【コンビニ】ファミリーマート、全社員で店舗チェック 抜き打ち調査でサービス向上

★ファミリーマート、全社員で店舗チェック

　社員が店舗の監視役に――。ファミリーマートは6月、全社員に店舗運営の
チェック用はがきを配布する。はがきを常に携行し、立ち寄った店の接客態度や
清掃状況などを抜き打ちで調べて結果を記入、即座に店舗運営の担当部署に送る。
社員が少ない地域では取引先にもはがきを配って参加を要請し、店舗のサービス
向上を徹底する。

　はがきは社員1人につき五枚配り、使い切ると追加で配布する。
「サービス」「クオリティー」「クリーンネス」の三項目について記入する欄を設け、
気がついた点を記入してもらう。感想を正直に書きやすいよう、無記名での
投稿も受け付ける。

日経新聞　http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20030525AT1D1905124052003.html

◆　FamilyMart　http://www.family.co.jp/

に

はじめての２？

ヤター
味ぽんから２げっと！

まさしく自作自演の自己満足じゃないの？
お客さんからの視線で考えなきゃ

とりあえず弁当まずいねここ。

はがきに特殊印刷がしてあって個人が特定できたりして。

やることは良いことなんだけど、
相手がＦＣオーナーならあまり効果ありません。

あとで書いたやつが呼び出し食らうのかな。

個人的に、コンビニは７イレブンが一番従業員(バイト)の
教育がしっかししてて、ファミマが断トツで悪いって
イメージなんだけど、どうかな？

店によっては７イレブンは、コンビニなのに対応が
立派すぎて、ヒいてしまうぐらいなところもある。

抽選でボス電でも当たらないのかな？

金を取られて契約でガチガチに縛られているFCオーナーが
今度は抜き打ち検査まで受けるのですか？

なんだかなあ

弁当はampmが最高。
騙されたと思ってミートソース食べてみろ。

>>10
だな

>>10
漏れが引っ越す前にいつも行ってたファミマは、
店長がお釣渡すといき、いつもタルそうにしてて、
客の手に届く前にポロリって落ちることがよくあったよ。
でも「てめ〜やる気あんのか！」とは口では言えんのね。
ホントは行きたく無いんだが、立地上やむなく使ってた。

店のもん飲みまくり食いまくり

>>10
ﾊｹﾞｼｸ同意

セブン＞ローソン＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞ファミマ
ほかのｺﾝﾋﾞﾆはあまり行かないから何とも

工作員がきましたね

ポプラは店員がおばさん率高い気がする

>>18
でも所詮ｺﾝﾋﾞﾆはｺﾝﾋﾞﾆなので
絶対的に見たらセブンでもダメダメ

俺の好みで言うと苦手な店はセブンが一番多いな。
店員は活発なイメージだがそれゆえウザく感じることが多い。
ファミマは無気力な店員が多いと言うイメージだがそれが逆に強烈にイヤと思うことが無い。

深夜はドコもダメだな。

全社員で店舗をチェックすることの是非は、どうなのよ？

好きにすれば


ってぐらいだな

ファミマの弁当とおにぎりは最近よくなったと思う。

相対的にローソンが悪くなった。

７１１やampmは近くに無いから使わない。

俺の近所じゃ明らかにセブンは対応悪い。逆にファミマはいいよ

木を見て森を見ずのカキコばっかり。
自分の近所のコンビニがどうとかこうとか言い合っても意味ねーだろ。
あほくさ。

自分の店舗に満点をつけて投票(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

>>26
でも一般の消費者は
一本の木で森を評価するもんよ

>>26
ハァ？
2CHの書き込みに意味を見い出そうとするなよ。
アホが。

>>22
全社員ではやらないと思いますよ。
やるのはファミマのスーパーバイザーのみだと思います。
ファミマで働いていない人は知らないと思いますが、
今年の二月に一般人（だと思われる）何名かにファミマの店舗全店を対象に
抜き打ちチェックをさせました。
なので社員がチェックすること自体何の不思議さもありませんよ。
たぶん、はがきにも見に行くべき店舗が決定されているのだと思います。
もうすでに一般人のチェックにあってい評価が悪くても
変われていないファミマが相当数あるはずです。
そんな中で社員にチェックされてもあまり意味をなさないと思います。
たぶん対外的に関心を持ってもらうために
やろうとしていることなのだと思います。

>>30
でもよ、記事には全社員って書いてあるじゃねえかよ。

名古屋に出張行った時、ファミマの某店にて朝食を購入。
弁当を買ったのだが
「お弁当温めなくてもいいですね？」
ときたもんだ。

「いえ、お願いします。」
と言ったら
すごくブッキラボウな態度で
バンッ！ガシッガシッ！と手荒くやってくれたよ。
挙げ句、箸ついてないし。
本当に朝から気分が悪いぜ。あれからファミマのイメージがよくないな。
いい店員も一杯いるんだが、名古屋のｱｲﾂのイメージが強すぎ。

どうせやるなら徹底的にやってっもらいたいもんだね。

東武東上線沿線にあるファミマの店長は、気の弱そうなバイトが入ると
３ヶ月くらいでクビにしてしまうって話を聞いた事がある。
「お前の所為で今月の売上が落ち込んだから、３０万円弁償しろ！」って。

まぁかれこれ１０年くらい前の話なんだけど、今もそんな事やってるのかねぇ？

すごい店長だなｗ
ファンタのＣＭ並みだ。

まぁ、所詮はバイト君たちの質の問題だもんな。
もうダメだろ？
ハード面をどんなに強くしたって人材がバイトｼﾞｬｱねー。
コンビニも大変だよな。
目にあまりるバイトはクビ！ぐらいしかないでしょ？
ま、それが出来たら楽なんだが．．．。

バイトを入れるかどうかの判断は店長の権限では出来ないのか

近所だとセブンよりファミマのほうが店員さんの愛想いいんだけどなあ
まあ、セブンの方が近いからそっちばかり行ってしまうが。

密　　　　告　　　　奨　　　　励

ジャガイモ買うのが目的なので
ファミマは昼しか行きません

発泡酒を甲斐に行くねー
ちととおいのがな

契約にはそんな事実は書かれておらず、加盟店は知らない
うちに不当チャージを吸い上げられています。これが元で、
加盟店に訴えられるコンビニ本部が相次いでいます。
廃棄チャージの根拠となる計算式は売上総利益ですが、
コンビニの売上総利益は、
売上総利益＝売上高−仕入原価＋廃棄品原価＋棚減り
という異常なシロモノ。本部は廃棄品原価＋棚減りを意図的に
足しこんで、不当にチャージを搾取しています。
この事実は重大であるため、公正取引委員会でも廃棄チャージ
については「掛けられている」と明言しているのです。
月刊コンビニでもチャージ問題の特集が組まれ、社会問題化
しているほどです。

うちの近くのファミマ、かわいい女の子のバイトがぜんぜん入らない。
もうｲｶﾈ

ttp://www.fcajapan.gr.jp/コンビニ・ＦＣ加盟店全国協議会
ここいけばよくわかる
クソ本部しね　独禁法　無視してる。
公取のガイドライン存在してる　
時間は、かかるが、いずれ泣きをみるぞバカ本部。

>>10
ファミマは伊藤忠が買収してから、店員の態度がてきめんに悪くなったと思う。
やっぱ小売ノウハウ無い奴じゃ駄目だって事だろ。

というか、商社マンって絶対小売店員できそうにない奴ばかりでしょ。
そんなのが入れ替わり立ち代り来て社長やってたら駄目でしょ。


やっと本腰を入れ始めたんだろうけど、なんかなぁ。店長の店員教育マニュアル
でも充実させてやれよって感じ。何やら無きゃいけないか、きちっと伝えた上で
抜き打ち検査やるんならわかるけど、適当にやってりゃ良いっていうバイト店員
を抜き打ち検査しても労多くて益少ない気がする。いかにも責任は下へという
商社マンっぽいやり方だと思うな。


で、最近店員の態度が不必要なくらいに良いのがミニストップだな。
店に入ると「いらっしゃいませー」の連呼の後に「ただいま○○のキャンペーン
中です〜」と復唱が来てマジビビル（藁

>>44
日曜夕方6時頃埼玉某所のミニストップに入ったら
高校生くらいのアルバイトの女二人が
レジカウンターの奥の方で煙草吸ってたぞ……

さすがにすぐ消して出てきたが
ミニストップ食べ物扱うのにそれでええんかいな(´д｀)

>>45
埼玉だからじゃないか？

>>45
入ってヤニくさいコンビニってあるな

客が店内で吸うわけないから
店員が監視室で吸ってるってこと

ミニストップはピザが無くなってから用無し

抜き打ち調査なんて必要無いだろ
つーかやる意味無いかと、、、

と言ってみるものの俺は店にはあんま出ないわけでﾜﾗ
店長雇ってほとんど家にひきこもってます
自営業は儲かると(･∀･)ｲｲよ

>>48
でもバイトとか勝手に休んで人足りなくなったら
何があっても自分が店行かないといけないんだよね…？

抜き打ちなんて関係ない。普通に仕事しろ。

なんか皆さん五回されているようで…
これは、単に普通の一般消費者向け宣伝広告のつもりなんですが…
たまに株主から評価されることもありますが…

抜き打ちをするって時点でファミマがなっちゃいないのを、宣言している事になりますか？

バイトがきちっと管理されてない→→深夜、バイトが何をしてやがるかわからない

何も知らずにこういう店で商品買う人がかわいそうです。

サービス以前に、ファミマのバイトはなんでむさい男か、
不細工年増女しかおれへんねん？
マニュアルにそう書いてあるのかとオモタヨ。

コンビニにサービスは期待してないから、若くてかわいいねーちゃんを
大量導入すべし！

ファミマはバイトの質問題ありすぎだから。
そんなもんは店長がちゃんと見るもんだけど、店長への教育が悪いんじゃないか？
ファミマってなんか酒屋上がりが多いしな。

＞５４
コンビニに何を求めてんだお前は

…で、抜き打ちの結果、陳列やら清掃やらズタボロだったら
どーだっていうのかね？SVがﾎﾟﾘｯｼｬｰでもかけるのかw
直営なんか知ったこっちゃないがｵｰﾅｰ店なら
SVが自ら汚れ仕事やって丁度いいくらいだね
たまに顔出して上段から指図だけして命令系統乱して
定期的に別の人間に交代して
…ってこんなんで末端の人間動かせるわけないじゃん

そういや、接客態度わるかった近所のﾌｧﾐﾏが、一時期からﾐｮｰに態度良くなったな。
バイト変えただけかな・・・

それどころかウチとこの住宅地は近所にコンビニ１個もないんですけど・・・

関係ないけど
うちの近くのコンビニの店長だかオーナー
青年実業家気取りの態度がイタイｗ

質とか教育とかうんぬんより売上じゃね〜の
だいたい店員が少ないし
ブンイレは確かに店員多いし接客もいいけど

セブン以外のコンビ二はセブンの商品開発力が落ちないように
もっと他で競争力をあげろ。話はそれからだ。
社員に無駄飯食わしてるファミマは逝ってよし

私数年前に此花区のローソンでバイトしていたことがあって
求人誌に自給1,000円はウソだろうと思って先に電話で確認
入れたら、「本当ですよ！一度面接に来てください！！」って
言われたので行ったら、「ごめんね？うそなんです！」ってか。
一ヶ月研修後に自給1,100円にするからと言って自給900円で
一ヵ月後に辞めさせるな！あくど過ぎまっせ！

ファミマの超盛りミートソース食って吐いた事ある。

>>54
家の地元はファミマというとヤンキー姉ちゃんが多い罠

こういうのやるってことは、やっぱり
接客態度に関する苦情がかなり多いんだろ＞ファミマ

うちの近くの店も、深夜は評判悪いし

社員がいい加減か人が少ないから、時間とおりに巡回、訪問できないから　抜き打ち調査と称して行くのはいかがなものかと････　

時間通りに巡回したら調査する意味がない気が

>>38

｢社内告発｣に変わったんだよ。・・・やってることは一緒だがな・・・

前勤めてた本屋で、近所のファミマのバイトのﾔｼが万引きしたな…。
つかまえて警察に通報しますた。

北朝鮮みたいな会社だな。＞ファミマ

弁当が不味いから、俺は行かない。

抜き打ちチェックまでしないと質を保てないのか・・・

モデルさんや女優さんはなぜ、あんなに健康的で綺麗なんでしょうか？生まれつき！？
いえいえ違います。日々隠された努力があるからです。貴方もいつまでも健康的で綺麗になりませんか？
モデルの中でのブームにも着目していきましょう(^^)v
http://www.forevershop.net/

店によってバイト教育の質が全然違うから
こうでもしないと駄目ってことか

　　　 　∧＿∧
ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
　　＝〔~∪￣￣〕
　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉

接客云々よりも、弁当がまずい
てか、接客よくしても品揃えが悪く茶ねえ

高円寺の高架下のファミマ潰れたね

ファミマの店員の質悪くない？
うちの近くに２店あるんだがDQN系ばっか
7-11＞＞＞山崎＞＞＞ファミマ

>>77
ローカルすぎ

http://live2.2ch.net/test/read.cgi/news/1054119789/l50

おっさんがティムポを無修正でさらしております

店員より弁当だ

(*｀Д´)ﾉ弁当よりｴﾛ本の充実を！

割と小売や外食じゃ普通の話じゃん、抜き打ち調査なんて。
なんでこんなものがニュースになるのかわからん。

>>83たぶんその日の日経新聞にファミマの公告が…

わざわざ新聞の記事にすることかい？

内輪で勝手にやってりゃいいだけの話じゃん

店の客に見えない場所に揚げ物用の調理場を設けて、換気を良くしてほしい。
他は悪くないけど、ローソンのようにそこが気になる

二子玉の商店街の店も潰れたね。

>>10
そうかな？甚だ疑問だ。近所にローソンと７があるが
７の子は根暗っぽい感じのギャルに近い女の子。
会計するときはぼそぼそと誰にも聞こえない声でしかしゃべらんのに
店員らとしゃべるときは楽しそう。これが７の教育か？
店員ではなく客に愛想良くしろよ。

むしろ店長の教育次第だよ、こんなの。

コンビニのバイトの質が悪いのはやってもやらなくても時給一緒だからじゃないの？

うーん、手厳しい意見ありがとうございます。
２ｃｈは本心で書きまくってくれるので、店舗チェックより
実際の状態が把握できますね。

>>90
関係者さんですか？接客はFCオーナーの意気込みが大きく左右している
と思いますです。全体的にセブンが好印象ですが、ローソンもいいとこ
ありますね。そこ、８９３さんが経営してるらしいですが・・・。

まあ、良い所もあるわけだが

制服がかわいくないです。

あーこのスレも７−１１べた褒めか。
工作員多すぎ。

>>89　それは、経営者の指導方針に軸がしっかりとないから起こる現象ですよ。
バイトは、一部を除き、伸びるﾔｼは伸びる。
スタッフ単位でレベルが上がれば、売り場の雰囲気も活性化しますよ。
もちろん、楽じゃありませんが、やった分は返ってきます。
もしも、バイトがﾀﾞﾒなら、店長に原因有りでしょ。

>>8
良く使うヤマザキ、店舗状況酷かったのだが、チェック来たら
いきなり改善された。

ファミリーマートは毎月、純益の何パーくらい本部に上納させられるのですか

それよりも、ファミリーマート＋吉野家の組み合わせってどうよ？
吉野家の粋なサービスってこんな程度のもんかいってｵﾓﾀ

うちの近所のファミマは今日で閉店だ。
オーナー同じで違う店になるらしい

コンビニなんて無人でいいじゃん。
巨大な自動販売機みたいにしてさ。

>>97
脱サラタイプ（店とか本部持ち）で粗利益の55〜70％
転業タイプ（店とか自前）で粗利益の35％

>>101
うわぁぁ、ぼられすぎ

ファミリーマートのアルバイトの教育はどうなっているのかね？
実にいらっしゃいませもありがとうございますもなしだったぜ。

他のコンビにでは考えられないくらいアルバイトの質が悪い。
店名を言えというのなら書くぞ＞ファミリーマートアルバイト教育係。

弁当売る気あんのかとか言ってみるテスト

近所のファミマ汚いんだよね。
制服とか、いつ洗濯したのか分からないような
腹の辺りがドス黒くなったのを平気で着てる。

接客態度は最悪だし、釣り間違えてるのを指摘したら
「ハァ？」だとさ。まじで接客の教育なんて一切してないよ。

ファミマは昼と夜のギャップがすごい
ＤＱＮ店員の仲間がたむろってるので
それを知ってる地元民は誰も行かない

近くのスリーエフなんて
夜の方が丁寧だ

近くのファミマの店員の挨拶が、またでかい声で
「いらっしゃいませぇぇ〜〜〜〜〜〜ぇえ」(上がり調子)
なわけよ。激しくうざいんだ。耳障り。
うちの近所だけかなぁ？

うちの近所のファミマのババァ店員は最悪！
レジに商品持って行っても
気づかないフリしてコッチ伺いながら
店員同士で世間話してやがる！！

　__∧＿∧_
　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
　|＼⌒⌒⌒＼
　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
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　|（　　＾＾ ）|　＜寝るぽ（＾＾）
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　＼ |⌒⌒⌒~|　　　　　　　　　山崎渉
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