話に花が咲く　「ひまわり焼酎」誕生　／島根

「飲むといつも以上に話に花が咲きそう」−−。夏の斐川町を鮮やかに彩るヒマワリを使った焼酎が誕生し、
１５日から町内の酒店などで販売される。

町の特産をもの作りに生かそうと、町内の有志５人が今春つくったグループ「ブランド斐川」が企画。
鳥取県大栄町の梅津酒造が製造した。約５０キロのヒマワリの種を焙煎（ばいせん）して砕き、
原料に溶け込ませた。まろやかな口当たりが特徴でアルコール度数は２５度。

８００本の限定で、１本（７２０ミリリットル）が１９８０円。ブランド斐川の高橋義孝さん（５７）は
「来年以降も販売を続け、斐川の新たな特産へと育てていきたい」と話している。


お問い合せ先はソース参照
http://www.mainichi-msn.co.jp/chihou/shimane/news/20041208ddlk32040820000c.html

梅津酒造
http://www.toriton.or.jp/~sake/

４様

せっかく珍しい素材使ってるのに、
「まろやかな口当たり」以外の特徴はないのかよ。
香りとかどうなんだろう？

よそでもやってるのね＠座間市民

>>3
「とげとげしくて癖のある口当たり」なんて書いたら売れないでしょ

日本人にとって、酒は端麗辛口が全て
旨ければ由

「話に花が咲く」
スレ伸び悩んでまつが・・・・

田舎もんだな！
香料1つで、どうにでもなる。

だいたい今の時代は、お芋を100％ブドウ糖に酵素で分解して、効率よくアルコールに

かえる技術もある。後は香料と調味料で銘酒の出来上がり。

だからこそ！【本物】の【普通】の【美味しい焼酎】が求められているんだよ！
小細工不要！

九州地方は【米の収穫】よりも、【芋の生産】が多い、【土壌の貧しい】火山地帯
米は【産地特定品種】『ひのひかり』がここ10年　生産が始まったばかり。
島根県はまだ、九州地方よりも【気候】や【土壌】に恵まれている。

だいたい、【焼酎】なんて【米酒】よりも【貧しい飲み物】は、
梅を入れたり、お湯で割ったり、サワーで割ったりして飲むしろもの。

本当に美味しい【普通】の【麦焼酎】【米焼酎】【芋焼酎】を島根で作れるとしたら、
時間はかかる（15年ぐらい）と思うが、ブランドとして確立し、本当の名産品になる。

焼酎美味いよな
マミー割りお勧め
ぬくいのなら、汁粉割りお勧め

>>8そのとおり！小細工不要

＞４
同郷発見！
他にも湧水や、県下最大の自然公園や、
ジェンキンスさんや、米軍移転問題や、
○○○との関係が噂される市長や、
横浜市の四倍にものぼる市長交際費や、
有力者の土地に誘致されそうになった火力発電所や、
談合で検挙されたにも関わらず賠償請求されない土建屋や、
ほぼ県内最悪の凶悪犯罪数や、
縁故が無ければ入れないことで有名な役所がある、
素晴らしい街です。

助けて。