【スイーツ】シュークリーム「ビアード・パパ」、ニューヨークで快進撃【09/22】

麦の穂が展開する手作りシュークリームの専門店「ビアード・パパの作りたて工房」がニューヨークで快進撃を続けている。
今年３月に１号店を出して以来「今までにないフレッシュなおいしさ」とＣＮＮをはじめニューヨークの各メディアに取り上げられ、
年内にはニューヨークに５店舗、２００６年までに全米で５０店舗出店する。
ニューヨークで注目されたことで南米やロシアをはじめ世界中からフランチャイズの申し込みが殺到しているという。
１９９９年にスタートした「ビアード・パパ」は現在、日本国内に約２００店舗、韓国などアジア圏に約５０店舗を展開している。
ニューヨークに出店を決めた理由について麦の穂ＵＳＡの稲垣実社長は「米国のほうがヨーロッパより新しい物の吸収が早い。
しかも人種のるつぼのニューヨークで通じればどこの国でも通じると思った」と話す。
現在１店舗平均の売り上げは平日２０００個、休日は３０００−４０００個。
もっともこちらでは「シュークリーム」は靴クリームを指すため、クリーム・パフと呼んでいる。
予想を上回るヒットとなった理由を稲垣社長は「寿司など和食の人気がもともと高く、日本のものはおいしいというイメージがある中、
日本のスイーツ、とくに洋菓子単体での進出が初めてだったという新鮮さもあったのでは」と分析する。
「一過性のブームではなく、ベーグルのように根付いてくれれば」と期待をかけている。

http://www.business-i.jp/news/world-page/news/art-20040921200740-YMSMAVIRCR.nwc

おまんこ★女学院

クリームパフパフ

ナイス

食いたくなった

（´-｀）.｡oO(ひげおやじ）

ヒロタのシュークリームとどっちが美味しいんでしょ？

ここですね
http://www.muginoho.com/

てか、どっかのカフェフランチャイズと契約すればいいのに。

俺はコーヒー無しでは甘い物は食えん。

ビアー度パパのシュークリームは甘過ぎ。
店の前通るだけで胸焼けする

>>6
りくろーおじさん

確かシューの部分が特徴的なやつだっけ。
もさもさじゃなくて、食感があって、結構上手いんだよな。

スイーツっていうな！お菓子って言え！

亀仙パフパフ

>>7
拾たの？

あぁ、砂糖好きのアメリカ人には絶対うけるよな。あれは。
もっと甘くてもいいくらいだ。うえからチョコでもかけてやれば連中喜ぶぞ。

アイ　スクリーム　ユー　スクリーム好きサーって歌ってる漏れっておやじ？

オーブンと天井の隙間に
作り置きのパフがカバーもされずに
もっさり積まれてるのを見ると、食べる気なくす

チュールチュルチュチュ〜♪

スイーツってどこの誰が使いだしたんだか知らんけど
メディアでしか見ないな
実際に使ってるのは見た事ない
デザートで充分やん

ビアード・パパって言う名前は聞くけど、
以外と『麦の穂』っていう会社名は知られていないみたいだね。

社長の名前と関係あんのかな？

ベアードパパだと思っていた。

>>21
そうか？逆のような

シューファクトリーの方がうまいよ

一時期ブームだった時は自宅から自転車で15分の距離内に4店舗ほど在ったなあ。
流石に今は2店舗に減ったけど。たった5年で筍のように増えたやね。

アメリカにはシュークリームみたいなお菓子はなかったの？

このシュークリームチェーン店には、外に甘い匂いを出すための専用の機械があるって聞いたけど
ほんとう？

チョソンミン

もっとスイーツに、溶けてみたいもん！

日本では流行に流される国民性に押されてビアード出店状況下降気味だったけど
これは店側には良いニュースだね

日本で確か新製品のチーズケーキだかを投入して起死回生を図るみたいな事ニュースでやってたから
ダメ感が有ったけどね

シャトレーゼの方がうまいしコストパフォーマンスが良い

パルナス最強

関係者さん、ここ見てたら
次は高知に出してくれ！

（　´�D｀）ノ＜シュークリームは京都の「まざあぐうす」が最高なのれす

>>27
あるけど中身がカスタードじゃなくて生クリームのみらしい
だからそれも今までにない味ってことで受けてるみたい

>>32
ごめんそれ同意できない。シャトレーゼ安いけどまずい。

地元の片田舎の駅の中にもある。
店に行って注文するとその都度シューにクリームを詰めて販売するので
うちの親にとってはすごく新鮮に見えるらしい。

北菓楼より美味いんだろうな？

てゆうか何で日本では靴クリームなんて呼び方が定着したの？

シュー・ア・ラ・クレーム（シュークリーム）、もとはフランス語の筈。

シュー＝キャベツだっけ？

ちょっとまて！なぜ神戸や大阪に無いんぢゃぁぁ！！

>>43
西宮北口になかったけ？あと大阪にも。

店員全員がいきなり始めるハイテンションのセールストークが怖い

>>43
天王寺駅構内にあるよ

>>32　シャトレーゼは以前は値段の割においしいと思ってたけど・・・。

値段改定して　だいぶふつうの値段になっちゃったからね。

>>44
西宮にあるの？
うぉぉぉし！！！明日逝ってみよう！！

>>43
大阪の会社だぞココ。

>>46
ダブルは高くなったねえ

>>47
調べたら関西たくさんあるぞ。
ttp://www.100box.com/mugi/shop_itiran_official.php?gyoutai=code1#007

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/candy/1031016094/

先月、長野のFC店が7店舗くらい一斉に潰れたわけだが。
海外では売れてるのね。

あれは売れるな
普通に甘ったるいけど美味いもん
吉野家みたいに向こうむけの味付けにしてあるのかな

ぱぱのちんこはとっても大きい

あの臭い撒き散らし作戦は何とかならんのか。
周りの飲食店はさぞ迷惑してる事だろう。

ビアードのシュークリームはもはや「臭クリーム」…

横浜駅西口ジョイナスの所にあるビアードの臭いは、いつも気持ち悪くなる。

>>47
駅の中だよ

阪急電車
急行は速い

http://www.gothamist.com/archives/2004/03/09/beard_papa_on_the_upper_west_side.php

色々議論されてる。

>michelle Mar 15, 2004 3:07 PM

>In Korea and Hong Kong where Beard Papa have been doing
>extremely well, local companies are trying to establish their own
>cream puff brand as "Beard Papa II"... but they miserably keep failing to.
>_They just cannot copy the original crust right!

韓国や香港でポスト・ビアードパパを目指したシュークリーム販売店が
いろいろ出店されてるらしいが尽く失敗に終わっているとか。

>saltydog Mar 15, 2004 3:39 PM

>Waited on line for 45 minutes this Saturday.
>They were good, but definitely not worth that wait.

45分も並んで買ってみた。おいしいけど並ぶほどじゃねぇ。

甘いな。

アメリカ人の飽きっぽさをわかっていない・・・
↑日本人以上
日本ですたれているように（渋谷店参照）
あと1年もつかどうかだね・・・

NYのお店の入れ替わりの速さ、ちゃんとリサーチしてんのかね。
それに、人件費かけすぎ。
ブロードウエイのアッパーウエストの店行ったけど、
あんなににおいふりまかなくても・・・・・・・

>>58
早速、韓国人が突撃していて笑った。

あいつら、期待を裏切らないなぁ。

正確に言うと、
アメリカ人の飛びつきの速さと飽きっぽさね。

人も多すぎ。
同じく、今ブームのポップコーンの店なんて、
夜はひとり、昼間でも２，３人。

日本はさっさとモスバーガーを出店汁！って書いてるな。

キムさん　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!

>hyun kim Mar 12, 2004 10:49 PM

>you americans are all fat and stupid. the japanese put crap into this stupid
>unhealthy thing and just because it's from japan you call it delicious.
>you are really dumb morons. don't you guys have any pride in your OWN culture????

てめぇらアメ公はデブでアホばかりだな。
日本人はこの不健康な食い物にくそ詰め込んでやがるんだぜ。
てめぇらはそのくそを"日本から来た"ってだけでおいしいと言って食べてるんだよ！
ほんとに間抜けな能なしどもだな。自分たちの文化にプライドはないのか？

クリームパフの方がおいしそう

>>64
他にも自称韓国系アメリカ人が居るな。
流石だよ韓国人。どこまでも走れ。

その後の文字化けは、まさかハングルで書いたのか？

I'm Lovin' It! May 24, 2004 4:00 AM

Well, no justification for "Kim's" ignorant comment. As you (cooking) rightly pointed out
many Chinese and Koreans have difficulty seeing past the veneers of Japanese "friendly
mannerism." They paid a HUGE price in learning that lesson in the past such as forced
sexual slavery, eradication of native cultures and language, experiements on live human
beings, just to name a few. Yeah, as you could guess by now...I'm korean-American. I
won't hide my ethnic identity. Also, as a korean-AMERICAN, I'm pissed off at those
radical fundamental Muslims like Al Queda and other fundy Arabs in the Middle East for
targeting civilians and for attack our nation. If there are angry Americans out there due to
9/11, I'm sure they could understand where the Chinese and Koreans' anger toward
Japanese is coming from. By the way, going back to the main topic of this forum, as for
those Papa Beard's "Japanese" cream puffs...they were AWESOME...and I've been
promoting it ever since.

"kim"氏のコメントは無視しましょう。しかし"マナーがいい"と言われている彼ら
日本人の上っ面を中国人や朝鮮人は見過ごせない。彼らは先の大戦からの反省に
より、つまり我々からそのマナーを教わったようなもの。　、、、そう、私は韓国
系アメリカ人ですよ。別に隠しはしませんよ。ところで私はアメリカ人でありま
すので、アルカイーダや中東のテロ組織が我々の国を攻撃するのには腹立たしく
思うものがあります。９・１１の事件に関して怒りを覚える方もいるかと思いま
すが、その方たちなら中国人や我々朝鮮人のこの怒りがどこから来るものなのか
理解してくれるでしょう？さて、本題に戻りますけども、、このビアードパパの"
日本式"シュークリームですが、、ほんとにうまい！周りの人間に薦めてます。

korean_american May 25, 2004 3:12 PM

Good stuff. The Japanese horrors of WWII were long ago, and don't affect my perception of
them today, mostly. If ou didn't know, Koreans back at home also consume Japanese
culture, like movies, cartoons, comics, and Beard Papa. I think the Kim poster is either an
angry person, or just a troll.

-a korean

おいしいね。世界大戦なんてほんと大昔の話だし、彼らに対する私の認識には
影響しません。知らないかもしれませんが、韓国本国の人たちも同様にマンガや
アニメ、映画、そしてビアードパパという日本文化を消化していますよ。上の
"kim"氏はただの基地外。

韓国人より

韓国人ってやっぱりおもしろいよね。
遠くで見る分には。

>>45
＞ 店員全員がいきなり始めるハイテンションのセールストークが怖い

近所の店もキンキン声で呼びこみ五月蝿すぎ・・・・
ていうか商品に唾入るだろうがっ！

ハイテンションのセールストークといえば「東京ば○奈」を連想させるが
それの親会社は層化らしいね。

ビアードパパの呼び込みなんて見た事無いなあ。

食いたいんだけど、引きもっこりの俺が注文するのは気が引けるんだよね

お持ち帰りまでの時間はどれぐらいですかぁ？　　　　は
　　　　　　　　　　　　　↓
保冷剤は必要ですか？　にするべきだと思う。　

ついでに商圏が調べられて一石二鳥とか思ってるのかもしれないけど
何か探りを入れられてるような気がして嫌だね。　

そんな俺は
保冷剤が欲しいから　すぐに食べる時でも　「１時間ぐらいかかりま〜す」と
マニュアル姉ちゃんに対抗して　機械的に応えてあげてます。

外食で成功するなんてたいしたもんだ。

キムさんの為にキムチシュークリーム作ってやれよ

チョッパリに対抗してキムチショップを作るニダ！
勿論キムチの臭いを噴射させてニューヨーカーの食欲をそそらせるニダ！！
名前は「ベアード・パパ」ニダ！檀君が熊から生まれたことから名付けた誇らしい名前ニダったらニダ！！！

>>75

そこで世羅高校の出番でつよ!!

これは素晴らしいニュースだ
早速買って研究してみよう
メロンパンでは出遅れたからな

>>73
え？
そんなこと聞かれるの？
さっき買おうかどうしようか店の前で迷ったんだけど買わなかった。
そんなこと聞かれたら「・・・・は？？」って固まるだろうな。
73のレスも何の事やらしばらく分からんかった。
買わなくて良かった。

>>79
そんなのケーキ屋とか、デパートの魚売り場でさえ聞かれることあるよ。

自分も「１時間以上」って答えるけど。
「すぐ近くです」なんて言うとちょっとしか保冷剤入れてくれないし。

甥っ子に買ってやったが、シューが硬めで食べてくれなかった(´･ω･`)ｼｮﾎﾞｰﾝ
ガキにはコンビニの安物で十分らしい。

硬いからおいしーのになぁ
フニャフニャシューはもう食えない

>>81
うちの姪っ子もだよ。
ベビーシューが一番好きみたい。

age

こちらスネーク。
どうやらエロ本の隠し場所がばれている。

心配しなくてもロサンゼルスの地震で全部消える

なにはともあれここのチーズケーキは俺の彼女が好きらしい。
仕事でまれに渋谷をまわるけどこれをお土産に買ってくよ。
横浜の店じゃシュークリームしか売ってないんだよな。

そんな事は良いから、マッチ無いかい？

>56
確かに。まあ、あれはその辺のクッキーやらポテトパイやらアップルパイ
やらの混合だとは思うけどねｗ

メディアで、この店人気とか言って渋谷とかで長行列できてるの見せてたとき
地元では並ばず買えた。作り置きが少ないから時間かかるけど

それ見て、東京の人の多さはやっぱり異常だと思った

>>87
そのうちデブってくるぞ。早めに逃げてー。

>>91
家庭に入って家事し始めたときが危ういねｗ

ビアードパパのイメージキャラってやっぱり熊先生？

>>32
＞シャトレーゼの方がうまいしコストパフォーマンスが良い
同意


加古川駅前通りにも、シュークリームショップができた。

オープン当初は行列ができたものだが、
最近は普通。

シャトレーゼ・・・
シューアイスのコストパフォーマンスは高いけど、
それ以外は食えない。

>>95 たい焼きアイスもうまいよ。

ラムネアイスも安くていい。

アイス屋になればいいのに。

>>71
船橋ではよく見かける

スイーッ、スイーッ・・・




　　　　　　　　　・・・アメンボ

ｷﾞｬﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊﾊ
　　　∧＿∧　　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣　ﾊﾗｲﾃｰﾖ　　　　　ｲｷﾃﾞｷﾈｰﾖ
.　　（　´∀｀）駄洒落の効いたスレだ　　　∧＿∧　　 　　　　〃´⌒ヽ
.　　（ つ ⊂ ）　　＼＿＿＿＿＿＿＿　　　（´∀｀ ,,）、　　　　　（　＿　；） ｸｸｸﾋﾟﾋﾟ
　 　.）　 ）　） 　　○ 　 ∧＿∧ 　　　　　,, へ,, へ⊂）, 　　　＿（∨　∨　）＿
　　（_＿）＿）　⊂ ´⌒つ´∀｀)つ　　　　（＿（＿_）_丿　　　　　　し￣￣し
　　　　　　　　　　　ﾀｯﾃﾗﾚﾈｰﾖ　　　　　　ｹﾞｹﾞｰﾗｹﾞﾗﾌﾟﾋｮﾋｮ
　　　　　　　　　　　わははははははは

ここの社長昨日テレビに出てた。
ほりえもん臭がした。