【家電】「ごはんが3倍甘くなる」IHジャー【炊飯器ブヂネス】
http://ne.nikkeibp.co.jp/d-ce/2003/07/1000019263.htmlタソ与利 三菱電機はごはんの「甘さ」を同社従来品(NJ-JNH)比で約3倍にするIHジャー
炊飯器など「NJ-Fシリーズ」9機種を9月1日より順次発売する。
同社は昨年より米粒に超音波の微振動を加える「超音波炊き」を炊飯器に搭載。
超音波を加えると,米の表面の固いでんぷん質を早く溶かして吸水効率が高まり,
米の中心まで熱がしっかり伝わるとしている。
今回の製品(FZ,FV,FS形)には,蒸らし時の超音波出力機能・超音波出力の
強弱制御機能を新たに加えた。でんぷんの加水分解を促進してブドウ糖を生成し,
「よりおいしい」ごはんが炊けるという。
また,中心層に熱伝導率の高い純銅を挟んだステンレス多層鍋「7層構造高性能
ステンレス鍋」を採用した(FZ形)。加熱時の速熱性・均一性が向上し,炊きムラを
抑えられるとしている。
さらに,炊飯時に沸騰を継続したときの吹きこぼれを抑える「うまさカートリッジ」
の容量を10%増やした(FZ,FV形)。
(以下略、文章一部シェイプうpしますた)
三菱電機のニウスリリイス:
http://www.mitsubishielectric.co.jp/news/2003/0717.htm # 超音波で水と熱の浸透を向上、と。
水の拡散は確かに促進されさうだが熱はだうかなあ。
炊飯に先立っての「うるかし」加減がキモだとオモーテをたがね。
超音波でコメが割れぬかも心配だがや。
ご飯の時間だね。
2ゲット
赤いのか。2。
4 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 11:56 ID:DWDoljvD
ムギとは違うのだよ、ムギとは。
5 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 11:57 ID:z8JOtiT/
砂糖入れて炊けばいいだろ
6 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 11:59 ID:8ZqrXZyz
うちのIHジャーのIH、ONとOFFしかないみたいで、炊いてる時に
ジジジジジジ…って鳴ってる時と鳴ってない時があるんだよな。
”中ぱっぱ”の時に熱してない時間があっちゃいけないような気が。
これもそんなんじゃないだろな?
7 :
:03/07/22 12:00 ID:6r3ZSrLB
8 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 12:04 ID:BTEUWP6a
ちょっと蜂蜜を入れるといいらしい。
いまどき、5000円のジャーでも炊きむらなんてできないっつうの。
11 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 12:12 ID:SbSGADfP
水はやっぱりボルビックがいいが
普通の水でも炭を入れると
おいしい水になるので、ご飯うまい!
ふと気付いた、もう2ヶ月近く米を食べてないぞ。俺はアメリカ人か!
13 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 12:16 ID:ErzKqlkp
大名古屋が名駅でウンコを漏らした事は定説。
14 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 12:20 ID:SbSGADfP
>12
米国なのに米食べないの?
15 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 12:52 ID:91PHXmNz
超音波洗浄機に缶ビールいれると味がまろやかに。
学生時代、これで飲んでました。
先輩に見つかったら殺されてただろうな〜
そのうちマイナスイオンIHジャーが登場する予感。
17 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 13:16 ID:2alEE0h2
ビ
ル
ヂ
ン
グ
 ̄ ̄ ̄
立った、立った、ビルヂングが立った!
18 :
:03/07/22 13:18 ID:D3UWfFaQ
19 :
:03/07/22 13:19 ID:D3UWfFaQ
しかも ID が FAQ だよ!
20 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 13:21 ID:ER3yIrkb
パエリヤとか釜飯とか炊飯器以外で炊くご飯の方が好き
21 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 13:42 ID:pvnPFUpF
いや、甘くしなくていいから
22 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 13:44 ID:vBJX4ZmK
サンヨーのでも家電板では甘すぎるっていって買った人が
後悔してる書き込みがおおい。甘くすればいいってもんじゃないよ
23 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 14:02 ID:icT+m6y0
そんなに甘いと余計に美味くはない
24 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 14:08 ID:hO0XQQ3R
雄山「こんな(甘い)メシが食えるか!」
25 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 14:26 ID:2alEE0h2
米粒が立っている!!!!
26 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 14:51 ID:EsAuHDM9
三倍甘いって・・・
すんごく不味そうなんですが
しょっぱくなるんならオカズが無くても食えそうなんだけど
27 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 14:55 ID:EsAuHDM9
そういやここ一年ぐらい
ご飯炊いてないなぁ
レンジでチンする奴ばっか食ってる
3倍速く炊けるジャーとかでないかな
28 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 15:06 ID:YQ3vDwY0
こんな炊飯器作りやがって、飯炊いてるときに犬が寄ってくるだろがっ!?
29 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 15:30 ID:CmNjtrS3
30 :
【末吉】店長 ◆PTenchoJ7o :03/07/22 15:33 ID:Hvm2E7hZ
ごはん(゚д゚)ウマー
31 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 15:40 ID:91PHXmNz
>>27 倍速炊きなんて普通にあると思いますが>ジャー
32 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 15:44 ID:sn/l/CTk
33 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 15:55 ID:TJIj3ksJ
超音波って コレには発振器があるの?
SANYOの超音波洗濯機は 単に気泡から発生する超音波だったからな。
寸胴鍋と同じ原理化よっ。
34 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 16:03 ID:EsAuHDM9
>>31 早炊きのこと?
アレって予め、コメを水に浸しておかないといけないんでしょ
そのまま早炊きする人も居るけど
そんなのとは別の次元でってことよ
35 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 16:06 ID:91PHXmNz
36 :
_:03/07/22 16:06 ID:MconOkCv
37 :
_:03/07/22 16:11 ID:MconOkCv
38 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 16:15 ID:NtsTLXLh
39 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 17:19 ID:gae/EDki
せっかくのスレなのに、大名古屋ビルヂングφ ★ のカキコは読みにくい。
そしてスレも伸びず、、もったいない。
>9
うちもTV(たしかガッテン)で紹介されてからずっとやってる
おかげでブランド米かわなくて済むようになった ウマー
こんなジャー買う必要なしだよね
でもジャーメーカーはおいしく炊く裏技みたいなのをことごとく無視するだろうな
洗濯機の洗剤投入口みたく、この炊飯器の脇にはさりげなく
「ブドウ糖投入口」
があるとみた
42 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 18:20 ID:2alEE0h2
43 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 18:29 ID:3JIr6iko
>>40 このジャーでブランド米に蜂蜜いれて炊いたら・・・
( ゚Д゚)アマー
44 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 18:32 ID:2alEE0h2
>>43 だめじゃんw
無洗米で水の加減間違えるみたいな感じだなー
プラスたすプラスは必ずしもプラスにならないみたいなー
45 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 18:32 ID:2alEE0h2
いや、コーヒーはおいしい水で入れるより水道水で入れる方がおいしいって感じか
(硬水が良いんだけど)
46 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 18:32 ID:3JIr6iko
>>15 日本酒もウマーになるらしいよ。
TVで見たんだけど、コンビニのおにぎりは、米をおいしくする
添加剤がはいってるらしいね。
あれも蜂蜜のような物なのかな?
47 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 18:33 ID:2alEE0h2
48 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 18:39 ID:3JIr6iko
>>45 硬水ってことは、井戸水が最強だな(硬水多いでしょ)
日本の水道水は軟水だよね
硬水で水出しコーシー作ったらウマーだろうなぁ
49 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 19:00 ID:+5tYBitc
ええい,三菱の炊飯器はバケモノかっ!!
>>42 そう云うのが付いてるのは日立だけなの?(自宅の洗濯機は日立)
>>49 赤飯専用炊飯器ですか?
51 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/22 19:19 ID:2alEE0h2
はちみつは米2合に小さじ1ぱいくらいでイイでしゅ スイッチ入れる直前にたらすだけ
54 :
ごんちゃく ◆GONChrp3.k :03/07/22 20:30 ID:G3af73f1
赤くないのか…
56 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 03:15 ID:yw8fYzD7
「しょ、少佐、助けてください!!」
「クラウン。この炊飯器にはひとつき放置のカビ飯を除去する性能はない。
気の毒だが。しかしクラウン、無駄死にではないぞ。」
57 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 03:20 ID:+ImxB5Qf
そんな高い電化製品使わなくても
文化鍋なら、時間も掛からず美味しく炊けるのに・・・
>>57 そうなんだよね。
日本人はなにか大切なものを失ってしまった。
59 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 04:02 ID:A406CQLr
>>57 鍋にはタイマーつけられないからねぇ。
鍋でご飯を炊く方がうまいらしいが、こちとら
そんな悠長なことをやっていられません。
貧乏暇無しです。
60 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 04:12 ID:+ImxB5Qf
火を付けているのはたった15分、蒸らしを入れても20分しか掛からない
朝起きてからでも充分なのに・・・
どうでもいいことだが
「うるかす」って仙台弁だとばかり思ってたが、
名古屋人も使うの?
それとも大名古屋様は仙台人ですか?
62 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 04:23 ID:tAEXHohf
>>60
めんどくさいよ
炊いたら赤く・・・・つまり赤飯専用?
64 :
_:03/07/23 04:30 ID:jjw0oBc1
65 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 04:34 ID:EJm31jzN
砂糖入れたら甘くなるだろ
66 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 04:45 ID:joQOu6UX
甘い飯はキモイ。
それに甘い飯って臭いよ。一日たったら食えなくなるくらい臭くなりそう。
飯は無味無臭が一番だ。
68 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 05:06 ID:+ImxB5Qf
7時は「ななじ」、@が「いちまる」とか微妙な方言があるなぁ
69 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 05:51 ID:lJl/Jcue
>>66 普通の米飯を無味無臭と感じてるのですか?
米の甘みあんま好きじゃない
71 :
出戻り二士:03/07/23 06:05 ID:IvbwsRAs
炊飯器を変えて明らかに米がおいしくなる、というのなら二〜三万くらい
ならだしちゃうなぁ。
72 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 06:18 ID:CkE0VtsB
理屈はようわからんがすげえ。 食ってみてえ。
73 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 08:03 ID:VTCVfIn0
つかね、1合でも1升炊きと同じ味が出る炊飯器を開発してくれ!
これが自炊をやめた最大の原因なんだYO!
74 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 08:37 ID:Y58ny460
>飯は無味無臭が一番だ
こいつは米のうまさを知らない
75 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 08:46 ID:4j+Q3n1m
あまけりゃいいなんて思ってるヴぁかメーカー社員はいっぺん南九州へ来い。
ぜんぜん塩入ってない蜂蜜入り梅干とかいくらでもあるぞ。
「食べ物は甘くなくていい」と心から思うこと請け合いだ。
76 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 09:22 ID:LVukNX3a
77 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 15:08 ID:e4+apMZY
ていうかよくかめば口の中で甘くなるのにね。
その手間を省くってことかいな。
78 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 15:10 ID:e4+apMZY
79 :
_:03/07/23 15:10 ID:jjw0oBc1
80 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 15:12 ID:c9bEjuXO
一升炊いて、小分けで冷凍。これ最強。
81 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 15:27 ID:5eX0xmGm
炊かないで米を直接食べればいいじゃん
82 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 15:28 ID:+FnK9hzY
>>81 じゃあお前は吉野家で生米に肉が乗ってるのを出されても怒らないんだな?
83 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/07/23 15:33 ID:yJlvXV77
/ /\ /\ \ /
│ │/
│ │
│ │吉野家マンセー!
\ / \
/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ミ \
/ ,――――-ミ
/ / / \ |
| / ,(・) (・) |
(6 つ |
| ___ | / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
| /__/ / < これはマジね
/| /\ \__________
>81
それって仏陀の修行の一つだよね 生米を食べる苦行
悟りを開いて下さい
ちょうど炊飯器を買ひ換へやうかとオモーテをたが。
何で見たか忘れたが、炊飯器の開発は乙女たちが何人かで炊飯方法をチートづつ
変へながら毎日コメを炊き、試食してフィイドバクをかけると。
硬め・柔かめ/コメの種類・含水率などの違ひはあらうが、各メエカアとも大概
似たやうな処に落ち着くだらうから、売り上げに直接効くのは「超音波」の
如き謳ひ文句になる。
「甘み3倍」の根拠をメエカアのサイトで探したが「当社比」としか書いてをらん。
もし「甘み3倍」が溶解成分中の何某を指すなら藁ふてやるがね。
∧_∧ ∧_∧
ピュ.ー ( ・3・) ( ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
=〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
= ◎――――――◎ 山崎渉&ぼるじょあ
87 :
すきやきっち@似非学者 ◆a2T922RdeA :03/08/02 13:24 ID:ZApSXUGT
むしろ外面を赤くし、て2ちゃんねらーウケを狙うとか(w
88 :
(●゚∀゚・●)宇津田司王 ◆2PGD.UTUDA :03/08/02 13:29 ID:4qQf5Vqb
圧力鍋で炊いている漏れは勝ち組。
89 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/08/02 13:33 ID:LfugtefI
>>1 ># 超音波で水と熱の浸透を向上、と。
水の拡散は確かに促進されさうだが熱はだうかなあ。
水を浸透させる事で 熱の伝導が早まるんだろ?
90 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/08/02 13:39 ID:DRRnCUWr
甘い飯なんか食えるか
91 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/08/02 14:25 ID:2DV6oJrl
米を「洗う」って言うな!ボケ
あれは精米の時に表面に残った粉っぽいのを流して
米粒同士をこすり合わせて磨き上げる行為なのだ
まさに「研ぐ」事なのだ
「洗う」とかいうから、洗剤で洗ったりするバカ女が増殖するんだ。
そんなモンな、炊飯する前にペッてツバ吐き入れたら、甘くなるってマジで。
93 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/08/02 15:20 ID:gvLWsKUy
94 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/08/02 15:26 ID:aukqxsZA
超音波で糖化が進むなら「甘酒モード」「どぶろくモード」の搭載もキボム。
95 :
名無しさん@お腹いっぱい。:03/08/02 22:08 ID:oOY9f8l+
>>92 それは蜂蜜で甘くなるというのと同じ原理かな
蜂蜜で甘くなるのは蜜の甘さでなく蜂蜜に含まれている酵素の働きのおかげです。
by ガッテン
>92 唾液の酵素でアミラーゼですか?
理屈はわかるけど。。。
漏れは真似できまっしぇん
97 :
山崎 渉:03/08/15 17:37 ID:9/ZIAcbI
(⌒V⌒)
│ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
⊂| |つ
(_)(_) 山崎パン
98 :
名無しさん@お腹いっぱい。:
米なんか鍋で炊けばええんだよ。俺は普通の鍋ね。旨いよ。
圧力鍋でないので、冬場は、半日水を吸わせないと駄目だがな。