【日本酒】カップ酒 若者に人気一杯 京滋の蔵元、出荷1年で10倍も [11/24]
カップ酒がちょっとしたブームだ。通信販売や専門バーの登場などで人気に火がつき、
飲みきりサイズの手軽さや個性的なデザインが若者らに受けている。
京都や滋賀の酒造会社も積極的に商品開発を進めており、低迷が続く清酒業界の起爆剤にと
期待を寄せている。
「正直、売れ行きに驚いている」。カップ酒「不老泉」を製造する上原酒造(高島市)の
上原績専務は話す。約30年前に販売を始めたが、出荷量は月60本程度。それが昨年末、
カップ酒の通販や卸を手掛ける酒販店「味ノマチダヤ」(東京都)に出荷を始めると
月500本に跳ね上がった。同店はカップ酒ブームの火付け役といわれ、昨年8月に全国の蔵元から
カップ酒を集めて販売を始めた。木村賀衛社長は「若い人はついだり、つがれたりという飲み方が苦手。
飲みきりで300円前後で手に入るカップ酒なら、日本酒にトライしてもらえる」と話す。
東京を中心にメニューに取り入れる居酒屋が広がり、1年前に月数10本だった販売量が
1万8000本近くに増えた。瓶詰めのみの銘柄も「カップ酒化」を蔵元に働きかけ、
約60種類をそろえる。上原酒造も普通酒に加えて純米や吟醸などのカップ酒を開発。
ラベルも黒と黄を基調にした目立つデザインに一新した。 (略)
清酒業界のシンクタンク、酒文化研究所(東京都)の山田聡昭第一研究室長は、人気の背景を
「200円から300円の値段で気軽にいろんな銘柄が楽しめ、おいしい商品も多い。
瓶やラベルのデザインも作り込んでいる」と分析する。同研究所もカップ酒人気を広めようと
11月6日に東京でカップ酒品評会「日本酒チャンピオンズ・カップ」を初開催、26日には大阪・難波でも開く。
課題はこの勢いを清酒全体の需要につなげられるかどうか。味ノマチダヤの木村社長やバンバンザイの
坂東さんは「カップ酒は日本酒を知ってもらうための入り口。注目を集める今こそ、メーカーが
もっとおいしい酒をつくるべきだ」と口をそろえる。一過性のブームで終わらないよう継続的な努力が求められる。
http://www.kyoto-np.co.jp/article.php?mid=P2005112400043&genre=B1&area=K00
2げとー
3 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 15:30:00 ID:Sfe9RTPS
飲酒者が哀れでならない。
アルコール中毒にされて発ガン物質を飲まされているのに
酒を憎むどころか愛してしまっている。
これが薬物依存の恐ろしさだよ。
4 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 15:31:13 ID:Nx41O1H/
喫煙者が哀れでならない。
ニコチン中毒にされて発ガン物質を吸わされているのに
タバコを憎むどころか愛してしまっている。
これが薬物依存の恐ろしさだよ。
5 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 15:33:57 ID:GqtIIx/A
若者すさんでるなw そのうち酒屋の立ち飲みが復活するんじゃねーか スタンディングカフェとか言って
6 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 15:34:54 ID:s74uGI7E
すでにしてる。
7 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 15:41:01 ID:+GcT8/tB
ヨーロッパ形式の立ち飲み屋ならちょっと流行りはじめてる
8 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 15:47:21 ID:a9mC6HeP
へべれけの酔っ払いが仕上げに缶ビールからカップ酒に変わっただけ。季節要因てこと
9 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 15:50:27 ID:7+WZMZCl
酒は飲めないからわからない
10 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 16:53:33 ID:NZb45/u3
カップ酒はアル中のイメージが強い
回り寿司屋とかにこっそり持ち込んで飲んでたりする
12 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 17:07:51 ID:5TtcVhdc
カップ酒飲むようになったら人生おわりだな。
13 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 17:09:09 ID:WnRb1hZh
こないだ創価のじじいに養命酒まがい飲め!とか言われたけど
あれでもようから、駄目だ
14 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 17:16:39 ID:gUCxOuf0
「編集長!いまナウなヤングの間でカップ酒がバカ売れらしいです!!」
「よし、この流れにのって今、ちょい不良おやじ的酔っ払い方の特集だ!」
「とりあえずおやじ流よっぱらい時のくだのまきかたと千鳥足講座は必須だな」
「あと正しいネクタイはちまきの巻き方は必須ですね!」
「そしてカップ酒とセットで折り詰めの寿司をトレンドアイテムに仕立てるんだ!」
「さすが編集長。冴えてますね」
15 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 17:17:35 ID:WnRb1hZh
自分に酔うことはないだろうに
16 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 17:18:17 ID:TieX19/o
>>5 酒屋の立ち飲みは、安さと手軽さで、今現在、結構人気ですよ。
ちょっとこじゃれた立ち飲み屋が近所にあったが
店内はすでに盛り上がっており、その輪には入る勇気がなかったので敬遠
こんなに需要が増えて、さくっと対応できてしまうと
質の低下が気になるな。
入れ物変えるだけなんだから、サクッと対応できるだろw
できないほうがヘン
20 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/24(木) 20:50:18 ID:atPaaaaq
もう何でも1合カップにしちゃえば良いじゃん。売れるぞ。
スコッチとか馬乳酒とかドンペリとか。
>>20 それいい、ボトル10万以上のやつとか絶対に買えないから
1000円ぐらいのミニボトル、カップ出してくれたら味見で買いたいかも。
1カップ180mlで純米酒なら試してみてもいい。
が、そうでないのなら高すぎる。
23 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/26(土) 09:23:04 ID:65ceABN8
これってカップ酒で満足しなければいけない層が
爆発的に増えてるという意味だと思うが
まともな日本酒を一度でも飲んだことあれば
カップ酒をおいしく感じるなんてありえないよ。
全然別の酒だから。
>>23 実は酒じゃなくてカップを味わってるんじゃないか?
25 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/26(土) 10:08:42 ID:/2u1GrF/
>>23 いや、今まで一升や4合瓶だけだった、まともな日本酒のカップ酒が増えてるってことなんじゃないか?
26 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/26(土) 10:14:35 ID:vLFD4ach
しかし飲み屋でカウンターの後ろに一升瓶でなく、カップ酒がずらりと並ぶと嫌だな。
ブームねー
まがいもの入れたり、手を抜かなければいいがね
もう既に大半の日本酒はマガイ物だよ
酒を水で薄めて醸造用アルコール添加して糖類とアミノ酸で味を調えて、はい出荷。
29 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/26(土) 15:59:35 ID:j0N64Kok
最近はカップ酒でも純米吟醸酒とかあるんだなぁ
この手のは、みんな一升ビンからカップに移してるから、純米だろうが吟醸だろうが、なんでも出せるだろうよ。
何でいったん一升瓶に入れなあかんの。
32 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/26(土) 23:14:41 ID:dBaYzGvO
立ち飲み屋は流行ってるよね。
俺も一度行ってみたいな、でもオッサン臭いなって思いながら
若者らしくセクシーに逡巡してたら、若い女の人がすすっと入っていった。
俺も後から付いていった。
33 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/26(土) 23:25:40 ID:hxwpRyWW
マチダヤに川口納豆が安く売ってる。
知名度がないせいか大量に廃棄されてる。。。
34 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/27(日) 00:17:27 ID:mqbNn3GQ
カップ酒=アル中・老人・落ちこぼれ・底辺・ニッカポッカ・土方・競馬・パチンコ・スルメ・チーカマ・無精ひげ・白髪・大阪・なんば・たこ焼き
カップ酒まずい
数ヶ月前買って飲んだが
本物の日本酒なんてもうありませんからごくわずかですもん
36 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/27(日) 05:08:43 ID:LYgbrlj8
まぁ純米酒以上ならそこそこ飲めるレベルなんでしょ
俺はそれでも瓶で買ってちびちび飲む方が好きだなぁ
>>28 ところが最近は事情が変わってきている。
地酒を扱ってる店が増えてきたので
無名だが、いい酒も手に入りやすくなった。
ただ、問題は小売店が酒の置き場所を何も考えてないこと。
(もちろん気を利かせて、暗所に置いている店もある。
しかし、温度管理までされていることは滅多にない。)
38 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/28(月) 03:40:59 ID:2gan7Srf
よーし、今日はカップ酒飲んじゃうよ
39 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/28(月) 04:43:03 ID:m5Fbx1V2
焼酎飲もう
40 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/28(月) 04:51:56 ID:IDMIKwJA
うまいくてそこそこ安い日本酒ない?飲み口がすっきりしてるのがいい。
>40
スーパーなら1升2000円以下でいろんな純米酒売ってるし試してみたら?
42 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/28(月) 07:32:04 ID:llDfIyYF
またちょっとしたブームか!
43 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/28(月) 07:39:00 ID:yGkSG+db
じょっぱり飲みたくなった
44 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/28(月) 08:25:41 ID:XW9CQmbW
常磐線内では大昔から大ブーム
カップ酒は容器の性質上、劣化しやすいから注意な。
最初から色があるのと、後から色がついたのじゃ大違いだからな。
46 :
名刺は切らしておりまして:2005/11/28(月) 09:01:24 ID:IMNOd/OD
カップ酒はやっぱいいよ。
ビールや酎ハイ並にどこでも飲めるってのはなかなかない。
桜みながら、屋台のおでんをカップ酒で流し込む・・・。
最高じゃないか。
ドイツでいう、焼きたてハフハフウインナーと、グビグビ大ジョッキだよ。
ハフハフッ、ジュル。卵ボーン。きゅっきゅ。 かーーーーーーーっ!
日本酒業界はなんで
邪魔くさいあの一升瓶サイズに執着してんの?
昔とちがって今の都市事情だと
あれが保管できる冷暗所が家の中に存在しないんだけどな。。
今時田舎の量販店でも売ってるワインセラー流用とかできたら便利なのに
リサイクル問題
紙パックとかでも普通に売ってるけど
酒飲めん・・・
毎日薬用養命酒のんでます。
>35
いや、地方に行くと、純米酒等のカップ酒がコンビニに普通に置いてあるよ。
もちろん、地元の造り酒屋が造ったやつね。