【香港】日本ラーメン横丁、香港でオープン 各地の6店集う

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1( ・ω・)モニュ!! φ ★:03/11/29 12:02 ID:???
 香港の繁華街銅鑼湾(コーズウェーベイ)に28日、北海道から九州まで、日本各地のラーメン店
6店を集めた「日本拉麺(ラーメン)横丁」が開業した。昭和30年代風の街並みをビルの2階に再現した。
日本と変わらない味のラーメン店がすっかり定着している香港だが、複数の店を集め、様々な味を楽しんで
もらう趣向は初めてだ。

 地元で衣料卸会社を経営する邦人オーナーが、福岡市の複合商業施設キャナルシティ博多で
「ラーメンスタジアム」を仕掛けた会社役員の高城(たき)亮一さんに協力を依頼した。現地に専用めん
工場を建設、各店に供給するシステムで材料原価を下げた。値段は現地チェーン店より高めだが、異なる
味の店を集め、リピーターの囲い込みも狙う。

 「中小飲食業の海外ビジネスのモデルにしたい」と高城さん。「日本と同じ味」にこだわる店もあれば、
「香港人の好みを研究し、改良を重ねた」という店も。成功すれば個別に香港で2号店、3号店を
出してもらうこともあるという。

http://www.asahi.com/international/update/1129/006.html
2名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/29 12:05 ID:gu7ngaJo
遠いので行けません
3名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/29 12:08 ID:eaM3NSA6
4だったら、今日はラーメン
4名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/29 12:22 ID:hgnLbezW
たしかにw
54:03/11/29 12:23 ID:hgnLbezW
じゃあ・・夕飯はラーメンで決まり♪
6名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/29 13:30 ID:XWmmDwEy

さ〜て、今日の香港のマスコミ各社の報道は↓ (日本語訳付き)
http://www4.ocn.ne.jp/~keropero/link/link11.html

7 ◆cOre...... :03/11/29 18:12 ID:hnj94dVa
長崎在住なのに福岡のラーメンスタジアムに毎月通い続ける漏れは
変でつか?
8さるさるさる:03/11/29 18:42 ID:H8BJJtSk
日本のラーメンはこくがあって美味しいあるよ!

こく = 素材の持ち味

日本の素材:塩、みそ、しょうゆ、豚骨、牛骨、鶏

香港の素材:岩塩、XO醤、ニョクマム、おたまじゃくし、
かえる、蛇、さそり、鶏頭、鶏の水かき

P.S
《さるの一押し》
【19代目歌のお姉さん(2003年4月〜)はいだしょうこ】
本名:拝田祥子。
出身: 東京都立川市出身。
生年月日:3月25日生まれ。
身長:158cm。
学歴:国立音楽大学附属高校卒。
平11年に宝塚音楽学校卒業、
宝塚歌劇団星組/娘に在籍。(1998〜2002年)
宝塚時代の芸名:千琴ひめか。愛称はショーコ。
「ベルサイユのばら2001」のエトワール役
「花吹雪 恋吹雪」
9名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/29 19:13 ID:2+O+6wwG
http://www.zakzak.co.jp/top/t-2001_12/3t2001121513.html
激突!「ラーメンスタジアム」オープン
豚骨とご当地ラーメンが対決

 九州の豚骨ラーメンと、北海道や東京などの全国のご当地ラーメンが味を競う
「ラーメンスタジアム」が15日、福岡市博多区の大型複合商業施設
「キャナルシティ博多」にオープン。開店前から行列ができる盛況となった。


 同施設を運営するエフ・ジェイ都市開発(福岡市)の企画開発課長、
高城亮一さん(41)が、全国70以上のラーメン店を歩き開店にこぎつけた。
「博多の人に豚骨以外のラーメンのおいしさを知ってもらいたいと、がんばった」という。

 出店したのは全国から「らーめん山頭火」、「らーめんむつみ屋」
(ともに北海道)、「坂内食堂」(福島県)、「ラーメン香月」(東京都)、
「六角家」(横浜市)の5店。

 九州からは「一黒丸」(福岡市)、「味千拉麺」(熊本県)、
「風来軒」(宮崎県)の3店。「九州」と「全国ご当地」のどちらがうまいかを、
客の投票で1カ月ごとに決める。

 スタジアム中央には、ラーメンどんぶりをかたどった「ラーメンの神」の像を設置。
キャラクターグッズなどみやげ品も販売する。

 初年度は入場者100万人、売上高7億円が目標。韓国や台湾など
アジアの観光客の来店にも期待している。

ZAKZAK 2001/12/15
10名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/30 03:59 ID:0PofEi3f
また味千かっ!・・・と思ったら違うのね。
海外であんな不味いラーメンを日本ラーメンだと思われちゃかなわんから、がんがれ!
11名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/30 04:01 ID:0PofEi3f
よく読んだら味千入ってる・・・。_| ̄|○
12名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/30 23:07 ID:AMFbbarK
>>10
味千なんかとっくに香港にもあるわけで。

で、香港のはどこの店が入ってるの?
13名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/30 23:11 ID:JIMfw/m/
海外の人(韓国)曰く、日本のラーメンは油っぽいらしい。
14名無しさん@お腹いっぱい。:03/11/30 23:17 ID:AMFbbarK
>>13
たまたま油っぽいラーメン屋に行っただけでしょ。
言うまでもなく、日本のラーメンはあっさりからこってりまで
なんでもあるし。
15名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/05 13:29 ID:vmno7o7C
極悪違法基地外電波詐欺差別主義放送局不治テレビに不満がある方。
8月24日、お台場におきまして、不治テレビワンナイ打切祭りを開催いたします。

内容
・王監督の名誉を毀損した不治テレビの放送内容に抗議する横断幕を持っていきます。
・ワンナイ打ち切りを要求します
・連帯責任でトリビアの泉、笑う犬、ココリコミラクル、メチャいけの打ち切りも要求します。
・担当社員解雇を要求します
・不治社長解任を要求します。
・不治のバラエティ局長の解任を要求します。
・不治テレビに訪れる人にたいしてワンナイ打ち切りを求めるビラを配ります。
・その後、吉本東京本社にうつり・ドンドコドン山口引退及び宮迫引退(雨上がり引退)を要求します。

当日、いかれる方は是非ともご協力ください。

待ち合わせ場所
ゆりかもめ線・台場駅(フジテレビ最寄り駅)
8月24日正午集合
私はホークスの帽子を被って待っています。

なお、ハンドマイク、横断幕、不治テレビの違法性を主張したビラなどを
持ってきてくださる方がいたら幸いです。
一応、僕のほうでも横断幕と不治テレビの違法性を主張したビラなどは
用意するつもりです。ただ、ハンドマイクが用意できるかが微妙です。
16名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/05 22:34 ID:ardLxP6o
韓国はラーメン屋で辛ラーメン出すって聞いた事が有るよ。
袋麺のやつ。
もしそうなら日本のラーメン屋の味は重いわな。
17名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/05 23:39 ID:ZYFg1dmm
韓国でラーメンといったら、インスタントラーメンをさすからな
18名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/08 21:25 ID:J63U9/dO
ラーメン ≠ ??
19 :03/12/08 21:27 ID:n2mz2tZy
寿司の次はラーメンが旋風を巻き起こすのか?
20名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/10 06:56 ID:NeaxLG+g
>>19
塩分高杉
21名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/20 06:58 ID:6+F5xgOV
ラーメンはねぎが一番
22名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/20 07:54 ID:z6GwwYKh
香港人って麺のコシとか無頓着だし、確実にのびのびの麺を出すだろうな
23名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/20 08:14 ID:SQelABvy
韓国人の日式ラーメンの評価は「脂っこい」か「水くさい」のどっちかです。
ダシだのコクだのって話は、まかり間違っても絶対に出てきません。

唐辛子常食で味蕾が欠損している良い証拠だと思いますが、指摘すると逆ギレするのでやめた方がいいです。
スープがどんな味だろうと、にんにく入れ放題ってだけで大喜びします。
24名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/20 10:52 ID:ejMLL4Qb
横丁は中国語で売春斡旋業者。
25名無しさん@お腹いっぱい。:03/12/30 15:00 ID:2o8B6Ddr
本場に挑戦、旭川の味 海外進出開始、香港に1号店−ラーメンチェーン山頭火
http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20031230&j=0025&k=200312307145
香港店では一日に六百食前後を出しており、意外にもみそ味の人気が高いそう。
来年は米国ロサンゼルス周辺の日系スーパーマーケットや
中国・上海の日系デパートの中に複数の店舗を出す準備を進めており、
韓国やシンガポール、欧州にも店舗展開を計画中だ。  
26名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/01 06:44 ID:3tO1jtsH
旭川ラーメンは町の知名度だけで有名になった某所のラーメンとちがって美味い。
27名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/07 07:37 ID:TmDSvAok
あげ
28名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/07 07:45 ID:9DeZrzIh
>>26
あれだけいろんな出汁とれば美味かろう。
29名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/07 16:02 ID:74jRXeU9
>>23

辛さに対してドン感なのはチンパンジー並の舌ってのを昔TVで見たような・・・
30名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/07 16:04 ID:4BLw46+Z
>>23
韓国人が日本を褒めるわけがないだろ
中身なんて関係ない、あの国で日本を褒めることは命に係わる
31名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/07 16:20 ID:wP7nEbrn
それが本当なら、国とは言えないな
32名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/07 16:44 ID:62ljXFbn
だから、国じゃないってば。
33名無しさん@お腹いっぱい。:04/01/07 16:53 ID:bHcGu/+V
あらそうなの
事実上、半IMF統治中ってこと?
34名無しさん@お腹いっぱい。
日本ラーメンが香港で。すごいな。