【食品】ジンギスカン、都内で人気上昇　大阪、福岡でも続々出店 [6/25]

羊肉を使ったジンギスカン料理の人気が上昇している。専門料理店が東京都内で
急増し、大阪や福岡でも続々と出店。スーパーも家庭用肉の販売を強化している。
脂肪を燃焼させる「カルニチン」を多く含み、ダイエットにいいという評判が
高まったことや、冷凍技術の向上でにおいがきついというイメージが
薄くなったことなどが理由。ＢＳＥ問題による米国産牛肉の輸入禁止も
追い風になっているようだ。

続きは>>2-5あたりで

毎日新聞　2005年6月25日　18時42分
http://www.mainichi-msn.co.jp/keizai/wadai/news/20050626k0000m020020000c.html
関連ニュース：
ジンギスカンブームの余波、鍋作りも過熱　栗沢の鋳物会社大忙し
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20050625&j=0025&k=200506254164
関連スレ：
【ラム肉ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】対日輸出促進に本腰　ニュージーランド、オーストラリア DAT落ち
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1084649250/l50 (04/05/16)

>>1の続きです。
---------------------------------------------------------------------
０４年１１月にオープンしたジンギスカン料理店「炭焼亭」はオーストラリア産
「ラム」料理が主力メニュー。社長の吉田孝次さん（６５）は焼き肉店を
営んでいたが、ＢＳＥ問題で売り上げが減少したため、ラム肉での再起を決心。
「においもないし、思った以上においしいので続けて来店してくれるのでは」と
繁盛の理由を語る。

サッポロビールによると、都内のジンギスカン店は、０４年５月は数店舗だったが、
今年５月末には少なくとも８０店舗まで増えたという。大阪市にも４店舗、
福岡市も５月ごろに１店舗オープンし「これまでにない広がり方で驚いている」

羊肉は「ラム」（生後１年未満）「マトン」（２歳以上の成羊）に分かれ、
日本ではニュージーランドとオーストラリア産がほとんど。ラムの方が軟らかく、
くせもないため人気が高いという。

大手スーパーのイトーヨーカドーは現在、４種類のラムを置くが、０１年に
比べて売り上げは２倍に伸びた。肉の売り上げ全体の中の構成比は低いが、
「ジンギスカンブームで身近になった。価格が牛肉より安いのも魅力」と需要の
広がりを予測。

西友も、従来の３種類を今年から５種類に増やし、しゃぶしゃぶなどの料理法を
提案してきた。「米国産牛肉が扱えなくなって需要が増えた。また、豚肉などに
あきてきたという人がラムを家庭で食べるようになってきたようだ」とみる。

ジンギスカンの情報提供サイト「東京ジンギス倶楽部」の霜野史明代表（４３）は
「５年前にサイトを始めた時は、将来はスーパーでも買えるまで浸透させたいと
思っていた。ジンギスカン店も年内には都内で１００店舗を超えると思う」と話す。

＼●ノ　　＼●ノ　　　＜●＞　エライコッチャー
へ■ 　　　　▼へ　　　■へ
　　＞　　　＜　　　　＜

２げっとー

ひとこと付け加えよう

つ「事務所でたらいまわしイクナイ」

つ「あんたらみんなあほやあ」

↑とおもただけだった...orz

羊のBSEの方が先なのに・・・
元祖思考ですか?

羊肉は夏はｲﾗﾈ

炭火か。　オレは煮込み派なんだけどな。

脂肪を燃焼させる「カルニチン」を多く含み、ダイエットにいいという評判が
高まったことや


無駄に食うのを止めれば素直に痩せるんだがなｗ

ヒント：スクレイピー

味と値段の割にはまだまだ売れてない食材
うまくやればそうとう伸びると思う

今日スーパー行ったら、ラム肉がいっぱい置いてあった。

なんか業界上げてのキャンペーン中なのか？

同じ量の牛肉よりは太りにくい、という程度。
道内ではふつうに肉野菜炒めに使うよ>羊肉

昔は羊肉のこと　マトンと呼んだ罠

バブル時代のホルモン鍋の二の舞
にならないようにしてほしい罠！

羊のミルクはジンギスカンみたいな味がする

２年後には

｢ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝはじめました｣
のﾉﾎﾞﾘが駐車場あたりに野ざらしになっている風景があちこちで見られるだろう。

ﾓﾂ鍋の再現だね。
今になって食いたいﾓﾂ鍋。

マトンのあの独特の臭みが大好き

すぐブーム過ぎて、もつ鍋屋の二の舞になりそうな店が大半になる悪寒。

>>15
マトンとラムの違い知ってる？つかググれ。

>>20
>>2に書いてあるよ

スタミナ源たれが一番合う

長沼ジンギスカン

狂牛病ならぬ狂羊病（スクレイピー）の処分・・・

吉野家に売り込もう。

>>25
松屋あたりがやりそう

アイルランド産のラム肉が一番美味しいな！

ジンギスカンと聞くと、つい
♪ジン、ジン、ジンギスカーン
と歌ってしまうヤツは多い。

明日のマイメロでひつじさんが出演したらイイナ!

ラム肉になる羊は一年未満の短い命

　　　　　__　__　__　　__　　__
　 　／二｀<⌒⌒⌒>´二＼ヽ-､
　　{|　し ＼}　　　　{／ J　}　　＼
　／＼＿／⌒⌒⌒＼＿／　 　　｝}
{｛　　{　　●　　　 ●　　}　　 　 　｝}
{｛　 （　　♭　UJ　♭ 　 ）　　　　 ｝}
{｛　　 ￣￣￣￣￣￣￣　　　　　 ｝}
{｛　　 　　♭　　　　♭　　　　　　 ｝}
{｛　　 　　　　　　　　　　　　　　　 ｝}
{｛　　 　　♭　　　　♭　　　　　　 ｝}
　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿_／

>>2
>羊肉は「ラム」（生後１年未満）「マトン」（２歳以上の成羊）に分かれ、

１歳以上２歳未満の肉はないのか？
その期間はさなぎに入ってるとか、そういうあれか。

もつ鍋やってた奴がまたジンギスカン屋やりそう

>>32
数え歳とか。

>>28
しかもその後のフレーズを歌える奴は殆どいない。

食べ物関係の店は浮き沈みが激しいから、たいへんそう

いい国作ろージンギスカーン

モンゴリアンチョップ狭すぎ

昔、もつ煮込みが流行したことがあったね…

羊の肉は体を温める効果があるから（しかもかなり強い）、常に体温高いヤシが
頻繁に喰うと病気になんぞ

ヤギ＆羊は肉や乳にも感染物質？･オランダで26歳ｖCJD・ピッシング・新検査
http://blog.goo.ne.jp/infectionkei2/e/6a08ed045b2516f2f69f77fd03723c23

まっつまっつ松尾のジンギスカンは♪

こんなもん流行につられて迂闊に出店すると、
すぐさまブームが去って首を吊る羽目になる。

この前ジンギスカン鍋買いにきた客がいたよ
ブーム終わったら絶対作らないだろうな

いや、臭いよ羊肉。
山羊はもっと臭いけど。

十年前のモツ鍋ブームと同じにおい。

義経ブームだな

小・中学校のときこれで踊った香具師の数→

確かに増えた。うちの近所の焼肉屋もジンギスカンに変わった。
でもラムといっても臭いんじゃないかと思ってイマイチ食指が伸びない

ジンギスカンなんて北海道への修学旅行で食ったきりだな。
意外と美味かったという記憶はあるが、定かじゃないんだよな。１５年は前のことだし。

毎日新聞やたらと羊を宣伝してないか？

>>46
あのときは回腸食ってたんだろうな

コンロ買いに行くかな

ｳｯ!
ﾊｯ!
ｳｯ!
ﾊｯ!

踊り忘れた。

ジン、ジン、ジンギスカン
だけしか覚えてない。
たしかドイツのグループだよな?

>>54
ttp://www.geocities.jp/moskau_m/

ここにあるよ。『めざせモスクワ』関連が多いけど、とりあえずジンギスカンもある。

>>32
気になったから調べてみたが、どのソースも口を揃えて
「ラム」（生後１年未満）「マトン」（２歳以上の成羊）

一年以上2年未満の羊は存在しない・・・

タンネトウ

そういえば、高田総裁のヨメも大阪に
ジンギスカン料理の店をだしていた。

ジンギスカンって単価高いんだよ

よっぽど国産和牛の焼肉の方が安い

>>55
おお、ありがとう。
動画いいね。

2006年のFIFAワールドカップ?ドイツ大会へむけてのサッカー日本代表の応援歌「成吉思汗（ジンギスカン）〜ドイツへ行こう」のベースになるなどいろいろと話題になっており、再評価の機運も高まっている。

ヒント：スクレイピー

ジン　ジン　ジンギスカン♪

運動会でこれで踊った

福岡ならアサヒビールの工場（傍の直営店）で
かなり前から食える＞ジンギスカン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　時代が北海道においついた

イギリスに留学していた頃、
中級クラス以上のレストランには、必ず羊と鹿の料理があったよ。

北海道でジンギスカンを食べに行く魅力がなくなった
よさこいも、つまらんくて魅力ない
北海道おわった・・・・

ジンギスカンを食いてーーーーー。

と思う東京在住の道民w
知人でも連れて行くか。

>>67
北海道も高知も大してレベル変わらないよね＞よさこい
でも批判されるのは北海道だけという不思議

別にサッポロに限ったことじゃないが
http://www.sapporobeer.jp/beer_en/

安くて普通のジンギスカン飲み放題食い放題調べるだけなら、
ビール会社各社のビール園で検索すればすぐ出る。

大体飲み放題食い放題で4,000円でつりがくる。

小樽運河は汚いし民間人も感じ悪くて魅力無し
千歳のインデアン水車も暗くてさびれて魅力無し
札幌も柄の悪い人が増えてきて、危険地帯が増えていくいっぽう
知らないで訪れると、後悔の連続
２度と北海道に行きたくなくなる
北海道おわった・・・・

で、結局夢見るアンディさんはおっさんなのか、シャアなのかはっきり汁！

>>10が真理をついてる。

臭みが嫌で食べなかったヤシが喰うなって
臭みがあるからタマにしか食べない。
たまに食べるからオイシイんだ
臭みの少ないジンギスカンは邪道だ
ちなみに道民はあまり牛肉を食べない
ってか、あまり置いてない
文化を学べ

なにげにBSEは羊が最初、という記事をどっかで読んだ記憶が
あるのですが、空気読んで黙っとくべき？

数十年前、東京でジンギスカンが流行りそうな気配が
あった事があった。
しかし、出す肉のとても品質が悪く、
タレも不味い店が多かったのでブームには成らず、
消費者には「ジンギスカン＝羊肉は臭くてマズイ」との
印象だけが残った。

>>75
何気に俺もジンギスカン聞きながらそう思ってた。

確か、もともとは羊系の脳みそスカスカ病が、
牛へって話だったような気がするんだが。。。。

羊ってBSE検査やってるのか？
牛よりもっとヤバイじゃん。

羊肉の狂牛病の危険性はないのですか？

>>56
1年未満は1歳
満一年は2歳
数え年が家畜の年齢だから（競馬馬も同じ）

ついでにラムは子羊の肉
マトンは大人の羊？の肉
BSEは年齢低い牛では発症しないらしいから、ラム食っとけということですね。

>>56
生まれた瞬間から一歳なんだよ。

ジンギスカンといえば、いとこい漫才。

「私は羊の肉を使った、ジンギスカン料理が好きやね」
「僕、それやったことないから一度教えて下さい。一から丁寧にお願いします。」

「ジンギスカンというのは、まず油が飛ばんように畳に新聞紙を敷いて・・・」
「何新聞がいいですか？」
「何新聞でもええがな！」

「いや、君は慣れてるからええやろうけども僕は初めてやで。
　朝日がいいよとか、読売がいいよとか、一つ一つ丁寧に・・・」
「わかった、わかった。ほんならまあ朝日新聞を敷いて・・・」
「困ったなぁ、うちは産経しかあれへん・・・」
「それ使え！あったらそれ敷け！！」

「あのー朝刊と夕刊はどっちが・・・」
「どっちでもええ！！」

>>80-82
さんくす。
道民なのに知らなかった(･Å･｀｡)ｼｮﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞﾎﾞｰﾝ

うっ！はっ！うっ！はっ！うっ！

× × × × × × ×
ＮＥＤＯパビリオン　　　　　　　　　　　 × × × × × × ×
長久手日本館　　　　　　　　　　　　　　 × × × × × × ×
長久手愛知県館　　　　　　　　　　　　　 × × × × × × ×
名古屋市パビリオン「大地の塔」　　　　　 × × × × × × ×
ワンダーサーカス電力館　　　　　　　　　 × × × × × × ×
ＪＲ東海　超電導リニア館　　　　　　　　 × × × × × × ×
三菱未来館＠ｅａｒｔｈ　　　　　　　　　 × × × × × × ×
日立グループ館　　　　　　　　　　　　　 × × × × × × ×
三井・東芝館　　　　　　　　　　　　　　 × × × × × × ×
ガスパビリオン　炎のマジックシアター　　 × × × × × × ×
トヨタグループ館　　　　　　　　　　　　 × × × × × × ×
トヨタグループ館・車いす席　　　　　　　 × × × × × × ×
森の自然学校　　　　　　　　　　　　　　 × × × × × × ×
グローバル・ハウス　オレンジ／マンモス　 × × × × × × ×
グローバル・ハウス　ブルー／マンモス　　 × × × × × × ×

細川と竹本建設のワルには腹立つな

北海道は文化だけど、東京はブームだから、続いても１年くらいかな？

あまり増えてる気はしないけど・・・どっかおいしいところある？

マトンは嫌。ラムは好き。
お呼ばれしたパーチーでローストラム食べたけど、あれ最高！

ベル焼肉のたれと、ジンギスカン用のなべを同時に普及させれば根付くと思われ。

ねぇ、この手のマトンやラムの主な輸入先って何処？
ＡＬＬ国産とも思えないし。

まさか中・・・

ジンギスカンなんて、安いのが良かったのに。

前回のブームで高くなり杉て、そのまま値段が下がってない。
またブーム起きたら、更に高くなるのかね。。。

ラムは脂肪の融点が高いから、ヘルシーなんだよね。
マトンに比べて臭みも少ないし。
しかし安さで買うのはたいていマトンだな。
ジンギスカンのほか、マトン・ベンガジシ（マトンカレー）とか、シシカバブとかも良い。

元札幌人だけど、ジンギスカンってお店で食べるような感覚が無いな。
どちらかと言うと、自宅か野外で食うイメージなんだけど。

>>92
ニュージーとオオストラリア

マジで？？？

ベルのたれ。なかなか置いていない・・・＿|￣|○

マジで？？？

>>94
禿同、肉よりタレ（ベル)が重要ｗ

>>92
国産は高級品でほとんどフランス料理とかに行くのでなかなｋ庶民の口に入らない。
北海道のジンギスカン含めほとんどがオーストラリアとニュージーランド産。

100げっとぉ

103ゲット！！！

104ゲッツ！！！

マトンは
東京ではもう３０年以上見かけなくなりましたが
長野ではズーと売られてました
毎年夏になると長野に行ってジンギスカン食べるのが楽しみです
去年はまだ１００グラム１００円未満でしたが
今年はどうだろうか

今こそベルは全国制覇を狙うべきである

>>99
やっぱベルたれだよな。肉はマトンのロールで。
でも、東京のスーパーにはどちらもほとんど置いてない…。

あー確かに羊はうまいねぇ。

でも軽井沢のツルヤとかにマトンはなかったと思う
ラムはあったかも
地元の肉屋で買う
お盆の帰省時期だと皆キロ単位で買っていく
タレは北海道のベルやソラチが良い

なんで本州にはジンギスカンのたれが売ってないかね？
このままだと、西川製麺以外の麺で作った北海道ラーメンみたいにジンギスカンのたれ以外で食べる
ジンギスカンが定着しそうで嫌だな。

ジンギスカンで食べるならマトンだわな。

そうか、韓国に魚が居ないのは海坊主のおかげなのか

羊て、狂牛病の感染源じゃねーのか？

>>109
ラム肉を置いているスーパーのHPやお客様の声とか言うハガキに、
ベルのタレがほしいですと書くのがいいと思います。

>>109
キモ

食べてきた。
肉柔らかくって旨いね。
羊っていうからもっと臭いかと思ってたよ。

ジンギスカン。懐かしいなぁ、ディスコでよく躍ったよ！

おっ・・・オレはラム肉を食うことが出来ない。
あの青春時代の甘酸っぱい思い出がオレにそれを許さないのだ。
彼女はちょっと風変わりな女の子だった。
緑色の髪からちょこっと飛び出ている二本の角。
黄色と黒のトラジマビキニ・・・ああっ我が永遠の恋人ラムちゃん

>>117
映画「ナイト・オン・ザ・プラネット」でロベルト・ベニーニが言ってた
せりふを思い出した。

したっけねー

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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　 　 lノ

ジ・ジ・ジンギスカン♪

その後は誰も唄えない。

ｼﾞﾝ!ギス!カン!

何でワールドカップドイツ大会はジンギスカーンなの
ネーナのほうがドイツっぽい？

日米欧だけでいいのに・・・
　何でシナとチョンが加わるの？

羊の肉とオイスターソースで旨味倍増らしいが、まだやったことがない。

静かなブームが続けば定着するかもね。

っていうか、東京だとまだまだ値段が高すぎるんだよなぁ。

ジンギスカンなんて、1キロ500円〜800円ぐらいのものだろ？

高い！！　冷凍羊はキロ５０円〜６０円だったろ。

羊と人間ではたんぱく質の構造が違いすぎるから、
羊のスクレイピー（狂牛病の元になった病気）は人間には移らない。

羊と牛のたんぱく質は構造が近いから羊から牛へは移る。
実際、それが英国では狂牛病流行の元になった。

そして牛から人間にも移る。
こちらも意外にたんぱく質の構造が近いらしい。

ジンギスカンのたれは、おまいらベル派それともソラチ派？
おれはどっちかっていうとソラチだな。
でもおれの住んでいる東京にはほとんど売っていない。
ベルなら売ってるスーパーとかたまにあるけど。
まあそういうときのための道産子プラザな訳だが。
おれはソラチのたれに赤ワインとオレンジジュースとすりおろしリンゴを加えて独自ブレンドする。
これがうまーな訳だが。

福岡のスーパーだと数年前にマトンはグラム７８円くらい、ラムが２９８円くらいだったかな。
（前回のジンギスカンブームより前はラムもグラム１２８円くらいで買えたのに・・・）

最近売っている店に行ってないので、今いくらくらいするか分からないが。

>128
１００ｇの間違いだろ。

129に追伸だが
自宅で飼っているペット牛にジンギスカンを食べさせると
運が悪い場合狂牛病に鳴る可能性があるから注意。

人間は羊を食べても大丈夫。

次に流行るのは「めざせモスクワ」か

スパスパでジンギスカンのダイエット効果を紹介したのが
きっかけなんだよね。あの番組終わらんでほしかった。

今回のブームは中目黒がスタートらしいね

世界中で羊（それもラム）食いが人気になったら絶対数が足りないのと違うか？



やっぱ鯨だろ。

ジンギスカンが定番化することはないと思う。
牛肉の輸入再開すれば、焼き肉で十分なわけで、
ラーメンと一緒でブームが去った後に倒産する店が続出するんだろうな。

>>135
ブームを長続きさせるためには、テレビが不可欠だな。
今後マトンは話題になるだろうか・・・

ＮＨＫでジンギスカンドラマ流して、ＮＨＫでジン流とか言って特集番組でもくめば全国的に大流行だな。
電通にはジン流を煽ってもらい、雑誌等でもジン流大ブームとか宣伝してもらえばいい。
おばさんだけでなくじいさんばあさんもみな、夢中になるさ。

仁義好かん？

今日も朝からオルド

>>83
ベタベタだけど文章で見ても面白い

>>138

つモツ鍋屋

いい国つくろうジンギスカ〜ン

>>143
うわあ懐かしい

東北はどの程度流行ってるの？
いきなり大都市に落下傘じゃ、モツ鍋を思い出す。
九州ラーメンも西からじわじわ東上して、東京に行ったような。

とんこつラーメンになるか？
もつ鍋になるか？

オレは、もつ鍋かなぁ…

まだまだ大阪では高い。臭いと家族に大不評です。
おまえら、これが獣肉ってもんなんだよ。
無臭肉ばかりくってんじゃない。

>>112
主な輸入先のニュージーランドとオーストラリアでは狂牛病は発生していない。

野菜なんか、勿体ない気がして〜♪　　　ｳｯ　　　ﾊｯ

あれ何て歌ってるんだ？＞ジンギスカンの歌

牛豚鶏なんか、勿体ない気がして〜♪　　　ｳｯ　　　ﾊｯ

某国営ニュースでは、ＢＳＥ問題があるから牛は敬遠されて、羊を食べるといっていたが、いいのか？

もとを辿れば、狂牛病は羊のスクレイピー病が原発だぞ。
金儲けしか頭にないバカ農家が、スクレイピー病で死んだ羊を肉骨粉にして、（早く成長させるため）草食動物の牛に食わせたのが始まりだぞ。

スクレイピーは人に感染しないことになってるでしょ
たしかなのかは知らんが

そんなことより
羊肉が売れると困る肉屋や焼肉屋ってあるの？

>155
http://www.maff.go.jp/www/press/cont2/20050428press_15.html
農水省によれば、「本病は人に感染しないとされている」
　　　　　　　　　　　　　　^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
「しない」のではなくて「されている」(笑)
このパターンで数々の失敗をした農水省ですが。（←何か問題があった時、どうせ後から「想定外だった」「当時は医学的に証明されていなかった」と言う前フリです。）

まあ、ＢＳＥは間違いなく人に感染する訳だが。

つうか、人間が牛を食うようになって、まだそんな経ってないんだよね。
それに比べりゃ、食畜としての羊は圧倒的なグローバルスタンダード。
伊達に何万年も前から食ってる訳じゃない。歴史に裏打ちされた信頼性が
桁外れな食材なのさ。

ブリトンの羊を狩る人の作業速度＋２５％

ブームか何か知らんが値段上がってたぞチクショウ！
ラムもマトンも安かったから重宝してたのに。

これはどこの陰謀？

郊外ではカラス除けのために七味唐辛子を振り掛けませう

大阪で食えるとこってどこ？

毛皮も取れて
肉も売れて
ウマー？

>>164
馬じゃねえよ馬鹿

>>163
高槻にそんな店があったような気がするけど、もう関西に住んでないし記憶に無い。
でも味つきの肉ならスーパーに売ってる。うどんともやしとニラ入れて食え。

食わなきゃ太らないのにね。バカじゃない？

この前渋谷のジンギスカン屋に行ったが、タレ付の肉じゃないんだな。

>>120

ユートﾀﾝ(;´Д`)ﾊｧﾊｧ

毎日300ｇ食べてたけど3キロも太ったぞ

極楽トンボ加藤が参入するってマジ？

>>170
デブはピザでもくってろ

運動しないデブがなにをほざいたところで、説得力なし。消えろ　小僧

>>172
スレとは関係無いけどちょっと思い出した。

皇居の周りを運動で走ってる奴を健康に悪いと非難してる奴は全く運動しないデブ。
運動しない方が健康に悪いだろうと認識できずに車の排ガスの批判だけする。

横須賀のお店はどこ？

大阪は犬肉のジンギスカンです

ヒント＊マスコミ主体のブーム

俺は道民なんだが
ジンギスカンならロース厚切り（マトン）しかも味付けしてあるものしか食べない
安く売っている丸切りのラムはありゃ食い物じゃねぇな。臭くて気持ち悪い

モツ鍋ブームと一緒で一過性だなｗ

>>63
ひょっとして札幌市民？

でも関東の人ってラムは生臭くて敬遠するって聞いたんだが

北海道は牛肉の消費量が少ないらしい。

>>69
> でも批判されるのは北海道だけという不思議
主催者の金儲けが過ぎるからだと思われ。

中国人も韓国人も大阪人も一目置く俺が予言する。

「ジンギスカンブームは夏の暑さと共に終了する」

単にモツ鍋ブ−ムの二番煎じにしか見えない。
ジンギスカンは服に臭いが付くし、羊の臭いは食べ続けないと
なかなか慣れない。東京人は慣れる前に次のブームに流されていって
後に残るは店主が首を吊った閑古鳥の鳴くジンギスカン屋だけ。

>>181
こっちの経済水準では高いからねぇ牛肉…。


円盤状のマトンでも、炭火で焼けば結構旨かったりする、臭いのも、また一興
なんだなこれが。
ジンギスカン鍋でなく、いっぺん直火焼で喰って欲しい、ガス火じゃダメだよ

やっぱりタンドーリでシシカバブと行きたいところ

ラム肉はラムちゃんも大好物
う〜んダーリン、ジンギスカン食べるダチャ！

>>180
俺はもともと２５年間東京にいて、北海道にいってラムを食ったが
それ以来ファンになった

臭い？マトンのほうでしかも丸切りのあれのことだろ？あれと一緒にすんな。
とにかくラムでベル食品のたれを買って喰ってみろ

>>183
たしかにな。大丸で売っていた牛肉は高かった。

>>182
残念ながらそうはならない。
結局のところモツ煮込みは定着しているし、ジンギスカンももともと
なかったわけではない。

君はあまりにも経済を知らなさ過ぎるな。少しは自分の足で調べる
くらいの努力をしたらどうだ？

モツ煮込みとモツ鍋は別もの

ちなみに一口メモであるが

ラム肉は煮込んでしまうと臭いが出てしまう。自宅でやってついつい臭いを
発散させてしまう人は、野菜およびタレの水分でラムが煮込まれてしまって
いるからだ。

せっかくのおいしいラム肉もこれでは台無し

まずは徹底的に野菜を叩きのめす。焼いて炒めて汁気を飛ばす。そしてそ
のあとにじっくりタレに漬け込んだラム肉をいれる。ただし、ここでタレにつけ
こまず焼肉にするのもお勧め。そして、焼いた奴をタレで食うという手段もあ
り、個人的にはこっちがお勧め。

そのときタレ漬け込みの汁はなるべく焼いている鉄板にはたらさないこと。
汁気はなるべく切る。そして焼け。

>>187
君は中国人でも韓国人でも大阪人でもないんだろ？
そう思うのむ無理はない。


でもブームって残酷なものだよ。

>>189
そしてだからこその「ジンギスカン鍋」の形状だ。
肉は必ず山に置き、汁気が下に流れるようにする。
野菜は裾野に置いて、水気が出ても肉に掛からないようにするのだ。

そしてジンギスカン鍋素材は南部鉄器。
火の通りが抜群で肉も野菜も実に美味しく焼ける。

ラムは旨いぞ。クセになる。且つ精力増進作用もある。
飲み物はビール。油分を爽やかに落としてくれて美味しさアップ。
ビールがいやなら炭酸系統の飲み物にしろ。
でもって女とラム食って、食った後はそっちの子羊ちゃんもきっちり食え。

これがジンギスカンの正しい食い方だ。

確かに名古屋の甲陽園で喰った生ラム肉ジンギスカン
（飲み放題つき3,300円なり）は旨かった。

210.147.224.146:20240[FLA1Aaf146.ngs.mesh.ad.jp]

ここぞとばかりに得意げに「本場の作法」を語る道民が寒い。

オヤジ臭い、札幌人臭い

実は怖いらしいね。。(-。-) ボソッ

>>196
詳しく

ピザでも食ってろデブ

東京で旨い店ってどこ?
さいたまには……ないよね、きっと。

>>197

ｽﾏﾝ、眠くてﾏﾝドｸｻｲ。

ジンギスカンは外で友達と食べるからうまい

うちラムだっちゃ

ジン、ジン、ジンギスカーン
ヘーライター ホーロイテ
ヘーライター インマーヴァイター

ジン、ジン、ジンギスカーン
ラウフト ブリューダー ザウフトブリューダー
ラウフト ブリューダー インマーヴィーダー

...ゲーテが泣く...

めざせモスクワ

ｽｸﾚｲﾋﾟｰ、ﾔｺﾌﾞ

>>199
川口のビール園があったんだけど、改装中。しばし待て。

ラムにはまだまだ可能性がある

http://www.lamb.anzco.co.jp/recipe/menu.html
http://www.lamb.anzco.co.jp/recipe/new_recipe/recipe19.html
http://www.lamb.anzco.co.jp/recipe/appetizer.html
http://www.lamb.anzco.co.jp/recipe/appetizer.html

ジンギスカンだけが羊肉の料理ではない。
もっとGMSやスーパーはラム肉を扱え。君らのところははっきり
いって商品が偏っている。

立川在住の者だが、
東京で旨いジンギスカン食い放題の店おしえてくれ。
立川から近ければ近いほどよい。


>>207
おれはむかしっからラム好き。
山形県米沢あたりでは昔から結構一般的だよ。
いまでも「なみかた」から取り寄せてしばしば食べる。
ジンギスカンといわず、「義経焼」という（ｗ

>>208
さすが義経伝説がある場所だな。

それにしても山形はパインソーダや芋煮、」さくらんぼ、米以外にも名物が
あるんだな。これはいいことを聞いた。

山形ならラムが手に入りやすいのかな？
すくなくとも宮城在住の俺はダイエーくらいでしかラム肉が見つからず飢え
ている。へんなラムをタレでつけたパックがあるがやたら量がすくなく高い。

１フクロ３００ｇくらいで冷凍されていて３パック９００円のあれが食べたい。

>>208
http://r.gnavi.co.jp/g768600/　ここが近い。ただまだ店がそれほどこなれていない
のが心配だが

参考リンク
http://genghis.nobody.jp/　関東ジンギスカン研究会

>>209

通販はどうよ？
http://www.umai.co.jp/~niku/catalogue.html

ここのラムの味は保証する。
極ウマの味噌ダレもお忘れなく。
この味噌ダレだけでも買う価値ある。

>>210
サンクス

でも、食べ放題じゃないと、食べた気がしないんだよなぁ（ｗ

こういうのはモツ鍋ブームなんかと一緒で仕掛け人いるんだろうな
モツ鍋ブームっていったいなんだったのだろうか？

今だったら人権問題なんかが絡んで2ちゃんでいろいろ言われそうだが

モツ鍋の二の舞。

>>187

定着しているって・・・元々定着してたものが一箇所だけブレイクしただけじゃん。
ブームの前も後も一緒。

ブームにのって専門店を出した所はほぼ100％消え去った。
彼らは借金まみれでしょう。
経済的には一過性のもので後に残るものは何も無い。

このブームの前ってなんだっけ・・・

石焼ビビンパだっけ。

本州のやつらにききたいんだけど、タレはなにつかってんの？

高田延彦の店も繁盛してるな

名古屋は元々甲陽園があるからな。
ジンギスカンは定着してる。
大阪が一番流行りにくいんじゃないか？

（住んでみたい都市）　　　　　　　　　　　　　（ファッショナブルだと思う都市）
１札幌市592人11.8％　　　　　　　　　　　　　　１横浜市977人17.1％
２横浜市509人10.1％　　　　　　　　　　　　　　２東京都977人17.1％
３京都市497人9.9％　　　　　　　　　　　　　　　３神戸市910人15.9％
４神戸市349人6.9％　　　　　　　　　　　　　　　４札幌市485人8.5％
５仙台市307人6.1％　　　　　　　　　　　　　　　５京都市460人8.1％
６東京都293人5.8％　　　　　　　　　　　　　　　６大阪市356人6.2％
７福岡市290人5.7％　　　　　　　　　　　　　　　７福岡市290人5.1％
８大阪市213人4.2％　　　　　　　　　　　　　　　８仙台市202人3.5％
９金沢市171人3.4％　　　　　　　　　　　　　　　９長崎市121人2.1％
10鎌倉市139人2.8％　　　　　　　　　　　　　　　10金沢市93人1.6％

住みたく無い町・・・・・・全国一位名古屋
魅力を感じない町・・・・全国一位名古屋
二度と訪れたくない町・全国一位名古屋

(4/19)仏、ヤギやヒツジのＢＳＥ検査を強化

　【パリ＝安藤淳】フランス農務省は19日、ＢＳＥ（牛海綿状脳症）と全く
同じ症状を示すヤギや羊の脳症の検査を強化する方針を決めた。今年1月、
家畜用のヤギでＢＳＥと同様の病気が初めて確認されたのを受けた措置。
ヤギや羊では牛に比べ体内の多様な組織に感染物質が広がりやすく、肉や乳
を通して人間の体内に入る可能性もあるとしている。

　仏農務省は家畜処理場などで、ヤギや羊の検査頭数を増やす計画だ。
ＢＳＥが見つかった場合は乳も保管する方針。遺伝子研究などにより病気
にかかりにくい新種の開発も急ぐ。

http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=4&i=2005042008912p2

ヨーロッパ：強化に向かう羊のＢＳＥリスク予防措置
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/highlight/02030701.htm
フランス研究グループ、羊の筋肉に異常プリオン発見
http://www.juno.dti.ne.jp/~tkitaba/bse/news/04052401.htm

羊のスクレイピーは人に感染しないことになっているが、

BSEに感染した羊のBSEはどうなのか、ということが問題になっているみたい。

それで、北海道民にはＤＱＮがおお（ｒｙ

>>54-55
やっぱりそのネタがあったかｗ

リンク先の音源のところに、ジンギスカンと、めざせモスクワがあるなｗ
＞＝音源＝
＞めざせモスクワ（元ネタ）
＞サムライ
＞ジンギスカン
＞ロッキング・サン
＞いずれも「ノンストップベストヒッツ」より。（一部（前奏）はオリジナルと違います。）

>>217
べーるべるべるべるベル食品　のタレ

>>217
ソラチジンギンカンのたれ

ちなみにジンギスカンの発祥は北海道じゃなくて山形、

と地方紙にあった。

>>228
蔵王の人が言ってる話だよね。でもあれは「義経焼」。
戦後すぐに誕生したものなので比較的新しい。

「ジンギスカン」は昭和初期には北海道で食べられていたし、
戦前には既に食堂のメニューにもあった。

故に「ジンギスカン」の発祥の地は札幌・月寒。
「義経焼」は山形・蔵王。

>>228

マジ？

こういうのは声高に主張したもんがちだよ。
どっかで東京発祥ってのも見た。

>>211
他界よ。ありえない。

>>223
だから日本がほとんどの羊肉を輸入してるオーストラリア、ニュージーランドではBSEは発生してないんだってば。

どうせ一過性のブームだろ
都内のスーパーで羊肉やジンギスカンのタレを見掛け無くは無いが、定着とは言い難い
北海道なら大量に置いてあるが

>>219
子供の頃「山麓園」でジンギスカン喰ったな・・・
もう30年以上前だけど。

あのくせが気に食わん。豚最強

ジンギスカンもそうだけど、焼肉も内地の戦後広まった
朝鮮風焼肉とは全然違う。

折れ上京して焼く肉やいっｔらクッパやらカルビやら見慣れないもの
ばかりでビクーリ。純和風の味噌タレはない？と聞いてしまったよ。

和風な焼肉って内地にないの？
上京して以来、餓鬼の頃食ってた味噌誰が恋しくて恋しくて。。

>>237
ガキの頃はあったが廃れたな。
もう15年くらい行ってない。

つーか、安くない。
まず値段ありきの食材なのにね。

同じ値段なら豚のがマシだな…。
タレも入手困難やし。

あんまり好きじゃないんだよな、ラム。道民だけど

棒肉最強
ちなみにカルニチンは牛肉にも含まれている。
子羊100グラムの含有量は190mgで、牛肉は140mg
豚肉は25mg、鶏肉は13mg。

>>227
ソラチって全国展開してたのか。知らなかった。

まあ、道民のジンギスカンへの思い入れは凄まじいものがあるからな。
出張中に取引先のデブに、ラーメン奢ったお礼に誘われて、嫌々行ってみたんだが、
まず肉が凄い。キロ単位でロールで買ってくる。手土産に持ってった肉をみて「それじゃ足りないよ、
貧乏人」という顔をする。和人はいつまでも羊肉には慣れないらしい、みたいな。
絶対、そのマトン肉4キロより、俺が買ってきた牛カルビ500gの方が高い。っつうか、それほぼ猛獣の餌じゃねえか。
で、デブが肉を解凍。やたら解凍。不良風のデブ娘とデブ息子もこのときばかりは親父を尊敬。
普段、目もあわせないらしいガキがルイベもいいかもとか言ってる。秋味か？　畜生、氏ね。
ジン鍋も凄い、まずごつい。ごつくて盛り上がってる。叩け。平らになるまで叩け。つうか買い換えろ。
で、やたら焼く。焼いてベルのたれで食う。半生のうちから食う。火を通すとかそんな概念一切ナシ。
ただただ、食う。デブが焼いて、デブがデブ家族に取り分ける。焼きあがる前に無くなる。畜生。
あらかた片付けた後、「どうした食ってないじゃないか？」などと、残ったもやしを寄越す。畜生。
で、ﾃﾞﾌﾞ一家、5ｷﾛくらい肉を食った後に、みんなでリボンシトロンと黒ラベルを飲む。
「今日は僕も飲んじゃう」とかﾃﾞﾌﾞ息子が言う。おまえ、酒どころか絶対アイヌネギ食ってるだろ？
ﾃﾞﾌﾞ娘も「ああ、酔っちゃった、あなた素敵ね」とか言う。こっち向いて喋んな。臭え。
デブ妻が「生だったわね」とか言って、デブ夫が「焼肉用だから大丈夫さ」とか言う。
道産子ｼﾞｮｰｸの意味がわかんねえ。畜生、何がおかしいんだ、氏ね。

まあ、おまえら、道民にジンギスカン誘われたら、要注意ってこった。

ビジ板にコピペやめろ

インカ帝国マッチュピッチュ

ブームで飯食うヤシは、せいぜい今のうちに楽しんでろ

まずこれ　パソコン出来ない人多い　だからみんなやってる　一番反響があって儲かるフリーペーパーはこれ↓
パチンコ、暴力団宗教、消費者金融、朝鮮銀行の在日テロ支援企業撲滅！　
中国・韓国人観光ビザ免除恒久化、テロリスト参政権、人権擁護｛言論弾圧｝法案断固反対！
工作船/万景峰、偽札、麻薬/覚せい剤、入港阻止！
売国政治家、不法送金、歴史捏造、拉致/地上の楽園デマ、在日空騒ぎブーム、竹島/対馬侵略、不法入国｛密入国｝不法滞在、
ニセ日本人　｛通名/偽名/帰化｝、凶悪犯罪、在日の右翼/サヨク、サイバーテロ。　
韓国朝鮮人宗教→在日信者ヤラセ、パチプロ→在日ヤラセ、在日無職→生活保護特権、
朝鮮戦争時→国を裏切り逃げた密入国の在日犯罪者！　
政府・マスコミは、在日団体に買収、圧力を受けて真実を報道していない。　
不買運動・断交運動をしよう！　テロリスト、支援者、暴力団関係を駆逐/資産没収！
その他、 チラシ制作＆ポスティングしよう！
学生は学校で、社会人は会社で、無職の人は近所から配り始めよう。
仲間を一人でも多く集めよう。
いきなり政治の話をしてもウザがられるのでこう言う。
好きな芸能人は？｛相手が答えたら｝ その人これ見ているんだって。
ビラのHP パクリ大国南朝鮮　韓国製品不買運動のサイトをみせよう！　
コピペして世界中の人々に真実を知らせよう。　ビジネスチャンス！　
�@友達、仲間を集める。出来れば５人以上｛学校、会社などで募る｝無理なら一人から。
�Aチラシ制作｛ビラのHP、パクリ大国南朝鮮、韓国製品不買運動などからコピー｝
�Bチラシをポスティングする一日３００枚　１０人だと３０００枚
�Cホームページなどに反響が出てきたらフリーペーパーを作る。
�D広告などで収入があり、永続出来るようになる　カンタン♪　百万人の雇用を生み出す親日ビジネス。

ラムで検索したら、こんな丸々形残ってるのが…
ttp://store.yahoo.co.jp/29notoyo/a5d9a5a4a5.html
まぁ、食うところ少ないのでしょうがないのもあるけど。

そうだね

>>233
ならまだマシだね
でもこの間まで禁止されていたアイルランド産の羊が、検疫の間違いで
輸入されていた。
中国産やメキシコ産の羊の肉なんかはないだろうね？

確かにジンギスカン専門店なんて北海道には少ないわな。
あれは自宅で、ごく普通の夕飯メニューとして食うもんだし。
たれはまあ・・・ベルが最強だとは思う。



ところで、札幌羊が丘展望台は今でも
「かわいい子羊を眺めなら美味しいジンギスカンが食べられる」という
心底エンジョイできない空間を提供してるのか？

ジンギスカーンのガイドライン
http://that3.2ch.net/test/read.cgi/gline/1120382311/

こういう食い物のブームでいつも不思議に思うこと。
急に増えた食材ってどこから持ってくる？
豚にしろ酒にしろ、数ヶ月そこらで何故増える？
元々数の少ない黒豚が春に人気が出たからって夏に販売量が倍増しているんだ？
家族経営で営んでいた小さな醸造元の酒がなんでいきなり全国の酒店で売られるんだ？
今回は1歳未満か？まだ可能性はあるけど、母羊はどこから持ってきた？
子羊の需要が増えたからって子を産める母羊がいきなり倍になったりしないぞ。

メンバーにギーザバトラーがいる・・

ｶﾞｲｼｭﾂだと思うけど


ジンギスカーン！！！！！！

タレはベルじゃなくてソラチの方が美味い。
しかし、両方をブレンドしたのが最強かも。

一昨年札幌のビール園で食ってきた。
服に臭いついて難儀したよ。

ジンギスカーン！！！！！！

ジンギスカンといえば信州新町の「むさしや」。
スーパーでパック入りも売っている。

　また英国で問題になっているのは、羊肉を媒介にしたBSEの危険性だ。
もともとBSEは、同種の病気に罹患した羊から牛に感染したと考えられている。
そのため、羊にもこの病気が感染している危険性はあるのだが、羊肉を多用
するイスラム系英国民は、その危険性の認識度合いが低いことが判明した。
そこで、このほど英国の食品基準庁は住民への啓蒙活動に本腰を入れることと
なった。
http://poohbooh.s22.xrea.com/kiken.htm

やっぱりね。牛が駄目だから羊っていうのがおかしいと思ったんだ

ジンギスカーン！

業界の人も一過性の流行と心配している。
そこで、冬に備えﾗﾑｼｬﾌﾞですよ。牛よりﾍﾙｼｰで甘すぎない。

マトンのあの臭いはくせになった。
レバー好きははまるんでは？

今日の合言葉は
「ジンギスカーン！」

>>256

ソラチはしゃぶしゃぶのほうが。

ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝ、都内で人気上昇
このｽﾚ人気下降、やはりこの人気は長続きしない？

地方ではまだ手に入らないけど地方にも普及したら結果的に
今以上の売り上げで安定するんじゃない？

ジンギスカン屋の宣伝なのだろうな。
この手のは必ず裏で広告代理店が噛んでいる。
都内でもラム肉でさえ簡単には入手できない。
北海道ならどんな土田舎で牛肉が売ってないようなところでも、ラムと豚は普通に売ってる。

>>268
>牛肉が売ってないようなところでも
農作業に必要だから食わないんだろ。

肉はなくても牛は沢山いる罠

北海道にいるのはほとんど乳牛

乳牛は食べずに捨てるんだっけ？

食べないね　乳臭いから

ヨボヨボの乳牛なんて不味いだろ

>>268
広告代理店が噛むとは笑わせるな。２ちゃんねる病かよ。
媒体買わないと儲からないんだよ代理店は。
ＰＲ会社程度だろ。

スクレイピー

羊に感染したのはBSEとは言わんだろ
BSE(Bovine Spongiform Encephalopathy)はあくまで「牛」の病気だ

北海道行くとやっぱり食うし、やっぱり美味い。

日本の焼き肉は北海道に伝えられたジンギスカンかららしい。
それに刺身文化と七輪が合体。羊は癖があるしそもそも流通量が少ないので牛肉ではじめたのが最初なんだそうだ。

ジンギスカンは北海道発祥じゃないよ
満州発祥で軍部が東京・札幌等に食べるように推奨
国策料理として伝えられたのが始まり

>>229
蔵王のジンギスカンは義経焼とは別だよ
スキーツアーでも行けばわかるよ
それと食堂のメニューにジンギスカンが登場したのも
残念ながら東京の方が早いらしいね
ジンギスカン鍋の実用新案持っていたのも東京の店
戦後更新しなかったからあまり有名じゃないけど

>>56
一年以上二年未満はホゲットというが日本にはあまり輸入されてない。

あ、暑い…orz

ジンギスカンでビールをやりたい…

なんで、ジンギスカンで食べるもやしはあんなに旨いのかな？

ｼﾞﾝｷﾞｽｶﾝってそんなに臭いかなぁ？
タレに漬け込んだパックの奴だと全然気にならないと思うが・・・

ケバブピザ〜♪

モツなべが来る！ＡＨＡ♥

♪ジンギスカ〜ン、食べ放題でス〜クレイピー♪

>>268
そこらのスーパーで売ってるが？
西友や東急で売ってるが？
>268の住んでる都内ってどこなんだろう……。檜原村とか？

>>288
ここ数年、部屋から出たことが無いんじゃ。

>>289
なぜこんな板にｽﾏﾇが紛れ込んでいるんだ（ｗ

age

狂牛病って元々羊の病気なんだが
結構認識していない香具師が多いんだな

いいくにつくろう　ジンギスカ〜ン♪
なくよぼうさん　ジンギスカ〜ン♪
いくよいっぱつ　ジンギスカ〜ン♪
ひつじ♪　ひつじ♪　ひつじにく〜♪♪

>>292
ただ羊と人間のたんぱく質が違い過ぎるので移らないとされているが。
羊と牛、牛と人間はたんぱく質がそれぞれ近いので移るとされている。

>>253
だよね〜

>今回は1歳未満か？まだ可能性はあるけど、母羊はどこから持ってきた？
>子羊の需要が増えたからって子を産める母羊がいきなり倍になったりしないぞ。

９９パーセント輸入だそうです。

7とか11とかいまだにバカがこんなに悲惨な抵抗してるの見ると哀れだね

バブルじゃ、バブルじゃ

ジンギスカンの歌ってコレ？
ttp://asapy.asahicom.com/01/asapy_multimedia003.htm

子羊ってむちゃ可愛いから、ラムが子羊の肉だと思うと、ちょっと可哀想なんだよな。
みんなもジンギスカンを食うときは、可愛い子羊を思い出してね。↓

http://www.koiwai.co.jp/makiba/nature/nature030307-3.html
http://www.koiwai.co.jp/makiba/nature/nature030117-1.html

スクレイピーはアメリカやヨーロッパで流行してるし、
日本でも１００頭前後は感染してるだろ？
羊なんて良く食えるな。驚き。

寒流より、やっぱ蒙流の方が良いね♥(･∀･)

鳩・・・・・・

つうか、牛豚になれていると
羊なんて不味くて食えない

ヤマ○モンゴルで喰った。そんなにまずくないと思うのだが嫁と子供は喰えなかったよ。
もういかね

専用鍋買って自宅でやるといいよ。
オージー羊の特上肉買っても、並の牛より安いしね。

これも義経ブーム？

中傷厨バカを晒しながら必死に巡回中

あの鉄板の形には、何の意味があるの。

羊より馬の方がまだ旨いと思うが

義経は大陸に渡ってジンギスカンになったんだろう？
せまい日本にゃ住み飽きた〜

スクレイピーとかは大丈夫なの？

>>301
６．羊の肉からスクレイピー病は感染するのか

数百年間羊の肉を食べ続けている現在、
人へのスクレイピー病の感染は報告されていないことから、
羊の肉からこの病気が感染する危険性はないものと現時点では考えられています。

※　根拠は『歴史』

人体実験で感染しないという結果が出てる、とも言える訳だ。
観察期間は数百年間。

心配なら喰わないほうが良いとは思うよ。

>>313
つうか牛からの感染も最近だろ

狂羊も狂牛もまだ学問的によくわかってないだろ。

あとから「実は狂羊でも感染します」と言われても
ジンギスカン屋が責任を取ってくれるわけでもないし。

とりあえず食わないに越したことはないんじゃねーの？

嫌なやつは食わなきゃｲｲだけ

>>315
その牛よりも狂羊病のほうが歴史が長いのに、未だに感染者が居ないんだから、とりあえずダイジョブじゃね？

昔は円盤状のマトンがその辺のスーパーで
グラム50〜60円だったのになぁ。
今はグラム100円近くしするもんなぁ･･･

ジンギスカンは安くて旨い庶民の食べ物だったよね。。。

ブームとか(ﾟ�听)ｲﾗﾈ

羊は安全？

【TSE】神奈川・秦野でスクレイピー――羊１頭がBSEと似た伝染病、84年以降63頭目
1
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1115095999/l50

>>313
元が滅亡したのは、スクレイピー病のせいかもしれんぞ。

なに？
最近値上がりしてるのか・・・
だめだこりゃ

>322
共食いをさせてないから違でしょう。（たぶん）

羊肉は根付かねーと思われがちな大阪だが
俺が子供ん時（３０年くらい前）は百貨店なら普通に売ってたと思う。
昔は牛が高くてさあ、羊が安いってんで代替でよくおかんが買ってたから。
おかげで俺は今でも羊肉が好きやけど、今は肝心の肉がどこにも売ってねーよorz

>>318
羊→牛→人があるのだから羊→人もそのうちありそう。
鳥インフルエンザみたいな感じで。

１００ｇ５０円とかって何十年前の話？

>>327
安めのスーパーならそんなもんだったよ
5年前くらいじゃないか。
ヨーカ堂でバイトしてたが６８〜７８円が
普段の売値だった

人気なのは生ラムだ

>>326
否定厨電波というか泣きべそだな（ｗ

今は札幌のスーパーも冷凍ロールに力入れてない
その代わりチルドラムは安くなってきたよ
この前買ったのは１００グラム８８円だった
冷凍は９８円とかしてた　
いつもじゃないけどね

食　べ　な　き　ゃ　カ　ロ　リ　ー　は　ゼ　ロ　。

子供のころは、焼肉といえばマトンでした。33歳男。

>>330
？

関西でも普及して欲しい

エバラジンギスカンのたれ
とか出始めたら本物だな

くろひつじって美味い？

>>301←典型的な馬鹿　こういうのが早死にしたりするｗ

それ以前に気が違ってる
もはやスレに嫌がらせするために脳味噌フル回転するしか
生き甲斐の無いアホウだろう

自作自演

>>333
年齢関係なく、家が貧乏だったのでは

ケチャップでいためるのも結構うまいぞage

命知らずが多いな

今さっき喰ってきた。
激(ﾟДﾟ)ｳﾏｰだたよ

>>253
食料メジャーなら日本のちょっとした消費量くらいすぐ調達出来るんじゃね？

うんこふくおか

悲しいかな同意

とりあえずジンギスカンは↓を食ってから語れ
http://depakita.jp/detail_10952.html

近所にあった韓国人経営の焼肉屋が
羊肉の焼肉屋になってたのは驚いた。
そのまま食ってきたけど。

結局値段だけだろ
羊肉はハッキリ言って不味い
値段が豚や牛より跳ね上がったら誰も振り向かない

>>350
日本で羊肉だけが安いのは関税の関係だろ。
あと、羊肉が不味い云々は中東で主張してこい。味のわからん不幸な奴だと思われるだけだから。

>>351
中東で羊を食うのは「うまいから」じゃないんだよ

>>351
外国の事情だしてどうする？
ここは日本だ
昔からラム肉なんかあったが、近年スーパーの肉売り場なんかで
さがしても、ほどんど見かけなかった、人気がなかったからだ
それが現在、ラム肉の特設売り場までありやがる
こういったものは、早く廃れる

ラム肉ウマｰ

家では食べないから関係ないな

牛肉が手に入りにくくなったから、焼き肉業界が羊肉にシフトしようとしてるのかな？
で、必死にジンギスカン人気を煽ってると。

ドネルケバブ食いたい

モツ鍋みたいに、鍋とモツさえあれば誰でもできるのと違って、
ジンギスカンは空調工事にかなり金がかかるそう（ビルだと数百万単位）。
従って、誰でも彼でもジンギスカン屋を始めるってことにはならないと思われ。
よって、モツ鍋ほどの大ブーム→衰退とはならず、
新しい食材として、ゆるやかに、ジワジワと広がるのは？

BSE関連で大打撃を食らった焼肉屋が商売換えって線もあるな。

そして元道民がこんなタレじゃダメだって文句言うw