【日本酒】地震で酒蔵も痛手…「久保田」「朝日山」ほぼ壊滅状態【10/25】

被災地は越後杜氏（とうじ）の里と重なっており、新酒出荷の時期を控えた酒蔵では、被害が相次いだ。
「久保田」「朝日山」などの銘柄で知られる越路町の「朝日酒造」では、
１０メートルほど山積みになった数万本の酒瓶が、割れて倉庫の床に散乱したり、
ラベルに汚れがついたりして、「ほぼ全滅の状態」と頭を抱えている。
高さ約１０メートルの貯蔵タンクも流出こそなかったが、土台がはずれ、７万本以上の空き瓶も割れた。
数十人の従業員らは疲れた表情で割れた瓶を片づけ、壊れた蔵の修理に動き回っている。
松井進一広報部長（５４）は「被害額は想像できない。
１８３０年の創業以来の危機といっても過言ではない状態だ。力をあわせて乗り切らないと」と話していた。

http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20041025i304.htm

縦読みか

3

命の水が…

また作ればよい。全てが順調には行かないのが世の中だ。
やり直しは何度でもできる。

今のうちに萬寿買占めだな

杜氏がいればまた酒は作れるけど。
ただ資金的にも人的にも原状回復は厳しすぎるな。

酒の値段高騰
↓
飲み会の回数減る
↓
(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

瓶がないならペットボトルに入れれば良いじゃない！

もったいないね・・・。

商店や製造業はえぐいよなぁ・・・。

飲み終わった一升瓶は新潟へ。

これも大変そうだね・・・。

続く工場の操業停止、生産への影響深刻…中越地震
http://www.yomiuri.co.jp/business/news/20041024ib21.htm

日本酒党としては悲しい限りだ。
酒蔵は地方・地域の象徴にも成ってるからな。
頼むから復活してくれよ。

北チョソの来る新潟は北チョソに開放するにだ

単に倍とか3倍の値段で卸すようにしたらいいんじゃないか？
現状でも末端価格はそんなもんだし。
といいつつ、せっかくだから久保田八海山寒梅をうまいと思ってる香具師は
この機会にいろんな日本酒を試してみるといいよ。久保田なんて別にいらない酒だよ。

凄く悲しい。

多分しっかりした製品が出来るまで（確認出来るまで）、時間かかるんだろうなぁ。
大変だと思う。

越のかぎろひを週に２本消費する僕としてはかなり困った話です

>>16
いやあ、水みたいとしてもやっぱ旨いよ。

緑川は、緑川は大丈夫なのか！？

>16
久保田より美味い酒はたくさんあるが、
だからといっていらないとは思わないな…。
どうでもいい店でも置いてあるので、結構ありがたい。

>>16
>せっかくだから久保田八海山寒梅をうまいと思ってる香具師は この機会にいろんな日本酒を試してみるといいよ

残念なのは新潟県内にしか出回らない、そして、親戚を通じて
俺が飲んでいたうまい酒も、今年は出回りにくくなるということだ。

しばらく久保田は品薄になりそうだな。
麒麟山を試してみるか。

募金パーク
バナークリックで新潟県中越地震に義援金の募金ができます。
http://bokinpark.com/

あなたの1クリックが被災者のためになります。
　　　　　　　　

よかったね、酒が減って。これで犯罪も減るよ。

自分的には、「柏露」と「お福正宗」の蔵元が気になる。

日本酒売れなくなっているからいいんじゃね。これを機に
焼酎作りに転向すれば。

焼酎も高級品は売れてないでしょう？
ブームかも知らんが。

蒸留酒は安酒だから、海外に無理矢理流行らせて
高値で売るには絶好だね

日本酒は糞だよ
訳の分からない醸造アルコール加えて「端麗辛口！」なんて言ってるしｗ
それだったら最初から甲類焼酎飲めよって感じ

三倍醸造酒が批判されて大手酒造メーカーは精米クズから作った糖類とかアルコールとかを
バリバリ添加した酒を「原料は米だけだから純米酒です」と言い張ったり
酒税法改正で特級・一級・二級の級別制度が全廃されても、メーカーが勝手に特選とか名乗ったり
名ばかりで実態の付かない特定名称で市場は混乱するわ
一部の良心的な酒造メーカーが頑張っても、一部のマニアが買い占めて珍重する稀覯品になってしまった。

どの蔵も細々と品質の良い酒を造ってきたの焼酎の方が受けるのは当然だろう。

>>31
美味しんぼでも読んで知恵付けて来たのかな？ぼくちゃんw

ラベルがよごれた久保田ですって！
欲しい！
台風で傷ついた野菜を
イオンが売ってたように
いますぐ全力買いして震災生還久保田として売ろうよ。
杉並区とか日本酒愛好会とか
なにかしてあげようよ
久保田会も

>>28
わかってると思うが製法から何から全然別物だからな

>>34
日本酒を蒸留すれば立派な焼酎ですよｗ
実際、清酒蔵から500�gクラスの減圧蒸留器の注文が殺到してる
減圧だとノウハウが無くてもある程度旨い酒ができるしなー

久保田全滅か・・・

>35
らしいねぇ。
ますますシェリー樽が不足しそう。

昔、出張で柏崎・燕三条・長岡に行った時に「久保田」を飲んだ。
「久保田」は純米でもアルコール臭くて、合成酒かと思った。

越乃寒梅は地元でも、なかなか飲めないと小料理店の板前がいっていたが
その店に無かっただけだと思う。

酒の流出はなかったんだろ？
瓶さえあれば出荷できるってことかいな。

〆ハリが生きてるからべつにいいよ

今余ってる久保田が捌けて
久保田会の中の人は内心ｳﾏｰなんじゃん？

実際は売れ残る久保田が「無くなるかも」
ってニュースにあおられて
買いに走るﾆﾜｶがでるﾖｶﾝ

テスト

ネットオークションに出そうかな！

「久保田」なんて最近ではスーパーでも売っているが、
シールだけだろ。

中も久保田だからいろいろ言われるわけだが

中の久保田も大変だな。

俺が最近飲んでいるのは、2�g紙パック680円。

・・・・・・・・結構おいしい orz

紙パックは酒を劣化させる光を通さないので意外に保存には向いている

輸出してるやつ？

>>44
営業マンが走りまわって、
スーパーに売り込みかけてるのかな。

最近は、店によっちゃ越之寒梅とか手頃価格で売ってるが、
神パックを出してくれないとね。企業努力がまだまだ足りないね。

とりあえず純米酒しか飲まない。

>>48
紙自体のニオイと、
紙の内側に塗布してる薬品のニオイをいかに抑えるかが、
今後の課題だ。


オレ的には、自身で被った一番の「被害」が酒かもしれん。
（↑サイテー）

瓶やラベルが汚れてるくらいで捨てるならくれ！

>>53
中身入ってないぞ。

【大規模OFF板】-【ｱｯﾀｶｲ】みんなで新潟にｶｲﾛを送ろう!【ｷﾓﾁとｶﾀﾁ】
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offmatrix/1098716591/

寒い中頑張る新潟中越地震の被災地の皆さまに、２ちゃんねらのみんなでカイロを送ろう！
カイロ提供者、局留め候補者、仕分け人ほかボランティアを募集しています！

約10万人の避難者に、一晩一人一個のカイロを渡すとして１日に１０万個のカイロが必要です！
２ちゃんねらが一人１０個のカイロを送るとして１万人の参加が必要です。一人２０個な５千人。
達成できそうな数字だと思いませんか？日々冬は近づき、カイロも消耗品なのでどれだけ送っても
足りないことはありません。何個でも、何回でもみんなでカイロを送って新潟のみんなを励まそう！

こぼれた酒を濾過して「リサイクル酒」として格安販売して資金を稼げ。
細菌とかはアルコールで死ぬんじゃない？

久保田 震寿

として売るなら
新潟の中の人のために
買いますよ。

震災復興酒

>>31
マキロンでも飲んでろ

オレが金持ちだったら「桶買い」するトコだが…

桶買いって意味が違うだろ。

ﾜﾛﾀ

>>61
いやもう、まさにその「桶買い」をして、
近所の酒蔵メーカーに瓶を手配させて、現地に出向いて、

オレが売る＆飲む


デザイナーなのでオリジナルラベルは自分で作る。

全国の日本酒愛好家から資金を募って、復活したら出してもらった金額の５０％増しくらいで酒くばればいいやん

新潟県中越地震災害義援金募集中
2004/10/25 「新潟県中越地震災害義援金」の受付について
このたび、下記のとおり義援金の受付を始めましたのでお知らせいたします。
◆義援金名称　新潟県中越地震災害義援金
◆募集期間　　平成１６年１０月２５日（月）〜平成１６年１２月３０日（木）
◆義援金受入口座
　郵便振替口座
　名　　義　　 日本赤十字社新潟県支部
　口座番号　　「００５３０−２−２０００」
　　・通信欄に「新潟地震」とご明記ください。
　　・郵便局窓口での取扱いの場合振替手数料は免除されます。
http://www.jrc.or.jp/sanka/help/news/664.html

つか、ここら辺の有名な酒って桶買いしてるんでしょ？
名前だけ売れてるけど、中身は・・・

禿同。
万寿でも久保田に比べてリーズナブルな割にはかなりウマーなお酒です。
私も毎年スキーに行った時には、まとめ買いしてました。
・・・地震のバカヤローーーーーッ！！

>>19
書き忘れた・・・すまそ。

>>67
これからは、松竹梅だね。

久保田なんぞどーでもよいが
蔵が崩壊した新潟銘醸・・・
頑張って復活してくれ

こないだ、万寿を飲んだときに、その美味しさに感動したぞ。
ちゃんと久保田会の店で買ったやつ。
正規ルートで買えばそんなに高くないぞ。
以前飲んだときはたいしたことないと思ったが、これは保存のせい？

今まで酒屋に土下座させて殿様商売してた天罰じゃん？（ププッ

キャハハハハ

はいはい。

腰の寒梅と発海山は、箱パックを出すべきであると、非常に強く思う。

煽り抜きで聞きますけど、
蔵元の態度ってそんな感じだったんですよね？

>>72
>>75
それはその、商慣習として、蔵元が酒屋や問屋に卸す卸値と、
酒屋が客に売る価格の間に、凄い開きがあり(1000円台で仕入れ、数千円で売るような)
酒屋が蔵元以上に美味しい思いをするという、独特の制度があるからじゃないの?
こういう時代だからネットで直販すりゃいいのに。

直販で2000円で売れたらまるまる2000円入ってくるが、店で2000円で売れても
蔵元には千円ちょいしか入らんだろうし。
日本は流通マージンが異常に大きい、奇形なシステムだからなー。

というか清酒なんて昔は
余った米を消費する手段でしかなかったからな
だから各地方にそれぞれ蔵元があるわけで
地酒なんて地酒でしかなかったんだよ
それが全国に流通しだしたのなんてつい最近でしょう

>>76
なるほど。
蔵元が独占禁止法違反まがいに横暴なだけかと思ってた。

酒米と食用米は違うだろ

このことで、便乗値上げする酒小売店なんかもでてくるのかな？

>>80
出てこない。昨今の価格破壊で酒屋は安売り競争きつく儲からない。
規制緩和で誰でも出店できるようになり競争きつく、酒屋の自殺は多いらしい。
重いもの持って体痛める画、昔と違い全然儲からない。それどころか大赤。

まあ、酒とタバコは地元で買おうぜ、おまいら

漏れはタバコはやらんが・・

>>81
流通量が減るんだから、希少価値ってもんだ出てくるんじゃないの？
久保田なんか有名なお酒なんだし。
大赤ならなおさら値上げしそうだけどな。

>82
地元の銘酒を探したほうが楽しいんだがねぇ。
という私の地元は一の蔵と浦霞を置いてるだけで「地酒屋」を
自称する酒屋が多い県。個人的には一の蔵飲むぐらいなら発泡酒飲むし、
浦霞は年に一度ひやおろしを飲むだけ(禅も自分の金では飲まない)なんだが。

得月はもう出たからいいや。
禄乃越州がまだなので気になる。

去年の蔵見学では、やっぱり空き瓶とかすげー高く積んであったな。

萬壽は美味いけど、
もっと安くて美味しい酒も少なくない。

近くに住んでいるとあまり有り難みを感じない??

>>84
宮城だとそのあたり?
うちは水芭蕉とか誉國光とか大盃とか。マイナーだなorz

>>84
おれものん兵衛じゃないけど、買うときは地元の酒を買うようにしてる
流通の関係で費用がかからないのか知らないけど、安いんだよねｗ

まあ普段飲むのはそれで十分。

>>72、>>75、>>78みたいな馬鹿がいるが、酒造業界で力を持つのは。
実はブローカーや酒卸問屋の方なんだよね。
蔵元がネット直販なんてやりだしたら即取引停止ですよ。
地酒蔵でやってるところも有るけど、そういうのをやってるのは、
大抵馴染みの酒屋の力が無くなっている所とか、見放された所。

まあ、日本酒の流通なんてそんな世界だから仕方が無いね。
メーカーはユーザーより問屋とか有力小売店に向いて仕事するし。
ブローカーやMやHといった有名地酒屋が叩かれないのは、
業界構造の腐敗からなのかしら・・・。

ＭやＨってどこの酒屋？

今日のNHK見てたけどまだ余震ありそうだね・・・。

新幹線も浮いてたし。怖かった。

救出には注意してくださいね、隊員さん・・・。

ニュー速＋からですが・・・。

経済の回復と皆様の心境が、いち早く回復いやそれ以上になることを
心よりお祈りいたします。

http://www1.u-netsurf.ne.jp/~mr2/90siki/index.html

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

　　　　（いざという時の為の保存に）
　　　　災害用伝言ダイヤル　使用方法

　　　　　プリントアウト用、だそうです。

　http://shinkoyama.ciao.jp/　よりENTER

　　　メニューの　 ●Earthquake 　へ。

■■■■■■■■■■■■■■■■■■■

越州、緑川もアウトらしいな。
鍋の季節だから、新潟の酒のみてーーーー！！！！！

もう新潟の酒なんかいらないよ

>93
個人的には久保田はいらないが緑川は残してほしい。

>>93
ていうか日本酒自体いらないよ
あんなアルコール臭い酒のどこがいいんだか分からん
やっぱりビールだよ、エール系の濃いのをぐっとね

>>95
酒の味の分からんヤツめ
まあ漏れも　「ビールは」エール系しか呑めないが。

古酒の被害はどうなんだろう。
製造設備の被害次第だけど、新酒は来年にはかなり復活してくると思うけど、
古酒は被害が有ると一から寝かせ直しだから暫く入手出来なくなる。

『久保田』は、関西ではスッゲ〜ェ人気の無い酒だよ！

1.　まず、灘の酒で口の肥えた関西人の口には合わない。
2.　酒　独特の甘みが無い。
3.　合成アルコールの刺激臭に近い臭さ！

朝日酒造は、個人的には久保田はどうでも良いのだが、得月は惜しいな。
八海山は日本酒よりビールの方が気になる。

　　　　　　　　 　 　 　 　 　 　 ,---、
　　　　　　　　　　 ___　　　 　 　 ヽ　.|
　　　　　　　　　　＼ ￣|　 　 　彡|　| 三川ミ
　　　　　　　　　　　/　 l　　　　川| ,, ） ⌒:::::川
　　　　　　　　｜　/ ,,_/　　　 川.ﾉ　 .|-◎-:::::川
　　　　　　 　 ‖ (　　＼ 　 .（６/　　/ 。） :::;６)|||
　　　　　　　　　 　＼　　＼mn/ 　ノ ３ ヽ∴;;川
　　　　　　　　　　　　＼ 　 ｀＾´ 　 |;;;;;;;;;;;;;;;;;ノ
　　　　　　　　　　　　　 |　 　　　　| 　　　 　 |　｜
　　　　　　　　　　　｜ ,|　 　　　　|　　　/　 /　‖
　　　　　　　　　　　‖ / 　 　 　　|　 　/　 / 　 　 　 |
　　　　　　　 ｜ 　 　 ﾉ 　 　 　　 |　／ 　人　　　　 ‖
　　　　　　　 ‖　 　（　　 　　　 　｀ヽ_／　⌒ヽ、 　　__
　　　　　　　ｒ ､ 　 ノ ヽ_ 　 　　　,mノ ｀'ｰ-､　　＼__ﾉ　〉
　　　　　　　.＼｀´　／ （　　　　）ｰ´　 .　 　｀ヽ 　　/ /
　　　　　　　　 ｀ー´ �� ∨￣∨　＞　 　 　 　 ｀ｰ''-'´
　　　　　　　　　　　.／W＾W＾W＾＼
↑>>98

やっぱ『久保田』て、新潟県民にとっては、ウオッカと同じなんだろうね。

・妙にアルコール度数が高く刺激臭が理科の授業のアルコールランプ
・西日本（フィリピン）と異なり、冬の寒さがシバレる（底冷え）、
豪雪、冬の海の荒れ方が悲しみ本線日本海。

>101
久保田って観光客向けの酒だと思ってたよ。

>>101
新潟程度の寒さでシバレルなんて使うなよ


と、北海道民が申しております。

そもそも何で久保田って人気あんの？

宣伝

てか、久保田より緑川だよ。
近くの緑川中心に扱ってる店いってきたけど、もう殆ど酒置いてなかったよ
酒飲ませてくれ、頼むから。

>>106
気持ちは分かるが、ここは新しい酒に出会うチャンス
前向き前向き

>>107
酒飲みの鑑だ
師匠と呼ばせてください

景気の回復、又地震が再度起こらないことを切にお祈りいたします・・・・。

もういい。代わりに立山飲むから。

　　 n　　　　　　　　　　　　　　　 n
　（ヨ ）　　a　u　最　強　！　　（ E）
　/　|　　　　_、_　 　　 _、_　　　　|　ヽｺﾞﾐｽﾚで111get!
　＼ ＼/（　,_ノ` ）／（ <_,`　）ヽ／ ／
　　 ＼(uu　　　　　/　　　　 uu)／
　　　　|　　　　　 ∧　　　　　/

もういい。代わりに日本盛飲むから。

もういい。代わりにドラフトワン飲むから。

新宿小田急百貨店本館　日本酒売場に、久保田萬寿￥１５，７５０
碧寿￥９，４５０千寿￥５，２５０で、販売してます。百貨店が
プレ値で、日本酒販売して良いのか？もっとも町田店は、日本百貨店協会に
加盟してるが、新宿店は、加盟してないので、そういう事出来る訳。
「売れればなんでも・・・・・。」って考え方は、許せない！長期的に
見て、日本酒売場の、いや小田急デパートそのものの、マイナスイメージに
なるぞ。

>>110,>>112,>>113
段々劣化してワラタ。

>>114
本館なんて新宿の数あるデパートの中でも特に品揃えよくなかった
はずだけど、プレ値でも久保田萬寿取り扱ってるって教えてもらって、
逆にちょっと覗いてみたくなったよ。
個人的には、ビックカメラ出来る前のハルクの売り場がかなり好き
だったけど、そこの担当者が移ったりしたのかな？

同感！同感！伊勢丹新宿店の、試飲販売「新潟銘醸」の予定だったが
「菊水」が、２週間頑張ってる。国営放送で、久保田の名前を出して
３分くらいニュース放送してたし！買いに走るな！絶対に！
久保田全銘柄酒屋に並ぶから。

>>117
昨日酒屋行ったら久保田箱積みされてたよ（藁

スレ伸びないね！

まあ、樽は無事らしいから・・・騒いで一時的な品薄になってもつまらん

蔵見学ツアーが盛んになりそうですね。

あなたにとって私、ただの通りすがり。

ちょっと　振り向いて

＞１０メートルほど山積みになった数万本の酒瓶が、
というより、なぜ１０メートルほど山積みにしておくのか。

>>123
オヤジ、はけーん。

127 名前：呑んべぇさん 本日のレス 投稿日：04/11/10 11:57:25
久保田が今日から出荷だってよ！
やっぱ売名行為のヤラセだったか・・

>>124
酒詰める前のビンだろ？

銘酒「久保田」出荷始める　新潟県中越地震

　新潟県中越地震で被災した同県越路町の「朝日酒造」は十日、人気の銘酒「久保田」の出荷を再開した。
瓶詰を終えていた一万五千本の約半数と空き瓶七、八万本が地震で割れたが、瓶詰工場は九割方復旧し、
製造工場も配管などの最終チェックが済めば月内に酒造を再開できる見込み。
　中越地域には新潟県内の三分の一以上に当たる約四十の蔵元がある。天保元年（一八三〇）創業で、
県内一の出荷高を誇る朝日酒造も蔵を直撃されたが、一年弱分の出荷量の酒が寝かされた貯蔵タンクや
建物は無事だった。社員の多くも被災したが、敷地内の駐車場に止めた車に泊まり込み、復旧を急いだ。
　被災地の営業を統括する松井恵一課長補佐は「まずはうちが元気に立ち直らないと」。
この日はトラック十八台に「久保田」の「千壽」「百壽」を積み込み、午前八時過ぎ、
全国の愛飲家たちのもとへ送り出した。安藤正芳広報課長は「温かい励ましに応えようと、
心をこめて造った一本一本です。楽しく飲んでいただき、みんなで元気に頑張っていきたい」と話した。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20041110-00000034-san-soci

−−−めでたく終了−−−

【相撲】不景気で国技も痛手…「二子山」「武蔵川」ほぼ壊滅状態

この前買った青森の幻の銘酒「田酒」を村のお祭りで振舞った
これ、今まで味わった中で最高の酒だね
天狗舞や菊姫系のの黄色味がかった酒だけど
もっと口当たりが良くて下戸の漏れでも全く悪酔いしない
これじゃなかなか一般に出回らない訳だ

>130
西田酒造の田酒か？楽天でフツーに通販で買える罠。

>130
近所の居酒屋で普通に飲めた罠・・・北関東の山奥だが

こないだ地元の番組で県内の酒造会社が作ってる限定５００本って日本酒が登場してたが、当然ながら初めて聞く名前ﾀﾞﾀ
つーか、５００本じゃ普通廻って来ない罠・・・美味いかどうかはともかく、細々と？でもしっかりしたものを作ってくれてるのは
嬉しいね。

田酒は東日本で探せばプレミア無し買えると思う（首都圏は微妙？）。
まぁ、探し出すプロセスを楽しめない人はあっさりプレミア価格で買った方が
安いかも。

高い