【弁当ﾌﾞﾁﾞﾈｽ】高年と女性狙うコンビニ弁当　キーワードは「高級」「カフェ風丼」

高年と女性狙うコンビニ弁当。キーワードは「高級」「カフェ風丼」
http://biztech.nikkeibp.co.jp/wcs/j/logi/273766ﾀｿ

成熟時代に入ったコンビニエンスストア（コンビニ）各社が、今、最も注力しているのが
新たな客層の取り込み。つまり、購買力があり、人口も多い中高年層と、OLや主婦など
女性の買い物客の拡大戦略だ。各社の弁当・惣菜類のヒット商品にも、これらの
ターゲットを意識した新しい傾向が表れている。
第一が、多少価格は高くても健康志向に応えた高付加価値商品が好調なこと。ズバリ、
中高年向けの商品だ。第二の傾向は、女性を意識した、ヘルシーでオシャレ感のある商品が
支持されていることだ。

ファミマのヒット商品は、780円の高級弁当「彩り膳」（4月29日発売）。価格は780円。
同社が最重要課題とする「中高年層に訴求する」商品開発で生まれ、旬の素材本来の味と色を
生かし、塩分控えめの「うす味仕立て」にした。秋バージョンでは、「美味しいが、
ボリュームを控えて、油物を少なく」というお客の意見を取り入れ、塩分をさらに控えて、
野菜の煮物や肉・魚の焼き物を充実させている。

（ｺﾋﾟﾍﾟつづき）

ローソンもまた、「中高年が利用しやすい」商品戦略を展開している。「丼バコ」は、ご飯を
茶碗1杯程度の量に設定した“小さなどんぶり”。半熟玉子を混ぜるタイプと、季節の炊き込み
ご飯タイプの2品目で、短いサイクルで新商品に入れ替える。価格は280〜330円で、OL、
主婦から中高年の男性まで幅広い層にウケている。小食の人、カロリーを気にする人、
さらには「他の食品と組み合わせたい」人のいずれにも便利だからだ。

人気のカフェレストラン「news DELI」とのコラボや、ドラマとの共同企画などで、
女性を引き付けるメニュー開発に挑んでいるのが、エーエム・ピーエム。9月2日発売の
「イタリアンライスボウル」は、スタイリッシュな“カフェめし”をイメージした丼。
保存料・合成着色料無添加の「フローズンとれたて弁当」の新商品で、早くも若い
女性の支持を得ている。

ミニストップのヒット商品は、直径約13cmというミニサイズの容器に入った「☆DON＠
DELI」。ご飯の上にハンバーグと目玉焼きを載せたハワイ料理「ロコモコ」をアレンジ
したものなど、これも新感覚のデリ風丼だ。

女性でも食べやすいスタイリッシュな丼は、各社がこぞって手掛けるニュートレンド。
中高年を狙う高付加価値路線と併せ、コンビニの2大戦略だ。
（日経レストラン9月22日増刊号「特集：進化する中食」より）

（ｺﾋﾟﾍﾟをはり）

＃　原文一部ｼｪｲﾌﾟうｐしますた

>>1
市ねや、アホ！

>>＃　原文一部ｼｪｲﾌﾟうｐしますた

全然シェイプアップ出来てね〜よ。
相撲取り１０キロやせましたって感じだな、オイ。

学習能力が無い家畜は間引かれるよな、普通。

チョンでも叱ればもう少し学習するけどなぁ？

７−１１は？

図に乗ンなよ？豚親父・・・・ガソリンで間引かれてーんか？>>1

はんだやに行けばいいのに

ﾌﾞﾁﾞﾈｽうざい

モーニング娘のトイレ盗撮画像発見でつ！
すごくエロいでつ…(*´Д`)ハァハァ…
http://www.kk.iij4u.or.jp/~sandy/paipan_omanko/omanko_collection/

中身のある批判はいいんだけど、単なる叩きが長期間続いているのは
見ててうんざりくる。

そういうのは最悪板とかでやることじゃなかったっけ？

「高級○○」と名のつく商品はとても庶民的だと思う。

タイトルの件で追加。
日経レストラン　ONLINE
http://nr.nikkeibp.co.jp/
TOPICS
2003.10.28 中高年と女性狙うコンビニ弁当。キーワードは「高級」「カフェ風丼」

あまり単独で利用しない単語かもしれませんが「高年」は「中高年」のテキストコピー
が不足したのか等はわかりませんが、老人や高齢者よりはさっぱりした表現で良いかと思いました。
以上、記事内容とは無関係。

http://www.google.com/search?num=50&hl=ja&q=高級　カフェ風丼

>>13　（・∀・）ｲｲ!!とこに気づひたなや。

当ﾋﾞﾙﾁﾞﾝｸﾞはただいま禿しく書類作成中だが、
高齢者と書ゐた処を全て「高年世代」で置き換へませう。
ｻｿｸｽ。