【外食】回転すしのカッパ、07年5月期に15―20店を閉鎖 【かっぱ寿司】 [07/22]

　回転すし店「かっぱ寿司」をチェーン展開するカッパ・クリエイトは2007年5月期に15―20店を閉店する。
前期の閉店は３店だった。外食産業の競争激化などで主力のすし事業が低迷。同数の新規出店を確保して
店舗数は維持する考えだが、大量出店で収益拡大を続けてきたカッパの経営戦略が転換点を迎えている。

　カッパは全国で297（06年5月末時点）の回転すし店を運営する。前期に固定資産の減損会計を約30店に適用。
約32億円の特別損失を計上し、16億円の連結最終赤字になった。そのうち、今後も集客の回復が見込めないと
判断した15―20店を閉鎖する。

　05年5月期は５店、前期は３店の閉鎖にとどめていたが、顧客離れに歯止めがかかっていない。
店舗の拡大にひとまずブレーキをかけ、足かせとなっている不採算店の閉鎖を進めることで全体の採算を
上向かせたい考えだ。一方、新規出店は前期比２倍の20店を確保することで300前後の店舗数は維持。
ホールの作業を標準化し運営効率も高める。

http://www.nikkei.co.jp/news/retto/20060721c3b2104h21.html

http://www.kappa-create.co.jp/　カッパ・クリエイト

ヤオ○ンと同じ展開♪

|⊃,、
|∀・)　　ｵﾊﾖｰ
|⊂　　　　　　　　　　　　　　　　
|

俺スーパーの半額でいいの・・・

仮にカッパで１０００円使うなら、小僧で１０００円分買う方が
充足度が高い。

安かろうまずかろう

なんだろう。
昔は上手く感じたんだよなぁ。

いつだったか、ラーメン辺りから行ってないｗ

むしろネタが正しく載ってない
関係ないイクラの粒とかまで
へばりついてたり

1番ビビったのは
片方ネタがなかった時

流れてる最中
客が食ったのだろうか？w

砂糖、原油が高騰したせいか、酢飯じゃないんだよな。

それで回転寿司に行ったらいつもと違う。左回りになっていた。

冷えた海老天が出てきた時、「経費節約されたか」と思った。

内の所だと以前はすごい客だったけど、スシロー＆寿司音頭に完全に喰われちゃって今では閑散としている。

この会社って、創業の地はどこなの？

不調は、同業他社の登場？

ありふれてるもんね

>>5
だよね〜

とにかく、まずい。
ネタがひからびている。
食べに行くと必ず後悔する飲食店も珍しい。ｗ

あとは時間の問題だね。

店によって違うのかな？うちの近所はそう悪くない





最近行ってないけどｗ

ウチの近くのかっぱも、すしローとくら寿司ができて潰れたな。
ここの寿司、保存の為か寿司の上から変な油が塗られてて、
どんなに腹減ってても１０皿食うと気持ち悪くなったな。

とにかくまずいに尽きる。
100円だったら他にまだましなところが溢れてる。

スシローはともかくら寿司よりはうまいだろ

87 山師さん＠トレード中 2006/04/07(金) 23:35:02 ID:YXCCXoYT
　弊社の志望理由をどうぞ　　　　　御社の株で損した分を取り返そうと・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　,,;⊂⊃;,､　　　　　　　　　　　　　　　 ,,;⊂⊃;,､
　　　(　ﾟДﾟ)　　　　　　　　　　　　　　　　　(ﾟДﾟ; )
　 　【 |　 ∞　 　＿＿＿　　　　　　　 　　　 ﾉ ﾉ. |】
　　　 |￣L｀L　　|　　｜　　　　　　　　　　」´」￣|

カッパ寿司いくならスシローかくら寿司へいく。
CMからして不味そうだ。

ラーメンなど寿司以外のものを出してから、
寿司ネタが急に悪くなった気がする。

かっぱ寿司はネタがまずいし、シャリの握りが弱いせいか　すぐ崩れる
なんとかしないと　ほんとつぶれるぞこれじゃ

>>23
ラーメン出してるのか、

俺が知ってるのは相当昔って事だな。
もう行くのはやめておこう。

ｽｼﾛｰ＆あきんど＞＞＞＞かっぱ＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞くら＞＞＞＞アトム（まだあるの？）

出来たばかりの頃行ったけど、その時はちゃんと寿司の見た目をしてた。
味もまぁ満足だった。

それから２年後、久しぶりに行ってみたらシャリはかなり小さく、ネタは
ノミで削った木片のようだった。薄くて、ピンッとまっすぐな物がちょこんと
載っていた。

シャリがまずい
ネタが薄い、鮮度が悪い

>>13
群馬あたりだったと思う

１回だけ食べに行ったことがあるが、ガッカリする味と量だった。
小僧寿しのほうがマシと思ったね。

かっぱ寿司においてある醤油の味がなぜか好きだ
ただ、それ以外がちょっとね・・・・・・・・・

お客のニーズをすべて答えてたらこの値段で出来ないし
まぁお疲れさんという事だな。
外食産業なんてもう利益でないだろ

外食産業は40歳で肩たたきされるらしいからね
一体どうやって生きていくの？

最近の回転寿司
ネタまわすよりも注文待ち優先するようになってるね。
まともに接客もできない店員ばかりなのに
もうこの業態オワタ

バイトがいいかげんすぎ。
「びんとろ5枚お願いします」と頼むと、「ああ？そんなにねえぞ」とケンカ売られたことある。

凍ったエビを食わされたことある。それ以来行ってねえ。

はっきり言って不味過ぎる。
100円に拘らずに、200〜300円にしてもいいから
美味い寿司出したほうがいい。

小僧寿しウマー

ホンモノの河童がすし握ってた。

俺は毎回小僧寿しの日にシーチキン巻を５本買っている

やべっち寿司にしたら復活するのに

くらみたいにタッチパネルで注文出来るようにしろ。
あと乾いてるのはまめに廃棄しろ。

大阪のとある1店舗だけで判断すると
ホントに不味い。
店員の態度が悪すぎ。
餌やるよ、オラッ！って感じ

それなりのサービスを受けたければ、それなりの寿司屋に行けということだ。

かっぱ寿司広すぎるよね。

あんなにいつも客でごった返しているのに赤字なのか
まあ俺はあの客の多さに嫌気がさして行くのやめたけど

下方修正の常連株
決算前に空売りするだけで大儲け

外食産業にとって経営悪化のニュースはほぼ死刑宣告だよな・・。
勤めている人間なら苦しくなった企業がどんな手を打って利益を確保しようとするかなんて簡単に想像できるし。
どことは言わないが安い原産国からの食材調達、従業員のインスタント化+超過勤務、厨房施設のコストダウン・・

カッパ寿司よりはあずま寿司だな。
下北の名店は今も健在だろうか。

市況のカッパスレから来ました。
>>47
貴方みたいな人多いですよ…
その手法で儲けられるなら儲けてください、不可能ですから。
まあ下方修正の常連ってのは正しいですけどね。

東京に展開する『魚がし一番』は美味しいよね。

傘下にある家族亭も、かっぱから社長が来てからサービスがけち臭くなった感じ。

近所だとスシローの方が人気あるかも

決算があると分かっていれば空売ったのに・・・。

10年以上前は値段なりにそこそこ美味く感じたな。
最近は行く気すらない。

ネタにカッパ出して閉鎖かと思った

スーパーで買ったほうがいいよな。

ネタが乾いてると批判してる奴は、回ってる皿を取ってるんだろ。
回転寿司とはいえ、自分が食べる分は注文するのが常識だろ。

>36
俺は、凍ったトロを注文品で流された。

>>41
やべっち寿司は山様のせいで休業に・・・。

鮮度保持剤をプシュプシュかけている寿司が、うまいわけないだろうが。

【7421】カッパクリエイト17【線香花火なっかり】
http://ex13.2ch.net/test/read.cgi/livemarket1/1150212929/
　　　　　　∨
　 ,,;⊂⊃;,､ 　,,;⊂⊃;,､ 　
　（・∀・∩）（∩・∀・）　　　　
　【( ⊃ #丿 （#　　⊂）】
　 （　ヽノ　　 ヽ/　　）　　　　
　 し（＿）　　 （＿）Ｊ

うちの近くはスシローの方がダメダメな件について

やまのいさんの　かいしゃも　あぶないよ

回転寿司に入れたのは学生まで

銀河万丈は居酒屋で
もずくが凍ってて店員ともめたんだぞ。

おいしいネタほど消えていくかっぱ寿司

ネタどころか、シャリが乾いてカチカチだった時がある。
それ以来カッパには行ってないな。

>>66
どうして味が落ちたのか調査して来い

　　　　 ,r' ⌒丶
　　　　 {　　　 l 　　　　　　　　　よし、ダイバスター出動！
　　　　　',　　　|l
　　　　 __ﾄ.,　　 l
　　　_/　　 l,　　l,- ,,,__　　　　　　　,.----　、
　 ,ｲ　 l　　´　　　　　 ヽ　　　　,rヾヽ＼　　 ヽ,_
<´ , 　 |　_.. |　　　>'　ヽ〉　　 ,/　 ,ﾍミ__ゝ_/ヽ, ）
ヽ　l　　ﾄ、　＼　./　　/　　　 } ´'=l ;=xv,　 ,z=| ）
　ヽ_|_　　＼　　} 人_ノ l 　　　ヽ、〉　・'〉　l ・' ﾏ
　　　￣ ミ<ニイ　　　　ﾄ、　　 （(|:ﾄ　　 _l |l　.ｲl
　　　　　 ＼　　　　　　　＼　　　|ヽゝ iflllllllk l´
　　　　　　　＼　　　　　　 l ＼.个、＼.＿＿/
　　　　　　　　 ヽ　　　　　|　 /　| 　ヽ ,,____∧ヽ、
　　　　　　　　　 ヽ　　　　|.　l 　 ﾄ、　　/　ヽ|:l　ﾄ、
　　　　　　　　　 　 ﾄ、　　　 l 　　l. ＼∧ -〈 | l:　l ＼
　　　　　　　　　　　l　　　　└ｘ.／ﾄ＼ /　JV :ト／,.　'.,
　　　　　　　　　　　 l　　　ヽ--'　　|ヽ ＼／　/|　´ |　ﾉ
　　　　　　　　　　 　 l　　　　＼.　　l ヽ |p　/　|　　l|　>
　　　　　　　　　 　 　 l　　　　　　　 ﾄ　ヽo´-'' | 　 ﾊ　ヽ

要は出店数が増えすぎて管理や教育がズタズタになった、ってことみたいだね。
一回評判落とすと食べ物屋は倒産まで一直線だからな、難しいね。

かっぱ寿司ってかっぱ巻きの影響か安っぽいイメージしかない

かっぱ寿司も小僧寿しも不味いからね。かなり。
ここが閉鎖は悪い方向では無いと思う。

まあ回転寿司でもうまいとこはあるらしいが平日は並ぶ暇がないし
休みの日に並ぶのはもっと嫌だ
最近はレジ待ちが限度

すしおんどや平録寿司はよく行くけどなー
かっぱはほとんど行かない

　　♪　 ,,;⊂⊃;,､　 　,,;⊂⊃;,､　 　,,;⊂⊃;,､
♪　　　 (・∀・∩) 　 (・∀・∩) 　 (∩･∀･)　　　ﾔｽｲｿﾞ　ﾔｽｲｿﾞ　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟｰ♪
　　　　　【( ⊃ #）　 ⊂（＃ 　)】　【(　　＃)つ
　　　　　　し'し　　　　　ヽ(_/　　　　`Ｊ`Ｊ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｲｪ♪ 　１８００円割れ♪
♪　　　　 .,,⊂⊃,,、　　.,,⊂⊃,,
　　♪　　(*･∀・)　　　(*･∀・)　�煤@　　　　　　　　　　☆
　　　　　 【∪─）──【∪─）──┐__.,,⊂⊃,,、　　／
　　　　　　しヽ_)　　　　しヽ_)　　　⊂|⌒つ･∀･)つ


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ミ　　　　ｲｪ♪
　　　　　　　　　　　.,,⊂⊃,,、　　ミ　　　　　　　　　　　☆
　　　　　　　 　�煤@(*･∀・)　　　　 __.,,⊂⊃,,　　　／
　　　　　　　　　　　【∪─）─⊂⌒| つ･∀･）つ
　　　　　　　　　　　ヽ_）ﾉ　　　　　⊂|⌒つ･∀･)つ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｲｪｧ♪
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　　　　　　　　　　　　　　　　　⌒　　 |　） 】　　　　　　☆
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｏ*･∀・)つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂⌒|　つ･∀･）つ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　⊂|⌒つ ･∀･)つ

かっぱなにさま

129沿いではびっくり最高

>>78
統一協会を儲けさせてどうする

というか、日本人のくせに回転すし食べててどうする。
ちゃんとカウンターのある店で板に握ってもらえ。

悲しきカッパのチャート
http://quote.yahoo.co.jp/q?s=7421.t&d=c&k=c3&a=v&p=m65,m130,s&t=2y&l=off&z=m&q=c&h=on

>>80
スシを回転させたのも、日本人ですが・・・

カッパ寿司のカッパハゲが客にいると笑える

ネタ（魚系）とご飯に油塗っているよね。だからカロリーが
高くなるね。

不味いのが致命的なんだと思う
あれでは固定客は付かないよ

>82
システムは立派だよ、それは認める。
だが、すし屋として立派か？

>>86
日本人全て立派でなきゃいかんのか？

アトムはガチでやばかった。
ネタにスジ入りまくり・・・

以前はチラシで200円割引券を二枚もつけて、しかも家族で行くとひとり一枚
使えるもんだから採算悪化したんだろうな。

　(・ω・)＜寿司を回転させるのは良くないと思います。

おすし板
http://food6.2ch.net/sushi/

とにかく不味いの一言につきる。
人間の食べ物としての限界点を下回ってる。
コンビニの寿司弁当と同じレベル。

喰わないよ。潰れるよ。

安かろう悪かろう

日曜日の夕方にかっぱ寿司やスシローに並んでいる家族づれを見ると悲しくなる。
あんな父親にはなりたくないなと非常に思う。

>>91
カッパスレがAAスレになってるのは市況1くらいな事にまず驚いた

>>94
普通の寿司屋に連れて行っても子供は喜ばないよ。
プリンやケーキやフルーツまでもがお皿に乗って回ってくるのが楽しいんだから。

>94
そういう事なんだよね。

>>90
客の椅子が回転すればおk

>>94
まあ家族がよろこぶんならいいだろ。
俺なんて父親にすらなれんだろうし。

>>49
×　あずま寿司
＊　あずま寿し

アッー！

東MAX！！

かっぱ寿司は初心に帰って水路に桶を浮かべて寿司を流すべきだと思うんだ。

うちのすぐ近くのかっぱ寿司もヤバいかも。
つーか、回転寿司は最近は食べに行ってないなあ。高いから。

>>103

貧乏は罪やね、格差社会の流れがついに回転寿司にまで、、

回転寿司に並んでる奴らが格差社会の
下層だと思ったらさらに下がいるのか！？

カッパなんかまさに安かろうまずかろうだからな。
一度入ったけどもういってないよ。
回転は良く行くけどw

韓国の密漁船を海保の４０ｍｍ砲で全部潰したら
やっぱ値上がりするかなー？

回転寿司と思って入ったら回転してなかった。
値段は殆ど変わらないけど、すし職人にマンツーマンディフェンスされたような状態で緊張した。

なんで回転していないのかと（ry
看板に『回転してません』と書いてほしい。

うちの田舎の唯一の寿司屋なんだ。
おじいちゃんたちの娯楽が・・・

一度だけ食べにいったが確かに安かった
でも他になんのインパクトもなかった
それ以来一度も行っていない

正直、昔はおいしいネタにあたることもあったけど、
今はマジでいつもまずい。
完全にマクドナルド化してるよ。

かっぱ寿司とスシローはマズい回転寿司の双璧。
子供連れで入りやすいから回転寿司に行くのであって安さを求めているわけではない。

地元のやや高級美味回転寿司チェーンが潰れかけてた時に
二件隣にかっぱが来て1月程はかっぱ大繁盛・上記回転寿司存亡の危機だったが
さらに半年したらまったく逆になっててワロス

狭い日本で拡大、出店攻勢をした所はダイエーに続き

かっぱよ、お前もか!

閉店寸前に半額になってるパックの寿司並みの味

若い綺麗なねぇちゃんがノーパンエプロン姿でにぎってくれたら毎日食べにいく
ついでにムスコもにぎってもらいたい
イカがのったムスコをそのままねぇちゃんの口に咥えさせたい

>>116
いよっ、エロガッパw

>>108
近所にある回転寿司もまったく回さなくなったね。
メニュープレートの載った皿だけがグルグル回ってる。
当然みんなバラ注文するんだけど、板さんの方がこなせてない。
○○来ないよ！っていつも突っ込まれてるｗｗ

>>1＞不採算店の閉鎖を進めることで全体の採算を上向かせたい考えだ。
＞一方、新規出店は前期比２倍の20店･････

そばに競合店ができたから売り上げが落ちたと考えていそうだな。

全体で利益が出せればいい発想は、パチ屋と一緒だし。

よっぽど味には自信があるんだろう。

めちゃイケを宣伝に利用したとき、よほど苦しいんだろうな
とは思っていたが。。。

こういう企業は中国に進出したら成功しそう。

>>121
回転飲茶をやるという手はあるけど、無理だよ。
皿だけレーンに返されるようになるぞ。
回転○○は民度が高い国じゃないと成立しないみたい。

回る寿司は食べたことないな
たぶん一生食べないだろう

そろそろ回転させる必要無い時期にきてるんじゃないか
無駄多いし

でもあれって効果があるって話は聞いた>回転
真偽は知らないけど通過することで機会を限定して手を伸ばしたくさせるとかなんとか

デザート頼んだら綺麗なおねぇちゃんがカウンターにあがってうんこ座りで
「は〜い。デザートのババロアで〜す。」と、うんこをブリブリ出すサービスがあったら絶対行かない

安いだけの寿司なんて、今どき流行らんわ

　..,,;⊂⊃;,､
　. ( *・∀・)　　褒められると照れるｶﾊﾟ
　【( つ旦O
　　と＿)_)

>122
欧州では成功しているらしいね。

／
　15―20店を閉店〜〜〜
＼
　　　　　　　　　ｶﾊﾟｯﾊﾟ !　　　　　　　　　　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟ!!!

　　　　　　　　　 ,,;⊂⊃;,､　 ,,;⊂⊃;,　　　 ,,;⊂⊃;,､
　　　　　　　　＝(l|l・∀)　　∩・∀)　≡＝(l|l・∀・)つ
　　　　　　　＝【（⊃＃)⊃ 【（　＃） ≡＝【（Ｏ ＃)
ｗｗｗｗｊｗｊｗｊ==ι'~し　ｗｗι'ι´　ｗ从ι'~しｊｗ从ｗｗｗｊｗｊｗｊｗ从

正直、ここのって美味しいの？

>>128
かあいい

清潔概念の著しく低い特定のアジアでは無理でしょうね

【韓国】市販の海苔巻きの２９．７％、食中毒の危険あり〔06/28〕

【ソウル２８日聯合】食堂やテイクアウトののり巻きのうち２９．７％で、
食中毒が発生する危険があることが分かった。

韓国保健産業振興院のパク・キョンジン博士らは２８日、
のり巻きに含まれた黄色ブドウ状球菌が最終消費段階で食中毒を引き起こす危険性を
シミュレーションした結果を明らかにした。シミュレーション作業では、消費者がのり巻きを摂取する形態、
のり巻きの初期の汚染レベル、販売店での保管時間と貯蔵温度、消費者が購入後、
摂取するまでの時間なども総合的に考慮した。
（後略）

http://japanese.yna.co.kr/service/article_view.asp?News_id=062006062704200

【フランス】「真の和食」にお墨付き、偽日本食の苦情増え
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1151753117/

アメリカでも日本料理店なるもののほとんどが韓国人がらみらしいし

カッパ寿司で寿司を食う姿が
養鶏所で鶏がエサを食べる姿と
重なったので、
もう、回転寿司には行っていない。

>>134
変わった人だね

ガキ立ち入り禁止の回転寿司なら一皿150円でもいいよ。
あれ寿司が回ってる間に絶対ガキのつば飛んでるよね

こんなことしてるからばちがあたったんだよ
http://www.kappa-create.co.jp/menu/kawari.htm

>>135
なんかね。
ベルトコンベアーで流されて食べる食事なんて、
養豚所と養鶏所みたいでね。
効率よく食べる食事って、エサみたいでね。

>>138
スローフードでもしてろ

>>139
普通の食事は、お惣菜で、
たまに贅沢で寿司屋ということで、

１００円の寿司は、やはり無理があるよ。
適正価格で、寿司の価格は高いほうがいい。

かわいそす(´･ω･`)
ttp://blog.so-net.ne.jp/rein-blog/

最近まで回転寿司屋が皆無の都心に住んでたんだが、郊外に引っ越してから
カッパが近くにあって子どもがはまったんでたまに行くようになった。
俺はイカばっかり食ってる。マグロは薄すぎて悲しい。

木片のような薄々のネタに悲しくなったが
いわしは肉厚でうまかった気がする。

ヒント：貧乏人のたまり場

かっぱはネタが小さいからダメだ。まだくら寿司のほうがマシ。
あと、エビフライとか、ジュースとかデザートとかラーメンとか本来の寿司とはかけ離れた
メニューが多すぎ。

貧乏人のたまり場に貧乏人も嫌気が差した。
貧乏人が集まるとマナーもへったくれもないからなぁ。

貧乏人のたまり場

かっぱ寿司
安楽亭

他は？

10年くらい前の回転寿司は1皿250円〜400円くらいだったな。
大トロとか600円くらいで普通の寿司屋よりちょっと安い程度だった。
握ってるのもバイト君じゃなくて本物の寿司職人だったし。

>>134
なんという表現力・・・
あんた文才あるなｗｗ

「寿司」が回転するんじゃなくて、
「客」が回転するように改装したら流行るんじゃないか
土日は入店して時間が経ち食いが悪くなったのにお喋りだけで居座る客を
自動でレジの所へ回転移動させて会計させ店外へ強制排出、
客の回転も速くて儲かる。

カッパは昔からマズイんで、いいんだけど、
最近スシローが露骨に味を落としているのが・・・
次はスシローが店を減らす番だな

>>150
その発想はなかったわ。ってか酔いそうｳｪｯﾌﾟ

同じ100円でここまで差がつくのかと感心するほど
カッパが低すぎる

>>147

スキ屋
吉野家
ランプ亭
松屋
サイゼリア
ガスト
バーミアン
マック

ロッテリア
モス
ペッパーランチ
和幸
日高屋
スタバ
ドトール
珈琲館

よく知ってるなｗ

女体盛り専門店とか

いわし旨かっただと？

口の中いっぱいに広がる生臭さで吐いたｗ

かっぱ寿司懐かしい響きだな

>>157
欧米で朝鮮人がやってるな

>>150
NHKのアニメに客が回転する回転寿司屋が出て爆笑したんだが
その視点で考えたらまんざらでもないかも

>>151
同意　あきらかにまずくなったので食べにいかなくなった

親子づれでカッパ寿司か、
全米が泣ける。

この前行った時ガリの付近でちっちゃい虫が飛んでて
寿司にとまったりしてて、衛生管理はしっかりやってもらいたかった

>>164
それで下痢でもしたのかい、坊や。

元々普通の寿司屋だった店がやってる独立系の店は美味いんだけど
こういうファミレスみたいな形態の店はホントにまずい。
都内は独立系が多いからそっちのレベルに慣れちゃって
カッパみたいな回転寿司はもういかなくなったよ。

家の田舎に何店舗かあるが客層がスゴイ。ガリを皿に目一杯テンコモリ
にしてる客とか、なにかの事故？で腕がない人も見たな。
なにか違うというか、異次元感覚なんだよ。
　田舎でこうなら都市部はもっとすごいんじゃないかと

105円から126円に値上げして味を改善しろ。
それ利益度外視で客を呼び戻せ。今の味で復活はない。

さすがにそんなには見たこと無いな

すしロー
魚がし一番
やべっち寿司
すしおんど
平録寿司
あずま寿し

お前らどこに住んでるんだ？
知らない店ばっかりだ・・・　orz

そもそも、寿司を１００円で売る自体、無理がある。
１００円の寿司は不味くて、当然。

デザートスプーンはあるかね？

>>151
同意、むかしのあきんどは良かった

>>170
＞やべっち寿司
そんなえさに俺が釣られｸﾏｰ!!!

カッパ寿司で皿割ると本物のかっぱが怒ってくるよ
俺の皿かえせ

ガイシュツだろうけど、
一般的な回転寿司屋は、オープン2週間くらいネタが良くて、
その後だんだんと落ちていくという気がする
3日おきに通いつめるとなだらかな曲線グラフを描いて味が落ちていくのが
よく分かる。変わらないのはガリの味だけ。

カッパ寿司の食事なんて、
養鶏場の鶏の食事と一緒。

>>176

そう言う時は、回転台にないネタを普段より重点的に頼むのが常識です。

たまにプレデターがにぎってるらしいよ

>>179
おまいおもしろくない
黙ってろ

ttp://up2.viploader.net/pic/src/viploader237031.gif

>>179
とりあえず皿一枚食っただけで、あとはガリとお茶粉と
ワサビ食うだけで粘るのはやめとけ

>>181

出し巻卵がなんともｗ

都内回転寿司の多くはネタは良いがシャリが駄目。
機械握りだったり、ネタがデカすぎてバランスが悪い。

回転すし屋でマグロ食べたら店の評価がわかるね。
マグロは、味が騙せないからね。
ここの店のマグロ食べたら滅茶苦茶に水ぽかったぞ！

>>185
君は回転寿司屋のマグロがホンモノのマグロだと思って食ってるのか？

そうは、思ってないけど。

キャシュフロー経営をしないと
北の家族みたいに会計上黒字なのに倒産する

俺は貧乏舌だから、かっぱの寿司でも美味いと感じてしまうorz

回転寿司屋のマグロって最近は何を使ってるんですか？

マグロが本当のマグロでも無くても。

マグロを食べて不味い店は、他も不味い傾向だと言いたかった。

先日、株主優待券を使うために
カッパに行った時のこと。
厨房でバイト君がどなられていた。
その後すぐに、これ見よがしに髪の毛が
ささった寿司が流れてきた。
バイト君の嫌がらせ？

>>192

そのバイト君の徹底調査が必要ですね。

>>8
ww

働いてるのに借金が増えてる奴ｗｗｗｗｗｗｗｗ

かっぱ寿司行ったことないがレス読む限りじゃ想像通りのようだ。
ここに行くのを数回止めてまともカウンターの寿司屋行くほうが良いのでは？

無くても困らないし、どうせひとごとだし、つぶれた方が面白いよ

>>197

いえ、無くなる事で、気持ち良い一時を過ごせなくなる人も出るかも知れません。

>>197
つぶれたら、ガリを腹いっぱい食べられなくなる

シャリにハンバーグを乗せて寿司だと言い張るのはどうかと

スシローのねぎまぐろが異様にうまいんだけど
原料はなに？

アワビ　　- ロコ貝
イクラ　　- 人造イクラ
エンガワ　- カラスガレイのエンガワ
カズノコ　- カペリンの卵を成型
カニ　　　- スケソウダラのすり身を加工
サケ　　　- カラフトマス
タマゴ　　- 卵白(液卵)＋着色料
ネギトロ　- マグロ＋油脂

こんなもんかな？補足よろ

平日は客少なくてネタの回転悪いからか凍ったネタが多い。
マグロシャーベット何回か食った。
土日はまだマシなんだけどね・・・。
ネタの種類もあきんどの方が多いからたまに行くぐらい。

回転寿司なら、ととまるのが美味い！！

うわ、寿司食いたくなった。ヤベー腹減った

>>204
魚路屋も良いよ。

炙りサーモン(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>192

株価大崩落したから、買値によっては、
世界一高く、日本一まずい寿司になりましたね。

>>202
鯛はテラピアだっけ？

　　　　　　　　　　　　　ｶﾊﾟｰ
　　　　　　　　　 　 ,,;⊂⊃;,､　　 　 ,,;⊂⊃;,､
　　　　　　　_＿＿_(*・∀・)＿＿＿( ・∀・*)　 　　　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟｰ
　　　　　 ／ ＼　　　∪∪　＿＿＿＼⊂ ）】
　　　　 .<＼※ ＼＿＿_＿|＼＿＿__ヽ ﾉ
.　(*・∀・)ヽ＼ ※　※　※|　|====B=| 　　　　回転すしのカッパ、07年5月期に
　　　　　　　 ＼`ー──-.|＼|___l__◎..|ヽ 　　　　　　15―20店を閉鎖
　　　　　　　　　￣￣￣￣|　.|￣￣￣￣|
　　　　　　　　　　　　　　　＼|　 　 　 　 |〜
　　　　　　　　　　　　　　　　　￣￣￣￣

サラダだけ食えばﾓｳﾏﾝﾀｲ

名前が悪いな
一部のおじさんが行きにくい

味が相当落ちたもん。ここ。
はっきり言って不味くて話にならん。

>>208
テラピア、琵琶湖で釣れた事あった。
見た目はチヌに似てる。熱帯魚じゃなかったけ
一昔前だとスーパーの鯛にも表示の部分に括弧書きで
小さく「テラピア」って書いてあった気がする

でも少なくても３，４年前は食えた。
去年当たりから味が明らかに落ちてるんだよね。

流行るチェーン店は、
目安として、生のワサビを摩り下ろしてますとか、
汁物当に工夫があるとか
なにかしら、目玉があるものですからね。

小学館の小学●年生で、
温泉に浸かりながら魚釣りが出来る
って、テラピアのことを記事にしていたのも今は昔。

と言うか、食べ物に興味あるのか？が一番勘違いする所だと思いますよｗ
不味いもの食べる位だったら、コンビニの弁当食いますから。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　♪
　　　　 ,,;⊂⊃;,､　　。　　　,,;⊂⊃;,､　　　 。　 ,,;⊂⊃;,､
　　　　 (・∀・,,)　／》　♪　(・∀・∩)　　　《＼ (・ー・,)
　　　　と 　 #）つ .巛　　　 【( ⊃ #）　　　巛⊂（# (【　】
　　　　　し'し'　　 ,,;⊂⊃;,　　し'し'　,,;⊂⊃;,,　　丶Ｊノ
　　　　　　　　,〓(,,,-∀-)　　　　　　(・∀・,,,)〓 　　　　　　ｶﾊﾟｰ
　　　　　　　（(と＿_つつ)）　　　　　（(⊂⊂＿_つ)）

>81
上場する前後くらいから本格的に不味くなると一致してるね

１００円ならこれくらいというレベルではまあまあ満足だったんだよ。
しょうじき今はこれに１００円出すくらいなら食わん方が良いと言うレベルなんだよね。

東京元気寿司に行った方がマシ

回転すしでも、カウンターだけの席だと、やたらと隣のヤツとの間が、狭いのもある

お客の回転率も上げようと、詰め込みで座らせるけど　結構ジャマ

右とか左の客にぶつからないように、注意しながら、ビクビクしながら、食べさせて頂くようなカンジ

窮屈なカウンター席とか、タバコすぱすぱ吸う野郎とか、この前など、メガネをかけた中年のデブのオバサンとかが昼間から一人でビール飲みながら

数十枚の皿のスシを食ってたけど　気持ちの悪い客とかが、カウンター席に居座って、隣り合わせとか

ビールとか　酒飲みながら、一人でタバコ吸いながら、占拠してるの見ると、気持ち悪い

子供連れもうるさいけど　カウンター席の隣にヘンな野郎とかオバサンとか居ると喰う気も無くなる

>>220
俺はお前の無駄な改行の方が気持ち悪い

>>220

あなたの握った寿司は食いたくないですね、正直ｗ

はっきり言っちゃうと、鮮魚の専門店が入ってるスーパーのパック寿司のほうが安くてマイウー

しかも値引きがあるしねw

大体、元々の握りずし自体、屋台のいい加減なものだからｗ
トロだって、最初は捨てている個所だった訳だし。

かっぱ寿司ってバイトが握ってるんでしょ？
しかも、かっぱ巻きとかっぱ握りしかないんでしょ。
そりゃ、もうからん罠。

>>226

本当の鮨屋なんて握るだけでなく、
おぼろだの煮〆だの、煮たり焼いたりも必要だから、
また別物かと。

かっぱ寿司は安けりゃいいと思って客をなめてる！

千葉だが、うちの近所でもスシローに負けまくりだな。
スシローはまだしも、マズイしサービス最低だから、カッパにゃもう絶対に行かん。

裏で握ってる回転寿司は怖くていけません。。。

今は無きアトムボーイの終焉は悲惨だったなぁ。
新興回転寿司に押されるも、バブルの負債で打開策を打ち出す余裕も無く撃沈。

時代は繰り返すってこった。

>>230
大型店前は目の前で握っていたもんね。
握っていると、おじさんとか話しかけてくるし。

忙しいときにｵﾊﾞﾊﾝが「ｻﾗﾀﾞとｲｸﾗと・・・」と一気に20皿注文したときは
頭がまっさらになったｗ

不味いわブロイラー扱いされてる気分になるわで何年か前に１度行ったきり。

やべっち寿司、今日やってたよ！よかった。

>>234

やべっち寿司のコンビーフ寿司美味しいのかな？
後、豆腐寿司もあったね。

何年か前に川口あたりの回転すし屋とかに、なぜかイラン人ような中東系にヤツが店員に２人もいて

裏で寿司握っていたようだけど　ヘタな握りのシャリに、変色しかけたネタとか

威勢だけは良かったけど　イラン人の脂ぎった手で握ったような寿司など喰う気もせず

タマゴ焼きとかカッパ巻とか２皿で済ませた

勘定もそいつが出てきて、レジ打ってたから、さらに気持ち悪かったけど

>>236

2皿も食ったんですかｗｗｗｗｗ

米が主食の日本人の日本人が握るからいいんだよな。
やっぱ肌のキメとかきれいだしさ。

とにかく不味いし怪しい魚も流れてそう・・・
漏れは断然スシローのが好きだが。

>>236
差別用語になると失礼だが、外人の寿司は不味いですか？

そういえば、日本国内で白人、黒人、中国人、朝鮮人の
本当の寿司職人は見たことがないな。

寿司の技術は、外人には難しいだろうな。

>>240

寿司の本とか見ると、一目瞭然ですよｗ

ショッピングタウンのかっぱはネタが凍みているか、しなびているかでひどかったな。
一回入って猛烈に後悔した。同じ敷地内のショッピングタウンのスーパーのパック
寿司のがよっぽどうまいと思ったが、でも飯時には満員になる。

実家の近所のかっぱは、そこに比べるとネタの状態はかなりマシだが、やっぱりあ
んまりうまくねえな。でもここも飯時満員。

>>241
やはり、鮮魚を３枚に卸して、
ご飯をシャリにして、
握り寿司は、まだ、超高等技術として
外国人には不可能なのか。

>>243

寿司は、ぎこちなさ（不自然さ）が失点になりますからね…

>>229
俺も千葉県。まあ木更津だけど。
君津木更津あたりであの価格帯だと、
スシローが断トツにマシ。
かっぱやら寿司音頭は悲惨。

マクドナルド＝かっぱ寿司
モスバーガー＝がってん寿司

>>245

木更津だと、また舌の肥え方が違うでしょうｗ

>>244
なるほど、サッカーみたいなものだね
日本人が外国のレベルまでサッカーが遅れているみたいに、

外国人にも、寿司の技術は日本へ修行しても、１世紀ぐらい
遅れをとっているか。

回転寿司でも、外国人では不可能なんだね。

>>247
北陸でも、回転寿司は美味しいですよ。
魚が新鮮だから。

ただし、シャリの不味いこともある。

>>235
酢飯に海苔撒いて
コンビーフ乗っけてマヨネーズ掛けて食べてみればいいじゃないｗ

>>248

余程研究しているか、魚を扱いなれているのならともかく、
魚食いでない外国人は、何かが違うと思われるのも仕方が無いかもしれません。

銀座の鮨屋で握っているのならまた別でしょうが。

>>247
まあ確かにｗ
だから「あの価格帯だと」って言ったわけ。
ただ、あの価格帯だとスシローがかなりマシなのは確か。

あと、あのエリアってのは、ちょっと南に下ると
漁港だらけのエリアが広がってるのよね。
あの価格帯に拘らなけりゃ、選択肢は結構広がる。

>>250
中々、シャリに海苔を巻く
軍艦巻きが難しくて、
大変です。

でも、再度、挑戦してみます。

ていうか、かっぱ寿司って人間が握っているの？
寿司マシンが握ったシャリにバイトがネタを乗せているだけじゃないかと
思うんだが。ネタがずり落ちてる皿の多いこと多いこと。
人間がちゃんと握っていれば、シャリとネタを握りしめる（表現が適当か
わからんが）から、ネタがずり落ちるはずもないんだが。

>>249
新鮮な魚はまずい奴も多いぞ。
タイは2日、マグロは最低5日は置かなきゃ駄目だ。

>>251
なるほど。
日本の鮮魚に対する料理技術は
Ｓクラスなんだな。

◆寿司ネタ

甘ダイ　　　　- キングクリップ
沖ブリ　　　　- シルバー、ヒラス
カワハギ　　　- ウマヅラハギ
カンパチ　　　- 琉球スギ、スギ
サケ　　　　　- カラフトマス
スズキ　　　　- ナイルパウチ
タイ、真ダイ　- テラピア
ハマチ　　　　- 琉球スギ、スギ
ヒラメ　　　　- カラスガレイ、アカガレイ
フグ　　　　　- ウマズラハギ

エンガワ　　　- カラスガレイのエンガワ
ネギトロ　　　- マグロ＋油脂

イクラ　　　　- 人造イクラ
カズノコ　　　- カペリンの卵を成型
タラコ　　　　- トビッコ(トビウオの卵)＋着色料

赤貝　　　　　- サルボオ貝
アワビ　　　　- ロコ貝

カニ　　　　　- スケソウダラのすり身を加工
クルマエビ　　- ブラックタイガー
ズワイガニ　　- ベニズワイガニ

タマゴ　　　　- 卵白(液卵)＋着色料

ワサビ　　　　- ホースラディッシュ＋着色料＋香料


◆おまけ

銀ダラ　　　　- セーブルフェイッシュ
銀ムツ　　　　- メロ、コメロ
シシャモ　　　- カペリン、キイロマイワシ
タラ　　　　　- ホキ、メルルーサ
メダイ　　　　- ワレフ、ギンワレフ
ワカサギ　　　- チカ

キャビア　　　- ランプフィッシュの卵

タラバカニ　　- アブラタラバ

サザエ　　　　- 赤西貝、ジャンボタニシ

>>255
さらに寿司だとまた別物になる可能性もあるよ。
目の前でさばいてた鯛を握ってもらったんだけど、
鮮度良すぎて歯ごたえが強くて寿司としてはすごく食いにくかった。

>>255
たしかに、新鮮な魚の熟成、シメの問題だね。

しかし、北陸の鮮魚、ブリ、エビ、カニ、美味しいよ。水揚げしたばかりだから。
ただし、回転寿司では、シャリの件では、ウ〜〜ン・・・・・・・・・・・・・かな。

オレのダチが、ここの駐車場の警備員のバイトをしてたときに、
人が足りないから手伝ってくれ！って言われて
（カッパに雇われている訳じゃないのに）寿司握ってたことがある
とか言ってたなぁ。

昆布〆。

カッパ寿司の回転寿司は鮮魚に無理があるが、
北から、小樽、釧路、気仙沼、清水、勝浦、下関、別府、鹿児島だと
回転寿司もお得かもしれん。

どーせ、おまいらの年収じゃまとまな物くえないだろうから、
かっぱのねらの批判するなんて１００年早いよ。

>>261
ヒラメ、スズキ、タイの昆布〆、旨いよな。

すまん、ねら→ねた　に訂正する。

>>263
イヤ。
一年に一回ぐらい、寿司屋で楽しむことはできるでしょう？

>>263
まともなもん食えない人間をターゲットにしたビジネスモデルで
もともなもん食えない人間に批判されるって致命的だと思うよ。

>>265
カッパ寿司のネタの創意工夫という事なの？

かっぱ寿司と言いながら「かっぱ巻き祭り」を催したことは記憶にない。
なぜなんだ！

>>269
一年中のハウス栽培のキュウリは別として、
キュウリは夏限定でしょう。

カッパ巻き祭りをするなら、夏の時期でしょう。

握るのなんて機械でもいいよ
ねたが安全なら

>>271
機械はいいが、
シャリやネタは難しいだろうな。

追加
シャリ　古米

>>273
カッパ寿司のシャリ、古米だったの？

漏れ結構すきだけどこおったエビはカンベンってオモタ

>>188

>>274
まずくない？
あれは古米だとおもうが

>>277
シャリが不味いということは、
食感が、口の中でボロボロと不愉快な感じということかな？

人造いくらは普通のいくらよりコストが高いって聞いたことあるんだけど
本当？

かっぱ寿司はサラダ軍艦とかコーンマヨとか怪しい軍艦ものを
食べる店という認識。

悪食なのか、サラダ軍艦は好きなんだよなあ。

>>280
やはり、カッパ寿司では軍艦巻きが
常道なんだね。

僕はくら寿司と函館市場のローテーション

>>282
>函館市場のローテーション

たしかに旨いな。それに北海道には、釧路の朝市市場の
裁量性の海鮮丼も旨いよ。

かーっぱかっぱかっぱのぱーのカッパ寿司
だと思ってたら
かーっぱかっぱかっぱのマークのカッパ寿司だったんだな。

>>277
シャリは古米で炊くのが常識じゃ？

>>285
回転寿司だと、古米のシャリは常識なのか・・・・・・・・・・
寿司屋では、新米のシャリが常識と判断していました。

一皿100円の回転寿司か
一皿に３貫乗ってて３００円の回転寿司か
１１貫で３５００円のお寿司屋さんがいいです。

>>286
寿司、古米でぐぐってみ

>>287
回転寿司と寿司屋の間の
値段、限定の寿司屋？

いすとカウンターが回転する回転寿司ってどうよ？

>>286
水分少ないから寿司に向いてるのよ

>>288
イヤァーーーーーーーーーーー
見ました。
これは、ひどいね。
寿司屋のシャリは、こんなに悪いものなんだね。

>>289
11貫でお酒もおつまみも頼まなければ
お任せで美味しいお寿司握ってくれるお寿司屋さんありますよ。
3500円ぐらいで。近所にあれば毎週通いたい。
月１ぐらいなので8000円ぐらいに。

>>290
昔、テレビのコントでやってた気がする
出演者全員ゲロ酔い(笑

おなか減った

>>293
結構、羨ましいです。
海の近くで漁港でもないと、その手の寿司屋はないですからね。
食事に行く時は楽しみですね。

古米 だから不味いとは限らない

>>297
でも、カッパ寿司のシャリ、不味い話が出ているよ。
まさか、シャリの調理技術で美味しくなるの？

>>292
どこをどう読めばそういった感想になるのか・・・

>>298
寿司を否定したいなら別にいいんだけどさ
そうじゃないなら何か勘違いしてない？

>>300
古米でシャリが、そんなに旨くなるの？

新米でも不味いのは不味い

>>302
なるほど、そう言えば、そうだな。

>>298
この手のスレを見る度に思うんだけどさ、一皿100円の寿司に何を期待してるわけ？
ただ、手軽さがあるから俺は回転すし自体を否定する気は無いけどね

古米でも 同じたんぼから 取れた米なら旨いぞ
大体 店なんかで売っている奴は あちこちの米を 混ぜているから したざわりが悪く不味い

東京都民だが
最近は回転寿司が異常に多すぎると感じる

>>304
何も期待してないよ。ただ、カッパ寿司のシャリが
新米か、古米なのかを知りたかっただけだよ。

>>301
高級寿司屋でも古米を使っているって事実を知った上で
＞寿司屋のシャリは、こんなに悪いものなんだね。
って言ってるんだよね？ってこと

古米が悪者扱いされている件について　つ鮨職人

>>308
すまん。それが事実なら、
そこまで、ＨＰを全て読破していなかったよ。

古米がシャリの前提なんだな。そうか。

100円均一の回転寿司に行って
シャリに醤油をべちゃべちゃに漬けて
５皿ほど食べるのも好き。
自分の中で違うジャンルの食べ物になってる。

だからデザートとかいりませんよー

新米が 全てて思いこみ過ぎだな

>>311
トンカツ寿司もあるよ。

>>313
シャリの食感は、新米より古米が前提ということ？

昔は流しそうめんみたいな水流にのって寿司が流れてきたんだよなー
誰もしらねーだろうけど

この頃出店ラッシュだったからいつかくると思ってたけどもう反動が来たか

寝ます。おやすみなさい。

>>314
http://www.kappa-create.co.jp/menu/kawari.htm
サイト見てきた。ハンバーグってｗ
ちょっとジャンクフード大好きな自分には・・・やばい食べてみたい。

カッパかわええｗ

古米は水分少ないから酢と混ぜると丁度良いんだろう。
新米だと瑞々し過ぎてぐちゃぐちゃになって、歯ごたえが良くないんじゃないかと。

うちの近くの回転系では銚子丸がまあまあかな。

カッパは古米じゃなくて、海外の米じゃないのか？

寿司は新米だと水分が多すぎて 柔らかくなり過ぎる

本物の寿司屋にはカニサラダの軍艦巻きがないので回転寿司に行かざるを得ない。

新米を絶対視するなんざ物事シラネエ女子供でさぁ〜。

カッパが不味いのはみんな百も承知だが、オレはあえてカッパを
可愛がりたい。

小僧寿しの回転寿司チェーンは美味いぞ。

青森から愛知へ長期出張に行ったとき、
違うとこの回転寿司に入って食ってみたがスゲー不味い。
なんとか美味いのを食いたいと思って、いろんなとこに入ったが全部不味い。
カラカラに乾いてるしネタは小さいしメニューは少ないしと。
最後にかっぱ寿司に行ってとどめを刺された。
よくこんなんで客が入ってんな、どこのすし屋も。

>>327
名古屋にある丸忠というすし屋は、昔こじんまりとやっていた頃は、美味かったけど
今は最悪になった。

就職祝いで親父が神田辺りのすし屋に連れてってくれたけど
あそこまで美味いとは正直おもわなんだ。

以前米騒動（タイ米で物議を醸したアレだ）の時に\10値上げして、折込チラシだか何かに
「\10は米の値上がり分です」とか書いておきながら、国産米が安定供給されてきた後も、しばらく\110のままだった。
便乗値上げ許せん。

おいしいと感じるシャリは味の素入り。すなわちアミノ酸入り。
君たち、アミノ酸中毒になっとるよ。

>>305
一般的に米はブレンドした方がうまくなるんだよ
お茶や珈琲と同じ

ニセ魚と添加物を抑えている、くら寿司が一番堅い選択だな。
金があるときは函館市場。

かっぱは論外。

>>333
とはいえ養殖モノや中国産のネタを使ってるけどね
お茶やシャリは無農薬かな？　醤油は丸大豆？
んなわけないよね、しょせん100円だもの

たまにしか食わないだろうから結局おいしいと思う店に行くのが一番

寿司だと思うから腹が立つんだよ。
別の食い物だと思え。

北朝鮮経済制裁が始まったら回転寿司からどれだけ食材が消えることか・・・・

寿司屋で3000円の特上食って以来、回転には行ってない。回転でも1600円ぐらいかかる。もう阿呆らしい。回転２回行くよか、1回カウンターで職人のを食う。寿司はバカバカ食うもんでない。

かっぱはマジにまずいからつぶれるくらいでちょうどいい。
激安回転寿司でチェーン店って時点でお察しだけどな

北陸はネタもシャリもレベル高い（でも最近高くなってきた）
北海道はネタのレベルは高いが、シャリはいまいち（北陸より安め）
カッパは最近いったことないが、御徒町の回転しない方ならたまに行く（関係ないけど）

三重県津市カッパ寿司はうまい。

最近行ったカッパは店員が全員中国人だった

まあ、個人的には、そこら辺の町のすし屋（飲み屋兼用）とそれなりの
回転寿司屋だと回転寿司屋の方がおいしい場合もあると思うが。

というか、３０００円で特上の寿司屋ってのもなんというか。

普通の寿司屋も落差激しくなってるなー
高齢化してたり地方の店はお座敷の団体客ばっかでカウンター死んでたりとか

いい加減に風向きが変わってきただろう。
そろそろ、回転しない寿司チェーンの展開がでてきそう。
ちょうど、サンマルクみたいな感じ。

ウチの近所の河童はガラガラ
多分閉鎖されるだろう

かっぱ寿司のバイト？店員？のクオリティの低さには驚かされる。
あまりにもひどい。

>>334
かっぱは添加物を使った上で不味いからな・・・。

かっぱのバイトの握った寿司は、ヘアピンに差し掛かると、遠心力に負けてネタがポロッと落ちます

店舗作りすぎじゃねーか？

>>348
かっぱ寿司は米握りマシーン使ってないのか？

>>

寿司に似た、得体の知れない何か

値段が安くたってチープにしちゃだめなんだよ。
スーパーのイートインみたいな内装の店で寿司なんか食う気になるか

食器がメチャメチャ汚ねぇから二度と行かない

やっぱ蔵寿司がナンバーオネッ
でも、テーブルを占領してるあのマスコット？みたいなヤツが
すさまじく邪魔だ　根っこからもぎ取りたい

田舎の回転寿司ってこういうチェーンばっかりなんだよな。

>>348
嘘つくな。かっぱは遠心力が影響するほど厚いネタは使ってないぞ。

>>348
バンクを付ければ大丈夫か

客が皿を取ろうとするその風圧でふわりと

　　　　　　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟ♪　ﾙﾝﾊﾟｯﾊﾟ♪

　　　　　　　　　　,,;⊂⊃;,､
　　　　　　　　　　(‘∀‘∩)
　　　　　　　　　　【( ⊃。)。)
　　　　　　　　　　　し'し'

　　　　　　ｶｯﾊﾟ ｵｲｼｲ ｶｯﾊﾟｯﾊﾟ♪

　　　　　　　　　　 ,,;⊂⊃;,､
　　　　　　　　　　(∩‘∀‘)
　　　　　　　　　　(。(。⊂】
　　　　　　　　　　　`Ｊ`Ｊ

　　　　　　　　　　ﾙﾝﾊﾟｯﾊﾟ…♪

どうでもいい

こんなDQN家族しかいかない店なんて

よく知ってるなｗ

スーパー銭湯とかスーパー自動後退みたいに
スーパー河童にして１００円均一じゃない店も出せば。
だだ、１００円均一と勘違いのＤＱＮが怒ると言う、諸刃の剣
安い店にＤＱＮありってこと

ちなみに、ここのお茶はおいしい。１００だった
日本を経って早１１ヶ月、賞味期限切れたが、もったいなくて封開けてない。
冷凍すし食べたい。自作ラーメン飽きた。

>>17
だいたいそれが原因だろう。
うちの近所の店も１年くらい前までは時間になると待ち時間３０分はあたりまえの大繁盛だったが
最近は飯時にいってもすぐにすわれる。

なにが悪いってこともないんだが，何回かいくと食べたい！とおもうネタがないんだよね。
すくないネタを手を変え品をかえって感じだが，ネタの少なさが限界だろうね。
主力のネタはサケで生やあぶりやなんからとやってるがそれも飽きる。

定食を増やすとか路線変更しないとだめじゃないだろうか。
不採算店舗どうのこうのというレベルではないような気がする。

カッパ寿司に行ったら
アジア系外国人（たぶん中国人）の団体が来ていて
お皿を30皿ぐらいお持ち帰りになっていました。

赤字になるはずです。

366の続き

で
それを店の人に教えてあげたのですが
見ていても何もお咎めなし。

これじゃあつぶれるな。

>>367
外食チェーンの従業員はそんなもんだよ。いちいち気にしてたら身が持たない。
ただでさえ長時間勤務、休みは月に二日。それで店長でも年収300前後。余計な仕事はしないよ。

まともに皿に置かれていない寿司
不揃いなネタ
DQN客

良い所が無いんじゃ仕方ない。

妙な当てモノさせる勘違い喰ら寿司もそうだが、食の意味を
間違えていると衰退するよ。

>>368
だから赤字に以下略

　　　　　　　　　+
　　　　　　+　　　　　　　　　+　　　　　+
　　+
.　　　　　　 　　　　　+.　　∧＿∧ｱﾊﾊﾊ　　+
ｻﾗｶｴｼﾃｰ(l|l・∀)　　　 　（´∀｀　）
　　　　　　（つ　　つ 　　　 （つ　　つ,,;⊂⊃;,､
.　　　+　　（　ヽノ　　　　　 （　ヽノ　　　　　　　　+
　　　　　　し（＿）　　　　　 し（＿）

やっぱきらら寿司だな

やっぱり２ちゃん寿司だな

>>340
あそこ行くならサティーの裏の回転寿司のほうが高いけど旨かった

ちゃんとしたすし屋には怖くて逝けない３７歳の漏れは
どうしたらいいでつか？

ｲﾔﾝ?
　　,,;⊂⊃;,､　 ｵｼﾘ ｵｼﾘ
　　(*・∀・);⊂⊃;,､
　　 ∪∪ 】・∀・*)
　　　し'し' ⊂⊂ ⌒つ

　　　　　　ﾊﾞﾌｯ!!
　　,,;⊂⊃;,､　
　　(*・д・)　 (´⌒(´　　ｶﾊﾟｯ!?　 　　　　　　　　　　　
　　 ∪∪ 】=(´⌒（.,,' ）　
　　　し'し' ⊂(´⌒）' ⌒）

　 　,,;⊂⊃;,､　　∬　　∬　　　
　　 (∩・Д・)　　　　　　
　　　（# ⊂ )】　,,;⊂⊃;,､　
　　　　`Ｊ`Ｊ ⊂(｡,,,,｡⊂ ⌒つ

>>375
カード払いOKのとこに汁

大津のくら寿司に行ったことあるけど、ネタだけじゃなく
シャリまで凍ってたぉ。チェーンの回転寿司はシャリまで成型して配送？

郊外ばっかりじゃなく近くにつくれよ

ｽｼﾛｰ＆あきんどはまずいだろ。
くらの方がかなり上。

蔵寿司のほうがいいよ

立ち食い
魚がし日本一(一貫75円と100円)
三崎丸(一貫105円均一)この２つは都内なら回転寿司行くより絶対に旨い対面カウンターだし。
回転寿司なら沼津港か大江戸か天下寿司。
高円寺の桃太郎寿司も回転並みの値段で座ってカウンターで食べられる。
とにかくかっぱ行くのは馬鹿らしいよ。

以前うちの近所にかっぱ寿司ができたんだけど、
その後1ヶ月もたたないうちに店たたんでた。
そのあとすぐに別の会社が入った。なんかオフィスとして利用してるらしい。

あれなんだったんだろう？

さかなのおばれ

馬刺しはもう終わった？
他のネタはイマイチだけど、馬刺しだけはよかった。

>>383
何が回転しているの？

かっぱのあなごとサラダ巻だけは美味いと思う

すし風ゴミだもんな・・・
ここのは食えない

　　 　 ,- ､
　 　 （､ , ﾉ
　　 　| " )
　　　 |　 ﾉ
　　　 .|　 i-ｰ''""￣￣￣ﾞﾞ―-､.._
　　 ／|　 {　 ,;: .　.　:､　､_　　 ｀ヽ
　 ,/ , ,|　}-' ､_　 : :　 r,",,_　ﾞ`､　｀､
　,i:　'"|　iｰ=-')､_;:､_/`ｰ- -;) 　 　 |
　i:　　 |　|-ｰ'"､;::_::_.）ﾞｰ-''"､　　　 l
　 ゝ　 |　|'" _,,.;;:::;;;;:_ : :ﾞ`;;:::;;ノ　 , ''　河童じゃ、これは河童の仕業じゃ
　　 `､:|　|￣＿;;...＿..;￣ニﾆ,,_,.ｲ
　　 //|　|￣",,　〉'ヾ}〈　　　ヾヽ
　　//( 三}ﾌ　　/_i　ヽゝ､　ヽ､ ヽ
　　//｛ ｰ'　/ ,/|i |i !i i| ﾄ､ヽ　､ i i､
　 ,i /　|　|/ ,/il i!| i !| i|l !ii､ ヾ ト､_i
　,.i//　|　|,ｲii !! l|; li i! l! ii !!､　l　ヾヽ
　,i/"　:|　|r!ii | i! l| i! !!| ii !|､ヾiJヽ,i_j

>>378
チェーン店の奴は、シャリもネタも一次加工は人件費の安い国だよ

かーっぱかっぱかっぱのまーくの正露丸♪

米はコシヒカリより日本晴の方が寿司飯に
合うと米農家の知り合いが言っていました。
水分が日本晴の方が少ないそうです。

おめえに喰わせるサーモンはねぇ！！

日本晴は粘りけが少ないですよ。悪く言うとパサパサしてます。
お寿司には日本晴の古米が良いって聞いた気がします。
カレーにもいいかも。

ヒント：メイド

シャレにならないくらい不味いからなー。二度と行かないよカッパ

おれ、腋で寿司にぎるの得意だよ。

　　　　　　　　　　,,;⊂⊃;,､　　　
　　　　　　　　　　( ´・ω・)　　。。。。。　　
　　　　　　　　　　【(∪ #） 　　　
　　　　　　　　　　　し'し'　　

κ

大阪で働いていた頃にくらとかあきんどに慣れてたから出張先でかっぱ寿司食ったらまずさにびっくりした
でも地元の福岡に帰ってきたらまともな回転寿司屋が無くてさらにへこんだ

ヒント：くじ付き

もう、１００円なのにスゴイ！　じゃないとダメなんだろうなあ…
アーケード近くの店舗は割といつ行っても満員なんだけど、
郊外店はツライだろうね。

>>401
福岡は握る寿司が安くてうまいからええやん。

最近、寿司を自分で握るのに凝ってる俺に言わせると…

メニューは参考になるｗ

回転ずしは、ﾌﾂｰのお寿司とは別で、『回転ずし』という食べものだと思えばｳﾏｲ。
お寿司と思うからｲｸﾅｲ。
というのを先輩から聞いてから、その台詞を自分のﾓﾉにしているｱﾀｲが来ましたよ。

回転寿司だってもう少しレベルは高いぞ

はり重の牛丼と吉野家の牛丼が別次元なのと同じだ

美味い所は、普通のすし屋を越えてるよね。

>>407
はり重のすき焼きは絶品だよね。一人2枚はきついけど。

都内だと池袋と吉祥寺が安くて美味い

ここ、まずくもないと思うけど
旨くもないけど
良いと思うよ
お茶も普通のパックで置いてあるし満足

>>411
同意。俺たち幸せだなあ。

タコサラダ大好き

蔵寿司のキーホルダー集めまくってるヤツおる？

カッパのコーン軍艦、サラダ軍艦が何気に好き。こればっか食ってる。

　　　　　　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟ♪　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟ♪
　　　　　　　　　　,,;⊂⊃;,､
　　　　　　　　　　(・∀・∩)
　　　　　　　　　　【( ⊃ #）
　　　　　　　　　　　し'し'

　　　　　　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟ♪　ｶｯﾊﾟｯﾊﾟ♪
　　　　　　　　　　 ,,;⊂⊃;,､
　　　　　　　　　　(∩・∀・)
　　　　　　　　　　 （# ⊂ )】
　　　　　　　　　　　`Ｊ`Ｊ

お茶が美味い。
それが救い。

お茶って粉茶(抹茶？)じゃなかったけ。
うまいとかマズイの評価が不能だ。

コストパフォーマンスは良いが、ただソレだけ。
２〜３年前のどん底期には存在価値が高かったが、そろそろプラスアルファを
考えないと厳しいとおもうよ。

>>202
液卵って中国から大量に入ってきてるんだってな

>>418
かっぱは粉と違う
パック

粉はよそ

パックのお茶は粉っぽいお茶じゃなくていいな。
ガリもそんなに悪くない気がするが、
決定的にネタがだめなんだよな・・・
やたらデザートには凝っててケーキばっかり食って帰るけど

,,;⊂⊃;,､
(・∀・...)　　♪ｶｯﾊﾟﾉ　ｵﾁｬ ｳﾏｲｶﾊﾟｰ
旦⊂　)】
　し'し'

　　　　　　____
　　　　　 ,,;日⊃;,､　　
　　　　　 ∩ワ∩..)　　　　ﾝｸﾞｯ ﾝｸﾞｯ
　　　　　 （ # 　　)】
　　　　　　し'`Ｊ


　　　　　　　　　　 ,,;⊂⊃;,､
　　　　　　　　　　 (-ω- *)　　・・・ｶﾊﾟｰ
　　　　　　　　　　旦⊂　 )】
　　　　　　　　　　　 し'し'

あきんどは100円でもかなりがんばっているのにね、、
素人目から見てここまで差があるとこのままじゃつぶれてもおかしくないんじゃない？

スーパーのパック寿司を持ち込みあてつけがましく食べたら
たぶん味を改善してくれる

トリビアの種でぜひ実験して欲しいことがある。
回転寿司のお客を国別にして、1時間ずつウォッチしてみたい。

日本以外の国で成り立つところがあるのか知りたい。

韓国では絶対成立しないだろな
食い逃げ多発＋ゴキブリも逃げ出す暗黒食
ttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/c/694e9411ddf6f11d11d2b29053c4626d
ttp://blog.goo.ne.jp/pandiani/e/0754264a7c0584409b67d6ca2534ce24

１００円寿司系はみんな厳しいな、味が
かっぱあきんどスシローすしおんど
どれもムリがある。味覚感じない奴にはお得かなｗｗｗ

>>426
欧米でも民度の高い地区じゃないと無理だね

しかし、ねたに河童を出しているのはここだけなんだよなあ。。

DQN向けの餌を提供してるにすぎない

>>428
くらがマシかな。次にスシロー。頭一つ抜けているのが独立系（寿司屋からの転業）。
特に日本海側に外れなし

当てモノの機械おいてるところあるよね？
ゲーセンに寿司が廻ってるようなもんだった。

あれは食事する場所じゃない。
あんな店にしてしまえる経営哲学はどうかしてる。
他人の喰いさしをありがたがるような、なにか常識を
外れたおかしなものにやられてしまっているんだと思うよ。

|⊂⊃;,、
|・∀・)　　ﾀﾞﾚﾓｲﾅｲ…ｵﾄﾞﾙﾅﾗ､ｲﾏﾉｳﾁ!
|⊂ノ
|`Ｊ


　　　　　　　♪　 ,,;⊂⊃;,、
　　　　　♪　　　 (・∀・∩)　　　カッパッパ♪
　　　　　　　　　　【( ⊃ #）　　　　ルンパッパ♪
　　　　　　　　　　　し'し'


　　　　　♪　　　　,,;⊂⊃;,、
　　　　　　　♪　 (∩・∀・)　　　カッパキザクラ♪
　　　　　　　　　　 （# ⊂ )】　　　　カッパッパ♪
　　　　　　　　　　　`Ｊ`Ｊ


　　　　　　　♪　 ,,;⊂⊃;,、
　　　　　♪　　　 (・∀・,,,)　　　ポンピリピン♪
　　　　　　　　（(⊂#（(⊂)】　　　　ノンジャッタ♪
　　　　　　　　　　　し'し'


　　　　　　　　　　　カパァー...
　　　　　♪　　　　,,;⊂⊃;,、
　　　　　　　♪　　(,,,-∀-)　　　チョーット♪
　　　　　　　　（(と＿_つつ)）　 イーキモチー♪

>>433は１００均寿司にどんな経営哲学を求めてるんだ？w

地元に100円寿司がないのが田舎としてのコンプレックスだったけど、
ここ見たら別になくてもいいと思った。

ネットカフェみたいに、１時間１０００円くらいでネットしながら
バイキング形式で寿司食えるタイプとかいけるかな？

>>437
スーパーのパック寿司でも持ち込んでろ、カスが。
死ね。

密かに温めてたアイディアをこんなころで公表されちゃって
ブチ切れちゃいましたか

>>439
スーパーのパック寿司でも持ち込んでろ、カスが。
死ね。

全皿100円である必要ってなさそうだけど。

どう見ても赤身です。ありがとうございましたってネタが
１貫だけのってる皿には引いた。

安かろう悪かろう。の度を越えているのが、カッパクリエイトだろ。

ここの回ってる皿で、手にとって口に入れることのできる素材は、限りなく少ない。

マグロはとりあえずダウトだろ。
薄い透明のシートに赤色を着色したようなものだろ。

>>99
そんなことない。

カッパ寿司や小僧寿司しか食ったことなかったから
最近初めて普通の寿司屋行ったとき
シャリが生あたたくて食えなかった

たこやき、海老天むす、サラダ軍艦、厚焼き玉子、生タコ、

このあたりは許せる。つーか、普通の寿司屋で食えないからね。

ネギトロも恐ろしくまずくなったな。まじでマクドナルドみたいになってるよ。
味が変わっても客はバカだからわからないとでも思ってるのだろうか？

>たこやき、海老天むす

寿司じゃないしw

>>446
天ぷらものなんかは、てんやが成り立つぐらいだし、揚げたてを出すのなんかは、
いいと思うけどね。

それで　近所の回転すし　名前が変更になってるんだ

コンベアの出口付近の席に座ると、厨房から中国語のような会話が聞こえるのだが…

そ、それはｶｯﾊﾟ語だｶﾊﾟｰ

甘ダイ　　　　- キングクリップ
沖ブリ　　　　- シルバー、ヒラス
カワハギ　　　- ウマヅラハギ
カンパチ　　　- 琉球スギ、スギ
サケ　　　　　- カラフトマス
スズキ　　　　- ナイルパーチ
タイ、真ダイ　- テラピア
ハマチ　　　　- 琉球スギ、スギ
ヒラメ　　　　- カラスガレイ、アカガレイ
フグ　　　　　- ウマズラハギ

エンガワ　　　- カラスガレイのエンガワ
ネギトロ　　　- マグロ＋油脂

イクラ　　　　- 人造イクラ
カズノコ　　　- カペリンの卵を成型
タラコ　　　　- トビッコ(トビウオの卵)＋着色料

赤貝　　　　　- サルボオ貝
アワビ　　　　- ロコ貝

カニ　　　　　- スケソウダラのすり身を加工
クルマエビ　　- ブラックタイガー
ズワイガニ　　- ベニズワイガニ

タマゴ　　　　- 卵白(液卵)＋着色料

ワサビ　　　　- ホースラディッシュ＋着色料＋香料

？−−−−−−−−
#222222222222
？-----.

>>452
いまどき人造イクラ使うメリットってあるの？
扱いが簡単とか？

今代換食材って割高だぞ。

すげぇーよな。
１００円のウニってどうやって作るの。

何にオレンジ色着色して、あのぶつぶつ感出すの。

あれ芸術品だよな。クリーミーで。

（ ‘д‘）y-~~＜アボガドに醤油でウニや

プリンに魚の血管貼り付けてできないかな。

梅ジソ巻きと納豆巻きでお腹膨らませる

モノレール茨木（現・宇野辺）近くの店に一人で行ったら無視されたので、
なにも食わず出て行ったことがある。
それ以来、回転寿司はあきんどスシローかくら。

なんか中国人みたいだな
そこまでして代替して意味あんの？
そんな手間をかけるなら具材に金かけたほうがよっぽどはやるんじゃねえんか

くらは層○

>>462
ソース

初めて食べた時の衝撃は忘れられない。
ネタ、シャリの小ささ、味の酷さ、どう考えても100円の価値すらなかった。

社員とか絶対食べたことないだろ。あんなマズイの平気で出せるんだから

>>464
寿司屋に置いてあるものを避ければモウマンタイ。
サラダ軍艦、コーン、エビ天、トンかつ、あたりはうまいよ。

開店時たべにいったときは美味しいと思った。
２回目たべにいったら妙にひからびたネタがでてきてびっくりした。
３回目たべにいったらホルマリンのにおいがしてさらにびっくりした。
４回目たべにいったら店長がすっごい横柄になってるのにびっくりした（人が行列つくってた頃）。
５回目最後と思いつつたべにいったらがらがらで、開店時と同じものがでてきた。
でももうさすがに腹の底が読めてしまっていたので、くら寿司にいくことにした。
それからは２度といっていない。

>>463　
462じゃないがこんな書き込みが

214 名前：番組の途中ですが名無しです ：2006/04/11(火) 23:39:43.80 ID:V8bsVRVd0:
くら寿司は社長の奥さんが創価学会婦人部の幹部だよ。社長は会員だけど活動はあまり してないかも。聖教新聞に数年前体験談が載ってたよ。

ここの寿司ってとにかく不味い。
たまにネタ増量キャンペーンみたいなのやってるが、
全然嬉しくないんだけど・・・
近所にスシローが出来たんだけど、シャリがべたべただし、
同じ種類の寿司しか流れてこねぇ。
層化だろうが、くらがましだと思う。

>>468
実物の写真見せられるんならともかく、
書き込みだけで信じるとはおめでたいですねとしか
言いようがないのだが。

しかも本人じゃなくて奥さんｗ

ナイルパーチ

くら寿司も最近ネタが小さくなった。

刺身というかお魚自体の価格が世界的に上がってるからかな？。

他の回転寿司屋は値段の割りに美味しいを目指しているが
ここは安かろう悪かろうだから、選択肢が他にあれば他に行く

昨日かっぱで昼飯すました
くそまずかっか

くらにさりげなく聖教新聞置いてますが

品質管理をどうにかしない限りどうしようもない

干からびたネタ、ヨレヨレの軍艦

奇抜なネタに走る前に基本にたちかえれ

くらはおいしいとは思わないな。
うちの近くにがってん寿司というのがあるけどそこの方がまだましだよ。

安くて、不味い。それでは客は来ない。

>>467
学会員乙

470が痛い件について

隣の席に座ったじじいがくちゃくちゃ音たてて食ってやがって
気分わるくてしょうがねえ

カッパ寿司は朝鮮系らしい

今日行ってきたけどまぐろ不味かったなぁ。
他の巻物とかは旨かったけど。
ラーメンなくなったのね。

世界的に、魚の値段が高騰してるらしいから、この手のすし屋はやってけ無いんじゃないの？
なんだかしらねーけど、今まで魚食ったりしなかった国が手を出すようになってきて、
日本の業者が苦戦してるんだと。

つーわけで、なんか新しい業態を提示しない限りは難しいんじゃね？
いっそのこと、魚のネタやめるとかさ。

>>483
欧米の「偽日本人」寿司店と同じってことか・・・なんとなく納得した

しかしナンミョーの蔵といい、普通の回転寿司屋ってないのかよ

焼き鳥

カッパが朝鮮系というのは聞いたことがあるな
まあ、外食産業で朝鮮なんぞ珍しくないが

かっぱ寿司は埼玉
おたる寿司も埼玉http://www.meiai.jp/
がってん寿司も埼玉http://www.gatten.co.jp/contents/gatten/gatten.html
元気寿司は栃木http://www.genkisushi.co.jp/
赤城水産は群馬
海のない県からなぜ？

>>489
海がある県は、ネタが手に入りやすいから、個人経営の店でもやっていける。

海が無い県は、ネタを手に入れるのに個人の力じゃどうしようもないから
大型の企業経営店の方が有利になる。

妄想乙

正直マズイ

所沢のバイパス店つぶれましたな。
無添寿司に勝てなかった様子

イカの端1/3位が半分凍ってシャリシャリしてたことがあったが、それ以来行ってない。

スーパーのパック寿司より不味い回転寿司屋が続々登場。

100円均一っていう時点でなんか変。

本当に朝鮮企業なの？

俺は行ったことないが評判悪いみたいね・・・普通にまずいらしいｗ

俺が自分で作ったほうがウマい。

こんだけ激マズなのに、潰れてない方が不思議
同じ100円寿司なら、スシローやくら寿司のほうが全然まともだし。

>>9
うそじゃないの？すしが酢飯じゃないなんて！

一度だけ行ったことがある
あまりのまずさに２皿でおしまい
ネタから薬のようなにおいがして、口に入れると生臭かった

あそこで家族で食事している姿をみて痛々しかった

薬くさいのか．．．

安く子供に腹いっぱい食べさせられるから云々っていう奴がいるけど、
これから体が出来てくる時期にはちょっと食べさせたくないな。

薬と宗教は駄目だね。

製紙業界→紳士服業界→回転すし業界→？

俺はこの店は見たことがないぞ
田舎暮らしだからか？

カッパの天敵あきんどスシローの勢いもだいぶ落ちてきた

100円の回転寿司は家畜のエサ
人間の食べ物ではない。

かっぱのがまずいだけ。
うまい回転寿司屋はあるよ。

１００円寿司にはないよｗ

カッパ寿司かなり前に行ったけど、いくらが人口の模造品だった。
親とこれにせものだよねとはなし、その後は行ってない。

スシローでもいまいちなのにそれ以下なのか、、、

>>508
ネタにより値段分けしている回転寿司ならね。
１００均ではムリ。

殆んどの人が、かっぱ巻しかないすし屋と勘違いするのが損だな

たまにあきんどで食べるけど、105円であれなら十分な気がする