【食品/燃料】マーガリンに値上げ圧力 菜種油、自動車と取り合い[06/07/14]
1 :
やるっきゃ騎士φ ★:
マーガリンやマヨネーズなど菜種油を主要原料とする商品に値上げ圧力が
かかっている。原油高を背景に欧米で菜種油を自動車燃料向けに使う動き
が広がり、環境利用と食用との間で奪い合う構図だ。調達費用が上昇して
いるため、国内製油メーカーは相次いで卸売価格を値上げし、海外の菜種
の産地に投資する大手商社も出てきた。
5月の海外先物市場で菜種は一時、2割程度急騰。「今後数年で需給が逼迫
(ひっぱく)する」(市場関係者)などとして先高観が強まっている。
大手製油メーカーは大口取引先の食品メーカーに対して4〜6月期の卸売
価格を1〜3月期に比べ7%程度(約10円)高い1キロ130円台に
値上げした。調達先の反応は様々で、マヨネーズ首位のキユーピーは
「自助努力で吸収し、価格に影響は出ていない」というが、雪印乳業は
「マーガリンの価格の見直しを検討している」という。
世界の菜種の生産量は約4800万トン(05年)。ほとんどは自国で消費
され、貿易量はその10%強しかない。一方、欧州連合(EU)は03年の
政令で植物油を原料とするバイオディーゼルの利用を促しており、05年は
菜種油の食用と燃料用がほぼ均衡した。
10年にはEUのバイオディーゼル利用だけで4400万トン分の菜種が
必要になるとの見通しもある。大豆油など他の植物油による代替の研究も
進むとはいえ、EUが大幅な輸入に転じることは避けられない。
日本は世界最大の菜種輸入国で、貿易量の約4割を占めるだけに安定的に
確保することが重要な課題だ。
三井物産はカナダの大手穀物会社、サスカチワン・ホウィート・プール社
の第三者割当増資を引き受け、約8億円(出資比率1.6%)を出資、
関係を強化した。
ソースは
http://www.asahi.com/business/update/0714/075.html
2
3 :
マーガリンさん@恐いです:2006/07/14(金) 12:25:46 ID:ym6VJ8or
「健康によい」と売られている、ソフトマーガリン・植物性マーガリンなどなぜかびも生えない・ゴキブリも食べないのか?
この理由が、最近1990年のオランダの研究者たちの研究で発表されてから、さあ大変となってきたのです。
簡単に言うと、実は市販され我々がこの60年間使い続けてきた油の精製の仕方にも注目しなければ・・・それが原因だったのです!
ヨーロッパやアメリカ・カナダでノートランス油・ノートランスマーガリンと流れが大変化しだした「NO一トランス」への時代。
「トランス脂肪」とは「異変脂肪」とも「プラスチック脂肪」と言う学者がいますが、精製された油やマーガリン・ショートニングは
本来自然界にない「狂った脂肪」を長持ちさせるため水素化合処理という強引な化学処理で生まれ、この地球で一挙に市場を支配した
「異変脂肪」ということだったそうです。
また、最近ヨーロッパの医学者の中では
黄疸を含めた肝臓の慢性的トラブル
関節炎に似た諸症状
皮膚炎・花粉などに対する免疫系の過剰反応
心臓や循環器系の悪化症状
脳の細い血管の破損
腕・脚の感覚の不能とチクチク痛み
マーガリンとバターを比較すると,心筋梗塞などの死亡率はマーガリンの方が 多い
ネオソフト最強
ネオだぜネオ
5 :
マーガリンさん@恐いです:2006/07/14(金) 12:28:51 ID:ym6VJ8or
日本メーカーで、トランス脂肪酸の含有率が最も少ないのは、小岩井の製品の中にあります。
6 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 12:38:52 ID:3LZJTtgd
近頃トランス脂肪酸の健康被害なんて話が少しずつ話題に
なって来てるが>3みたく中身は大分狂ってんなw
あれか、メディアリテラシーっちゅうの?
そういうの大切だなあと思ったんさw
7 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 12:47:17 ID:FPY0TVZm
以下ネオ麦禁止
8 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 12:53:19 ID:QjKrS5Zs
このさい危険なものは禁止したら?
9 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 12:53:51 ID:ePLD16Av
メディアリテラシーのある
>>6がinvitroおよび
invivoの両面からトランス→シスの転移反応を
解説してくれます。
どうぞ
↓
10 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 12:54:39 ID:k0mCN86V
バター派だからどうでもいいよ
11 :
マーガリンさん@恐いです:2006/07/14(金) 12:54:54 ID:ym6VJ8or
>>6 は「メディアリテラシー」という覚えたての言葉を使いたいだけの
精神年齢厨房の明治乳業平社員
12 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 12:57:37 ID:6Og2vJBk
しかし、マーガリン直接買って食べてないけど
パンとかビスケット、クッキーに入ってて
食ってるもんな
13 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:00:35 ID:1QQ8HNcY
>>11 もう夏休みか?
ガキは外で遊んでこいよ。
バターを食べればいいじゃない
早く液マーを販売してくれよ>ハトの社長さん
マーガリンの値段が上がったらバター食べるわ
価格競争で勝てるようになったら、パンに塗りやすい100%バターを開発してくれ
マーガリン=トランス死亡さん
ポテトフライ=アクリル網戸
在日朝鮮人が、通名を使い、朝鮮人であることを隠すようになった理由
コピペ
私は50歳代の、おじさんです。私の子供のころ(昭和30〜40年)ころは
終戦直後の余韻がまだ残り『朝鮮人』と言うと、それは凶悪犯罪者を意味しました。
小学生のころ、夜のラジオで聞くニュースは「キン・・」 「ボク・・」などの朝鮮人による
事件のニュースのない日はありませんでした。
敗戦と同時に、全国で一斉に始まった朝鮮人による強盗・強姦・恐喝・・など、
あらゆる社会的犯罪のひどさは、いずれ明るみに出されると信じています。
敗戦後、日本は急速に治安を回復すると、朝鮮人達は、誰からも相手にされなくなりました。
すると、このころから、『在日に対する言われなき差別』などと言い始めました。
しかし、当時の日本人は、こんな「身勝手な言い分」を誰も相手にしませんでした。
日本人が、朝鮮人に対して、「軽蔑」と「恨み」を強めていったのは
この日本が戦争に敗れた時の、朝鮮人の言動のひどさにあります。
満州・半島では、女・子供と老人ばかりの避難民を襲っては、
女は強姦して殺し、子供は中国人に売りました。
何年か前、在日たちは、以下のことを日本人に言いました。
・・・「お前たちは、昔、悪い事をした日本人の子孫だから、お前たち子孫が、責任を取れ」・・・
朝鮮人は、自分達の犯罪をごまかす為に、強制連行・従軍慰安婦など、
歴史の捏造や歪曲して、事実を逆さまにして大声で叫んでいるのが真実です。
必ず本当の歴史が明るみに出てきます。・・出します。
私たち日本人は決して朝鮮人を許してはならないのです。
朝鮮人のした日本人に対する残虐な歴史を決して忘れてはならないのです。
19 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:12:24 ID:Z/Bwc464
20 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:20:18 ID:NVmWUeD/
別にマーガリン無くても死なないからなあ。
よってマーガリン終了
バターで十分
22 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:29:38 ID:vaDV2az+
バターは高い。
マーガリンの4倍ぐらい。
牛乳余ってるんだし、バター使えよ(´Д`)ハァ
でなかったら、夏場のスキー場とか放棄されたゴルフ場とか田んぼにアブラナ植えればいいじゃん。
自動車の燃料って、オリーブ油とかヒマワリ油とか椿油じゃむりなのかね?
24 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:31:42 ID:mEIdTEae
欧米諸国ではすでに、トランス型の脂肪酸を含む食用油の一部は販売禁止になっており、
トランス型の脂肪酸を含まないマーガリンが、「トランス・ファット・フリー」と
表示されて販売されるようになっています。
その基準を適用すれば、わが国のマーガリンのほとんどが販売禁止になります。
日本で今何千種類のクッキー、クラッカー、パ ン、ケーキ、コーヒーに入れるフレッシュ、
アイスクリーム、レトルトカレーなどの加工食品が市販されているか知りませんが、
市販のクッキー等でマーガリンやショートニング使用してないものはほとんどありません。
欧米のクッキーにはバターだけを使用したものが多いです。
ドイツではトランス型脂肪酸を含むマーガリンの製造は禁止されています。
マーガリンの害が最初に指摘されたのは、西ドイツで、マーガリンの発売開始時期と地域と
クローン病(注1)患者の出現時期と地域の一致からだそうです。
フィンランドで1200人を対象にしたソフトマーガリンを多くとった群ととらなかった群を
15年間追跡 した疫学研究では
http://www7.0038.net/~ryouko/trans.htm
25 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:32:25 ID:QO5cZzLm
26 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:37:10 ID:mEIdTEae
植物油って常温ではとろとろの液体です。
酸化もしやすくて、すぐ劣化してしまいます。
ところが、植物油から作られたはずのマーガリンは常温で固体ですよね。
しかも全くと言っていいほど劣化しません。
裸で日なたに置いててもゴキブリもカビも寄り付きません。脅威の頑丈さです。
この変質後の分子構造はプラスチックと非常に似ています。
つまり我々は「油のようなプラスチック」を食べてると思ってかまいません。
27 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:40:51 ID:BUtqs846
自分ちの畑に菜花でも植えようかね。栽培は簡単だし。
収穫しても精製できんかったら意味無いけど。
28 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:41:01 ID:mEIdTEae
マーガリンは食べられるかたちをしたプラスチック
マーガリンやショートニングは、自然界には存在しない油脂を人工的に作ったものらしく、
健康上の問題が指摘されているらしい。
健康上に問題があることは間違いないみたいですが、日本の摂取量はアメリカと比べて
少ないから問題ないというのが、日本マーガリン工業会とやらの見解らしい。
海外では規制されたり、成分量にトランス脂肪酸の表示を義務づけたりルールに
なっていたりするみたいですが、
日本ではそんな規制は全くないようです。
http://asyura2.com/0406/health9/msg/722.html
29 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:43:38 ID:mEIdTEae
プラスチック食品・・・マーガリン
動物性脂肪は“悪” 植物性脂肪は“善”と考えてマーガリンを使っている人も多いのでは?
実は動物性、植物性以前にもっと恐ろしい脂・・・トランス脂肪が高濃度に含まれているのがマーガリンです。
多くのマーガリンの原料は植物油ですが、植物油そのままではあのように
固体の硬い脂肪にはなりません。
そこで水素添加をして飽和脂肪酸に変化(硬化)させています。
このことは、日本ではほとんど報道もされず知らない人が多いのですが、
アメリカでは「オイルスキャンダル」として問題となっていました。
欧米では食用油のトランス脂肪酸含有量の上限値は0.1%で、それを超えるものは販売禁止になり、
たとえ超えていなくてもトランス脂肪酸の含有量の表示義務を定めています。
放置していたマーガリンに虫もゴキブリも寄りつかず、カビも生えなかったことが
大きなきっかけでした。
植物性だから安心だと消費者を欺いてきたマーガリンが、とんでもない
有害プラスチック食品であったという話です。
http://www.natural-plus.jp/siryousitu/mame/margarine.htm
30 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:46:21 ID:ZOf1+DBR
マーガリンイラネ
31 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:47:33 ID:mEIdTEae
32 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:49:22 ID:k0mCN86V
33 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:50:12 ID:SkF9JXa6
カナダじゃトランスファット0って書いてよく売ってる。
ただ安い商品にはまだ使ってあるみたい。
34 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 13:55:08 ID:Q3feCEwH
マーガリンはギッフェン材だから値上げしたほうが需要が増える。
工業優先で農業を潰してきた国策のツケが回ってきたな
詭弁のガイドライン
マガーリン少佐が37ゲット
こんな危険な物はいっそのこと発売禁止でいいよ
39 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 15:17:56 ID:M15w6JTV
マーガリンと云うな、人造バターが正式名称だ。
40 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 17:37:51 ID:S3aVppmM
バターがあればいい
揚げ物脂っこい物が嫌いな人間にとっては、朗報かもしれん。
油物が高くなれば、弁当類もあっさり目になっておれはうれしい。
ヘルシーな弁当になればデブがすくなくなって、いいかもねぇ。
42 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 17:43:06 ID:OGIMk/+i
今までバター → これからもバター (需要に影響なし)
今までマーガリン → これからもマーガリン (値上げされてもマーガリンしか買えないバターを買えない貧民層)
ときどきバター → 家計が苦しくなるので高価なバターを減らしてマーガリンを買う (マーガリン需要の増加)
値上げすると需要が増大する夢のようなビジネスだな。
43 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 17:44:32 ID:OQSeiVv/
不思議なことに菜種油そのものの話題は無いんだな。
昔の菜種油ってオシッコ臭かった気が
45 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 18:04:27 ID:QjKrS5Zs
>>日本で今何千種類のクッキー、クラッカー、パ ン、ケーキ、コーヒーに入れるフレッシュ、
>>アイスクリーム、レトルトカレーなどの加工食品が市販されているか知りませんが、
>>市販のクッキー等でマーガリンやショートニング使用してないものはほとんどありません。
マーガリンだけ避けてれば良いと思っていたのに、これじゃあ何食べればいいんだ?
バター始まったな
47 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 18:09:31 ID:UeXIGqkD
バターたっぷり、ハムトースト。
48 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 18:10:11 ID:UeXIGqkD
ピケ8
バターの方が美味しいし、トランス何とかは含んでないし、バター食べれば何も問題無いんじゃないの?
50 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 18:17:37 ID:6UW/7Uef
マーガリンは危ないって教授が言ってたなー
意味わかんなかったけど今わかった
アメリカでは禁止されてるらしいな
一方、バター作りゃいいのにっていう牛乳の生乳は生産過剰で廃棄された。
マーガリンより先にサッカリン禁止しろよ
マーガリンのよしあしはともかくとして、執拗に
コピペを貼るアホのほうがもっと危険
54 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 18:34:54 ID:ztrHffzA
ピザで走る車作ればいいのに
55 :
名刺は切らしておりまして:2006/07/14(金) 18:37:28 ID:lUqPLjXY
ピザより、ヒザの方がイイ。
>>45 手製のクッキーってのがいいんじゃねーの?
バターをマヨネーズのように柔らかくなるまで捏ねるのが、さくさく仕上げにするコツだそうだ。
ちなみにうちの食料棚(室温暗所)から昭和五十二年七月の日付の入ったショートニングを発見した。
こないだスコーン作ってみたが味は全然問題なかったぞ。
......ある意味問題多杉のような希ガス((;゚Д゚)ガクガクブルブル
遺伝子改良で油の生産効率がよい植物を世界各地で開発中なんだろうな
トランス脂肪タン
含有の表示は義務付けるべきだろうな。
あとは消費者の選択しだい。
バターで走る自動車開発すればいいだろ?
いや、マーガリンやめてバター食うほうがいいよ。
乳脂肪だとススがでそうだ.......