【狂牛病】井原水産、サケ皮からゼラチン――牛骨使用医薬品の代替狙う

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1擬古牛φ ★

★井原水産、サケ皮からゼラチン――牛骨使用医薬品の代替狙う

 水産物加工の井原水産(北海道留萌市、井原慶児社長)はサケの皮から製造した
ゼラチンの販売を近く開始する。厚生労働省が1月にBSE(牛海綿状脳症、狂牛病)
発生国の牛の背骨を原料とした医薬品の使用を禁止する方針を決めたことを受け、
代替需要が見込めると判断した。初年度は年間12―20トンを生産する計画だ。

 1998年にサケ皮から高純度のコラーゲンを抽出する技術を開発。コラーゲンを熱変性し
生成するゼラチンについても、魚臭のほとんどしない高純度ゼラチンの製造技術を確立し、
2002年7月に生産設備を整えた。ただサケ皮ゼラチンの価格は1キロ5000円と、ほ乳類
ゼラチンの2倍以上することなどからサンプル出荷にとどまっていた。

日経新聞 http://health.nikkei.co.jp/bse/child.cfm?c=0&i=2004021807219bs
2名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 20:51 ID:HOqUkz59
おまんこ女学院
3擬古牛φ ★:04/02/21 20:55 ID:???
過去ログ倉庫より

コラーゲンって大丈夫
http://bse.ug.to/1002720735.html

ゼラチン=コラーゲントータルスキンケア・3
http://bse.ug.to/1000864522.html

牛由来の成分が入っている化粧品
http://bse.ug.to/1001422657.html

ついに、日本でも狂牛病発生
http://bse.ug.to/1000128243.html

現スレ
米国で狂牛病 コラーゲンやプラセンタは大丈夫?
http://life3.2ch.net/test/read.cgi/female/1072315270/
4擬古牛φ ★:04/02/21 20:56 ID:???
関連スレ

【狂牛病】医薬品原料「牛以外に切り替えを」…厚労省が指導方針
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1076684028/
5名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 21:17 ID:sluzdJzT
マリンコラーゲン?
6名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 21:19 ID:NZ8DTPdT
略しちゃだめだ!
7名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 21:24 ID:hDgWUAeS
サケチン?
8名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 21:39 ID:6EHM+MI8
鮭はその身も美味いが、焼鮭の皮がまた何とも言えず美味いのに。
もったいない。
9名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 22:00 ID:pzoVN4Kr
アガーでいいじゃん
10名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/21 22:13 ID:hqukBu7Q
女子中学生に俺のゼラチンぶっかけてくる。
11名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 09:26 ID:Dqu4X+jl
北海道では珍しく狙いの良い社長だな。
12 ◆ORANGE7MYo :04/02/22 10:31 ID:JebzaXSz
近いうちメルヘンさんあたりが「保障と賠償〜」って来ますね
13名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 10:47 ID:whPfKBJo
もし狂鮭病が発見されたらどうする?
14名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 13:08 ID:AtriYklc
鮭といえば 7-11の弁当に入っている鮭のようなもの は何だ!?
凄く臭くって不味いんだけど・・・俺だけ?
15名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 13:10 ID:upmp2nzw
>>9
アガーは寒天だ
16名無しさん@お腹いっぱい。:04/02/22 13:10 ID:+uUcMzPN
本間水産の子 可愛かった子どうしてるだろ
17名無しさん@お腹いっぱい。
>>15
アガーと寒天は違う。

ゼラチン、寒天、アガー 3種類の凝固剤、その違いとは?
http://www.cuoca.com/html/gyokozai.html