【飲食店】居酒屋チェーン初、全面禁煙の店　ワタミがオープン[05/07/08]

■全面禁煙の居酒屋　ワタミが１８日オープン

居酒屋チェーンのワタミは８日、店内を全面禁煙にした「居食屋
手づくり厨房」の１号店をＪＲ赤羽駅（東京都北区）の東口に１８
日オープンすると発表した。ワタミは「居酒屋チェーンで全面禁
煙は初めて」としている。

ワタミは主力の「和民」でも一部に禁煙席を設けているが、来店
客から「全面禁煙」を望む声が多く寄せられた。既存店を全面禁
煙に替えると混乱を招く恐れがあるため、全く新しいブランドを立
ち上げることにした。

有機野菜の使用率を高めるなど、禁煙に加え料理の面でも「健
康」をアピールする戦略。１号店での顧客の反応を踏まえて全国
展開を検討する。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20050708-00000185-kyodo-soci

ｆｗ２

店内を全面禁煙？　じゃ行かない　それより　クソ未成年を入店させるなよ

ワタミGJ！

ニコチン依存症患者は大変だな。

そのうちアルコール禁止の居酒屋が・・・

それ、居酒屋じゃないから。

煙草吸わない&匂い大嫌いな自分としては大賛成

全面禁煙ならクソ未成年はこないだろ
なぜならタバコを吸う奴＝ＤＱＮだから

よっしゃぁぁあああああああーーーーー！！！！！！！！！！！！！！！
ワタミ、GJ！！！！！！！！！！！！！！！

客入るのか？俺は吸わないからいいけど

酔っ払って吸い出した客とトラブル起きそうな気もするが
素面の入店時は「吸わないから大丈夫」とかいいながら
飲んでからほろ酔い気分で一服、とか

たばこ吸いの奴らって、食事の途中からタバコモードになって酒も進まず箸も止まる。
食事も酒も大して注文しないくせにタバコで長居するだけだから、さっさと居なくなった方が店にとってはいいかも。

居酒屋に禁煙を求めるという発想が凄い。

>>5
別の店に行くだけだろ

この店は時代性をきちんと読んでいる。
恐らく、固定客でにぎわうだろう。

大歓迎！いままでほんとに臭くてたまらんかったから、支持したい。

大戸屋はかなり人がはいってるね
おれもよく逝く

5年前だったら駄目だったろうな。今ならたぶん繁盛するよ。

禁煙は超簡単だったが、禁２chはキツ杉

やばい逝きたい。このすれの奴でオフするべ。

またこのスレが気になって仕方がないよね。
＞しゃっちょさんｗ
教えないよｗ

>>14 多分、イギリスだかどこかかでのパブでタバコ禁止になったのをパクったんだと思う。

もう法律で禁止されちゃったので、いったん店の外に出てタバコすってから再入店してるら
しいBBCでやってた。

禁2chなんて　無理ぽ

店内禁煙！！！ 愛煙家のオレとしては・・・・・

しかたない 店員に隠れてトイレの中で吸うか ← じゃ来るなってか！

ヒント：　タバコ吸わない人は酒もあまり飲まない

わたなべみ○○でわたみ。単純

>>23
悲惨だ。
でも法律で定められたんなら、あきらめもつきそう。

しかし、酒ぐせの悪い奴ってこまるよな
禁煙の次は禁酒の店もたのむよｗ

酒癖の悪い客は個別に追い出す方針が取られているでしょ。
最近の居酒屋では、
｢当店は一気飲みお断り｣とか
｢強引に酒を進めることはおやめください、お客様一人一人のペースでお酒を楽しんで頂きたい｣等の
張り紙が増えた。店員の注意を聞かない性質の悪い客は店から出される。

神経質なバカ夫婦に好まれそうな店だ。おもしろくない時代になっていくな・・・

タバコは吸うけど嫌煙者と一緒に行ってもいいかな。

１坪程の喫煙スペースもあるそうだし、どうしても吸いたくなったらチト失礼っとね。

まぁ他店との差別化という意味ではいいかも知らんね

禁煙ぐらいじゃ生ぬるい！！
外でスパスパ吸って戻って来られたら意味がない！
案１：客のタバコ取り上げ
案２：喫煙者お断り

どこで何を吸おうと吸う人の勝手じゃ。

福祉介護にも手を出してるけど、大丈夫か？ここ。
経営者のお題目は立派だけど、末端でちゃんと実現されているか。

>>26
それ偏見。旨い酒に旨い肴。煙草の煙が流れてくると台無し。
食も酒も進むから、食べ過ぎ飲み過ぎに注意しないとな。

タバコ吸わないやつが喜ぶだけなら分かるけど、
タバコ吸うやつがこの店に批判的な理由がわからん。
他にいくらでも居酒屋があるわけだし。たかがワタミだよ。

禁煙居酒屋の末路ｗ↓

当初
http://www.mike.co.jp/hama/101/101.html

その後…二ヶ月もたずｗ
http://www.iwate-np.co.jp/news/y2002/m11/d26/NippoNews_12.html

>>38
海外では徐々にレストランやバーで吸えなくなってきてるからな。
その波が日本にやってくるのには敏感にならざるを得ないだろう。

青年社長改め中年社長よくやった

>>36 でも、お題目も言えない、地方の政治家と天下りがつるんだ、
利権のことしか考えていない介護や福祉よりは、ずっとマシだと思
わないか？

様子見に行ってみようと思う
ただ、煙ないから、味の善し悪しがわかりやすくなるね。

全面禁煙は助かるよね。　

喫煙者にはつらいだろうえけど、飯食うときぐらい我慢しろよ。
非喫煙者は飯食っているときに煙流れてくると非常にむかつくんだわ。

仲間内がタバコ吸ってもいいというとすぐ許可するけどさ。
飲食店で飯食っているときに、混んでるからって合い席になった時に
いきなりタバコ吸い始めるような馬鹿は常識無さ杉。　
猿でもそんなことしねーわ。

折れの友人達はきちんと断わりいれてからすうけどね。
それぐらい人間として当然のマナーだと思うんだがな。
なんで守れない馬鹿が多いのだろう。

居酒屋で味の良し悪しってどうでも良いけどな。
ワイワイ騒ぎに居酒屋に行くんであって、味を楽しみに行くわけじゃない。
味はいってみれば、2番手だな。
味を真っ先に求めるなら居酒屋じゃなくてちゃんとしたレストラン行くって。

まぁ騒ぐよりも前に居酒屋では味を追求したいって奴もいるかもしれんが。

朝から酒飲んでる、労務者がいっぱいいる
赤羽を一号店の出店場所に選んだ経緯を知りたいｗ

>>46 確かに。DQNのほうが喫煙率高いのになぁ。なぜなんだろう？

>>45
ワイワイ騒ぎたいのに突然煙りを吐き出して
その場の雰囲気を悪くする馬鹿がいるんですよ・・・

おれ酒飲めないから禁酒の居酒屋ができれば絶対行くのに。

禁煙の店なんて経営大丈夫かな？やっぱりタバコと酒はせっとでしょ
吸わない私には嬉しいですが・・

赤羽で居酒屋と言ったら、まるます屋といこい。
どちらも安くてうまいし、朝8時ごろからやってる。
特に立ち飲み屋のいこいは激安。
あてがすべて、110円と220円。ビール中生　380円
酒、チューハイ200円前後
それでいてうまい

俺は最近は酒すら飲まないからな。
果実酢を炭酸水で割って。

タバコと酒は一緒になると発ガン率がカナーリ上昇するそうだ。

だから酒だけにしとけ。　折れは酒も嫌いなのだが。。

完全禁煙・完全個室（お一人様でも）・あと出来る限り防音（となりの馬鹿騒ぎを聞きたくない）
のんびり座って酒と料理楽しめる居酒屋だといいんだがね。

上の条件を満たせるとすれば、高級料亭とかなってしまって、庶民には厳しい。
熟年夫婦とかでもそれやれば夫婦向かい合ってさしつさされつが出来ていいんだが。
所詮回転率と言う文字の為に実現しないんだろうな。

>>54
家で飲んだほうがいいんじゃない？

>>55　ワタミもそうだが居酒屋チェーンの料理にろくなものが無いといいたいの？

地酒は個人で買えるけど、うまい小料理はやはりこう言うチェーンでは目指さないし存在もしないと言うことか…

ワタミじゃねーよ。カズミンだよ。
勝手に読み方変えると、また乗っ取るぞ。
分かったな、カズミン

素晴らｽｨ。地元にも作ってｸﾚ。

ってか、居酒屋のチェーン店でタバコはなんだらかんだらと・・
そんな騒いでどうすんの？

ここの社長はヤリ手だね。
ビジョンが明確。

流行りそうにないですね。ここ読むと。

わたみそのもの禁煙にして欲しい。タバコの煙、吸いたくねぇ。
ちょっといるだけで洋服にもにおいが付いて、洗濯してもとれないし。

>>39
女性専用席？をもうけたマクドナルドの店舗は店そのものがあぼんしてしまったけどな

結局のところファーストフードやファミレスや低価格の居酒屋に消費者は余計なサービスを求めない
もちろん飲食店なのだから、料理の質量に問題があってはダメだが、限られたコストは
その料理の品質を上げて、それを低価格で提供することに使えばよい。それ以上のものは必要ない。
禁煙居酒屋にしてもそういう飲食店ビジネスのイロハもわからない素人がやってコケただけ。

そのうち、全禁の喫茶店ができそう。

全裸禁止ですか？

全面禁煙はありがたいね。他店にも波及してほしい。

公営の建物だと健康増進法の関係で全館禁煙→
煙草販売機撤去→レストラン＆喫茶店禁煙の方向にとなってる

料理が格安の居酒屋ならば、利益の多くは飲酒によるもの。
このチェーンがどんな料理を出すつもりなのかしらんが、効率は良くないね。
まぁこういう店があるのも良いとは思うけど。愛煙家が間違って入らないような
看板は大きく頼むよｗ

×間違って入らないような
○間違って入らないように

居酒屋に食事の質を求めるのか　集会場のようなコミュニティーとしての場と提供するのか

居　酒　屋　っ　て　？

さて、その将来は？

外国では結構あたりまえになってきている。
日本はあと１０年くらいかかるかな。
最低でも昼の時間帯だけでも定食屋は禁煙にして欲しいな。

客の回転も良くなると思うよ。
いちいちタバコ吸うやつがいなくなるもんね。

>>39
ゴールデン街で完全禁煙って馬鹿だろ。客層を考えろ。

>>71
定食屋はリーマンが使うから完全禁煙と喫煙可の二つにわかれるんじゃない？

>71
大戸屋は？

全面禁煙の居酒屋はありがたいけど、
仲間内に喫煙者が一人でもいたら行きにくい予感

我慢させろ。俺だって禁煙友達といく時は禁煙席選ぶぞ。煙好きな禁煙車なんていないから。

悲惨なのは酒が飲めなくてタバコ吸う奴が
禁煙の居酒屋の宴会に出席する時だな

次は禁酒の居酒屋に挑戦してください。

>76
食ってりゃいいだろ。

>>75

えらい！

友達になりたい・・・


つーか、あんたも禁煙したらいいと思う。

これからもっと増える事を
求む

ルールで決められるのは好まん。吸うべきかやめるべきか、この様な場で遠慮や我慢を学ぶべきじゃないのか？

すうなと言われればすわなくても全然平気な喫煙歴20年の私。

車の中では絶対すわないし、自分の家でもすわない。
列車はもちろん禁煙席。でも飲みに行くとばんばん吸います。
なんでたばこを吸うのか自分でも分からなくなる。

刺身のうまいやつ食ってるとき、煙草の煙が漂ってくるとサツイが生じる。
煙草吸う奴は平気ですってるけど。

モンテローザ系とは違う

似たようなもん

で、誰か18日行く人いる？

今日オープンなので(屮ﾟДﾟ)屮↑age↑

今日オープンの店でも「一服」ルームがあるのか･･･
エアカーテンで仕切られるというが、匂ったら許さん！

あれ？
普通タバコスレって盛り上がるのにあんまり盛り上がらんねこのスレ。

禁煙の居酒屋だとバカが来ないからつまらない。

煙草嫌いな俺だけどさ、居酒屋の場合

居酒屋の油臭の方が圧倒的に邪魔だけどな
あれのほうが許容できない

　　　　／　　／￣⌒￣＼
　　　　 /　　 / ⌒　　⌒　｜　　　 ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　｜　／　 (･)　　(･) ｜　　　|　ちゃんと1000取れっつったろ
　 ／⌒　 (6　　　　　つ　 ｜　　　|　　　
　（　　｜　　／ ＿＿＿ 　｜ 　＜　　　
　　−　＼　　　＼＿/　 ／ 　　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
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　　　Y'´　　　　　　　　　　／　　　 """''''〜--､|||||||||||||||||）　
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　　　　　　　ゝ　　　 　　!　　　　　　/　　　　　　　　　　　　∀
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　　　　　　　　| 　　　　,;;}　　　 　 !ー-､/　　ヽ　＿,,,-ー'''''--ﾍ
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　　　　　　　　 〈　　　　 ｊ　　　 　 ト-.|　　　 ／　　　　　　　　　　）
　　　　　　　　　 Y''""'i'〜　 　　　　|,__|　 　 /　　　　　　人　　　__,|
　　　　　　　　　　| 　 | 　　 　,-ｰイ__j　　/'""⌒""'''ノ　　Y''"""

今日誰も行ってないのかな？

これ成功したらワタミは大儲けだな
しかし！
ワタミは愛煙家の敵だ
ということが判明した。

>>94
いいんじゃないの？和民はそのままなんだし。
煙草は服や髪が臭くなるってんで嫌う女性は多いし。

嫌煙者の煙草を嫌う言葉や仕草や顔が嫌いだという愛煙家もまた多い。
愛煙家は生きる資格がないだの人殺しだのと平気でのたまう輩もいるしな。
俺も今や嫌煙家のひとりだが、元愛煙家としてはそこまで極端な嫌煙家には
正直腹が立つ。

これぐらい思い切ってやってくれる和民/ワタミを応援したいな。

# 和民某店は3回行って3回ともビールがぬるかったのでもう和民は行きたく
# ないんだが。

俺もタバコは吸わんし煙やらニオイは嫌だけど、
ヒステリックな嫌煙家のほうがウザイな、確かに。

ワタミの社長は最近、テレビに出だしたね
コメンテーターみたいなことやってる
イメージアップ戦略だな

ワタミ社長は熱血漢で恥ずかしく、あまり好きではないのだが、成功する為のポイントとなる、
旧態然としたアナクロな手法は体で理解してるように感じる。
でも若い人は彼のスタイルには、なかなかついてこれないだろうね。よって彼が全てで、
他に経営の代弁者は居ないだろうな。ワンマンの典型とも言える。

＞７３
赤羽の大戸屋も終日全席禁煙なのだ

N+はすごい勢いで４スレ目だが
なんか論点がずれてる。

>>96
>ヒステリックな嫌煙家のほうがウザイな、確かに。

　もともとタバコを吸わないやつは。それほどヒステリックではない。
問題は、元ヘビースモーカーの嫌煙家。これが一番たちが悪い。
ちょっとした煙で大げさに受動喫煙の害を説き、他人にも禁煙を
強制し、喫煙者を見下しバカにする。

>>74
確かに、幹事が飲み会の場所選ぶのは敬遠するだろうな

>>102
幹事が存在するような大規模な宴会より、カップルとか３人組とかで
静かに飲む方をターゲットにしてるんじゃないのかな。今のところ。

彼女と非喫煙者同士２人で飲むときに、長い髪にヤニ臭さ付けたくないから
連れて行く店に悩む。こういう店は増えて欲しいよ。

>>103
>長い髪にヤニ臭さ付けたくないから連れて行く店に悩む。
それを理由に部屋に呼び込む/彼女の部屋へ押しかける理由を
奪ったワタミに神の裁きを！

テスツ

N+ のスレは６で終わり。
禁煙居酒屋を議論するより、
居酒屋にガキ連れて来るんじゃねぇってのが論点。
面白かったのにな。

子連れがたくさん来るようになったら、禁煙店はあんまり増えそうにない感じ…

今はタバコ吸わない人のほうが多いから...
吸ってる人の割合、３割切ったよね
こういう店はどんどん出てくるだろうね、これからも

というか、無煙ロースターのような設備を各テーブルにつけると、殆ど実用上の散煙は防げるのだがな。
同席者が人に直接吹きかけるような馬鹿や口に含んだまましゃべるようなアホじゃなければ。

>>109
喫煙者は設計通りには喫煙してくれない。
「トルネックス」は「捕れネェクス」だったしね。

「ワタミ赤羽北二丁目店でございます」
「お前・・・いま何て言った」
「は・・・、ワタミ赤羽北二丁目・・・」
「ワタミじゃねぇって言ってんだろ！ カズミンはカズミンなんだよ」
「はぁ」
「言ってみろ、カズミン赤羽北二丁目店でございますって」
「いえそれは・・・」
「客の言うこと聞けねえのかよ。お前じゃ駄目だ。社長出せ社長」
「えーとあの、店長に代わりますんでお待ち下さい」
「・・・わたくしが店長でございます」
「どこの店長だ？ カズミンの店長だよな？」
「申し訳ありませんが、当店はワタミと読むことになっておりまして」
「ふざけんじゃねーよ！ 喧嘩売ってんのかお前」

カップルや女性だけのグループってのは
長時間居座るくせに酒類のオーダーが少ない
どうやって客を回転させるのかが凄く気になる

ワミンでいいじゃないかワミンで。

２号店以降はどこに出るのかな？

>>112
関係ないがこの間吉牛で混んでいる店内の中
食い終わってもひたすら会話している女二人組がいたなあ……

店員の兄ちゃんの視線が凄かった。