【酒類/食品】三つ星に純米大吟醸、ゴマ焼酎、バウムクーヘン  国際食品コンクール [06/05/25]

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1明鏡止水φ ★:2006/05/25(木) 23:40:20 ID:???
 【ブリュッセル24日共同】飲料品の味や品質などを一流シェフや専門家が審査する国際味覚
品質協会(iTQi)主催の国際食品コンクールがこのほど本部のあるブリュッセルで開かれ、最高の
三つ星の優秀味覚賞に日本から日本酒、焼酎各1銘柄とバウムクーヘンが選ばれた。

 三つ星を受賞したのは、明石酒類醸造(兵庫県明石市)の「純米大吟醸 明石鯛」、紅乙女酒造
(福岡県久留米市)のゴマ焼酎「紅乙女 ゴールド」、クラブハリエ(滋賀県近江八幡市)のバウム
クーヘン。

 国際食品コンクールは毎年開催。今年は55カ国から430点が出品され、うち36点が三つ星を獲得
した。


▽News Source 岩手日報 2006年05月25日08時30分
http://www.iwate-np.co.jp/newspack/cgi-bin/newspack.cgi?lifestyle+CN2006052501000147_1
▽「国際味覚及び品質審査会」(iTQi2006: International Taste & Quality Institute2006)
http://www.itqi.org/jp/awarded2006.php
▽明石酒類醸造
http://www.akashi-tai.com/
▽紅乙女酒造
http://www.beniotome.co.jp/top.htm
▽CLUB HARIE
http://www.club-harie.co.jp/
2名刺は切らしておりまして:2006/05/25(木) 23:46:30 ID:3y8P953X BE:122132197-
紅乙女は美味いね。
3名刺は切らしておりまして:2006/05/25(木) 23:48:44 ID:2XmN1Yze
上下朝鮮は参加してないの?
4名刺は切らしておりまして:2006/05/26(金) 00:04:40 ID:R7en/lb6
あれうまいよね、プルプルして。
もはやバームクーヘンじゃない。
5名刺は切らしておりまして:2006/05/26(金) 00:57:47 ID:HpO0/VLR
ゴマ焼酎なんてあったのか
6名刺は切らしておりまして:2006/05/26(金) 01:38:09 ID:TzFQ1te2 BE:11632223-
>>5
麦にゴマを加えて発酵させたもので、ちょっと風味が独特。
福岡で有名な焼酎のひとつ。
7名刺は切らしておりまして:2006/05/26(金) 15:32:34 ID:NdEhJNho
日本酒、焼酎は朝鮮起源とマジで思ってるからいまごろ喜んでるだろう
起源捏造しても発展しない食文化大国
8名刺は切らしておりまして:2006/05/26(金) 23:29:09 ID:yzoVE6v/
バームクーヘン食いたいね
9名刺は切らしておりまして:2006/05/26(金) 23:45:56 ID:vsY7A2yd
志村けんややしきたかじんが好きな焼酎だよな
10名刺は切らしておりまして:2006/05/26(金) 23:50:35 ID:QNJVBxK5
クラブハリエのバウムは、あれはうまいよ
横浜の高島屋(だっけ?)に寄るたびに試食して買ってく
11名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 04:21:40 ID:Ep8NQijx
通販申し込みが殺到して悲鳴が上がっているらしいぞ。
12名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 06:16:06 ID:m5NynOR8
普通のバームクーヘンと何がちゃうの?
13名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 07:41:05 ID:vQUdF+LL
賞を取ったと騒がれる日本酒ほど美味くない物はない。
14名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 18:03:01 ID:SU5ZsEZw
>>13
日本の賞は、別の意味の賞だし
15名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 19:34:54 ID:K7d0frqg
>>12
しっとり感とフワッと感があってうまい
高いけどそれなりの価値はある
俺も正直バームクーヘンなんて大した事ないと思っていたが実際食べてみて潮吹いたよ
16名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 19:53:05 ID:e5UrZnAw
クラブハリエのバームクーヘン
とんねるずの食わず嫌い王のお土産年間ランキング2位
でゴールデンウイークに近江町に買いに行ったら午前中で売り切れ
店員に聞いたら「あの放送日以降からネット・電話の予約が殺到して…お客様にはご迷惑…」
て言ってたけど
今度の国際コンクール受賞で予約も厳しくなる予感

しかしあのバームクーヘンは美味しいです、生クリーム乗せて食べると更に美味しいですね
17名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 20:01:12 ID:PR1nEjdD
主水セレクション
18名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 20:14:28 ID:1zA+Xvl8
前から阪神にクラブハリエは入ってたけど
特別に目立ってたわけじゃなかった。
先月のテレビで放映されてから大行列だな。
これでさらに拍車がかかるんだろう。
空いているときに食べておけばよかった。

たねやも本業の和菓子の方で頑張って欲しいが
なんか洋菓子シフトしそうだな。
19名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 20:17:58 ID:fLeK85xV
なんだ、テレビで取り上げたのか
以前はネットで購入して、贈り物にも使ってたんだが、今はネットも取り扱い中止してるよ ;

しっかし、ハリエのバームクーヘンは絶品だね
しばらく食えないのか
あとは、銀のぶどうのバウムブリュレがうまい
冷やして固くしてもOKだから、ハリエとは正反対の食感だが、あれで我慢するか
20名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 20:50:44 ID:wIUTb1fV
これってグッドデザインと同じで出品を申請した中から選ぶのでは?
つまり審査団体を1年間食わすための参加費を払いさえすれば、それなりの賞が…
21名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 21:25:10 ID:j8Np8QB1
日本人がドイツ語でシンクロするの禁止
22名刺は切らしておりまして:2006/05/27(土) 22:36:22 ID:wtBkinjG
明石鯛ってあんまり聞いたことないな。
鳴門鯛なら知ってるけど。
23名刺は切らしておりまして
明石鯛ていう酒探してくるとするか