【話題】今やチョコレートが東京土産　海外の名店が集結

■東京土産にチョコレート　海外の名店が集結
　
かつては欧州土産だった手作りチョコレートが今や、東京土産として大人気。
「ショコラティエ」と呼ばれる海外の有名職人が相次いで出店し、ファンを急増させている。

ブームに火を付けたのが２００２年、伊勢丹新宿店に出店した「ジャン＝ポール・エヴァン」。
エヴァン氏は空手をたしなむ親日派で、「日本には、品質の良さが分かる人が多い」と初の
海外出店を東京に決めた。

「日本でも買えるなんてうれしい」と喜ぶ古くからの客に加え、「こんなにおいしいチョコ初め
て」という新しい客をとりこにした。

客はガラスケースに陳列された数１０種の中から１つずつ選ぶことを楽しむ。１粒２５０円、
板チョコ１枚８００円と高価ではあるが、「高品質に見合っている。ぜいたくではない」という
エヴァン氏の言葉が正しいのか、客足は衰えない。

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041222-00000111-kyodo-soci

■「初の海外店舗を日本に選んだ理由と、店作りへのこだわり」ジャン=ポール・エヴァン氏
http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/topics-NRT0000888.html


※ホームページ
　ジャン=ポール・エヴァン
　http://www.jph-japon.co.jp/#
　ピエールマルコリーニ
　http://www.pierremarcolini.jp/TOPFrameset.htm
　デルレイ
　http://www.delrey.co.jp/
　ラ・メゾン・デュ・ショコラ
　http://www.lamaisonduchocolat.com/

２げっつ

チロルチョコがいい

伊勢丹の「ジャン＝ポール・エヴァン」の板チョコは
確かに美味しくてビックリした。ただそれ程でもないなと感じたチョコも結構あった。
まあ雰囲気だよね。

海外でチョコ食うとたいてい異様に甘すぎるんだが何故だろう？

パリやブリュッセルのチョコレート屋さんと聞くと、とっても素晴らしく聞こえるけど、
たいていは家族とわずかの店員さんでやっている小さな店。Godivaは別だけど。
日本のマチ場のチョコレート屋さんとたいして違わない。

チロルチョコもコストパフォーマンスが高いけど、やっぱりロイズのプラリネショコラが
ベスト。1個80円ぐらいなのにGodivaに負けてない。

アメリカのキットカットを食った時はびっくらこいた。
あと、ハワイ土産のマカデミアンナッツチョコレート。

どっちも喉が痛くなる程の甘さ。

>>5
安物のチョコは甘い。特にアメリカのチョコは異様に甘い。
>>1が紹介しているような高級なチョコは、適度な甘さだよ。

東京に行ってチョコレート食べたい。

ROYCE'は旨い

アメリカ人には甘すぎるという感覚がないって聞いたけど本当？

http://www.andersen.co.jp/webshop/jph/jph_index.html
通販見つけたー

お土産用のマカデミアンナッツはその土地の生産ではないことが多い

アメリカのゴディバ、粉っぽくって不味かった。
理由は、アメリカに工場があるから。

フィンランド名物
geisha chocolate。

太りそう・・・

ゴディバしかブランドしらん。

ウイスキーとかウオッカをストレートで飲む習慣があって
コーラとかスプライトのチェイサーがちょっと苦手という人には
チョコレートをかじりながら飲むことをすすめる。
のどのひりひりかんが和らいでいくらでも飲める。
スニッカーズかキットカットがベストの組み合わせ。
あと意外にいけるのがフランスパン。
それもできるだけ固いカチカチのやつ。
口の中でガムのようにくちゃくちゃかんでるとやがてジューシーな味わいが口の中に広がり
これまたいくらでもウオッカが飲める。

>>18
俺の場合ウォッカは塩辛い物がいいな。
チョコレートはむしろラムとかウィスキーに合うと思う。

チョコって・・・幸せになるよね・・・･食べると・・・。

チョコは緑茶だろう！

>>21
(;´Д｀)ああ〜〜それもいいな

>>6
チョコ屋なんてあるのか？
ケーキ屋みたいな感じ？
都内に居るけど見たこと無い

今は完全にチョコレートバブルです。
チョコといってもカカオから原料チョコレートを
作ってるのは全世界でほんの十数社

国産チョコは粒子の細かさと旨みの点で外国産の追随を許さない
しかも安価

東京でチョコレートといえば、御徒町だろ。

>>7
アメリカのチョコは駄目だろ
ヨーロッパのなら、日本人が食べても、うまいチョコはほんとに旨いからね。

チョコッと幸せ

スレを読んでいるだけで、生つばゴクリ

http://nr.nikkeibp.co.jp/announce/images/topics030214-1.jpg
チョコレートの貴公子、ジャン＝ポール・エヴァン氏
「初の海外店舗を日本に選んだ理由と、店作りへのこだわり」

http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/topics-NRT0000888.html

こんな暗いとこで作るんだね。

>>27
あの巨大板チョコは怖くて買えないな

アメリカのチョコもカカオが多いのはまともな味で美味しい。

ただ・・・、ミント味とか余計なものが入っているのが多いんだよね。
まあ紫色の炭酸入りアイスティーを飲んでいたりする人種だから
甘すぎるチョコもわかる人にはわかる味なんだよ、たぶんね。

前にイギリス土産で喰った、「パブロン味のビスケット」が忘れられん……。

ジャン=ポール・エヴァンとかは確かに美味いんだが、値段も高級。
個人的には博多の「チョコレートショップ」のチョコがお勧め。
値段は手頃で味もかなりいける。
しかし地方の店なので旅行に行かないと買う機会が無い。

そりゃあ高級チョコレートだからな

>>26がいいことを言った！

チョコ食べたくなってきたー

ポルタのチョコはどう？

>>30
どいつもこいつも日本を誤解しているﾆﾀﾞ

FCポルト

おまえらM&Mが最強です。

お口で溶けずに手で溶けない

ジャンポールエヴァンもうまいけど
六本木ヒルズのリシャールの名前がまだ出てないね
あれも入れとかなきゃ「海外の名店が集結」といえないかと。
http://www.richart.com/

カカオの産地別、パーセント別ですげえしゅるいの
板チョコを売ってるんだがどれも激しくうまいよ

チロルチョコ \31（7-11ではなぜか \32）で満足する漏れはどうせ魔(ry

明治の板チョコでいいだろ

BRUTUS ONLINE [カーサ ブルータス]2004 vol.48 MARCH
http://www.brutusonline.com/casa/issue/200403/
東京は世界一のチョコレート王国

>>41
Ｍ＆Ｍは胃で溶けずに腸で溶けるから効くんだよな！

バレンタインデーまで保守

>>26
御徒町でチョコ？どっかあったっけ？
まさか志村商店？

韓流ブームには反発を覚えるがロッテバッカスチョコは
安くておいしい。

去年のクリスマスケーキを買ったミュゼドゥショコラ
テオブローマもいい。

砂糖と脂肪抜きのチョコ出してくれ。チョコ好きだけどデブだから。

グ・リ・コ♪チ・ヨ・コ・レ・〜・ト♪

チロルで十分

チョコならロッテだろ。
マイクログラインド製法最強。
従業員の日本人技術者が開発したのだ。

看護学生にはチョコの詰め合わせもらうし
元人妻にはゴディバのアイスもらうし

俺甘党じゃないんだけどな
捨てるのももったいないし
どうしよう

『土産』という字を見ると、一旦脳の中で『どさん』と変換されたあと、
「どさんじゃねえだろ」と差し戻され、『みやげ』と変換し直して
言葉に発せられる。おかげで0.数秒のタイムラグがある。

作家・演出家の『わかぎえふ』という人の名前も同様に『わかえぎふ』と
変換されたあと、「ぎふ(岐阜)じゃなかったはず」と指示が来て
『わかぎえふ』と言葉にでる。こっちは1秒ほどかかる。

>>30 亀レスだが、写真のポーズ、なんとかならんか！
と、記事を読み進めると、なるほど腕組みポーズの元祖ロブションのパティシエだったのね。

最近は、ちょっとオーナーシェフ気取ってるやつは取材されるたびに
腕組みやがって。お前らは中国人か、っつうの。

>>53
>マイクログラインド

ちょっとHなイメージが頭に浮かんだ(´д`)

ジャンポールエヴァンは広島土産だろ。
高木ベーカリーが販売してるんだし。

ジャンポールエヴァンって高かったんだ………
この前伊勢丹で友達にデュオ奢って貰ったんだけど高かったんだ…

ごめん一気に食べちゃった(´･ω･`)
美味しかったけどもっと味わえばよかったよ…。

お知らせ
今年のバレンタインデーは中止になりました

あー中止でいいよ、マジで
重たい本命チョコ４枚も食えないから

先生！>>61が自意識過剰です

ぶっちゃけゴディバとジャンポールエヴァンならどっちが上品？

ジャンポールエヴァン

あんなオッサンよりも　レディ・ゴディバ

格式
ガレ＞エヴァン＞＞ゴディバ

知名度
ゴディバ＞＞エヴァン＞ガレ

コアラのマーチが外人に人気って本当？

大丸東京店地下にあるベルギー王室ご用達のなんとってチョコ
美味くなかった。

ひぃぃぃ　約50粒で\14,490
東京モンの食うものはやっぱ違うわ

http://www.isetan.co.jp/images/l/04043052326.jpg

>>54
氏ね。もしくは漏れにくれ。

>>71
もったいないからアイスは友達とわけて食ったよ
甘くて濃厚で苦しかった　orz
チョコはまだたくさん残ってるし
ﾊｧ・・・・

２月はまた食べなきゃいけなさそうで鬱
中止にならんかな

なあおまいらもそう思わん？

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ジャイアンは優しいなあ

>>69,67
ガレは、近所のスーパーで、ロッテのチョコと列んで売ってるのをみて
微妙な感じがした。
エヴァンは、田舎のパン屋が販売元だし、ゴディバは量販メーカーだし
何処がお勧めよ？

安いチョコレートって砂糖のかたまりを食べてるみたいでまずいんだよなぁ。

www.chocolate.or.jp

>>75
チョコレートに何求めてるんだ？
販売元がパン屋で何か問題でも？

ああIDが

ハーゲンダッツだって高いのに、一粒の値段と同じか・・・

漏れは明治の板チョコ派

>>78
うまさじゃなくて、贈答用で恥ずかしくないモノな。

時期によっては、手作りが一番価値が高いんだろね。
それに比べたら、店で買うのはゴミ。

手作りなんて何が入ってるか分からないのに・・・

hitojiti

俺はチョコバット派

手作りでもマズければチョコとしての価値は無いな

>>79
IDはもうバレンタインモードですね

ジャンミッシェルジャールって知ってる？

>>82
その田舎のパン屋の本店にいってみなよ
東京でもあのレベルのパン屋はあんまりないよ。。

昨日パチ屋のハンパ分をチョコでもらって
彼女にあげたらすげー喜んでた
ＶＩＰチョコってのは特別らしい
チョコは全く興味ないので知らないんだが
俺にとってメロンみたいなもんだろうか

>>89
おきしげん

会社でも旅行土産にいっぱいチョコもらった・・・　orz
最近チョコばっかでもういやだー

生チョコっておいしいと思う？
なんかあのフニャフニャ感が頼りなくて嫌い

海外のチョコってまずいのもあればうまいのもあるよな・・・
日本はそこらのコンビニで売ってるレベルからしてあんまりハズレがない。
結局名前だけで同じようにおいしいところなんていくらでもある。

北海道に行ったらロイズのチョコ買うなあ

>>93
俺にくれ

>>32
＞紫色の炭酸入りアイスティー

詳しく

田舎に土産に持っていっても、価値わからないからただのチョコとしかおもわれない。

ロイズの生チョコ（シャンパン）ウマー
BABBIのバビーノは高ウマー

ナッツ入りのがおいしい。

ゴディバのミントスティックがお気に入り♪

ひよこは福岡みやげだよ。

エヴァンよりマルコリーニの方が美味いと思う。

エヴァン自分用に食べてみたんだが、庶民には何が素晴らしいのか
わかりませんでした。コンビニで買えるのでいいや。

誕生日にエヴァン貰ったけど･･･ﾏｽﾞｰと思った。
これ1個よりチロルチョコ25個の方がはるかに嬉しい。

>>106
喫茶店で飲むコーヒーより缶コーヒーの方がおいしいとか言うタイプだな

get

高いヨーロッパの高級チョコなんていらないよ。






モロゾフで十分だ。

おれはじゃりじゃりしたアマーイのが良い

えヴぁん食べて日本の菓子メーカー見直した。

小技ってｳﾏｰよね

「きのこの山」が最強

「きのこの山」と「たけのこの里」の他に
あともう一種類なんかなかったっけ？
思い出せない・・・

「すぎのこ村」と「いも作くん」か？

すぎのこ村！
あったあった！なつかしい
なぜかすぐ消えちゃったよね？

ハワイ土産の定番になってるキスチョコやマカダミアチョコって最低だよな。
ありゃチョコじゃねえ。チョコのような粉を固めた物体だ。

バレンタインデー死ね！

■韓国土産に東京銘菓ひよこ　韓国の名店が模倣
　
かつては東京土産だった手作り銘菓ひよこが今や、韓国土産として大人気。
「パクリ」と呼ばれる韓国の３流職人が相次いでパクリし、ファンを急増させている。

ブームに火を付けたのが２００２年、東京でパクったソウル銘菓ひよこ。
朴李氏は火病をたしなむ反日派で、「韓国には、パクリの良さが分かる人が多い」と初の
製品化をソウルに決めた。

「ソウルでも買えるなんてうれしい」と喜ぶ古くからの客に加え、「こんなにパクって開き直る国初め
て」という新しい日本人を拉致した。

客はガラスケースに陳列された日本製の製品の中から１つずつパクることを楽しむ。１個２５０ウォン、
日本人には１個15000ウォンと高価ではあるが、「高いパクリ技術に見合っているﾆﾀﾞ。もはやパクリではないﾆﾀﾞ」という
朴李氏の言葉が正しいのか、火病は衰えない。

だからひよこは東京じゃなくて福岡だっつーの

いも作くん？ｼﾗﾈ(-_-)

>>121
「すぎのこ村」と「いも作くん」
復刻したみたいだよ

http://open.meiji.co.jp/sweets/chocolate/sugiimo/

色々食べてはみたけど、ロイズのチョコが一番おれの口にはあうな。
かなり安いしブランデーとの相性は最高なんだが、いかんせん東京で売っていないのがネックだ。
こないだ北海道の物産展やってたからまとめて買ってきたけど、残念なことにビターがなかった・・・。

商売する気あるのかよ・・・。

サンボの牛丼が秋葉原土産になる日が近いと見た。

summer kitchen 2004

話題に乗り遅れたが、
チョコには緑茶だろ