【水産】在庫どっさり、昨年の冷凍サンマ　主産地道東の加工業者は溜息

1 ：擬古牛φ ★：03/08/09 15:25 ID:???

★在庫どっさり、昨年の冷凍サンマ　主産地道東の加工業者はため息　2003/08/09 01:00

　【釧路、根室】昨年水揚げされ、冷凍加工されたサンマの在庫が、全国的にだぶついている。
主産地の道東では、今年のサンマの水揚げが始まっても在庫をさばき切れず、価格は下落傾向。
水産加工業関係者は「今年の漁模様によっては損失が膨らみかねない」と気をもんでいる。

　農林水産省によると、全国の主要冷蔵施設の冷凍サンマ在庫量は６月末現在、前年同期比
４０００トン増の２万８５９０トンで過去５年間で最多。道東でも大量の在庫を抱えた加工業者が目立つ。

　根室市内のある業者は「昨年秋に１ケース（４５～５０匹）３２００～３８００円で仕入れたサンマが、
６００－１３００円でしか売れない」と嘆いた。

北海道新聞　http://www.hokkaido-np.co.jp/Php/kiji.php3?&d=20030809&j=0044&k=200308091550

2 ：擬古牛φ ★：03/08/09 15:26 ID:???

記事の続き

　道東沖のサンマ漁は毎年、７月初旬に開始。加工業者は１０月末ごろの漁期末をにらみ、
水揚げ量が増える９月ごろからサンマの冷凍加工に入り、例年なら漁が再開されるこの
時期には、在庫をさばき終えるのが通常だ。

　しかし、昨年の道東では９月になっても水揚げ量が伸びず、浜値も高止まりで推移。
一時は安い台湾産サンマの輸入が急増したほどだったが、１０月下旬になって１０日間で
前年同期の５倍を超える１万７０００トンが水揚げされ、この分が大量に在庫へ回ったと
みられる。

　ここ数年、水揚げされるサンマの８割が１４０グラム以上の中・大型魚に偏っていることも
在庫量を押し上げており、ある加工業者は「食用を前提に仕入れたサンマを飼料用に安く
売るわけにもいかない」と、ため息をつく。

　根室市内のある水産加工会社は今年、冷凍サンマや塩サンマなどの一次加工からの
撤退を決めた。「ここ数年、薄利多売で利益が取れない。缶詰や一夜干しなど高次加工で
付加価値を高めていく」と経営者。加工業者の間では「今年が豊漁に終われば（在庫が）
新物にはじき飛ばされ、投げ売りしなければならないかも」との不安もささやかれ始めた。

3 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/08/09 15:28 ID:+xLhaDWc

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4 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/08/09 15:29 ID:+xLhaDWc

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5 ：_：03/08/09 15:29 ID:7zDv4kzJ

http://homepage.mac.com/hiroyuki45/

6 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/08/09 15:46 ID:Q49yDv0/

解凍サンマ５０円で売ってた。
今度は水産資源デフレか・・・・
付加価値のある鯨食わせろ。

7 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/08/09 15:49 ID:cz13E6Ut

冷凍サンマはチョンへ売れ。

8 ：名無しさん＠お腹いっぱい。：03/08/09 15:57 ID:Qyzxv8oT

そうか、大変だな。６年ほど前、バブルの投資物件の後始末で東北の
４号線沿いの土地を魚加工業者に売り抜けたりしたものだが、
魚業者もダメとなると、今じゃ東北や北海道の土地とか誰も
買ってくれないだろうな。