【食品】卵かけご飯 ブーム爆発の謎[05/16]

炊飯器も使えないのかって、炊きあがるまで1時間はかかるだろうが。
食いたいと思ってすぐ食べられんのよ。
近所の吉野家に行った方が早いと思う奴が居てもおかしくはない。
あと、保温してある飯は外食の飯よりはるかにまずいからな。

漏れタバコ吸ってるから、食材の違い判らないんだろうなぁ。どこの醤油でもいいや。

>>290
別に縛られるのは、ご飯をセットする5分くらいだし

その前に、計って研いでが入るだろうが。15分ぐらいか？

言っておくが、自分が言いたいのはそういう事じゃない。
10時頃ぼろぼろになって帰って来て卵ご飯がふと食べたくなっても
そういう手間と時間をかけにゃならんのか？
卵ご飯をさあ食うぞ！ってそこから1時間待たにゃならんのか？
朝から夕方卵ご飯を食うぞ！ってセットしていかにゃならんのか？
卵ご飯だぞ？
そういうので吉野家や近所の定食屋はちゃんとした手法だし、
そこを炊飯器も使えんのかとかガスで飯も炊けるとか
非難すべきもんじゃあないってこった。

>>293
いや、あれはネタだと思ってる。本気で書いてるとは思えん。

何だブームが爆発か、卵が破裂したのかと思った

朝家を出る前に１カップ米びつからすくい取って
米を研いで水量調節して炊飯器に予約セット。慣れれば２分もかからんよ。
たったそれしきのこともできないこととか、
夜ふと食べたくなってという計画性のなさ、いい加減な生活があざ笑われてることに気づけよ。

ほほう、貴殿は夜いつ帰れるか分かるご職業なのだな、うらやましい。
いつ帰れるか分からんから夕飯が作りにくい、卵も買い置きできない、飯も炊けない、
そんな人間も居るんだよ。
少なくともBiz+板に居るぐらいだから働いている人間にそういう人種が多いのは分かるね？
あざ笑うのは勝手だが、計画性が無いとかそういう話ではないよ。
客の要求やトラブルなんて計画性がある訳が無いからね。

あと、貴殿の身の回りで朝出るとき今日の夕食を決めている主婦やその旦那や子供が
居るとしたらその割合を教えてくれたまえ(w

その上といい一人で叩いている粘着がいるっぽいが。

> いつ帰れるか分からんから夕飯が作りにくい、卵も買い置きできない、飯も炊けない、
> そんな人間も居るんだよ。

わぁ、現代の女工哀史だ。
おいら定時出社定時帰宅の優雅な研究職だからそういうのわかんないやぁ（笑
あ、ちなみにちっともカワイソーとは思わないから安心してね。

ほう、貴殿も研究職か。奇遇だな、自分もだ。
化学系でね、実験の結果が出るまでは帰れないのだよ。化学反応は人の飯の時間なぞ
待ってくれないのでね(w
定時に帰れるような仕事しかもらえないなどとは思わないから安心しろ(w

>>299
化学系と物理系の違いでつね。進路は慎重に選ぶべきもの哉。

化学反応は人の飯の時間を待たない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―― 299

>>297
卵かけご飯くらいで何をそんなｗ

素直にご飯炊くくらい手間にもならない、そうできる時はそうしたらいいよねって
すればいいだけじゃないのかなあ。
炊きたてのご飯をﾊﾌﾊﾌ言いながら食べるのは本当に美味しいよ。
俺も帰りは不定で12時回るのも普通だけどご飯スイッチ入れた上で風呂入って風呂上がったら
おかず作ってその出来上がる頃にはご飯炊けるとかやってるよ

卵買い置きの在庫管理もできないなんてそんな。

>>302
逆、逆。自分は時間がとれないしきちんと作れない人間も多いから、
卵ご飯を食べたくなったら吉野家もありだろ、と言っているだけ。
そこに炊飯器をかけるのがめんどくさいんだろとか計画性がないんだろとか
妙な事言いだす奴が居るから話が曲がる。

あと、卵は小さくても6個まとめ売りだろ。バラ売りは夕方には無くなってる。
温泉卵で4個入りだ。一週間のうち一人で6個食える？
自分は食えない。だから買わない。
今日のような休日はバラ売りのを買って来て食べる事もあるが。
言っておくが自分は自炊も何もしないってわけじゃないぞ。
した事が無い人間がこんな買い出しの事書けるか(w
知っているからこそ忙しくてできない時食べたかったら吉野家や近所の
定食屋もありだよね、と言っているだけ。

たかが卵ご飯に、休日にこうやって作るならまだしも、平日の忙しい時間
そんな手間をかける必要もなかろう、朝から卵ご飯を食べようって決めている
人間はそんな多くはないよ。

あと、実験は反応もそうだがデータのチェックを相方とその日のうちに
しないといかんからな。そんなチェックも報告書もいらない、っていうような
どーでもいい試験なら別だがな。だから時間がないのよ。
ハプニングが起こらん定時に帰れる事が読めている試験なんて自分には想像付かん。

>>303 なんだかんだいって、要するに自炊出来ない人だろww
自炊する暇があったら、２チャンでカキコしてるほうだろ

ブームだなんてここで初めて知ったが、誰かに仕掛けられてないの？

自炊は保存が一番の問題なんだよ、一人前作るのって難しいんだ

>>306
多めに炊いて、ビニール袋に小分けにして冷凍するんだよ。
1週間は持つから。週末にまとめて炊いて冷凍庫にポイ。
食べたい時は袋のままチン、茶碗にポイ。どうだ！

>>307
それやってみたけど、美味しくない
水分が飛んで固くなっちゃう

>>308
えぇ！？
なんかやり方間違ってないか？

>>303
君の言うことはわかった。確かにアリだ。間違ってない。
なんか筋の通らないことは許せない真面目なタイプぽい。飲んだら面白そうだな。
>>307>>308
サランラップで空気が入らないようにピタッと巻きなさい。それでバッチリ。

>>308
冷凍庫に入れるときは、ジップロックみたいな密封袋に入れて、そのままレンジで暖めるんだよ。
そうすれば水分はあんまり逃げない。

いえ、米粒そのものの水分が逃げちゃうんです
逃げるというか、米と水分が分離する感じ？
なんかお米が固いんです。

>>312
口に水を含みながら食うんだ

>308
冷凍ご飯はレンジで解凍したらダメ。
時間はかかるけどジャーの保温で解凍する。
水気が足りなさそうだっら、若干の水も最初に補給しておくこと。

結局30分ぐらいはかかると、すぐ食べたいのに・・・

>>315
サトウのご飯だ

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　　 ∧＿∧　　　　　　　 　∧∧
　　（　´∀｀）○　　　　　　(ﾟДﾟ；)＜足でやるのかよ・・・。　　　
　○'＼　 ´__￣）　 　 　 　 |　 ∪
　　　 /　/ （＿）　　　　　　|　　|〜
　　 （_＿）　□ﾊﾞｷﾊﾞｷ　　 ∪∪
2、ご飯を炊く
　　　　　 ε3
　ε3 ＿＿
　 ┌┴─┴┐
　　|::━━◎┥ｼｭﾝ
　　|:日　　日:|　 ｼｭﾝ 　 　 ∧＿∧　∧∧
　 └───┘　　　　　　（´∀｀　）(ﾟДﾟ,,)

3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　　　　　　　　　　 ∧＿∧　 ∧∧
　　　　 ｳﾘｬｧｧ＞（｀Д´　） (ﾟДﾟ；)＜かき混ぜすぎじゃないのか？
　　　　　　　　 ○≡○＿）　|　 =■　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣|__|￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□
4、食す。ｳﾏｰ

　　 　 　 　 　 　 ∧＿∧　　∧∧
　 うまいモナ＞（ ´∀｀ ）　(ﾟДﾟ#)＜俺の分は無いのか！ｺﾞﾙｧ！
　　　　　　　　　○＝＿_）　 | 　∪　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□←

>>317
すぐおいしくもない
すごくおいしくもない

砕いたチキンラーメンはどこで使うんだ？

>>317
まるでぷ〜ねこだなｗ。

炊きたては卵ご飯か納豆ご飯。もしくは目玉焼き(ソースがけ)。

ジャーの中の半日経ったご飯はバター醤油ご飯。

冷蔵庫に保管したご飯はたっぷりのトマトジュースを煮立てて
ケッチャップ+香辛料+簡単具材(ソーセージとかもやしとかキャベツとか)でリゾット風。
時間がある時はチャーハンにします。

ビバ！米！不器用ビンボー人の味方。

　　　　　　　　　　　　　　 ソ::::::::::::::::::ｲ/::_:::::::＼　　'ヽ　ヽ､　ニ､ヽ::＼.:.:|.:.:.:.:.:.:.:.:.:／::::::
　　　　　　　　　　ャー＝'":::::::::::::::::::/└ﾌニ､::::＼　ｌ|│　／::＿_＼､::ヽ::|─--‐'"::::::::::::::
　　　　　　　　　　ミヽ:::::::::::::::::::::::::::ｲ　　|　　 o ＼_ゝ人／_／─┐~　Ｙﾉﾉ:::::::::::::::::::::::::::_
　　　　　　　　　　　ミゞヽ､＿＿:::ノｌ|　　ゝ-＿＿」ｌ;;|::::| ﾌ　　0　ﾉ　　||､:::::::::::::::::::＿／.: 　　　>>321
　　　　　　　　　　　ゝ.:.:.:.:.:.:.:＿＿_」＿__　　　　/:::/:::::|　ゝ─‐イ　　 |.:.:──‐‐~.:.:.:.:.:.:／
　　　　　　　　　　　　ゝ::::／　＿＿＿　 ＼.　　 |::::|:::::|　　　　　　　　|.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ﾌ/／ 　　　うむ、天晴れッ！！
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　　　　 ／￣ﾞ"''ヽ､＿/::::∠────ヽ､ヽｌ ﾘ─､ヽ_ノ／─ヽ､／-ｌ|リソ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:／
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─メ;;;;|::::::::::::::::::|　/::;;;;|;;;;;;;;;;;;;;;;;|"::::::::::::::::/　/ヽ　 |::''"　＼|::::|　　ｲ.:.:.:.:二ゝヽ
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>>312
あぁ、それなった事ある
それは多分冷凍が失敗してる

>>314
普通にレンジでチンッ！で大丈夫でしょ

ＯＫ、いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。
旨いゆで卵の作り方だ。

まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気に
しなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は１個より３〜４個置いたほうが旨くなる。

あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。因みに食すとき
は酢醤油をお勧めする。

本来は何に使う道具なのかは知らないが、ホームセンターで買った、茶こしみたいなんだけど、
目はそんなに細かくない持ち手付きのザルで玉子をこすと、白いひもみやいなやつが取れる上
に白身もドロッと感がなくなってお気に入り。

>>324
卵がすげー音立てて爆発したぞ

探偵ナイトスクープで有名な爆弾ゆで卵もな

ご飯の冷凍なら、100均で売っているご飯タッパ(平べったくて、そこが粒粒になっているもの)がお勧め。
熱いご飯をそのまま容器に入れて、蓋をして冷凍庫に入れるだけで保存ができる上、積み重ねもOK
　
解凍するときも、蓋をしたままレンジでチンができて水分も丁度良い感じに仕上がる。
ご飯は気持ち柔らかめに炊いておけば水分不足も無いと思うが。

>>328
ついでに、ご飯を炊く時にハチミツをディースプーン1〜2杯入れると
ふっくらおいしく炊き上がります。

>>325
＞白いひもみやいなやつ
「からざ」な。
黄身をこれで安定させている。
小学校で習っただろ。

まあ、確かに口触りのいいもんではない。

 

>>324

張り倒すぞゴラァ

無洗米で冷凍しておくと、かなり寂しい味にならない？
やっぱ、冷凍の仕方が悪いのかね？

お米1合をむらし込みで5〜10分でおいしく炊ける器具があれば、
絶対買うんだが、まあ、あり得ないだろうなあ。

328からの流れに禿ﾜﾛ

そういや卵かけご飯のブームって、松紳でやったせいなのか？

>>14
やってみた。

>>332
コップに水と卵を入れて500Wのレンジで2分ほどやると
本当にちゃんとしたゆで卵ができるよ

>>336
感想は？

健康診断でコレステロールが多いと言われるので禁たまごです。