【農水省】偽装表示：黒豚、マグロもＤＮＡ鑑定　農水省が防止策

　農林水産省は９日、偽装表示を取り締まるためにコメとウナギで実施しているＤＮＡ鑑定に
ついて、０４年度から黒豚、クジラ、マグロなども対象に加える方針を固めた。幅広い食品で
検査を実施することで、偽装行為の抑止効果を狙い、「食の安全・安心」に対する消費者
意識の高まりにも対応する。

　農水省は０１年度から、米穀店やスーパーで年間約２０００点のコメのサンプルを鑑定。
ウナギも「土用の丑（うし）の日」前後の毎年７月下旬から８月中旬に鑑定し、不正の疑いが
ある場合は業者に立ち入り調査し、ＪＡＳ（日本農林規格）法に基づいて改善を指示してきた。

　０４年度からは、黒豚など最近になって鑑定精度が上がってきた食品も対象に追加。白豚を
黒豚と偽装したり、ビンチョウマグロなど安いものをクロマグロ（本マグロ）と偽って販売するなどの
違法表示を見破るのに利用し、偽装取り締まりの徹底を図る。【上田宏明】

http://www.mainichi.co.jp/news/selection/20040110k0000m040154000c.html

2

どっかの企業は中国への輸出用（ペット用）の猫用高級缶詰を
マグロで作るて言ってなかったか？

>>3
これ？
【猫缶ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】マルハが中国に強気な進出
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1073396234/

ツナ缶もDNA鑑定してくれるのか？

やっぱフレークTypeじゃ〜ぁ出来ないか！？

>>4Goodタイミング
ISOの9001　9002の日本版JIS（自分で調べてね！思い出せない！眠い！）
があるだろ！
第三者認証で水産加工業者に低価格で認定しろよ！

JIS99001（だったかな）は日本版つーより内容そのまんま

確かに第三者認証では違うがな

取り締まりの徹底ってのはかっこ良過ぎ
また外郭団体を造るんでしょ