【肉】乳牛+和牛=「神戸黒毛和牛」 豪州産牛肉×ひき肉=「国産」 神戸サンヨーマート
「神戸」の「黒毛和牛」は乳牛と和牛の交雑種
スーパーが偽装、おまけに豪州産混ぜたひき肉を「国産」表示
神戸市のスーパー「サンヨーマート」が乳牛と和牛の交雑種を「黒毛和牛」と偽装したほか、
オーストラリア産牛肉を混ぜたひき肉を国産と表示して売っていたことが分かり、兵庫県は2日、
日本農林規格(JAS)法に基づき同社を立ち入り調査した。
同社によると、偽装があったのは同市内などの計4店舗で、黒毛和牛と偽装した牛肉は昨年末、
店頭で約35キロ、従業員や取引先向けの特別販売で約68.5キロがそれぞれ売られた。
ひき肉は昨年12月から今年2月にかけて、約6キロが販売された。
米国での牛海綿状脳症(BSE)発生で、黒毛和牛の価格が高騰したことから、担当者が偽装。
ひき肉は仕入れた国産牛肉が足りなくなった際にオーストラリア産を混ぜていた。
取引先から今年1月「味が落ちた」と指摘され調べたところ、担当者が特別販売での偽装を認めた。
2月28日には内部告発があり、店頭販売やひき肉の偽装も発覚し、同社は1日、兵庫県に報告した。
香山治摩社長は記者会見し「事実を調査した上で関係者を厳重に処分したい。チェック体制に
万全を期し、信頼回復に努める」と話した。
http://www.zakzak.co.jp/top/top0303_1_25.html
2 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 19:32 ID:aNGLLR6h
29
3 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 19:33 ID:y00ciVVB
なんか知らんけど、(・∀・)チゴイネ!!
(ノ∀`)アチャー
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 19:37 ID:PIwmvBFt
近所のスーパーに国産とゆうには微妙に安くて、赤身の多い肉が売ってるんだけど、
検査に出すといえば検査費用を払ってくれるかな?
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 20:01 ID:bz3ZCt18
関東や東北の田舎ならともかく神戸でやるとは消費者なめすぎ。
若い連中はいざ知らず、昔から神戸牛食ってる年代には味の違いはすぐバレる。
7 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 20:03 ID:J0LEXsVO
この手のニュース、もう聞き飽きたな。
もうなんとも思わなくなってきたよ。
慣れって怖いね。
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 20:05 ID:2E2X1kyZ
9 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 20:20 ID:DvcD8ex9
もう国産表示を信じてない
>>5 それは国産牛。つまり乳を搾り続けて出なくなった老廃牛、いわゆるババ牛だ。
黒毛和種などの純粋に肉になるために生産される和牛とは混同しないように。
鹿児島や沖縄など暖かい方が牛は育ちやすいとかで
そこらで2,3年育った牛がたった半年ぐらい有名な産地で育った
のがそこの産地牛になると鹿児島のオサーンから聞いたことがあるな
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/03 21:02 ID:m76aujK5
詐欺罪で経営者逮捕の上、スーパーを取り潰せ
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/10 22:42 ID:nVKi8wq2
親会社の山陽電鉄は一生懸命頑場っているのになんて事だ!!
16 :
よんでおくれ:04/03/10 22:48 ID:cYjf8nja
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:04/03/10 22:53 ID:EsxZBKq8
店長自殺マダ〜?
肉屋って部落だろ。
そりゃモラルが無くても仕方がない。