【岩手】リンゴ果汁で発泡酒、アップルラガー完成−−盛岡「ベアレン醸造所」[01/22]

　盛岡市北山の地ビールメーカー「ベアレン醸造所」が初めて作ったリンゴ果汁の発泡酒「アップル
ラガー」が完成し、同市内でお披露目の会が開かれた。参加者は黄金色に輝くアップルラガーの酸味の
効いたフルーティーな味わいを堪能していた。

　アップルラガーは同市内の北上川東側の斜面で収穫した「ふじ」を昨年１２月、市内のワインメーカー
「五枚橋ワイナリー」とベアレン醸造所が共同で圧搾したもの。３・３トン分（約１万個）のふじから
取った果汁に麦汁を加えて発酵させアップルラガー（３３０ミリリットル）１万本を製造した。

　今季のふじは夏の高温でやや糖度が高く果汁も甘めだったが、リンゴの風味を残しながらもすっきりと
した味に仕上がった。すでにインターネット上の楽天市場のホームページなどからの注文が全国から
相次いでいるという。

　ベアレン醸造所の木村剛社長は「甘さと酸味のバランスが絶妙なお酒に仕上がりました」と話した。
１本３４６円、同市内のスーパー、酒販店のほか、ファクスなどによる注文も受け付けている。【手塚さや香】

問い合わせはリンク先にて。
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/iwate/news/20050121ddlk03040121000c.html
http://www.baerenbier.com/ - ベアレン醸造所

またimacか

ジョブスも忙しいな

これ呑んでみたいな

フルーツブルワリーみたいなもんか

りんごジュースの原料には怪しげなうわさも聞くけどこれは大丈夫かな。

シードルとは違うのか

アップルタイザーでいいよ

発泡酒で350円じゃと
発泡酒は安くて庶民の味方じゃから売れてるんじゃ
りんごぐらいで発泡酒を語るな

ベア連の商品おいしくない

バブル退職世代の年金を削っても

文句は言わせない。

>>9
値段が高いから文句つけてるんだろ？
なのにりんごぐらいで発泡酒と語るなとは
どういうことだ？
ばかなの？

Drink Different

ちわ〜ぁ！Apple seedのスレはここですか〜ぁ？

手塚さや香ﾀﾝﾊｱﾊｱ

シードルは好き。　これはどうだろ？

うまそうだな。

>>8
でかいボトルをこの前見た。

高い。アホか。

一本だけ味見してみたい

Apple iLAGER

>>7
シードルならリンゴ果汁オンリーだろ？
これは麦汁入りだからなぁ。
普通にリンゴ汁にイースト菌放り込んで（ｒｙ

サイダー？

完敗ラガー、ラガー、イェイ♪

りんごジュース売るんだ

うは
ゆめがｗｗｗひろがりんぐｗｗｗｗｗｗｗｗ