【養鶏】ニワトリも梅酢ダイエット?脂肪肝減り味向上

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1非常勤あやのφ ★
 県畜産試験場養鶏研究所(中津村)と広島大学大学院は、養鶏に梅酢を混ぜた飼料を与えると、
肝臓の脂肪が減り、卵や肉の味がよくなるという研究結果を学会で発表した。みなべ町の企業が
開発した梅酢が使われており、県内でも白浜町など一部の養鶏農家で梅酢飼料の利用が始まっている。

http://www.agara.co.jp/DAILY/20041017/20041017_007.html

依頼でたてました。
http://money3.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1097172406/169
2名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 13:06:06 ID:J1DkGfzj
最悪なブロイラーは食感が紙なので、それより改善するなら
何でもやってくれ。
3オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:04/10/17 13:10:31 ID:UvVSUFdX
鶏レバーの料理をよく作るのだが、脂肪肝と思われるレバーが
けっこう多いね。脂肪肝のレバーがなかなかおいしいのだが…
4名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 14:06:40 ID:jxWgBNVr
人間も梅酢を飲めば肝臓の脂肪が減るFA
5REI KAI TSUSHIN:04/10/17 14:08:35 ID:YQdP761i
ブロイラーを梅酒の一夜漬けで良いのでは?
6名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 14:20:05 ID:2yi0ofq5
俺も始めてみるか
梅酢ダイエット・・・
7REI KAI TSUSHIN:04/10/17 17:02:57 ID:4NU1jYoT
>>6
健康診断の血液検査でγ-GTP値が上昇するぞ!
(毎日摂取し続けると肝硬変の危険もある。)
8オレオレ!オレだよ、名無しだよ!!:04/10/17 21:30:51 ID:1Q2W9xEM

梅酢はケチ、クズ、ナマケにも効くのかな
9名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 22:20:47 ID:2yi0ofq5
肝硬変?!?!
死ぬじゃん。やめた。
10名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/17 22:22:34 ID:t2sjmojf
>>7 ソースキボンヌ
11名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/18 09:27:34 ID:RaQXLw5+
>>3

アブラギモと言って、黄色くなったニワトリの脂肪肝は大変美味です。
フォアグラと同様ですね。

食べた人間の体に良いかどうかは知りませんがw
12名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/18 10:30:27 ID:k/rOl0lz
ぐわし
13名無しさん@お腹いっぱい。
>>7 いや、逆に肝機能の改善になる。まぁ梅干しだったら朝昼晩1個づつ位で十分。

それはともかく焼酎お湯割りに梅干し一個ポトンと落として...の季節になって参りましたね。