【給食ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】「低迷するミカンの消費拡大につながれ」坊主が地元小学校の給食に「ミカンライス」

給食にミカンライス登場…反応はさまざま

ミカンの産地、和歌山県下津町の町立小学校７校（児童計約７５０人）で１日、給食に初めて
「ミカンライス」が登場した。

町内の僧侶、本多碩峯さん（６８）が「低迷するミカンの消費拡大につながれば」と考案。
米にコンソメとバター、調味料などを加え、薄めたみかんジュースと一緒に炊飯器で炊きあげた。
酸味のあるさっぱりした味で、子どもたちの反応はさまざま。同町産業課は「一般家庭でも
作ってもらえるようＰＲしていきたい」と話している。
http://www.zakzak.co.jp/top/top0302_1_30.html


ﾉﾊ*ﾟーﾟﾉノ　アセロラライスとか夕張メロンライスとかドリアンライスとかあったら嫌。

カテジナかわいいよカテジナ

>子どもたちの反応はさまざま

と言う事は、評判は悪いんだろうな。逆効果にならなきゃ良いんだが。

つーか愛媛では20年前に有ったぞ
給食でミカンライス
不評で2回くらいしか出なかったけどな

椎茸ライスを食わされる地方の子供が可愛そう

えーと、どこがﾌﾞﾁﾞﾈｽ＝ビジネスの話題なのかわかりませーん。

僧侶…

シイタケは普通の炊き込みご飯になるだけだろ
みかんのがイヤ

みかん輸出しまくればいいじゃん

　　　　　, '^ﾘ⌒⌒ﾘ^ ､
　　　　 (（ 〈从ﾚ从〉 ）)みかんどぞー
　　　　　 ○i| ﾟ−ﾟﾉ○　　　　　　　☆　　　Σ∧∧
　　　 　　 と（・3・）つ三三三（;;;・∀・;;）　　　（ﾟДﾟ；）
　　　｀ 　 ＞(_.|,,,,|＜　　　　　　　　　　　　　⊂　⊂）
　　　 　　 　　し'ﾉ

みかんはいろいろあるけれどぉ〜
愛媛のみかんは世界一〜

ニュー速＋板にスレあり

【話題】給食にミカンライス登場−和歌山
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1078178259/l50

「エルマーのぼうけん」

いちいち指摘しなくても言いたいことは分かるが、
和歌山の苦しさも理解してやれ。

給食には冷凍ミカンだろ。
夏の糞暑い時期にたまに出る冷凍ミカンはめちゃうまだった。
暑い時期には毎日出ても良かったな。

ラオウよ、頼むからミカンを投げるのは止めてくれ

てか、普通にオレンジジュースを付けたほうが嬉しいね。

あ、みかんジュースだね。
オレンジジュースよりもさっぱりしてて後味がくどくなくて美味しい。

>>15
アレはなんであんなにウマイんだろなｗ

それ以外に選択肢がない給食で変なもの出すのはやめてやれ…

　
果物の糖（果糖）は温度を下げると「甘み」が増す。
だから冷やすとんまい。
砂糖（蔗糖）は逆で、温度を下げると「甘み」が減る。
だから蔗糖入りの清涼飲料水を室温に戻すと甘つたるくなるがや。

ポッキー新製品　江崎グリコ

江崎グリコは菓子「ポッキー」の新製品「ショコラオレンジポッキー」を３月３０日に売り出す。１８０円。
オレンジチョコレートが風味を引き立て、見た目にも鮮やかという。９月末までの春夏限定販売。
http://www.toonippo.co.jp/news_kyo/news/20040226010014331.asp

>>21
んー、いい事聞いたなぁ

>>22
んー、食欲そそらないなぁ

10年くらい前私が小学生だったころ和歌山じゃないけどこれが出た。 ﾏｽﾞーで嘔吐者続出だったよ。名前はオレンジライスでコンソメの味しなかったけど。

みかんってパレスチナでも作れるんだっけ。
砂漠でもつくれるんだったら味しだいで
夢の食りｘｙ・・・

立木によって収穫がもたらされる農産物って生産調整が利かないだろ？

流石だな大名古屋どうせならその論拠もおねがい。

>>21
へーへーへー・・・
そういうと、そんな記憶があるなぁ。

夏場に、半分凍ったみかんを一個７０円くらいで売ったらどうだろう？
おいしいし、健康的だとおもうんだけど。　それまで保存がたいへん？

>>21
果糖だろうがなんだろうが
甘みは温度が高い方が強く感じると覚えてたよ。
冷たいアイスクリームがあんなに甘いというのは
恐ろしいほどの砂糖を加えているから・・健康に悪いんだよというふうに。
果糖は違うのか・・・。

誘導＆終了
ビジネスニュースではないので。

【話題】給食にミカンライス登場−和歌山
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1078178259/l50

>>29
ttp://www.asahi-net.or.jp/~hi2h-ikd/biology/chemicals.htm
くだものの甘味のもとはブドウ糖と果糖。これらの糖にはα型とβ型がある。
特にβ果糖はα型よりも３倍甘く，冷やすとα型が減ってβ型が増え、甘くなる。
したがってくだものは冷やして食べた方がよい（杉田、1971）。

ttp://www.surugaya.co.jp/school/kisogaku/suger.html
果物や蜂蜜の中にたくさん含まれている果糖やブドウ糖は、加熱することに
よって甘味が大きく低下しブドウ糖は反対に甘味が強くなります。また還元基は
蛋白質やアミノ酸と反応して、メラノイド反応をおこして褐変現象が起こります、
いわゆる色やけです。

>>31

ttp://www.surugaya.co.jp/school/kisogaku/suger.html
×ブドウ糖は反対に甘味が強くなります。
○ショ糖は反対に甘味が強くなります。

引用元の誤記と思います。

閑話休題、僧侶には悪いが「ミカンライス」はミカンの消費拡大には
つながらないと思う。

北九州には「ジャガイモのオレンジ煮」という伝説の給食メニューがある

北九州っちいう時は市ばつけんと本州の人間は
北部九州か北九州市かみわけつけれんばい

　　　　　　　　　　　　　ﾉﾊ*ﾟーﾟﾉノ　2chの真実（裏の歴史）

　　　　　　　http://zetabbs.org/cgi-bin/test/read.cgi/saikin/1067418017/

　　　　　　　　　　　　　ﾉﾊ*ﾟーﾟﾉノ　2chの真実（裏の歴史）

　　　　　　　http://zetabbs.org/cgi-bin/test/read.cgi/saikin/1067418017/

小学生の頃に給食に出たオレンジピラフの恐怖が・・・。
あれはまずかったなぁ。

>32ﾀｿ　ﾌｫﾛｳｻｿｸｽ。
甘みの感覚を定量評価しるのは難しいが、次のやうな
ｸﾞﾗﾌを見たことがある：
「同程度の甘みを感じる果糖・蔗糖溶液の濃度（縦軸）を、
温度を変へながら（横軸）比較した『甘みの温度依存性ｸﾞﾗﾌ』」
其にしても、
　　藁　→　みかん　→　反物　→　馬　→　家屋敷
と発展せしめるﾌﾞﾁﾞﾈｽﾓﾃﾞﾙに於て、出発点が藁ではなく蜜柑で
あるのは僥倖と考へるべきだなや。