【畜産】和牛ブランドの保護･活用策まとめる　農水省検討会 [5/31]

和牛ブランド:保護･活用策まとめる　農水省検討会

　日本固有の「和牛」ブランドを保護･活用するため、農林水産省の検討会が31日、「遺伝子特許」
の取得や表示の厳格化などを柱とする方策をまとめた。和牛の精液が海外に流出したり、外国種と
交配され、「和牛」として逆輸入されるのを防ぐのが目的。近くまとめる知的財産戦略本部の提言に
盛り込み、具体化を目指す。

　具体的にはまず、うまみ、香り、サシなどにかかわる遺伝子を解明して遺伝子特許を取得し、知的
財産として保護することを目指す。特許権を国内で融通して効果的に使う仕組みもつくる。

　また、精液の海外流出を防ぐため、売買契約の中に「海外に流出させない」などの項目を盛り込む
ことや、精液を入れたストローにバーコードを付けて管理するなどの対策を打ち出した。

　さらに、逆輸入された外国産牛肉が「和牛」として販売されるのを防ぐため、食肉の小売り段階
では、国内で生まれ育ったことが確認できる和牛にだけ「和牛」表示を認めるようにすべきだと
している。和牛には「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」「無角和種」の4品種がある。【位川一郎】

毎日新聞　2006年5月31日　20時24分

http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/wadai/news/20060601k0000m020082000c.html

和田金のモツ

新規性をどうやって確認するのか。

必死だな。最高の牛肉が韓牛なのは世界が認めることなのに。

和牛はおいしい。
交雑種との違いは明らか。
もっとPRしようよ。

チョンとシナさえきおつければいい

和牛じゃ駄目みたいだから各国の和牛を「和の牛」として輸入販売して欲しい。

>>7
それでいいよ。国産といえども和牛もピンキリだしね。