【米国NPO】トランス脂肪大量含有でKFCを告訴　禁止か警告表示義務化を求める[06/06/16]

　栄養・保健・食品安全などに関して市民のための「公益」を唱導する
米国科学者が構成するNPO・”公益科学センター”（CSPI）が12日、
毎年 5万もの米国人を殺している部分水素化油脂ートランス脂肪ーを使っていると、
マクドナルドに次ぐ巨大ファストフード企業・ケンタッキー・フライドチキン（KFC）を
コロンビア地方裁判所（ワシントンDC）に訴えた。

　CSPIは、裁判所がKFCのトランス脂肪使用を禁止するか、
少なくとも店舗内の掲示で KFCの多くの食品が高レベルのトランス脂肪を含むことを
顧客に知らせるように命じるように求めている。

裁判所の決定は、CSPIが本部を置くワシントン DCでしか拘束力を持たないが、
この決定が全国規模での変化をもたらすことを期待しているという。


※この部分を省略いたします。詳しくはソースをご覧下さい。


　KFCのみならず、多くのファストフード・チェーンがトランス脂肪に拘るのは何故なのだろうか。

　CSPIは、「トランス脂肪問題はレストランの自主的行動か、
食品医薬局（FDA）による規制で解決される方がはるかに好ましいが、
産業も政府も行動しなかった。
だから訴訟に持ち込んだ」と言う。

　この訴えの前、CSPIはFDAに対し、トランス脂肪を含む食品を販売するレストランが
客に警告する掲示をするように義務づけることを要請した。
しかし、FDAはまったく応じなかったという。

■関連情報
トランス脂肪が他の脂肪以上に肥満を促進　糖尿病促進の恐れもー米国の新研究　[06.6.13]
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/agrifood/food/06061301.htm
■ソース
農業情報研究所（WAPIC）[06.6.15]
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/agrifood/food/06061501.htm

自分で料理すればいい。
なんでも買ってすませるバカ合衆国らしいな

トランス脂肪酸ってマーガリンに入ってるからｲｸﾅｲってのを２ｃｈではよく見る

そんなことより
アメリカに住んでいるのに
近くにKFCがないことが問題だ

何でも食いすぎはよくない

なぜメリケン人は食欲に負けた自分を責めず、食べ物のせいにするのだ？
肥満は意志の弱さが原因だろ。

エコナの事か

>多くのファストフード・チェーンがトランス脂肪に拘るのは何故なのだろうか。

マーガリンなどの硬化油においてはバターより安いから。
KFCの場合は「油で揚げ物しているから」

トランス脂肪酸はシス脂肪酸が熱せられれば自然に発生する。ご家庭でも店屋物でも、
スーパーの総菜でも、ドーナッツでも、ＫＦＣでも揚げ物をする限り発生する。
「こだわる」っていう言葉でいったい何を言いたいのだ？馬鹿じゃないのか。

人類が油で食品を揚げる調理法にこだわるのはなぜなのだ、と言い換えするべきじゃ
ないのかね。だいたいトランス脂肪酸の悪影響ってのも騒がれていながらもどのて
いどのもんなんだか。

でも、バターとかだと、今度は動物性脂肪ってことで
大腸ガンとかになりやすいとかあるんだよねええ。

要は野菜も肉以上に摂ってバランスのいい食事すればイイって事なんでしょ？
一種類で体にいい食べ物なんて基本的にないよ。
いろんなものを摂るから体にいい食べ物となるだけであって。

なんでも食べ過ぎなきゃいい。
逆に体にいいってもんを片っ端から食べることはできないし

近所のKFCの看板が"Wing Works"と名称が変わってた。
経営も店内もそのまま従来のケンタさんだけど。
アメリカ南部の田舎町です。

>>8
トランス脂肪酸が体に悪いことはほぼ確実で摂取はなるべく少ない方がいいだろうとは言われている。
ただアメリカなんかの場合は飽和脂肪酸の摂りすぎの方が大きな問題。
FDAなんかは飽和脂肪酸とトランス脂肪酸足して一番少ないのを選べと言ってるね
http://www.cfsan.fda.gov/~dms/qatrans2.html#s4q3

でもってアメリカ人は飽和脂肪酸をトランス脂肪酸の５倍以上食ってるそーな
http://www.ific.org/publications/qa/transqa.cfm
＞The contribution of saturated fat to American diets is much greater than that of trans fats.
＞ Individuals in the United States consume 5 to 6 times the level of saturated fats than trans fats.

一部の連中が死に至る毒であるかのように大騒ぎしているけど、
昔から一般的に摂取されているもので、採りすぎは体に悪いという程度のものなのよね
トランス脂肪よりも肥満の方が遙かに有害というか
http://www.fsc.go.jp/sonota/54kai-factsheets-trans.pdf

トランス脂肪酸って死ぬかどうかより痴呆の原因になるのが問題じゃないの?

アルツハイマーとの関係をさすスレが科学ニュース＋にあったよ。

日本NPO、チョン番組大量含有で、NHKを告訴。

とりあえず・・・



ぬるＮＰＯ！

アメ人がトランス脂肪をことさら言うのは、健康障害の原因をトランス脂肪「だけ」に押し付けて、
脂肪そのものの取りすぎには目をつぶろうという魂胆かえ？