【食品】摂取直後に「脳内麻薬」＝つい油もの…快感感じてやめられず−仕組み解明・京大[06.03.18]

　ついつい食べてしまうラーメンやフライなどの油もの。
高カロリーの油脂を多く含む食べ物がやめられない原因として、
摂取直後に大量の「脳内麻薬」が分泌され、快感を感じる仕組みがあることを、
京都大大学院農学研究科の伏木亨教授らの研究グループが１８日までに、突き止めた。

ソース
http://www.jiji.com/cgi-bin/content.cgi?content=060318061716X087&genre=soc

キムチよりすごいのかな？

　　　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　_＿　 ＿　　　/　　　　　　　　　　_＿|　　　　 /
　　　　　　　　　　　/　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　　/
　　　　　　　　　＿/　　　/　　　　　　　　　　　　　　　　／
　　　　　　　　　　　　＿/　　　　　　　　　　　　＿＿_／
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 /＼＿＿_／ヽ
　　　 (.｀ヽ(｀＞ 、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　／''''''　　　'''''':::::＼
　　 　 `'＜｀ゝr'ﾌ＼　　　　　　　　　　　　　　　　　＋　　|（●）,　　　､（●）､.:|　＋
　 ⊂ｺ二Lﾌ^´　 ノ, ／⌒)　　　　　　　　　　　　　　　　　|　　,,,ﾉ(､_, )ヽ､,,　.::::|
　　⊂l二L7_　/　-ゝ-')´　　　　　　　　 　　　　　　　.+　|　　 ｀-=ﾆ=- '　.::::::|　+　.
　　　　　　 ＼_　　､__,.ｲ＼　　　　　　　　　　　＋　　　　 ＼　　 ｀ﾆﾆ´　 .:::／　　　　+
　　　　　　　　(T＿_ノ　　 Tヽ　　　　　　　 , -r'⌒!￣ `":::7ヽ.｀- ､　　　./|　　.
　　　　　　　　　ヽ¬.　　　/　ﾉ`ｰ-､ﾍ<ｰ1´|　 ヽ　| :::::::::::::ﾄ、 ＼　(　　./ヽ
　　　　　　　　　　＼l__,.／　　 　 　 i　l.ヽ!　|　　　.| ::::::::::::::l ヽ 　 ｀７ｰ.､‐'´ |＼-､
　　＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿__　 ＿＿
　│一│一│一│二│三│四│五│六│七│八│九│九│九│｜九｜
　│萬│萬│萬│萬│萬│萬│萬│萬│萬│萬│萬│萬│萬│｜萬｜

エンドルフィンどばどば

http://blog.livedoor.jp/mooncloud/


koh78g-8ykli90

オナニーもやめられません。

マヨラーは薬中と一緒か

マクドナルドの食品にはいろんな物が入っています

なんかの料理マンガでそんな話あったような

ドーピングコンソメスープ

摂食障害やギャンブル依存症、買い物依存症なんかも脳内麻薬が分泌されるという
仮説は結構前からあるけどな
ギャンブルだと、１万使って２万勝つより、１０万つぎこんで１１万勝つ方が脳内麻薬の分泌が多い

肉も脳内麻薬が出るんじゃなかったっけ

ガシカーン

脳内麻薬は取り締まれないのか？

10代の時よりも、働いてる現在のほうが油もの食いたくなることが多い。
日々のストレスを油もので解消してるのかも・・orz・・脂肪吸引したい。

>>14
脳内警察が取り締まっています。

この物質で構成された低カロリー油ができれば一気に主流化するでしょうな。

Coffeeがやめらんない

>>9
包丁人味平のカレー勝負を思い出した

>>19
あれは本物の麻薬ｗ

>>17
油はどれも同じカロリーじゃなかっただろうか。

つーかさ、早く脳内麻薬を操れる技術を確立してもらえんもんかね？
就活で面接の度に脳内麻薬で気持ちよくなる、人間関係最悪で孤立してる事が
気持ちよくて半勃起とかｗ　大分自殺も減ると思うぞ

鉄鍋のジャンで刈井さんが言ってたことは本当だったのか

気持ちよくなるってことは、脳の知的な活動が低下してるんじゃないのか?
不安ってのは、悪いことではないと思う。

>>11
>ギャンブルだと、１万使って２万勝つより、１０万つぎこんで１１万勝つ方が脳内麻薬の分泌が多い

バブリーな会社も同じだな

じゃなんで年寄りは油ものを避けるんだい？
健康を考えて遠ざけてる訳ではなくて、油ものでは食欲がわかないようだが。

>>24

「国家の品格」読んで満足してる輩にきかせてあげたい

>>23
ジャンクフード効果とか何とか。
「油＋塩」でしたね。さらにトマトも加えて完璧。

思想にはまったり宗教にはまったりするのもきっと脳内麻薬。

>>26
想像だが、
油を分解する能力が弱まって、あるいは脳内麻薬分泌機能が弱まって、
気持ち悪さが先に立つのではないか。

>>26
快楽に飽きてマニアックになったから

>>24
言えてるかも。不幸があるからこそ脳みそがフル回転していいアイディア
を出して成功したっツー例は多いからなー。

>>24
良い不安と悪い不安があるように
良い快感と悪い快感があるのではないだろうか。

そもそも良い or 悪い の価値基準って

良い：頭が良くなる or 何かすばらしい発明を作る or 健康的
悪い：頭が悪くなる or 退廃的になる or ネガティブ

こんなもので、快感と不安（ストレス）とは微妙に独立していると思われる。

脂身( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

ジャンク食うとケツにニキビ出来て不快感凄いけどやめられないな

脂身( ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>30
分泌が弱まる方が大だろうね。
スピード狂とかも、歳と共に快感がなくなるから興味がなくなるとか。

脳内麻薬にも慣れ過ぎると耐性がついたりするかもしれません

過度のオナニーは禁物ですw

要するに、カロリーの高いものを優先的に摂取するように、身体や脳のしくみができてるんだろう。
チョコレートを食べると脳内麻薬が出る、という話も昔聞いたが、あれも大部分が油と砂糖だし。

ツナを食パンに挟んで食べると、脳みそがキリキリする。
あれは、脳内麻薬が出ているのだろうか？

あの側頭あたりがしびれる感覚は麻薬だったのか。

>>16
かわいそうな人の脳内警察には汚職がはびこっています。

漏れが食い過ぎてピザなのは脳内麻薬のせいか!
で、対策ﾁﾝﾁﾝ☆⌒ 凵＼(＼･∀･) まだぁ?

>>12
肉のタンパク質が、神経伝達物質の
セロトニンの原料になるということらしいです

>>43
貧乏か鬱になれば自然と痩せるよ

>>43
レバ50倍でFXやってみな。
すぐ痩せられるぞ。














結果は保証しないがねw

映画の「スーパーサイズミー」で同じ事言ってたじゃん。
何で今更偉そうに発表してんの？

>>47
新聞記者ってのは
> 　ついつい食べてしまうラーメンやフライなどの油もの。
> 高カロリーの油脂を多く含む食べ物がやめられない原因として、
> 摂取直後に大量の「脳内麻薬」が分泌され、快感を感じる仕組みがあることを、
> 京都大大学院農学研究科の伏木亨教授らの研究グループが１８日までに、突き止めた。

みたいな記事を書いてしまうが、実際は「作用機序の研究発表」がこういう表現になってしまう。
おそらく、脳内麻薬までの細かいプロセスでの「○○の酵素の働きが不明だったが、今回の研究では○○という測定方法を確立して明らかにした」
そんなところじゃないか。

記事原文がえらい短いが、長かったら「××に弾み」とか駄文が付く。

>>47
証明したからだよ。

サンマ焼くときはたれた油を集めます。
んで、飲みます。
一種のヤク中でしょうか？

うん。

カキ氷を食べたときのキーンも脳内麻薬ですか？

>>52

あれは急いで食うなデブ、っていう警告

>>39
チョコはうｐ作用のテオブロミンてのが含まれてるらしいな。
うｐ作用がメインだけどカフェインなんかと違うのは
ダウナー効果も期待できるらしい。

>>52
ttp://homepage2.nifty.com/uoh/zutsuu/400kinousei_ha4.htm#%8A%A6%97%E2%8Eh%8C%83%82%C9%82%E6%82%E9%93%AA%92%C9
「アイスクリーム頭痛」という。

俺は毛抜きで小鼻の角栓を引っこ抜くのがやめられないんだけど、
これも脳内麻薬かな？

>>56
角栓っていつもあるのか

角栓なくなったら、孤立ヒゲを抜いてる。

>>56
トリコチロマニアだな。

体内で全く消化されない成分でできてる
オレストラとかいうノンカロリーの油が随分昔に発表されてたが、
未だにメジャーにならないな。
やっぱ、味に問題があるんだろうか

解脱しないでも脳内麻薬ってでるの？

かっぱえびせんは、この原理を使っていたのか

たんぱく質や糖は味で食っていいものだと判るけど
脂質は脳内麻薬ときたか
面白いな

ハッピーターン食うと脳内麻薬でまくり

d

>>60
エコナくさいな

>>66
60が示したのは、リパーゼによる分解を受けないからヒトの消化管で吸収することが
不可能だろ？カロリーゼロって訳だ。
エコナ(ジアシルグリセロール)の場合はトリアシルグリセロールと比較して腸管で
吸収後に中性脂肪に再合成されにくいが、吸収されることにかわりはない。

>>39
そうだね。
満足にカロリーを摂取できなかった時代の名残りなんでしょう。
カロリーのあるものを美味しく感じる人だけが生き残り、その子孫が我々。

しかし伏木先生の説は前々から言われてたけど、ちゃんと証明したんだね。

女に会いたくなるのも脳内麻薬の作用で常習性が発生するためらしいな。
刺激に慣れると自然と醒めるわけだが。

油もの大嫌いな俺は、特異体質だったのか…
統合失調質人格障害の疑いが濃いんだけど、関係有るのかな？
169cm・48kgで、少し痩せ気味。

そもそも、どういう実験で分かったんだよ。結果だけ書くな。ボケえ。

>>70
少しどころじゃない。170cm68Kgで若干ピザの俺の脂肪を分けてやりたいぜ

ピザって表現は絶対流行らない

仕組みが分かったところで辞められないorz

GABAを食うのと、ラーメン食うのはストレス解消法としてはかわらんという訳ね

こいつ何年も前から同じようなこと言い続けてる

　っ http://www.google.com/search?q=+%E4%BA%AC%E9%83%BD%E5%A4%A7+%E3%80%80%E4%BC%8F%E6%9C%A8%E4%BA%A8%E6%95%99%E6%8E%88%E3%80%80&hl=ja&lr=&start=10&sa=N

だいたい2001年の学生論文にもうこの話引用されてんだけど
　っttp://www.gifu-keizai.ac.jp/~ido/misc/int/02intho.htm

どこがニュース？

>>62
かっぱえびせんとコカコーラの関係

じゃあ年をとると脳内麻薬の出も少なくなってくるのかな。

女が甘いものが欲しくなるのはどういう麻薬でしょう？

さっきスーパーサイズミー見た。
肝臓がやヴぁいみたいね。

ｗ
スリムサイズミーじゃね？