【健康食品】にがりにダイエット効果の根拠無い、取り過ぎに注意-国立栄養研【07/14】
1 :
仕事コネ━(゜A゜;)━!声優φ ★:
ダイエット効果があるとテレビや雑誌などで紹介され、健康食品としてブームになっている「にがり」について、
独立行政法人国立健康・栄養研究所(東京)は14日、ダイエット効果の根拠がないとして、
取りすぎに注意するようホームページで呼び掛けを始めた。
にがりは濃縮した海水から塩を除いた後の残留物で、主成分は塩化マグネシウム。これまで豆腐を作る凝固剤として使われてきた。
研究所によると、主成分の塩化マグネシウムが「糖の吸収を遅らせる」「脂肪の吸収をブロックする」「糖質代謝を促進する」などとして、
ダイエット効果を紹介する例が目立つが、どれも確実な根拠や文献はない。
マグネシウムは医薬品の世界では下剤に使われており、食品としても過剰に摂取すると下痢する可能性がある。
下痢による一時的な体重減少は見かけの変化にすぎず、ビタミン、ミネラルの吸収を妨げることもある。
http://news.goo.ne.jp/news/kyodo/shakai/20040714/20040714a4540.html
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 21:44 ID:0WGjM6TG
にがっ
無難に武南
マイナスイオンも
あるある大辞典はくそ番組、えせ健康情報、ありゃフジテレビ免許剥奪すべきだ
6 :
つかみ男:04/07/14 21:48 ID:Nvs3S4i3
健康食品ってのは、大体が胡散臭いものだ。
紅茶キノコから始まって、本当に効能があったものなんてあるのか?
食い物で健康になりたいなら、色んなものをバランスよく採れ!
ダイエットしたいやつは運動しろ!
基本を忘れんな、ボケ!!
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 21:54 ID:6SPChFtE
普通に栄養学を学べば、とても基本的な事項なんだが。
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 21:56 ID:bVJnZZ/0
ダイエットには使わないけどな
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 21:59 ID:iuWlCii3
んなアホな
10 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:01 ID:bVJnZZ/0
体は人それぞれだろうさ
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:06 ID:U26OCuTr
それでも「そんなことはない、痩せた人は現実にいるんだから」と
頑なな人は後を絶たず・・・
12 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:09 ID:bVJnZZ/0
ウナギのカバ焼きと同じ話
にがりダイエット始めてから下痢が止まりません
にがりを過大に勧めたテレビ局を訴えます
て、誰かやってみて
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:12 ID:hb9WbgrM
にがりって所謂海水から塩化ナトリウムを取り去った残りだろ
その内容物ってなんだっけ?塩化マグネシウムとか??
塩化マグネシウムもつまりは塩だからな。心臓病・高血圧症になる人続出ってか?
無知って怖いね
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:16 ID:bVJnZZ/0
だから、ケミカル屋なんて半分思い込みの商売でしょうが
ヤクでも同じ
こりゃあ「あるある大辞典」終了だな。
視聴者を騙して放送続けるなんて最低。
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:21 ID:mITdpv3+
ってことは、海洋深層水も同じってことなのかなぁ
マルチの勧誘がウザイでし、
18 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:22 ID:H4T5x46O
摂取しすぎて下痢を引き起こして痩せるんだろ
19 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/14 22:23 ID:bVJnZZ/0
>>18 だから、そう思い込めるなら幸せじゃないか
ほっといてやれや
そもそも栄養学は「家畜をいかに短期間に太らせるか」という事から始まった学問。
それを単純に人間様の健康やダイエットに応用したところに無理がある。
珍説奇説が雨後のタケノコの如く現れては消え、10年前とは正反対の理論が現在は
正しいとされたりする、そんないい加減な学問です。
22 :
sage:04/07/15 01:12 ID:dMEXu3Wo
便通よくするために米に入れて炊いてるぞ。
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 01:14 ID:s7ahMmPv
でもまだマイナスイオングッズがガンガン売れているところを見ると
関係ないんじゃないか、この発表も実際は。
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 01:19 ID:p6TXkiHG
>>17 海洋深層水はミネラルたっぷりだから(値段相応かどうかは別として)問題ない
ただにがりについては下剤といえば酸化マグネシウムというくらいポピュラーだからねえ
仮に栄養があるとして飲みすぎたらどうなるかは(ry
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 01:40 ID:CLZ5npGn
どっかのHPで、 にがりを大批判してるのあったなぁ。 MgCl2は豆腐を固まらせるから、 余り取り過ぎると腎臓に結石できるとか… そもそも昔の人が 塩以外の主成分であるMgCl2を 取り過ぎると体に悪いという事を 日常から学んだから MgCl2を除いて、 塩のみ取り出したとか…
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 01:54 ID:U7/HTeQ/
そっかぁ。やっぱたいしてきかないんだ。
飲むといいかんじの軟便が出るんだが。
下剤なら出るワナ
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 02:02 ID:0JIZNvXi
ビタミンB1といっしょにとるんだよ。
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 02:04 ID:0JIZNvXi
麦ご飯、玄米、発芽米、蕎麦、豆類、魚類、たまねぎ、など…
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 02:05 ID:0JIZNvXi
この時期はスイカでもいいかな。
30 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 02:08 ID:0JIZNvXi
イカの内臓も入り塩辛も
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 02:29 ID:4ZMprMwE
豆腐食えばやせるんじゃないの?
大豆の栄養+にがりの効果
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 07:15 ID:bYFDBA1Q
ようするに下剤だろ
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 07:41 ID:lmed0+Jk
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 07:56 ID:hEg4CM4/
36 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 08:03 ID:VSI7ECks
むしゃくしゃして飲んだ。 今は下痢している。
37 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 08:17 ID:jZICDYLP
今のテレビ報道そのものですね
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 08:23 ID:i4f3mLzI
痩せるとか痩せない以前に身体に悪いのか。。。
最悪じゃん。。。
みのもんた逝ってよし
【にがり】は海水を濃縮して食塩を作るときの
副産物として得られるもの
【食品衛生法】では豆腐用凝固剤として
認められているだけ
40 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 09:48 ID:ik7oPB/+
だってあたしにがりで痩せたもん、
って言う馬鹿は尽きない。
41 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 10:03 ID:tPF4/wvp
>>40 「血液型性格診断は周囲を見ても実際に当たってる!」 という馬鹿も尽きないからな。
オウム事件の時、カルトを助長するとかいって疑似科学やオカルトはゴールデンタイムから
一時駆逐されたのに、ここにきて細木和子だとか、血液型だとかにわかに復活気味。
TBS、今度こそ完全に死ね、筑紫と共に。
>>33 豆腐作るのと人体とじゃ温度がかなり違うと思うんだけど・・・
なんかデムパなサイトだな、そこ。
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 10:54 ID:dMO1Czr1
昨日、薬局のオバチャンに「体にいいわよお〜」と売りつけられたばかりだよ!
ヽ(`Д´)ノ カネカエセ!!
>>43 この前薬局のおばはんに、変な健康食品を色々と勧められた。
他の薬買っただけなのに、勝手にお試しで飲ませるために色々と準備
してやんの。
大衆薬の薬剤師は相談された事についての薬の話をしてりゃいいんだよ。
変に専門知識がある奴が、素人を煙に巻いて変な物を売ろうとするなよ。
売ってる本人自身が信仰しているのかも知れないが。
45 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 11:02 ID:7X9tpaJG
にがりって本屋でも売ってるよね。区分はなんなんだ?
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 11:08 ID:DIfnS6q8
>>42 にがり狂信者の言い訳に使われてる
単にカルトの共通の敵役
クソなのは同じ
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 11:08 ID:bed0vKFL
「ダイエット効果を紹介する例が目立つが、どれも確実な根拠や文献はない」って
効能が否定されてる訳じゃないのか?
なんか及び腰な表現だな。
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 11:11 ID:tPF4/wvp
>>47 効果を裏付ける文献や根拠がないのは充分に否定要因だろ。
効果を謳ってる奴は何をよりどころにしてるんだよ?
>>48 否定要因じゃない。
ただ、肯定をする理由なんてないわけで。少なくともテレビ放映して視聴者
に知識を植え付けていいもんじゃない。
否定するには、わざわざにがりを使って研究する酔狂な人がいないとだめ。
50 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 11:19 ID:tPF4/wvp
>>49 かなぁ? 俺が言ってる「否定要因」ってのは、「効果がある事の否定」、ではなくて
「効果があると宣伝する事への否定」なんだよ。
>>50 だとしたら言葉足らずだったね。
肯定と否定の間って結構ひろいからさ。
52 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 11:27 ID:ik7oPB/+
うむ、根拠もなく実証もされていないのに「効果がある」と断言することが問題。
53 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 11:48 ID:DIfnS6q8
それと、わかってて危険な作用を隠す金儲け主義
そもそも消費者が馬鹿すぎる
55 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 12:08 ID:2Lte9Gd0
ところでカテキンって本当に痩せるのか?
>>55 カテキンを売りにしているヘルシア緑茶のCMを良く聞いてみろ
カテキンが 「 ガ ツ ン ! 」
としか言っていない。
効くとか痩せるとか効能をうたった台詞は一言もない。
【豆腐用凝固剤の特徴】
【硫酸カルシウム】:
水に溶けにくい
豆乳との凝固反応が緩やか
凝固剤として使いやすく、また保水力が高い
舌ざわりのよい滑らかで弾力のある豆腐ができます。
【塩化マグネシウム】:
水に溶けやすい
豆乳の凝固反応も速い
固めるときに技術を要します。
【グルコノデルタラクトン】:
豆乳に均一に溶ける
凝固反応も緩やか
均一で保水性に富んだ豆腐が得られます。
そのため、絹ごし豆腐などの製造に向いています。
60 :
:04/07/15 13:30 ID:91HPDltT
にがりを食べると 人も↓豆腐のように固まっちゃうのか?
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61 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 14:36 ID:nTPHFae4
>>33 炭酸マグネシウムじゃなくて酸化マグネシウムだね
MgCL2・6H2O → MgO
こういう反応ってするんだ?
あ、反応じゃなくて変化かw
62 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 15:06 ID:9Nc4NqB9
タバコの方がダイエット効果がありそう
猛毒のニコチンなら死ぬほど効くはず
ニコチン水を作って売り出そうかな?
63 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/15 15:50 ID:QeQkuvtZ
>>61 イオン結合だから、水に溶けやすいんだよ。
豆腐は毎日必ず食うよ。
夏は一日に1回か2回は。
煮ても焼いても生でもうまーい。
豆腐作った人って天才!
にがり?
便秘で太ってた人が痩せたんでないの。よく判らんけど。
66 :
失礼します:04/07/15 20:58 ID:mRJN3qGK
67 :
:04/07/15 22:45 ID:Fg08nYei
豆腐を食べても本当に大丈夫なんですね
体が固まらないのですね
豆腐ににがりが入ってると思い込んでるのは真性か信者か
可愛そうに…本物の豆腐を食べたことが無いんだな。
71 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/18 00:47 ID:aWujKilu
お豆腐のにがりはお海ちゃんが汚くなったので逆に使ってると危ないのです
となんかの漫画で数年前?に呼んだ
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/18 02:07 ID:aWujKilu
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/18 02:10 ID:jvWJdKML
便秘のねーちゃんに丁度良い下剤になっただけと思われ。
溜め込んでるのは溜め込んでるからなぁ…。
人体って凄いわ。
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/18 02:49 ID:O8peRvSD
>>71 そのサイト見たけど論文としては微妙
「だと思う」「だそうです」など推測と伝聞が多すぎるし
そしてすべての結論をいきなり苦汁に強引に持って行き過ぎ
人生を塩分と苦汁だけで考えるのはどうかと思うし
沖縄の所は適当すぎ、専門以外の事は語るなと言いたい
みのとあるあるのいうことをすべて実行したら、死んでしまうような気がする。
そういうサイト利用して健康食品のカルト信者(この場合にがりマンセー)が
共通の敵として上手く利用してるんだろ、もしかしたら信者の自作自演かも。
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/07/22 20:50 ID:MbZHw8pN
次回は「豆乳でやせる」特集らしいですが、どんなもんでしょ?
豆乳も実は害だったりしないか心配だ。
ダイエット云々関係なく、毎日好きで飲んでいるので。
「スゴイダイズ」うますぎ。
79 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/02 16:04 ID:p8MCab0q
独立行政法人国立健康・栄養研究所は
国立ではない。
80 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/02 16:47 ID:Lk0pJM88
無印良品でも売ってるね。どうなのほんとは?
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
>>79 _,,..-─20─‐- .、.._.
,. ‐''" _,,..-─19─‐-.、.._. ``'‐.、
,.‐´ ‐''"´ _,,..-─18─‐- .、.._.``'‐.、`‐.、
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ミ ヽ∧_∧
⊂ヽ(・∀・ ) ヘェーヘェーヘェーヘェーヘェ
∩ ゝヽ ⊂_ノヽ
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ヽ.___________.ノ
訴えられそうになって文章を少し変えたね