【食品】コメの表示 ６．８％で不適正[06/05/13]

「コシヒカリ」や「あきたこまち」など産地や品種によって価格が異なるコメ
の表示について、全国の小売店や卸業者の６．８％で不適正なまま売ら
れていたことがわかり、農林水産省は改善を指示したり指導したりしまし
た。調査は、農林水産省が、去年１０月からことし３月にかけて、全国の
３５００余りの小売店や卸業者を対象に調べました。その結果、全体の
６．８％にあたる２４１の業者で不適正な表示のコメが売られていました。
「精米した年月日」や「収穫した年」「産地」などが表示されていない例
や、内容が事実と異なる例が多く、精米した日付をわざと新しい日付に
書き換えた悪質なケースもあったということです。また、あわせて行った
コメの品種の遺伝子調査では、全国のおよそ６００の小売店などのうち
１１０の業者で袋に表示とは別の品種のコメが混じっていたことがわか
り、農林水産省は袋詰めなどの際に誤って混入したとみています。
農林水産省などは、大阪や静岡などの４つの業者について悪質だとして
ＪＡＳ法に基づいて改善を指示するとともに、残りの業者に対しても改善
を指導しました。

NHKニュース
http://www3.nhk.or.jp/news/2006/05/13/d20060513000018.html

2getなら

コメについてはなぜか偽装とは言わない。

a

＞農林水産省は袋詰めなどの際に誤って混入したとみています

この根拠は？

銘柄が正しくても、米クズとか砕米平気で混ぜる精米業者多過ぎ。
ちゃんとした米を扱っているお店って少なくなったよ。

偽装しても儲かるだけでリスクなんて無いんだろ

6.8%を高いとみるか低いとみるか

農林水産省は袋詰めなどの際に誤って混入したとみています。




　　　　　　　　　そ　の　目　は　節　穴　か　い　？


　

大抵の米屋は名前だけで売れる米には何かしら混ぜてるよ
玄米持ち込んで精米して貰ってもそのときに何か混ぜるし
農家から直接買って自宅で精米これ最強