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>>242乙

【社会】お菓子好き(ﾟдﾟ)ｳﾏｰなテーマパーク、早くも１０万人来場…東京・自由が丘
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1071647198/l50
1 ：☆ばぐ太☆φ ★ ：03/12/17 16:46 ID:???
★お菓子好き、集まれ！　自由が丘にテーマパーク

・お菓子のテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」が東京都目黒区に
　オープンした。複数の店の味を、その場で食べられるテーマパークは人気を
　呼び、入場者は早くも１０万人を超えた。

　個性的なお店が住宅街に点在する自由が丘。すっかり定番となったケーキ
　「モンブラン」を最初に創作した店など、洋菓子専門店だけでも１０数店がある。
　若い女性や幼い子連れの母親らでにぎわう“スイーツ激戦区”は、これから
　どうなる？

　東急「自由が丘」駅から徒歩５分のビル内にある「自由が丘スイーツフォレスト」。
　１２店が入居し、うち２店は日本を代表する菓子職人「スーパーパティシエ」が
　数カ月交代で出店する。１２月から来年１月上旬は東京・成城の「マルメゾン」の
　大山栄蔵シェフらが登場している。
　大山シェフは「パティシエの人気をブームで終わらせたくない」と出店を決めた。
　「お客さんたちの甘いものへの夢を壊さずにやっていきたい」

　スフレ専門店の「ル　スフレ」は常時出店。焼き上がり３０秒でしぼむという繊細な
　味にこだわって、注文を受けてから作るため、休日には１時間半待ちのときもある
　という。このほか、フランス料理店のコース料理の最後に出る皿盛りデザートや、
　札幌で人気だったジェラートなど、さまざまな味が楽しめる。

　http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20031217-00000164-kyodo-soci