【食品】卵かけご飯 ブーム爆発の謎[05/16]

　卵かけご飯がブームになっている。専門店も登場し、味付けに使う専用醤油の
生産が追い付かない。昔からある日本食の「ファーストフード」が、突如リバイバル
したのはなぜか。食へのこだわりなのか、鳥インフルエンザの影響があるのか。
謎を追ってみた。

　和歌山県有田郡金屋町のカネイワ醤油本店で、「卵かけご飯の醤油」を作り始め
たのが約7年前のことだった。関西の百貨店の催事にダシ醤油を出展したところ、
催事担当者から「生卵に使ったら売れるのでは」とアドバイスされた。
もしや、と専用の新商品を開発したが販売当初はさほど売れなかった。売れ始めた
のは2年ほど前。口コミで飲食店や旅館などに販売が拡大した。ブレイクしたのは
2005年からだ。05年12月には醤油味の濃い関東風味の新製品も出した。

　インターネット販売の後押しもあり、「生産が追い付かない状態。今年のゴールデン
ウイークだけで3,000本近くが売れた」と同社の岩本行弘専務は話す。1本の値段が
200mlで420円。「1本に600円の送料をかけて買う人もいて、ありがたいやら申し訳ないやら」。

　ブームが全国に拡大したのは島根県雲南市吉田町で05年10月に行われた「日本
たまごかけごはんシンポジウム」がきっかけだった。旧吉田村が市町村合併で
雲南市になってしまうため、「吉田村を埋もれさせないための存在価値作り」として企画された。

専用しょうゆは「1ヵ月以上待ち」

　10月30日を「たまごかけごはんの日」と定め、卵がけご飯に関するレシピや作文、
論文の審査などが行われ、マスコミでも大きく取り上げられた。

　すると、「イベント終了後にとんでもない状態になった」（吉田ふるさと村）。シンポジウム
事務局の2回線の電話が、卵かけご飯の問い合わせで1日中鳴りっぱなし。「通常の
電話ができない。電話が繋がらないから、役場や商工会議所にまで問い合わせが続いた」。

引用元
http://jp.jinbn.com/2006/05/16164531.html
>>2に続く

>>2に続く
　島根は米、卵の産地で、いい材料に恵まれた。さらに、卵がけご飯用の醤油があった。
そんな背景もあって、ふるさと村の醤油は05年11月時点で約30万本の大ヒットに。
06年5月で累計60万本にも達し、「お取引先に1ヵ月以上待ってもらっている。
本当に申し訳ない」（同）という状況なのだ。

　大阪市難波の和風レストラン寸采太福では05年12月から客の行列ができるように
なった。この店は米1合から釜で炊く“銀シャリ”がウリなのだが、客のお目当ては
卵がけご飯。「ご飯を注文されたお客さまの90％以上が卵を注文してご飯にかける」
と同店では話す。

　スーパーで売られている卵は1個20円から30円。ここでは、卵1個の値段は315円。
それでも、お客が高いと感じている様子はないという。

スーパーで1個60円、70円もする赤卵を使う

　先の岩本専務は「かけご飯の場合、スーパーで買っても60円から70円もする赤卵が
食べられていることが多い。米、卵、醤油の3点セットのギフトも好調です」と話す。

　「高級志向」はなぜなのだろうか。そんな疑問に対し、シンポジウムを企画した
吉田ふるさと村ではこう話す。

　「日本人はもともと卵好き。でも、鳥インフルエンザ、アレルギーなどで敬遠する人が
増えていました。しかし、高級な卵は生産者の顔がわかるし、『高いからいい』という
価格信仰もあって、安心するんです。それがブームを支える要因の一つです」

　赤卵が好まれるのも、通常の白卵だと不安なイメージがあるからだという。
つまり、最近の大ブームのきっかけになったのは、専用醤油の登場だけでなく、
鳥インフルエンザの影響で日本人が食の安心感を求めた、という見方だ。

　卵がけご飯は日本古来からあるファーストフード。そして美味しい。卵の溶き方や
ご飯へのかけ方、薬味の使い方など“自分流のウンチク”を持つ人も多く、論議を
始めれば尽きない。そんな楽しみ方が卵がけご飯ブームを盛り上げている。(終)

これらを知らずして日本を語る無かれ

反日マスコミが伝えない親日の話
http://mikomo.hp.infoseek.co.jp/

日本と日本人のなごむ話・いい話
http://blog.goo.ne.jp/shinichi_ryu/

納豆卵がけご飯が好きだったけど、卵白は生じゃないほうがいいし、
卵と納豆の相性はよくないと聞いて食べなくなった

しらない。

>>3 自虐史観で気持ちが悪い。

＞卵と納豆の相性はよくない
kwsk

前まで生卵がけ御飯すきだったけど。
最近は目玉焼きにして、ハムかベーコン添えて、
あったかい御飯にのせてたべる。
気分によって醤油かソースか塩コショウ。

>>4
納豆を食べたことは無いが

卵かけご飯は、大好きな俺がきましたよ。

>>8
それ乗せて食べる意味皆無だよな

我が家では祖父の代から常食ですが。＠茨城←ﾔﾊﾞｽ

卵かけご飯に勝る料理はなし。

牛丼には普通に卵かけて喰ってますが
白ご飯の場合　お茶漬け派なもんで・・・

>>10
ええええええ。
やってみそ。

「卵ごはん」でいいんじゃない。

卵かけご飯は

　普通に炊いたご飯　＋　普通の卵　＋　普通の醤油

で、まぜまぜして普通に食うのが一番ウマイ。
出汁醤油とか薬味とか必要なし。つか、そんなもん入れるな。

ファームの横に設置してある自動販売機で買う卵はうまし！
卵は品種よりも鮮度だと思った。

それをご飯に掛けたまごかけご飯専用醤油を垂らして食べる。
金山寺味噌をひとすくい置いて食べると尚うまし！

卵賭けご飯てウィキペディアで異様なほど充実してて爆笑した覚えがある。

確かに卵かけご飯はうまい。
一人暮らしにはいい。

目玉焼きにはマヨネーズ派のオレがやってきましたよ。

>>4
＞卵と納豆の相性はよくないと

　美味いもんは仕方ない。

>>8
それ目玉焼き丼。
俺は卵かけご飯にふりかけかけて食べるのが最高だな。

>>4
大豆に含まれていないレシチンを卵から摂れるので相性がいいと教わったけれど。
玉子かけご飯醤油はしょっぱい。
キッコーマンの丸大豆減塩醤油が最高。
減塩された分じゃぼじゃぼかけて旨味たっぷり、無駄に高い醤油よりいいよ。

卵豆腐とご飯をまぜても美味いお。

卵かけご飯は美味しいがご飯の熱で卵が固まったご飯は美味しくない

>>18
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF

すごいなｗｗ

ねらってかどうかわからんが、こてはんがサルモネラに見えてしょうがない。

食中毒まずー

卵かけご飯に「お茶漬けの素」、結構イケル。

生卵は白身がキモい。
鼻水飲んでんのかって感じで。

>>18
見てきた
確かに詳しくて卵かけご飯吹いたｗｗｗ

>>18
想像以上に凄かったww

殻が赤いのはエサによるんだっけ？
栄養価で言ったら変わらんと思うがな

>>29
俺は納豆の泡が痰に見えてダメだ

納豆と卵白で禿げるってか







白身だけ取って別の料理に今度から使うわ

>>28
俺は
ご飯＋生卵＋ふりかけ
醤油はいらん

>>29
卵かけご飯は卵黄だけでつくるのが普通じゃないか
あの濃厚さがたまらん

またお前らか。

以前この板でえらくこの卵かけご飯用醤油の話が盛り上がってたぞ。

サルモネラがあるから乳幼児とか病人、老人は食うなとなんでいわんの？

読んでて笑えたｗｗｗ
http://www.comrade-jp.net/column/nimo/

>>29
うわぁ･･･
生の白身がしばらく食べれなさそうだorz

随分前に身体に悪いって聞いてから食べてないな…
卵掛けご飯。
旨いよね。

>>41
ｋｗｓｋ！！

たまごを混ぜてからかける？
たまごをかけてから混ぜる？
たまごとごはんを混ぜてからかける？

卵と牛乳は最高の栄養分でしかも安いので、貧乏のおイらでも大きくなれた、有ガタヤ

卵かけ＋バターごはんに目玉焼き（半熟）をのせる俺がやってきましたよ。


「コレステロールの固まり！」と嫁に禁止令だされたが。　orz

いいんだろうけど、俺の親が鵜こっけいという鶏を飼ったわけ、それで
可愛いもんだし、青虫、毛虫をやると目の色が変わるくらい喜んで
食べますの鶏ちゃんが、いつものように卵かけご飯にしようと思ったとき、
あの、【青虫、毛虫を食べていたのを思い出して、】
目の前が真っ暗　それ以来卵かけご飯が食えない哀れな僕でーす
煮たり、焼いたりしたのは食べてます　有難うございました

卵　．．．。

普通に旨すぎ
　　　何ヶ月か忘れてしまうんだけど。

うちでは
　卵かけご飯＝鼻汁飯（はなじるめし）
　イカの塩辛＝塩ナメクジ
　バターご飯＝油飯（あぶらめし）
って呼んでる

どれも大好きなんだけどねｗ

>>42
wikipediaに載ってるよ

まずお碗に玉子だけを入れそこに減塩昆布醤油を加え空気が入らないように混ぜる
そしてそこにご飯を盛り空気が入らないように食べる分だけ混ぜて食べる
ご飯の上から玉子を掛けると空気が混ざってしまうので絶対にやってはいけない。

よくよく見たら、
このネタ前もでてたよね？

　　　　∧＿∧
　 　　< ｀Д´ > ﾎﾞｿｯ　 ∧＿∧
　　　／ 　　　＼　　Σ<｀Д´； > 　兄貴それは黙っておくﾆﾀﾞ！
＿＿| |　　　　| |＿ 　 /　　　 ヽ、
||＼　￣￣￣￣　　 ／ .|　　　|　|
||＼＼　=(´∀｀)　(⌒＼|_＿./ ./
||　 ＼＼　=(´∀｀) ~＼___＿_ノ|

１．卵を器に割りいれる。
２．卵のからざは必ず取り除く。
３．卵に適量の醤油をたらす。
４．卵白がメレンゲか？となるまで攪拌する。
５．ご飯の中央に穴を開ける。
６．開けた穴に卵を流し込む。
７．ご飯と卵を完全に混ぜ混ぜしてはいけない。
８．食べる時に少量混ぜるべし。
９．飽きてきたら白いご飯の部分を食べるべし。
１０．白い部分を食べるときは佃煮と一緒に食す。

卵かけご飯の十ヶ条也

シーズクリエイト万歳

銀シャリに玉子が、ファーストフードだあっ？

かつて日本人にとって、ピカピカの銀シャリなんて、めったに食えるモンじゃなかった

玉子なんて病気でもなければ食えるもんじゃなかった

日本人にとって、
銀シャリに玉子一個かけて食うとなれば、いわば究極の贅沢
牛フィレにフォアグラ載せて食うようなもんだ

次は精子かけご飯がブームの悪寒　(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

何このキチガイ

俺はこれにマヨネーズをかけて食うのが大好物だけど
難点はとにかく太る。結果。１００キロオーバーで成人病。

今は医者に止められて玄米と納豆で済ましてる。
でも時々卵かけご飯マヨネーズバージョンを食ってる夢を見る。

超ＶＩＰという番組が中野美奈子が卵かけご飯を一気食いして３杯おかわりした。

ご飯が熱くなりすぎて卵が固まるとまずくなるよな。
特に納豆とか最悪。粗熱とりが重要！

　ご飯＋卵＋ごはんですよ
＝卵かけご飯ですよ

卵 × ご飯 ＝ 卵かけご飯

醤油の代わりにめんつゆでもいいね。

からざは栄養価高いと知り、
取り除くことをやめる。

お前ら、ちゃんとカラザは取ってるよな？

某漫画家が、卵かけご飯にしょっつるをかけるとメチャウマって言ってた。
一度試してみたい。

卵かけご飯をフライパンで焼いて喰う。
チャーハンみたいにバラバラにしないのがコツだ。

え！みんな卵に醤油掛けてから混ぜるの？
おれは適当に混ぜてから醤油掛けるんだけど。
そうでないと卵がなかなか混ざらないときがある。

卵かけご飯は

　普通に炊いたご飯　＋　普通の卵　＋　普通の醤油 　＋　七味

卵のからざは必ず取り除かない。 （抗ガン作用がある）
きゅうりや大根のぬか漬けorたくあんを用意しておく

カラザってなに？

黄身だけの玉子かけご飯もいいが
白身だけの玉子かけご飯も実は美味いぞ！

小三治　玉子かけご飯、で検索をかけてみよう。

コレステロールが増えるだけ。

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　　 ∧＿∧　　　　　　　 　∧∧
　　（　´∀｀）○　　　　　　(ﾟДﾟ；)＜足でやるのかよ・・・。　　　
　○'＼　 ´__￣）　 　 　 　 |　 ∪
　　　 /　/ （＿）　　　　　　|　　|〜
　　 （_＿）　□ﾊﾞｷﾊﾞｷ　　 ∪∪
2、ご飯を炊く
　　　　　 ε3
　ε3 ＿＿
　 ┌┴─┴┐
　　|::━━◎┥ｼｭﾝ
　　|:日　　日:|　 ｼｭﾝ 　 　 ∧＿∧　∧∧
　 └───┘　　　　　　（´∀｀　）(ﾟДﾟ,,)

3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　　　　　　　　　　 ∧＿∧　 ∧∧
　　　　 ｳﾘｬｧｧ＞（｀Д´　） (ﾟДﾟ；)＜かき混ぜすぎじゃないのか？
　　　　　　　　 ○≡○＿）　|　 =■　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣|__|￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□
4、食す。ｳﾏｰ

　　 　 　 　 　 　 ∧＿∧　　∧∧
　 うまいモナ＞（ ´∀｀ ）　(ﾟДﾟ#)＜俺の分は無いのか！ｺﾞﾙｧ！
　　　　　　　　　○＝＿_）　 | 　∪　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□←

安い卵とかって抗生物質の問題は大丈夫なの？

>>75
ちょっとまてwチキンラーメンは?
砕くだけかよw

>>68
得意気に俺レシピ公開してるところ悪いけど
グッチ雄三のパクリだからそれ
二番煎じだからそれ
全然オリジナルじゃないからそれ
ぜっんぜんね

はい、次

小三治式は、あまり混ぜない。たまごのおいしさ、醤油のおいしさ、シロメシのオイシサ、
それぞれ楽しめると。

卵かけご飯を食べようとした時に醤油がきれてた。どうにか食おうとマヨネーズを入れてかき回した。すると、只のマヨネーズかけご飯になった！なんだか損をした気分になりました

卵がけごはんか…

おちぶれてすまんorz

ごはん＋卵＋納豆＋かつおだし＋七味

　　↑
　朝飯はこの組み合わせでよく食う。これを食った日はなぜか昼眠くならない。

>>82

記入モレがありますよ。


つ【ヒロポン】

たまごかけご飯を２分チンしたらﾔﾊﾞｳﾏだった

オマエラそんなに抗生物質かけごはんが好きなのか？

卵黄だけを、炊きたてのごはんにかけて、
軽くまぜあわせる。
すぐに、茶碗に茶碗でフタをして、
待つこと30秒。

黄身が半熟加減になった、玉子ごはんのできあがりだ、
好きな味つけで食ってくれ。

折れはごはん＋卵＋(昆布だしつゆ+醤油)のブレンドだな

>>84
ちょっとタマゴおじやっぽいのかな。(ﾟдﾟ)ｳﾏｿｰ

卵子がけ御ご飯

>>78

つグッチ本人

やっぱ味の素をかけないと

吉野家に行く度、ご飯＋生卵＋けんちん汁を頼むおいらが来ましたよ。と
下手などんぶり頼むより、安くてうまいぞ

卵かけ納豆ご飯、これ最強。
納豆は熊本のマルキンか丸美屋ね。


>>38

>>1のハンドル。

>「卵かけご飯の醤油」

値段の割りにそこらへんのダシ醤油と大差無し

俺の手順。

ご飯をよそう。ご飯に穴を開ける。卵を割る。殻座を取る。よく混ぜる。鰹節をかける。醤油をかける。軽く混ぜる。食す。ウマー。

そうそう味の素これ最強ｗ

わさびをチョット入れると、高級感が増しますよ

おいおい余計なブーム起こすなよ。卵が高くなったら毎日大好きな卵御飯食えなくなるだろ。ちなみに
おれは一膳に卵二個使い黄身と淡白は分けてかき混ぜる(ここ意外なポイント)醤油はかつおだしを
ベースに丸大豆醤油を黄金の配分率でかける。米はササニシキを少しかために炊く。
ホカホカの御飯に風味豊かな岩海苔をきざんでかける。まじ美味すぎ。

http://www.ja-town.com/BfMain?beanname=jatown.bf.ctrl.front.shop.fShowGoodsInfo&ShopCode=6101&GoodsCode=C3020

究極の卵かけご飯はここを見ろ

温泉卵かけご飯が激うまだよ。

わからん・・・ごはんと卵があったらフツーに焼飯だろ

卵かけごはんとか、半熟目玉焼き丼とか、
ごはんと卵って相性いいよなぁ。

自分の場合、
醤油は玉子と混ぜないで最初にご飯にかける。
そして炊き立てのご飯を冷ますと同時に
たち上がる醤油の香ばしさを楽しむ。
そこに玉子を投入。

この専用醤油ﾏｼﾞﾃﾞ欲しいんだけど〜。

東京でどこで買える？

卵の鮮度が命なので、都会では感動できない・・・。

欧米では生卵を食う奴は蛇と日本人ぐらいだと言われているよｗ

卵は高いのがやっぱいいかも
しょうゆ＋しょうが

ここ数ヶ月、昼には半熟目玉焼き丼しか食ってない。

あ、たまにしいたけ昆布の日もある。

俺は卵かけ御飯には、青菜の漬物＋シラス＋醤油だなあ。
最近卵を割るのが面倒で作ってないな。今度実家に帰ったら食べよう

>>100は非国民

醤油なし

>>78
こいつ、グッチぽくね？

玉子の質も重要だけど詳しい人いる？
教えてエロイ人

>>105
おまいはロッキーを三鷹？

醤油のかわりにポン酢。これ最強

生卵はいまは怖くて食べない

かけてから混ぜる派と、混ぜてからかける派がいるのか。
オレは後者。

>>103
池袋ショッピングパークの冷蔵ケースに入っている。
時々売りきれている模様。

関西・関東ともに食べたが、俺は関西風の方が美味しいと思った。

卵かけご飯専用醤油って、中身はふつうの出汁醤油だよな。
出汁醤油は半熟目玉焼き丼にもあうぞ。

なるほどダシ醤油かぁ・・・
確かに普通の醤油だとうっかりかけすぎてしょっぱ過ぎたりすんだよな。
これでダシ醤油が売れてもちょっと安くなるとありがたいな。
他にも重宝するし。

「さくら水産」のランチなら500円で
ご飯、玉子、のり、みそ汁食べ放題
ありがたや〜

卵かけご飯には、日田醤油の「これ一本」が最強かも。

卵かけご飯は食欲がないときでも一気にかき込めるのがいい
朝食には最適だよね

卵じゃない何かをかけてください(・∀・)!

２５歳

三日間トップバリュ製品で過ごしたら食費が９０００円も浮いた。
１週間でパンクしない自転車が買えるよ。
君もやってみなよ。

１日目　朝食　トップバリュヌードル　７８円
　　　　　昼食　トップバリュヌードル　７８円
　　　　　夕食　トップバリュヌードル　７８円

２日目　朝食　トップバリュヌードル　７８円
　　　　　昼食　トップバリュヌードル　７８円
　　　　　夕食　トップバリュヌードル　７８円

３日目　朝食　トップバリュヌードル　７８円
　　　　　昼食　トップバリュヌードル　７８円
　　　　　夕食　トップバリュヌードル　７８円

飽きたら腐るほどある他のトップバリュ製品を買えばいいだけ。
バランスのよい食事でダイエットにもなる。
ジャスコお客様感謝デー　マジでおすすめ。

http://www.r-jusco.co.jp/

沖縄物産扱う店とかでうってる石垣島醤油との組み合わせも絶品。
ぁ、こんなこと言うとまた品薄になっちゃうかな。

キッコーマン 本醸造しょうゆ 復刻版
20万本限定
http://www.kikkoman.co.jp/news/05054.html

卵ご飯に限らず何に使ってもうまい。

英語版もあるのか！！！（笑）
http://en.wikipedia.org/wiki/Tamago_kake_gohan

日本三大醤油生産地ってどこだっけ？

千葉の野田と和歌山は全国的に有名だと思うけど。

四国のドラゴンマンというローカルヒーローの好物。

タマゴドンを知ってる

カネイワ食品は倒産したっていうのに・・

>>88が　タマゴおやじ　に見えた。

>>127
千葉の銚子。

たまごかけごはん　には　豚汁が一番です。

海老名ＳＡのレストランで、よく食ってたな。

水をさすようでスマンが、これからの季節は生卵は危ない。
俺はこないだ食あたりで酷い目にあった。
ちなみに、納豆も危険です。

>>134

生卵は100歩譲って分かるとして、納豆で食あたりなんかするの？？

むしろこれみると納豆は防ぐのにいいように書いてるけど。
↓
http://www.nodai.ac.jp/web_journal/mysterious/vol3.html

>>134
納豆であたるって...。どんな保存の仕方してるんだい？
あと生卵であたるのは殻からがほとんど

>>134の家はゴミ屋敷なんだろ
納豆であたるってどんだけ汚い家なんだよ。

>>134は車上生活者ｹﾃｰｲ！

生卵をそのままかけるより、割る前に電子レンジで２分くらい暖めると
おいしさ倍増しますよ。

>>139
オマイと言うﾔｼは…

>>139
あ〜おれもそれ良くやる。
うちのレンジだと2:30の強設定で回すと白身が半熟より少し堅くて
黄身がちょい半熟になって激しく( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

レンジによって出力が違うから最初は5分位やってみて具合を見るとｲｲと思う。

爆発するじゃん

♪ナ〜イトスクープ♪

黄身半熟のハムエッグ乗せご飯が一番ウマーだよ。

冷静に考えるとたまごかけごはんなんて食えるの日本だけだろ
他の国じゃ生卵なんて食えないし
贅沢この上ないな

生卵と半熟はキモくて食えん。

黄身が黄色っぽい卵は気持ち悪くて食えない。
オレンジ系がいいね。

俺は温泉卵だな。
まずトロトロの白身を先にﾄｩﾙｯとすする。
その後黄身をごはんに乗せて醤油（+天つゆを少々）と漬物のすぐきを混ぜる。

すぐきの酸味と温泉卵の濃厚さが醸し出すハーモニー

うちのインコも卵ご飯大好きだよ(´ω｀)

・ご飯が炊き上がったら、すぐに生卵を割らないで炊飯器の中に入れる。
・10分間蒸らす。
・ご飯を茶碗に入れて、炊飯器の中で温めた卵を入れる。
・味付けはご自由に

生卵の味は地方によってかなり違う気がする。

貧乏人が増えたということだろ

何が卵ご飯だ、この貧乏舌めが。




鼻ぁかんでやる！

べつにディナーに食うわけじゃないし……

玉子かけご飯に昆布の佃煮はすごく合う

>144
この世で一番うまい

>>151
飼料によるんだろうけど
あと水？w


黄身の天ぷらがあるのを昨日知った

　　　　　　　||〜'i　　 　　ﾁﾝﾎﾟ
　　　　　　　||お.|　 　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　||に.|　 ／＼丶丶丶丶丶丶丶丶丶丶＼ 　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　||ぎ.|／／＼＼丶ヽ丶丶丶丶丶.ヽヽヽ丶＼ 　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　||り |／ 田　＼＼丶丶丶ヽ丶丶丶丶　ヽ丶＼ 　　　　　　　　　　　
　　　　　　　||屋.|￣￣￣￣| ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣
　　　　　　　||〜'i |￣￣￣|!|　∧,,_∧　　おひとつドゾ〜 ！
　　　　　　　||　 .|!|＿＿＿|!| ( ´・ω・) 　　 　　　..-､ 　　..-､　　..-､
　　　　　　　||　 .|　　 .ﾊ,,ﾊ .|..￣￣￣￣|　 旦　(,,■)　 (,,■)　(,,■)
　　　　　　 l￣i　|＿_:',,´∀`;.|＿＿＿＿|　|i￣i||￣￣￣￣￣￣|i￣l|
　　　　　　""''''"　　ｃﾐ,,,,.,`; `;

ハムエッグ乗せご飯の場合は、しょうゆか？ソースか？

熱々のご飯は卵かけご飯には使えない
って伊東四朗が言っていたな

卵かけご飯で重要なことは、卵を冷蔵庫から出しておいて常温にすることだろ

今日の昼ごはんは卵かけご飯に決定〜♪

>>157
天たま丼ってヤツですな。

海苔で軽く卵黄をくるみ、手に持ったままさっと衣にくぐらすと、オヤジはやおら、
天麩羅鍋にそのまま手を突っ込み揚げはじめる。職人技である。

待つ事しばし、ほんのり揚がったところで、ご飯の入った丼に乗せ「どうぞ」

居ても立ってもいられず、まずは天ぷら卵に箸を突きたてる。
ほどよい半熟加減で黄身が溢れだす。もうたまらん。

>>150
衛生面に激しく問題が…

日本でしかできない贅沢だな。

俺って、このブームの火付け役って、>>1じゃなくてタレントの
ヒロミだと思う。彼が、テレビで「卵かけご飯」がうまい、うまいと
言いまくった。

とんねるずの番組とかでも、おいしそうに食べてたし、どんなうまい
モノ食っても自宅では必ず卵かけを食べるとか。
卵かけというと、なんか彼を思い浮かべる。

>>144
今日の朝ご飯それ。ｳﾏｰ
生で良し。目玉焼きにしてよし。炒飯にして良し。
卵と米の中の人は偉いな

並つゆだくギョクとシロ注文。
シロに肉を全部取り分けて紅ショウガ大量＆七味をかけて食らう。
残ったつゆだくの丼にはかき混ぜたギョクを入れてかき込んで食らう。
貧乏学生の吉牛定番メニュー。

卵かけ御飯なんて貧乏人の家にしか出ない

>>164
ラップにくるめば良いのでは？

>>168
すまん貧乏「学生」なら自炊しろと激しく思うね　もうね馬鹿かとアホかと。

都心の一人暮らしだと自炊のほうが高くつくんじゃないかと。

都市は一人暮らし向けに設計されてるからな
総合すると自炊の方が高くついてる感じがする
できれば誰か調査して見て欲しい。成功を祈る

>>172>>173
ほぼ毎日、三食自炊なら自炊の方が安くつく。

特に朝は味噌汁と飯とおかず、
昼はしっかりした弁当、
夜はいろいろって風にするなら、
外食の方が倍ぐらい高くつく。
毎日3食自炊なら材料も無駄が出にくい。

朝はパンとコーヒー、昼は外食、
夜だけ時々自炊ってパターンだと、
材料の無駄が出やすいので、
自炊は安くならないか、または高くつく。

あとはやっぱり面倒臭かったり時間がないっていうのもあるのかなぁ。
買出しやら料理の手間に後片付けなんかを考えると外食で済ませたくなるだろうし・・。
3食完全自炊となると食器も揃えて炊飯器にコンロに冷蔵庫も買わなければならん。

ああ嫁が欲しい。

週に３〜４回以上は納豆卵かけご飯の俺ですよ。
主な蛋白源はこれで確保。
後は安い季節の野菜を適当に調理して食いつないでますよ。
たまに肉、魚。(肉のほうが安く手に入りやすいから前者が多い)
これでも食費が月に２万円程度なのでアリガタス。

見てると腹が減るよな

ブームというとフラフープやダッコちゃんを思い浮かべてしまうのだが、
あんな感じで社食や学食へ行くとほとんどの人が卵かけしてて
食べない人は「いやあ、生は苦手なもので…」と小さくなり、
ついでに醤油メーカーや他の食品メーカーが相次いで製品を投入し、
卵かけゴハンの歌がレコード化されて２００万枚とか売れてるのかな。

それともいわゆるマスゴミの捏造だろうか。

醤油業者に躍らされてるだけ

ああああ

こんな時間だというのに喰いたくなってきたぁぁぁぁ

このスレ定期的に立つNE

ブーム？　元から定着してるのに？

>>93
生卵＋納豆だと納豆の粘り気を程よく卵の白身が抑えてくれるからマジでお勧めだよね。
っていうか納豆を食べる時は必ず生卵を付けるようにしてる。

>>1
これをブームと呼ぶのか？
卵かけご飯なんて普通に食ってるぞ。
それになぜに島根？

卵は殻ごと丸呑みして家の柱もしくは机の脚に一生懸命巻きつく
丸ごと食べるとカルシウムも取れてヘルシーだにょろ

大阪ほんわかテレビだったかで見たな最近。
これよりも、カレー専用のソース＆醤油の方がよろしかったが。

納豆は「ネバネバ」に栄養がある。


納豆から「ネバネバ」を取ったら納豆を食べる意味が無いと言ってもいいくらいだ。


だから、卵を混ぜるなど粘質を失う食べ方は、納豆本来の栄養価を損ねてしまうため
できればしない方が良い。

別に栄養剤のつもりで納豆食ってるわけじゃないから

たまごかけご飯って白身も使うの？

ご飯と生卵 ○
うどん（釜上げ）と生卵 ○
パンと生卵 ×
パンと半熟目玉焼き ○

>>186
それなんですか？全然わからないんですが

>191
最後のが一番うまそう

>>186
川上弘美の蛇を踏むかな？

吉野家で牛丼とビール、卵を頼む
↓
具としょうがをつまみにビールを飲む
↓
残ったご飯に卵をかける
↓
んまー。１０００円かからず、酒と飯が同時に可能

今からシャケの切り身を焼いて、卵かけごはん、納豆、あとひき大根（おしんこ）
焼きノリで朝ごはんを食べます。

>>188

本当かよ ？

＞だから、卵を混ぜるなど粘質を失う食べ方は、納豆本来の栄養価を損ねてしまうため
＞できればしない方が良い。

混ぜて変わる栄養なんかあるか、化学変化 ？

>196
肝心の焼いたシャケの切身を食べないのか！俺にくれ！

卵かけご飯おいしいよね〜

って、言えばいい人っぽく聞こえるからみんな人前で言ってるだけ。

そんな日本の国民感情を十分理解した上で、便乗して捏造ブームをつくってんじゃねえよ。

一人暮らしが多いから簡単に作れる家庭の味が人気になるのは必然だろうな。
外食で家庭の味は高いし。たまごかけごはんでがまん。
十分うまいしな。

タブの大好物だな。

食い物に金を惜しむヤツは人間のクズ。
玉子掛けご飯に一杯１０００円出すのが正統な日本人。

そうでなければ朝鮮人。

村の人間にしては滅茶苦茶冷静な分析をするんだなｗ
意外で驚いたよ

「卵かけご飯の醤油」なんて言ってみればめんつゆだろ？

俺は埼玉だけど、弓削田って会社の卵かけ醤油を使ってる。
良い卵とホカホカご飯に合わせると確かに旨いね。
ただ、ガツガツ食えば普通の醤油でも大して変わらなくなるけどね・・・

>>204
めんつゆとは違う。
めんつゆよりは醤油寄りの存在だよ。

ショージ君も卵かけごはんを最後の晩餐に選ぶって言ってたな

つか、むりやりマスコミで煽ってきた跡がくっきり。。
わざとらしいなあ

>>204
ワロタ

生卵食うと腹の調子が悪くなる俺には関係のない話だな

卵かけご飯に福神漬けが最強！

だめだね。

そうか、ブームで爆発なんだ

昼飯時になんとも腹の減るスレでつね

[ ブレイク ]の前方一致での検索結果 ( 4件中　1〜4件 )
http://dictionary.goo.ne.jp/search.php?MT=%A5%D6%A5%EC%A5%A4%A5%AF&search_history=%A5%D6%A5%EC%A5%A4%A5%AF&kind=all&kwassist=0&mode=0&all.x=37&all.y=4

記者は日本語を覚えた後に死んでください。
あなたの存在自体が社会の迷惑です。by 日本人全員

なかなか伸びるスレだね

アツアツご飯はもちろんだども
ゆでたてのうどんに絡ませて醤油かけるのもなかなか。
お試しあれ

爆発してるの？どこらへんで？

最高にうまいな　あと海苔も必須だと思う

火を通した物しか食べれない俺には関係ないな

卵＆醤油かけご飯には筋子（もしくはコムラの南蛮みそ）が最強だよ。

卵かけご飯も好きだが。ねこまんまも好きだ。

>>216
おお、うまそうだね。

卵はかきまぜるほうがいい？
何かお勧めの薬味あります？

ビジネスホテルの和朝食は、卵、納豆、海苔が出てくるが
どうやって食べろというのだろう

専用醤油って、甘いし雑味があるとオモタ
やっぱノーマルな醤油だけが本流だよ
それと熱い飯にかけて半固まりがヤだって人もいるが
私は逆。あれが出来ないと物足りない
人それぞれなんだな

↑日記の裏に書いとけ

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF

>>225
最近は日記の裏なのか

　出汁醤油なんて使わなくても味の素＋醤油で十分。出汁の雑味が
ない分こっちの方がうまい。

卵かけご飯いい

俺の実家は鶏飼ってるから毎朝新鮮な卵を食べれる。
昼間、庭で放し飼いして夜小屋に入れてるのだが、ある夜おやじが一羽小屋に入れ忘れたら狸に襲われ死んだらしい。凹んで電話してきたよ。

来月の父の日に番犬用に柴犬を贈る予定だ。

そしてその柴犬が鶏を食い散らかすわけだな。

http://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5%E3%81%8B%E3%81%91%E3%81%94%E9%A3%AF

上にまぶすようにかけてかき混ぜないで食べるのが好きなんだけどな。。。

>228
味の素要らないだろ…。

卵ご飯又は卵めしでいいじゃん

いやそれより卵まぜご飯がいいぞ

生卵がけ御飯って昔は良かったけど最近は外国のブロイラーが入ってきて瞬く間に最近の温床になったんだろ？
最近は生卵かけご飯は敬遠してしまう。

卵かけ納豆ご飯、最強。
温泉卵は納豆に合わない。

>>230
柴犬頼りﾅｽｗｗｗｗｗかわいいけどｗｗｗｗｗ

あぼーん

牛丼に温泉卵が最強だろ？(・∀・)

>>240
吉野家でご飯と卵だけ注文していたオヤジがいたぞ。
ご飯炊くの面倒くさくて卵かけご飯を食べたいとき便利だな。

ご飯を炊飯器にセットするのなんか１分でできるだろ。
吉野家に行く方がよっぽど手間だと思うんだが。

間寛平が歌ってたたまご丼の歌とは違うのか？

謎は全て解けた
ブームなど起こっていない

>>242
炊飯器で米が１分で炊ける？？
米研がなていいし、食器も洗う必要なしだが。

卵かけご飯を１分レンジして台無しにした僕が来ましたよ

ランチタイムになるとご飯と卵がおかわり自由の居酒屋がある。
昼食は卵かけごはん食い放題さ。

卵かけ御飯＋海苔が最強。

ヒント：無洗米




食器くらい洗え！

>>245へのレスね。

宮本むなしのメニューには卵かけご飯があるぞ

>245
ご飯を炊いたことないだろ。

最近の精米した米は、精米技術が向上してるから研ぐ必要なし。
2〜3回ほど水を変えるだけでいい。
0.5合ぐらいだと10分前後で炊き上がる。
わざわざ、外に出る必要もないしトータルだと炊くほうが楽。
自宅のすぐ横が吉野家なら話は別だが。

「わ」のスペ玉ごはんが激しくうまそうなんだが食った椰子いる？
　　　　↓
http://maromaro.com/archive/2006/05/20/post_640.php

アメリカ人に生はアタルヨといわれてから
食わなくなったよ

ﾅﾏﾃﾞｼﾀﾗｱﾀｯﾀﾖｳ(；´Д｀)

>>239
するかバカ
国に帰れ

無洗米は旨くないよ。
倍速なんかで炊いたら…

だとしても、米を洗うのは(研ぐじゃなく洗うね)5分以下で
出来るんだからいいだろ。あとはタイマーをセットするだけだし

まあ自炊自体が面倒なのは同意だ。
一人暮らし始めるときに炊飯器も買ったが今では埃被ってる。
流し台は洗顔に歯磨き専用と化してしまったな。

あっ
誰か烏骨鶏の卵かけ食べた人いる？ 旨いのかなー

みんな普段から食ってたのが表に出ただけでブームでもなんでもないような

卵と玉子の違いてなんだっけ?

調理したら玉子　とか聞いたような気がするが。

>>261
いんにゃ、おいらは卵ご飯の可能性に絶望しかけてたんだ
ところが、みりんや、ダシや、かつお節などの、トッピングによって
まだまだ新たな可能性があると分かった。
諦めかけていた卵ご飯との関係も、最近は熱くなってきました。
これも、、、のおかげです

炊飯が面倒で、もう炊飯器の中はカビだらけさ。
そこでサトウのご飯が登場する。

>>259
外食の米の味と、まともに自分で炊いた米の味の
差がそのうちにわかる。
全く違うぞ！

　　　　　　-―--‐‐ ､
　　　　,.'wx::::::::::::::::::vﾍ 　　
　　 　 j::::::::::/⌒⌒ヽ::::', 　
　　　 ,'::::::::,≧_､l l,≦ヽ::',　　　炊飯器を使うのもマンドクセとは
.　　 /::::::::j{ //ﾘT{ / /}:::ヽ　
　　〃::::::::}`ーく::!､`ー'!:::::::ヽ　まったく どうしようもない怠け者だな！
.　 { :::::::::: ﾄ､｛´ ￣ } ,/:::::::::!ﾘ
　　ゝ, ‐'⌒)＞ ===f´::::::::ﾉj'
　/／ ＼下`―ミY彡ヽ＜″
　|｛､_>' と )ヽ　　　　　＼ヽ
　| ゞ三彳! 　 ＼ 　 　 　 V

量を計って米を研いで炊飯して、中が空になったら自動で掃除をする炊飯器が欲しい。
21世紀のSF世界なんだからできるでしょこの位。

脱水出来るようにすれば、洗濯機にも使える

他人に炊いてもらったご飯がおいしく感じるのは、なぜだろう？

メイドロボットがほしい
ご飯炊いて

炊くのは自分でするから
米研ぎと保存をやって欲しいな。あ、あと洗い物。

こいつら、炊飯器がなかったら飯も炊けないのかよ･･･

>>273
スレをよく嫁。炊飯器があっても毎日の飯すら炊くことができない低脳がいっぱいだ。

>>273
今時、釜や鍋で飯を炊く人って珍しいだろ

飯盒ですが…

はじめちょろちょろ中ぱっぱっ


いや、実際、飯盒メシって旨いよ。ガスレンジでもちゃんと炊ける。

暇なくて実家から送られてきた米をタッパに入れて放置してたら虫が湧いてた。
洗えば食えるらしいけどあれ見ちゃうと食欲なくすんだよな。

ご飯と炊き方（炊飯器）のスレに変わりますた。
　　 ／■＼
　　( ´∀`)……
　　/￣"V￣!
　　∪　:ﾛ J
　　(＿_)＿)

おこめﾜｼｮｰｲ

　　 ／■＼
　　(´∀`∩
　　(つ"V￣ﾉ
　　(ヽ:ﾛ,ﾉ
　　し(＿)

おいおい、のんびり自炊なんてしてないでコンビニ弁当食いながら真剣に働けよ。世の中馬鹿にしてんのか？

ブームも何も、おかずを買う金がないだけ。

>280
>1

>>262
玉子は当て字
おもに料理関係で使われてるね

ちゃんとした和食を食せ。

メタボリック症候群ぶっかけご飯。

中国人と「玉子」食べたいと筆談すると
恐怖におののくそうです「玉子」は「睾丸」らしいです。
ちゃんと「卵」と書ける様に覚えておきましょう

卵かけご飯ってたしかにうまいんだけど今ひとつ満足感がないんだよね。
食べたって気がしない。

つ 良く噛む

旨くて新鮮な卵じゃないとなあ。
醤油はキッコーマンでOKだとおもうけど？
へんな出汁がはいった醤油は腐るのはやいし。
防腐剤も普通の醤油より多くいるんじゃ？

ま、ぶーむってのはつくられるもんで、
そこのセクターとマスコミとのコラ簿でブレイクしたんだね。

どこのうちでも普通に卵かけご飯はたべてるとおもうし、
なにをいまさら。
商魂たくましいな。

>>279
頭大丈夫か？ｗ

炊飯器も使えないのかって、炊きあがるまで1時間はかかるだろうが。
食いたいと思ってすぐ食べられんのよ。
近所の吉野家に行った方が早いと思う奴が居てもおかしくはない。
あと、保温してある飯は外食の飯よりはるかにまずいからな。

漏れタバコ吸ってるから、食材の違い判らないんだろうなぁ。どこの醤油でもいいや。

>>290
別に縛られるのは、ご飯をセットする5分くらいだし

その前に、計って研いでが入るだろうが。15分ぐらいか？

言っておくが、自分が言いたいのはそういう事じゃない。
10時頃ぼろぼろになって帰って来て卵ご飯がふと食べたくなっても
そういう手間と時間をかけにゃならんのか？
卵ご飯をさあ食うぞ！ってそこから1時間待たにゃならんのか？
朝から夕方卵ご飯を食うぞ！ってセットしていかにゃならんのか？
卵ご飯だぞ？
そういうので吉野家や近所の定食屋はちゃんとした手法だし、
そこを炊飯器も使えんのかとかガスで飯も炊けるとか
非難すべきもんじゃあないってこった。

>>293
いや、あれはネタだと思ってる。本気で書いてるとは思えん。

何だブームが爆発か、卵が破裂したのかと思った

朝家を出る前に１カップ米びつからすくい取って
米を研いで水量調節して炊飯器に予約セット。慣れれば２分もかからんよ。
たったそれしきのこともできないこととか、
夜ふと食べたくなってという計画性のなさ、いい加減な生活があざ笑われてることに気づけよ。

ほほう、貴殿は夜いつ帰れるか分かるご職業なのだな、うらやましい。
いつ帰れるか分からんから夕飯が作りにくい、卵も買い置きできない、飯も炊けない、
そんな人間も居るんだよ。
少なくともBiz+板に居るぐらいだから働いている人間にそういう人種が多いのは分かるね？
あざ笑うのは勝手だが、計画性が無いとかそういう話ではないよ。
客の要求やトラブルなんて計画性がある訳が無いからね。

あと、貴殿の身の回りで朝出るとき今日の夕食を決めている主婦やその旦那や子供が
居るとしたらその割合を教えてくれたまえ(w

その上といい一人で叩いている粘着がいるっぽいが。

> いつ帰れるか分からんから夕飯が作りにくい、卵も買い置きできない、飯も炊けない、
> そんな人間も居るんだよ。

わぁ、現代の女工哀史だ。
おいら定時出社定時帰宅の優雅な研究職だからそういうのわかんないやぁ（笑
あ、ちなみにちっともカワイソーとは思わないから安心してね。

ほう、貴殿も研究職か。奇遇だな、自分もだ。
化学系でね、実験の結果が出るまでは帰れないのだよ。化学反応は人の飯の時間なぞ
待ってくれないのでね(w
定時に帰れるような仕事しかもらえないなどとは思わないから安心しろ(w

>>299
化学系と物理系の違いでつね。進路は慎重に選ぶべきもの哉。

化学反応は人の飯の時間を待たない
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　―― 299

>>297
卵かけご飯くらいで何をそんなｗ

素直にご飯炊くくらい手間にもならない、そうできる時はそうしたらいいよねって
すればいいだけじゃないのかなあ。
炊きたてのご飯をﾊﾌﾊﾌ言いながら食べるのは本当に美味しいよ。
俺も帰りは不定で12時回るのも普通だけどご飯スイッチ入れた上で風呂入って風呂上がったら
おかず作ってその出来上がる頃にはご飯炊けるとかやってるよ

卵買い置きの在庫管理もできないなんてそんな。

>>302
逆、逆。自分は時間がとれないしきちんと作れない人間も多いから、
卵ご飯を食べたくなったら吉野家もありだろ、と言っているだけ。
そこに炊飯器をかけるのがめんどくさいんだろとか計画性がないんだろとか
妙な事言いだす奴が居るから話が曲がる。

あと、卵は小さくても6個まとめ売りだろ。バラ売りは夕方には無くなってる。
温泉卵で4個入りだ。一週間のうち一人で6個食える？
自分は食えない。だから買わない。
今日のような休日はバラ売りのを買って来て食べる事もあるが。
言っておくが自分は自炊も何もしないってわけじゃないぞ。
した事が無い人間がこんな買い出しの事書けるか(w
知っているからこそ忙しくてできない時食べたかったら吉野家や近所の
定食屋もありだよね、と言っているだけ。

たかが卵ご飯に、休日にこうやって作るならまだしも、平日の忙しい時間
そんな手間をかける必要もなかろう、朝から卵ご飯を食べようって決めている
人間はそんな多くはないよ。

あと、実験は反応もそうだがデータのチェックを相方とその日のうちに
しないといかんからな。そんなチェックも報告書もいらない、っていうような
どーでもいい試験なら別だがな。だから時間がないのよ。
ハプニングが起こらん定時に帰れる事が読めている試験なんて自分には想像付かん。

>>303 なんだかんだいって、要するに自炊出来ない人だろww
自炊する暇があったら、２チャンでカキコしてるほうだろ

ブームだなんてここで初めて知ったが、誰かに仕掛けられてないの？

自炊は保存が一番の問題なんだよ、一人前作るのって難しいんだ

>>306
多めに炊いて、ビニール袋に小分けにして冷凍するんだよ。
1週間は持つから。週末にまとめて炊いて冷凍庫にポイ。
食べたい時は袋のままチン、茶碗にポイ。どうだ！

>>307
それやってみたけど、美味しくない
水分が飛んで固くなっちゃう

>>308
えぇ！？
なんかやり方間違ってないか？

>>303
君の言うことはわかった。確かにアリだ。間違ってない。
なんか筋の通らないことは許せない真面目なタイプぽい。飲んだら面白そうだな。
>>307>>308
サランラップで空気が入らないようにピタッと巻きなさい。それでバッチリ。

>>308
冷凍庫に入れるときは、ジップロックみたいな密封袋に入れて、そのままレンジで暖めるんだよ。
そうすれば水分はあんまり逃げない。

いえ、米粒そのものの水分が逃げちゃうんです
逃げるというか、米と水分が分離する感じ？
なんかお米が固いんです。

>>312
口に水を含みながら食うんだ

>308
冷凍ご飯はレンジで解凍したらダメ。
時間はかかるけどジャーの保温で解凍する。
水気が足りなさそうだっら、若干の水も最初に補給しておくこと。

結局30分ぐらいはかかると、すぐ食べたいのに・・・

>>315
サトウのご飯だ

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く（大きさはお好みにより様々でOK）
　　 ∧＿∧　　　　　　　 　∧∧
　　（　´∀｀）○　　　　　　(ﾟДﾟ；)＜足でやるのかよ・・・。　　　
　○'＼　 ´__￣）　 　 　 　 |　 ∪
　　　 /　/ （＿）　　　　　　|　　|〜
　　 （_＿）　□ﾊﾞｷﾊﾞｷ　　 ∪∪
2、ご飯を炊く
　　　　　 ε3
　ε3 ＿＿
　 ┌┴─┴┐
　　|::━━◎┥ｼｭﾝ
　　|:日　　日:|　 ｼｭﾝ 　 　 ∧＿∧　∧∧
　 └───┘　　　　　　（´∀｀　）(ﾟДﾟ,,)

3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
　　　　　　　　　　 ∧＿∧　 ∧∧
　　　　 ｳﾘｬｧｧ＞（｀Д´　） (ﾟДﾟ；)＜かき混ぜすぎじゃないのか？
　　　　　　　　 ○≡○＿）　|　 =■　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣|__|￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□
4、食す。ｳﾏｰ

　　 　 　 　 　 　 ∧＿∧　　∧∧
　 うまいモナ＞（ ´∀｀ ）　(ﾟДﾟ#)＜俺の分は無いのか！ｺﾞﾙｧ！
　　　　　　　　　○＝＿_）　 | 　∪　
￣￣￣￣￣￣￣＼__／￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　□←

>>317
すぐおいしくもない
すごくおいしくもない

砕いたチキンラーメンはどこで使うんだ？

>>317
まるでぷ〜ねこだなｗ。

炊きたては卵ご飯か納豆ご飯。もしくは目玉焼き(ソースがけ)。

ジャーの中の半日経ったご飯はバター醤油ご飯。

冷蔵庫に保管したご飯はたっぷりのトマトジュースを煮立てて
ケッチャップ+香辛料+簡単具材(ソーセージとかもやしとかキャベツとか)でリゾット風。
時間がある時はチャーハンにします。

ビバ！米！不器用ビンボー人の味方。

　　　　　　　　　　　　　　 ソ::::::::::::::::::ｲ/::_:::::::＼　　'ヽ　ヽ､　ニ､ヽ::＼.:.:|.:.:.:.:.:.:.:.:.:／::::::
　　　　　　　　　　ャー＝'":::::::::::::::::::/└ﾌニ､::::＼　ｌ|│　／::＿_＼､::ヽ::|─--‐'"::::::::::::::
　　　　　　　　　　ミヽ:::::::::::::::::::::::::::ｲ　　|　　 o ＼_ゝ人／_／─┐~　Ｙﾉﾉ:::::::::::::::::::::::::::_
　　　　　　　　　　　ミゞヽ､＿＿:::ノｌ|　　ゝ-＿＿」ｌ;;|::::| ﾌ　　0　ﾉ　　||､:::::::::::::::::::＿／.: 　　　>>321
　　　　　　　　　　　ゝ.:.:.:.:.:.:.:＿＿_」＿__　　　　/:::/:::::|　ゝ─‐イ　　 |.:.:──‐‐~.:.:.:.:.:.:／
　　　　　　　　　　　　ゝ::::／　＿＿＿　 ＼.　　 |::::|:::::|　　　　　　　　|.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:.:ﾌ/／ 　　　うむ、天晴れッ！！
　　　　　　　　　　　　 .／　／　　　　　＼ ＼　　|::|::::::|ヽ　　　　　 ／ミミﾉ.:.:.:.:.:.:ニ彡／
　　　　 ／￣ﾞ"''ヽ､＿/::::∠────ヽ､ヽｌ ﾘ─､ヽ_ノ／─ヽ､／-ｌ|リソ:.:.:.:.:.:.:.:.:.:／
　　　 /:::::::::＼　　　ｌ､|::::::::::::ヽ:::::::::::::::::::::::ヽ　|.:.:＿.--,.,.,.,.､.:.:.:|/　　|／.:.:.:.:.:.:.:.:ニヽﾌ､
　　　/|::::::::::::::ヽ　　;;;;ﾞ､-‐''''""ヽ::::::::::::::::::::ｌ.　|ﾉ─､二二､ヽ::::|　　 ｲ.:.:.:.:.:.:.:ヘミ
─メ;;;;|::::::::::::::::::|　/::;;;;|;;;;;;;;;;;;;;;;;|"::::::::::::::::/　/ヽ　 |::''"　＼|::::|　　ｲ.:.:.:.:二ゝヽ
:::::::::ヽ;|::::::::::::::::::ゝ:::::::::;＼;;;;;;;;;;;;;＼:::::::::::/ .イ|ヽ､＿　　 ／.|::::|　／イ.:.:.:ヽゝ
::::::ｌ;;;;;;;|::::::::::::::::::::::::::| ヽ|､;;;;;────‐／/└ニニニニ／|､_ﾚ'"/|.:.:.:.:＜ヽ
::::::ヽ;;;;;;|:::::::::::::::::::::::::|　 |;;＼;;;;;;;;;;;;;;;;;;／ｌ::ﾉ/─------　　 ／　　/ |ヽ､ミゝ
::::::::::ヽ;;;;|::::::::::::::::::::::::|　 |;;;;;;;;;ゝ--‐"/　//ヽ､::::...　　::..　／　　/　|､ |＼
::::::::::::::ゝ|::::::::::::::::::::::::|　　|;;;;;;;;;;;;;;;;;;/　/　|:::::::＼───'　..:::/　/|　　ヽ＼

>>312
あぁ、それなった事ある
それは多分冷凍が失敗してる

>>314
普通にレンジでチンッ！で大丈夫でしょ

ＯＫ、いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。
旨いゆで卵の作り方だ。

まず、生卵を用意する。
普通は鮮度が良い程良いのだが、この調理法では古い卵でも旨くなるのであまり気に
しなくて良い。
次に電子レンジに生卵を入れる。この時注意して欲しいのは
●皿を使わず、直にターンテーブルの上に置く。
●ラップ等で包まず裸のまま入れる。
●卵は１個より３〜４個置いたほうが旨くなる。

あとは、電子レンジを回して3分程チンするだけだ。(500W時)
実際に茹でてないので厳密には茹で卵とは言えないが、そこはご愛嬌。
今までの卵料理とは段違いの旨さ、ふわふわ感なので是非試してくれ。因みに食すとき
は酢醤油をお勧めする。

本来は何に使う道具なのかは知らないが、ホームセンターで買った、茶こしみたいなんだけど、
目はそんなに細かくない持ち手付きのザルで玉子をこすと、白いひもみやいなやつが取れる上
に白身もドロッと感がなくなってお気に入り。

>>324
卵がすげー音立てて爆発したぞ

探偵ナイトスクープで有名な爆弾ゆで卵もな

ご飯の冷凍なら、100均で売っているご飯タッパ(平べったくて、そこが粒粒になっているもの)がお勧め。
熱いご飯をそのまま容器に入れて、蓋をして冷凍庫に入れるだけで保存ができる上、積み重ねもOK
　
解凍するときも、蓋をしたままレンジでチンができて水分も丁度良い感じに仕上がる。
ご飯は気持ち柔らかめに炊いておけば水分不足も無いと思うが。

>>328
ついでに、ご飯を炊く時にハチミツをディースプーン1〜2杯入れると
ふっくらおいしく炊き上がります。

>>325
＞白いひもみやいなやつ
「からざ」な。
黄身をこれで安定させている。
小学校で習っただろ。

まあ、確かに口触りのいいもんではない。

 

>>324

張り倒すぞゴラァ

無洗米で冷凍しておくと、かなり寂しい味にならない？
やっぱ、冷凍の仕方が悪いのかね？

お米1合をむらし込みで5〜10分でおいしく炊ける器具があれば、
絶対買うんだが、まあ、あり得ないだろうなあ。

328からの流れに禿ﾜﾛ

そういや卵かけご飯のブームって、松紳でやったせいなのか？

>>14
やってみた。

>>332
コップに水と卵を入れて500Wのレンジで2分ほどやると
本当にちゃんとしたゆで卵ができるよ

>>336
感想は？

健康診断でコレステロールが多いと言われるので禁たまごです。