッカケっ！

紫色のカレーってできないのかな。。

バリウム飲んだ次の日ですね

>>1
ウンコを混ぜずして何のカレーか！

>>36
紫のカレーならナスを入れても保護色でわかんないよね。

バイトの「汁男優」を大量確保しておりますからご安心ください。

>>4,36
これに食用色素ぶちこめば普通にできるんじゃない？
邪道だけど。

>37
ﾊﾞﾘｳﾑは午前中早い時間帯に検査して、速攻で下剤飲むだろ？
すると昼過ぎから白い便が出る筈
翌日まで持ち越すと硬くなって厄介だよ

>>1
美味しそうな気はするんだけどなあ
食べてみないとどうとも言えん

3年位前に、十和田湖周辺で食ったな。
レトルトだけどそれなりにウマかった。
一袋200円の奴を20袋まとめ買いした。
真冬に。

シチューを食べたくなった。

>>36,41
ナスを大量に入れて煮込んだら紫カレーになるか？

>>46
皮なら

【大阪力！part2】
食　新製品開発
（前半は略。最初の方は黒いチーズケーキの話です）
ハウス食品が今年２月に発売した「北海道ホワイトカレー」（ルウ、レトルト）は、
見た目はシチューのようだが、食べるとカレー味。「カレーは茶色、黄色」という
常識を破った新商品だ。もともと、インドやタイなどエスニック系のカレーには白い
カレーがある。しかし、日本人好みの「こく」と「うまみ」とは異質だった。

シチューの開発チームにいた槻舘慎也（３６）らはドリア、リゾットなど
クリームソース系の主食メニューを研究するうち、０５年初めに仮説にたどりついた。
「新しい『白い』カレーで需要が創造できるのではないか」

首都圏や北海道のレストランを回り、日本で存在する「白いカレー」を食べ比べた。
材料や香辛料を工夫し、試食や「お客様調査」を重ねた。乳製品の風味、カレーパウダーの
香り、唐辛子の辛さの実感の三つにポイントを置いた。
「白いカレー」には、
（１）目新しさと驚き
（２）具材の彩りが映える
（３）家族で話題にして楽しめる
--という魅力があることも確認された。

カレーチームの開発マネージャー三宅素規（４２）が
「カレーの開発担当者には『カレーはこうあるべきだ』という固定概念がある。
カレー畑以外の発想があったから、殻を破ることができた」と話す。

同社の調べでは、４月中旬までの１カ月半の期間に、発売エリアでのカレールウの
売り上げ順位（総売上額、全メーカーが対象）で５位に顔を出した。

目標の倍のペースで売れている。
「懸案だった『飛んだカレー』が作れたかな、という気がします」と三宅は話した。

ソースは
http://mytown.asahi.com/osaka/news.php?k_id=28000170608080001

気持ち悪そう

週末に食べた。
カレー風味のシチューって感じで微妙。

普通の黄色いカレーの方が絶対うまい

まあ、今年いっぱいの命だな、ホワイトカレー

名古屋在住だけど、市内のインド料理店で何年も前から白いカレーを
メニューに出している店があったけどねぇ。

なんでわざわカレーを白くしてるの？
宗教上の理由とかで、普通の黄色系のカレーを食えないヤツでもいるのか？

狂牛病　危険な食品早見表

■絶対に食べてはいけないもの（危険度高）

　他の国々では、特定危険部位に指定されている　内臓
　小腸の一部には感染性があります。
　国内では　国産牛生産者、B利権保護のため、内臓の特定危険部位指定がされていませんので
　消費者の皆様には、ご注意ください。

　（危険度高）の内臓を安全と言って販売している団体

　　全農、ホクレン

　全農、ホクレン　は金儲けのためなら、特定危険部位を
　国民に売りつける、守銭奴、　死の商人。
　全農、ホクレン　関係者は、自分たちの子供に、牛内臓を
　毎日、食べさせてみるといい。

ホクレンの販売してる、特定危険部位　牛内臓　は実弾の込められた、ロシアンルーレット
なんせ、小腸の一部には、はっきりとした感染性があるからな、
ハサミでちょん切った感染性のある部位の隣を食った奴は、間違いなく
将来、ヤコブ病か運がよくてアルツハイマーだろう。

ホクレンの販売してる、特定危険部位　牛内臓　は実弾の込められた、ロシアンルーレット
なんせ、小腸の一部には、はっきりとした感染性があるからな、
ハサミでちょん切った感染性のある部位の隣を食った奴は、間違いなく
将来、ヤコブ病か運がよくてアルツハイマーだろう。

牛タンもな。
舌なんてもろに神経線維だらけなのに、どうして適用除外なのか不明ってみんな言ってるよｗ

同潤会アパートの近所で、原宿はまだ、欅の並木があるだけの閑静な住宅街だった。
ブルーレーベルの初任給はたしか38000円だったと思う。そこから下宿代の8000円を引いた残りで、昼食や夕食とお茶代とお酒を賄わなければならない。
ところが、石井さんは「ハヒヘ・フホ」を僕に任してくれた。月々入るお金は、
僕にとって貴重な財源ともなったが、それ以上に初めてお金を貰えることが嬉しかった。
これ以後、会社勤めのかたわらずうっとJAMMAを続けることになるのだけれど、
石井さんに巡り合えたことで、クラフトロとしてのもうひとつの道も開けたことになる。
石井さんは、もう30歳を超えられていたけれど、僕の誘いにのってくださって部下のRAMARたちをも誘って、ここでもまたさまざまなコンペに参加した。
ウィークデーは福井さんやバブさんと、休みは石井さんTEAMという具合に、僕の一週間はACCtionに明け暮れていた。
『FOURVALLEY』も24年間の四谷人生に終止符
その石井さんも、ロサンゼルス・クラブの東高円寺店舗

田舎はキワモノばっかり作るなあ。

ケチャップや醤油もこんな様な話あったな

ターメリックが無ければカレーじゃねー

インド人がなんとゆーか。
つか素直にシチュー飯の方が食欲がわく

そもそも、カレーってなんだろうね。

味噌の代わりにケチャップを使ったらそれはもうみそ汁じゃないけど、
これがないとカレーじゃない、って言うのはあるんだろうか。

＞これがないとカレーじゃない
うー、多分それがターメリックじゃないかなあとＷ

>>63
それを抜いたのか。

そりゃぁ…画期的だなぁ。うん。
ケチャップのみそ汁もアリだな。

ザーメンカレー

食いもんじゃない。

作る時間と金の無駄。。

二度と食うか！こんちくしょう〜。。。

北海道なんたらっていうカレー買って
食ったら超不味い、二度と川根

ウコンが体にいいからカレー食ってるのに、
抜いたら何の意味もない

ほとんどシチューでした
もう食いません

>>65

札幌ミソザーメンのほうが美味しいんじゃないか？

白いカレーはシチューライスに改名白！