【企業】1000円の高級バーガー登場　モス、こだわり素材10種で

ハンバーガーチェーン、モスバーガーを展開するモスフードサービスは１５日、１個１０００円の
「ニッポンのバーガー　匠味（たくみ）十段」を、１６日から一部店舗で発売すると発表した。
１店舗あたり１日１０個の限定販売で「価格に見合う品質があれば売れる」と、自信をのぞかせている。

「十段」は、親鳥に安全なえさが与えられた履歴の分かる山形、山口両県の農場の卵や、
北海道道南産豚肉のベーコンなど１０種類のこだわりの食材を集めた。
特選しょうゆとみそを組み合わせて作った和風デミグラスソースをつけて食べる。

モスは、これまでに６００−８００円台の商品を販売しているが、今回はこれらを上回る高価格。
設備や接客レベルを引き上げ、業態転換を図った２８７店で販売する。

http://www.sankei.co.jp/news/050315/kei100.htm

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