【外食】フレッシュネスバーガー、「街の弁当屋」をFC展開へ 都内中心に出店
1 ：昭和生まれφ ★：
★「フレッシュネスバーガー」、弁当店をＦＣ展開
「フレッシュネスバーガー」を展開するフレッシュネス（東京・港）は弁当店「街の弁当屋」の
フランチャイズチェーン（ＦＣ）展開に乗り出す。コンビニエンスストアのようにスナック菓子などの
加工食品も販売するのが特徴。近く加盟店オーナーの募集を始め、都内を中心に年間50店の
出店を目指す。
同社の栗原幹雄社長は弁当チェーン「ほっかほっか亭」の創業メンバーの1人。独立後に
始めたファストフードと定食店が合計200店舗に達し軌道に乗ったのを受け、経営基盤に
弁当店を加えて中食需要を開拓する。
標準の店舗面積は120平方メートル程度。17種類の出来たて弁当に加え、飲料、加工食品、
雑貨など約800品目を販売する。30―50平方メートルの物件には弁当のみを扱う店として出店
する。売上高はコンビニ型で月900万―1000万円程度になる見通し。
同社は直営の実験店をコンビニ型で1店、弁当専門で2店開いている。
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20041205AT1D0400S04122004.html
「フレッシュネスバーガー」を展開するフレッシュネス（東京・港）は弁当店「街の弁当屋」の
フランチャイズチェーン（ＦＣ）展開に乗り出す。コンビニエンスストアのようにスナック菓子などの
加工食品も販売するのが特徴。近く加盟店オーナーの募集を始め、都内を中心に年間50店の
出店を目指す。
同社の栗原幹雄社長は弁当チェーン「ほっかほっか亭」の創業メンバーの1人。独立後に
始めたファストフードと定食店が合計200店舗に達し軌道に乗ったのを受け、経営基盤に
弁当店を加えて中食需要を開拓する。
標準の店舗面積は120平方メートル程度。17種類の出来たて弁当に加え、飲料、加工食品、
雑貨など約800品目を販売する。30―50平方メートルの物件には弁当のみを扱う店として出店
する。売上高はコンビニ型で月900万―1000万円程度になる見通し。
同社は直営の実験店をコンビニ型で1店、弁当専門で2店開いている。
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20041205AT1D0400S04122004.html
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2 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:12:08 ID:rkriGajn
５００円×３０日×６００食＝９００万円
場所が悪いと６００は無理だろ。
場所が悪いと６００は無理だろ。
3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:13:33 ID:EfsXdeD4
フレッシュネスはパンがおいしいな
4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:16:55 ID:gNaC0Lzh
＞経営基盤に弁当店を加えて 中 食 需要を開拓する。
ナカショク（買ってきて家の中で食べる）って、普通の言葉になってたのか（；´д｀）
ナカショク（買ってきて家の中で食べる）って、普通の言葉になってたのか（；´д｀）
あぼーん
6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:18:31 ID:hbLio2Wg
フレッシュネスは小さすぎ
7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:27:18 ID:ff6DfG9Y
フレッシュネスバーガーって日本のだったの？
8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:34:27 ID:c9NBiILG
>>4
ビジネス用語としてはすでに一般的だが。外食から中食へのシフトはかなり前から言われている。
ビジネス用語としてはすでに一般的だが。外食から中食へのシフトはかなり前から言われている。
9 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:42:26 ID:EekrHESF
うちの街ではつぶれまくってる・・・頑張ってほしいのに。
やっぱ高いと駄目なのかなぁ。
フレッシュネスバーガーを食べると、モスの自称スローフードは偽物に見える。
やっぱ高いと駄目なのかなぁ。
フレッシュネスバーガーを食べると、モスの自称スローフードは偽物に見える。
10 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 10:45:48 ID:qkeXc/mM
モスの役員が喧嘩して出て行って作ったのがフレッシュネスだっけ？
11 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:00:58 ID:xBrK/F8g
ここって旨いの？
12 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:03:16 ID:IJAVTuU0
>>11
うまい with 再度メニューがチョイ高い。
うまい with 再度メニューがチョイ高い。
13 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:22:05 ID:BC+pPYP6
15年ハンバーガーを食べ歩いてる俺の中では日本で2番目に美味いチェーン店
ナンバーワンはラッキーピエロだと思うけど
ナンバーワンはラッキーピエロだと思うけど
14 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:27:23 ID:0hL0/V0V
ドムドムバガーが最強なのは言うまでもないが。
15 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:30:06 ID:h6LofRRL
ドムドムだったらうまくいく、からね。
16 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:40:48 ID:XvSBOO4L
数字3桁で文字変換すると住所が現れるって知ってた？
17 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:41:50 ID:hXbxlxQJ
上場して、一気に拡大させるんだろうなー。
一時期のサンマルクみたいになりそう
一時期のサンマルクみたいになりそう
18 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 11:51:14 ID:kZANELU1
19 ：18：04/12/05 11:56:08 ID:kZANELU1
調べてみたけど、
函館かぁ〜。。。
遠いですね。。。。
函館かぁ〜。。。
遠いですね。。。。
20 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 12:04:27 ID:QzQ7GfDO
バーガーキング
戻ってきてくれ……。
戻ってきてくれ……。
21 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 13:00:53 ID:LUbT3pan
ベーゴンエッグバーガー美味いよ
22 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 13:20:15 ID:n2HhdqtN
クアアイナが一番美味い
但し高いよな、やっぱ。
但し高いよな、やっぱ。
23 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 13:23:55 ID:wz8wboKm
フィッシュバーガー、野菜たっぷりで激ウマ
24 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 13:27:56 ID:XLZJIwo7
フレッシュネスって駅から微妙に遠いところにある。
あと値段がちと高い。
あと値段がちと高い。
25 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 13:41:52 ID:DFHC6rQu
フレッシュネス、おいしいのに、近くの店が潰れてしまった。。。。
モスが最高と思っていたのにフレッシュネス食べて感激していたのに。
弁当屋なんかどうでもいいから、フレッシュネスをもっと増やしてくれ。
モスが最高と思っていたのにフレッシュネス食べて感激していたのに。
弁当屋なんかどうでもいいから、フレッシュネスをもっと増やしてくれ。
26 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 13:47:28 ID:WXoHo5zp
２，３年前かな御徒町のフレッシュネス初めていったが
禁煙じゃなかった。
禁煙席すらなかった。
味ｊにこだわりがあるとはとても思えない。
禁煙じゃなかった。
禁煙席すらなかった。
味ｊにこだわりがあるとはとても思えない。
27 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 13:56:03 ID:VFOxqrzM
高い
マックで十分＾＾
マックで十分＾＾
28 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 14:03:51 ID:7ygWhmNN
>25
何年か前に、うちの近くも潰れた。某地方都市。そこそこ高級住宅地が
ひかえてたエリアだったから流行ると思ったが、フレッシュネスが理解されるには
時期尚早だったようだ。その店舗にはいま、安い居酒屋が入ってる。
何年か前に、うちの近くも潰れた。某地方都市。そこそこ高級住宅地が
ひかえてたエリアだったから流行ると思ったが、フレッシュネスが理解されるには
時期尚早だったようだ。その店舗にはいま、安い居酒屋が入ってる。
29 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 14:43:52 ID:vvSM17R3
ﾋﾞﾝﾎﾞｰﾐｶｸｵﾝﾁ>>27ｶﾞ ｲﾙﾜ（ ´д）ﾋｿ（´д｀）ﾋｿ（д｀ ）ﾔｰﾈｴ
30 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 19:03:43 ID:vw00KU2s
31 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 19:06:03 ID:9mlHgJRo
所詮ジャンクフード。
毎日は飽きる。
毎日は飽きる。
32 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 19:45:27 ID:H/DSatNn
元々ほっかほっか亭の関連会社だろ
33 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 21:15:43 ID:4sbsrz7K
フレッシュネスは雰囲気でごまかされてる気もする
もうカフェも増えたし、フレッシュネスにこだわる必要もないのでわ
もうカフェも増えたし、フレッシュネスにこだわる必要もないのでわ
34 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 22:06:18 ID:mXCX9qgm
ラッキーピエロって函館だろ！
35 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 22:39:49 ID:cJJgvHcw
>>10
弁当やでしょ？出てった「元の所在」って
弁当やでしょ？出てった「元の所在」って
36 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/05 23:02:25 ID:z0goq52Q
フツーにほっかほっか亭のメニューと同じじゃん？
学校の近所にフレッシュネスとほっかほっか亭がある。なんかショック。
学校の近所にフレッシュネスとほっかほっか亭がある。なんかショック。
37 ：名無しさん＠お腹いっぱい。 ：04/12/06 02:21:07 ID:77ecLJxD
フレッシュネスはおされで入りにくいので敬遠されてしまう。
ハンバーガー王国佐世保でもすぐ潰れた。
ハンバーガーは下品な食い物が一般イメージ。
ハンバーガー王国佐世保でもすぐ潰れた。
ハンバーガーは下品な食い物が一般イメージ。
38 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 08:09:31 ID:BLmo46LF
>>34
千葉にもある
千葉にもある
39 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 08:13:08 ID:gSK6GGsx
食べてみたいな、フレッシュレスバーガー
40 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 08:22:36 ID:DTgE9TjH
高いし小さい。
ﾊﾞｰｷﾝなみのワンサイズ大きいの作ってくれればいいのに。
ﾊﾞｰｷﾝなみのワンサイズ大きいの作ってくれればいいのに。
そこで橋本真也を(ry
42 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 08:56:47 ID:LQlp7mUT
俺が学生時代初めての海外で行ったアメリカで食った
アストロバーガーが一番
アストロバーガーが一番
43 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 09:33:50 ID:JXNQZA83
近所のフレッシュネス、入りにくい場所にあるんだよな…平日なんか客いねー。
この間スパムを生まれて初めて食ったけど、塩辛かった。まずくはないけどね。
この間スパムを生まれて初めて食ったけど、塩辛かった。まずくはないけどね。
44 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 09:34:45 ID:+0PCLq4y
スパムだからなー
45 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 10:21:39 ID:hhqGpqsa
ふーん
46 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 11:47:15 ID:hhqGpqsa
スパムって
47 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 11:47:39 ID:hhqGpqsa
食いたいな
48 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 12:48:58 ID:clhIs9xI
フレッシュレスは、普通の紅茶も置いてください。
49 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 14:21:39 ID:GFxFT+aa
オレの中ではフレッシュネスは菓子パンに分類される。
肉の味がどれだけするかが、ハンバーガーの決め手。
フレッシュネスはハンバーガーのカタチをした何か。
肉の味がどれだけするかが、ハンバーガーの決め手。
フレッシュネスはハンバーガーのカタチをした何か。
50 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 16:36:16 ID:lGtDEyTj
成程。それもまぁひとつの意見ではある。では君の言うハンバーガーを食わせてくれる店を
教えてくれないか。君の意見に一理あるのかを俺だって知りたい、
教えてくれないか。君の意見に一理あるのかを俺だって知りたい、
51 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 18:42:57 ID:KfbvXRhx
誰だ！フレッシュレスって書いてる奴は！
一応突っ込んでおいたぞ。
一応突っ込んでおいたぞ。
52 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 22:51:39 ID:M6Fvb9In
沖縄のA＆Wが好きだな、東京にもできてほしい
53 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 23:25:30 ID:o/RdaT4b
A&Wと言えば、ROOT BEER
54 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/06 23:43:40 ID:9v43mYy7
>>52
撤退しましたが、なにか。
撤退しましたが、なにか。
55 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 02:01:50 ID:y42jq6dc
メイジサンテオレと比べてどうよ？
56 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 02:24:52 ID:2f5pk3FA
柏にもあった・・・が、潰れた。
57 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 02:33:01 ID:kLAQKoa0
秋葉にもあった……が、潰れた。
58 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 04:15:12 ID:VIWW9/Bb
バーガーキングの日本限定だった、照り焼きワッパー、もう一度食べたい。
59 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 04:41:20 ID:Ver9jUAF
バーガーキングなつかしいな・・・
ワッパー・・・
ワッパー・・・
60 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 05:22:59 ID:wOU+JrW3
米軍基地に行けば食えるわけだが
61 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 09:02:00 ID:vSb4Kaum
仙台は２店舗潰れた。
駅構内にあるのは強いが、逆に地元の人間はあまり頻繁に行くところでもなく・・・
もう少し安ければ絶対に人気出るのにな
駅構内にあるのは強いが、逆に地元の人間はあまり頻繁に行くところでもなく・・・
もう少し安ければ絶対に人気出るのにな
62 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 10:04:56 ID:ErHg6ISJ
ここの主力事業は「おはち」になってんじゃないの？
ものすごい勢いで店舗数増えてるぞ
ものすごい勢いで店舗数増えてるぞ
63 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 10:13:01 ID:RCMWyWRF
だからフランチャイズは詐欺だって！！
お客様に商品を売るんじゃなくて
オーナーから契約金とロイヤリティを騙し取るのが、目的だから
味に自身があるなら、自己資本で店舗増やせばいいじゃん
フランチャイズを始めたと言うことは、、、、
この店は信用できないな
お客様に商品を売るんじゃなくて
オーナーから契約金とロイヤリティを騙し取るのが、目的だから
味に自身があるなら、自己資本で店舗増やせばいいじゃん
フランチャイズを始めたと言うことは、、、、
この店は信用できないな
64 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 10:31:34 ID:AWApqRkg
フランチャイズで資本がある程度固まれば、個人資本では無理のある農家との直接契約や運送会社と契約して
輸送コストを削減したり、従業員の福利厚生の充実などをする事が可能になるわけで。
一概に決めつけるのは如何かと。
輸送コストを削減したり、従業員の福利厚生の充実などをする事が可能になるわけで。
一概に決めつけるのは如何かと。
65 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 11:34:03 ID:W0dq640j
ほとんどのフランチャイザーはそんな事まで考えていない訳で。
66 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 11:44:32 ID:X9QoDun4
コロちゃん、コロまる最凶！
67 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/07 12:14:28 ID:/vHoqbMm
首都圏の奴で、FireHouseに行ってる香具師はいないのか？
68 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/09 08:27:01 ID:LqX6USnd
>>64
オーナーも、そういう話で騙されるんだろうな
現実に、契約をかわした、すべてのオーナー（一部の例外的なＤＱＮオーナーを除く）を
満足させているフランチャイズはあるのだろうか？
カレーのココ一番ぐらいじゃない？
オーナーも、そういう話で騙されるんだろうな
現実に、契約をかわした、すべてのオーナー（一部の例外的なＤＱＮオーナーを除く）を
満足させているフランチャイズはあるのだろうか？
カレーのココ一番ぐらいじゃない？
69 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/13 03:54:10 ID:vsvj4Mf9
70 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：04/12/13 16:52:15 ID:3umil11d
新モスの先の絵売りの辺りにあった。
ちょうどそのモスが出来た頃に閉店。
ちょうどそのモスが出来た頃に閉店。
>>30たん
遅レススマソ
さすがに地下街は禁煙じゃないとまずいですよね、換気悪そうだし・・・。
もし火災になったら…静岡の地下街でしたっけ、大惨事になったのは。
厚生労働省、農林水産省、精肉業界への不信すなはちＢＳＥの影響もあるから
モスみたいにつくねとか野菜を使えないと苦しいのかな？
だからお弁当にシフトするとか…？
遅レススマソ
さすがに地下街は禁煙じゃないとまずいですよね、換気悪そうだし・・・。
もし火災になったら…静岡の地下街でしたっけ、大惨事になったのは。
厚生労働省、農林水産省、精肉業界への不信すなはちＢＳＥの影響もあるから
モスみたいにつくねとか野菜を使えないと苦しいのかな？
だからお弁当にシフトするとか…？