【料理人ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】ハプスブルク宮廷料理のマイスター試験に合格　日本人初

「宮廷料理人」試験に合格　日本人初、オーストリア
http://www.kahoku.co.jp/news/2004/05/2004051601000102.htmﾀｿ
オーストリアのインスブルックにあるチロル州商工会議所で１３日
行われた料理マイスター試験で、真剣な表情で実技試験に臨む神田
真吾さん（共同）
【ウィーン１６日共同】日本の若者が７００年以上の歴史を誇るハプス
ブルク宮廷料理のマイスター（名人）に−。オーストリア西部チロル州で
今月１０−１５日に行われた国家検定料理マイスター試験に東京都八王子市
出身の神田真吾さん（２９）がトップの成績で合格、日本人として初めて
マイスターの称号を得た。
オーストリア料理はハプスブルク王朝以来の伝統と高い格式で知られる。
マイスターの資格を持つと、欧州では一流のコックと認められ、５つ星の
ホテルやレストランのシェフなど高い地位が保障される。
それだけに試験は「難関中の難関」。受験には７年以上の実務経験が必要で、
生涯に一度しか受験できない。使用言語はドイツ語のみで、実技試験では
調理の優雅さまで評価される。
過去の合格者約４５０人の大半がオーストリア人で、欧州外からの合格者は
初めて。試験はウィーンなど４州の商工会議所が行い、チロル州では今年の
応募者１０人のうち、実技試験に進んだのは５人で、最終的な合格者は
未公表だが、２、３人とみられる。

2004年05月16日日曜日

2っこりにこにこ
２ならH画像うｐ

目に迫力があって（・∀・）ｲｲ!!＆ｗ

> 生涯に一度しか受験できない
凄すぎ｡

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生涯に一度しか受験できないって・・ほんとに一発勝負だな

ハッタリ料理人の神田川が金で資格を買ったかと思った

オーストリア料理？？？

ﾌﾞﾁﾞﾈｽうざい。飽きた。

HUNTER試験よりも大変そうだ

これは司法試験よりむずそうだな。

この資格がすごいのかどうかが日本人で分かる奴は数人もいないと思うが
日本でウケにウケて資格だけでも飯食えるだろうな

俺は個人的に炉山人門下に入った方がすごいと思うが

ハプスブルク家て

写真見たけどﾆﾀﾞｰ顔だな。ま、帰化していれば同じ日本人だから
別にいいけど。

弥生系渡来人は全員朝鮮顔になっちゃうよぉ。。
南方系渡来人しか日本人じゃなくなっちゃうよぉ。。

>>15
弥生系といまの朝鮮系は別物だよ。
北方系もかなり入ってるし。（関東以東）

顔面の特徴は類似点が多いからいってるんだよぉ。。
14が書いてる事の意味を考えなよぉ。。