そうめん作りピーク

少しずつ夏らしい天気が戻り、梅雨明け間近を感じさせる中、お中元の定番、そうめんづくりが
盛んだ。福島市飯坂町平野にある、やない製麺の工場では連日、伝統の手縒（より）めんの
生産に追われている。未明から始まるめんの仕込み作業は天候とにらめっこ。温度と湿度により、
めんの熟成度が変わってしまうためだ。職人芸ともいえる独特の箸（はし）分け作業を経て長く
引き伸ばされためんは、天井まで届く干し台につるされ、扇風機で自然乾燥する。風に揺れる”
白いレースのカーテン”のようで、夏に涼を呼ぶ、さわやかな光景。
http://www.minyu.co.jp/topic/topic.html#topic2

あっそう

俺は蕎麦の方がいいな

この時期は毎日そうめんだ・・・さっきも食ったし
でも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
飽きん

そうめんつゆに浸したみかんは最高！

6げとーーーーーーーーー

>>5
まじでまじで？

そうめんって食った気しないし、
腹いっぱい喰おうと思うと飽きて気持ち悪くなるんだよな・・・
サブメニューだなそうめんは、

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