【企業】吉野家、ステーキチェーンに出資

吉野家ディー・アンド・シーはステーキ店「ペッパーランチ」を展開する
ペッパーフードサービスの第三者割当増資を引き受け、発行済み株式の9.4％
（6000万円）を取得、第３位株主となった。
子会社を通じてペッパーフードとフランチャイズチェーン（ＦＣ）契約を結び、
ショッピングセンターなどにペッパーランチを出店する。
たこ焼きチェーンなどを展開する子会社ピーターパンコモコ（東京・新宿）が
埼玉県川越市に第一号のＦＣ店を開店済み。今月中に福岡県や栃木県内の
ショッピングセンターにも出店、三店舗体制とする。
吉野家は2001年に石焼きビビンパ（東京・渋谷）に出資して社員を派遣するなど
新興飲食チェーンに資金やノウハウを提供している。ペッパーフードはファスト
フード型のステーキ店ペッパーランチを中心に約60店を展開し、2002年12月期の
売上高は22億4000万円。増資で財務体質を強化するとともに、吉野家からノウハウを
吸収する。

引用
http://www.nikkei.co.jp/news/sangyo/20030408AT1D0702707042003.html

ペッパーフードサービス
http://www.pepper-fs.co.jp/

ピーターパンコモコ
http://www.comoco.co.jp/

【肉】

肉関係ならまかしておけ？

本間健一が３ゲット

まじか！！

吉野家も必死だな。

焼き加減にも、大盛りねぎだく玉、みたいな定番ができるんだろうなあ。

ねぎだくもすっかり市民権を得たなぁ…
あのコピペの時代と比べると隔世の感がある

フランチャイズ募集の雑誌やら広告やらを見ると、ペッパーランチって肉体労働者を主たるターゲットにしてるみたいね。

ペッパーランチって、結構見かけるね。

>>6
焼き加減は自分のさじ加減では？

（　´�D｀）ノ＜設定価格が問題れす

ペッパーランチか・・・
狂牛病騒ぎのとき四苦八苦してたのを思い出す。

ダンキンとか回転寿司のチェーン潰しても
まだこりてないのか?

ぺッパーフードの食券販売機は飯まで炊ける優れモノ

http://www.pepperlunch.com/whatpepper/index.html

■自動食券販売機
機械上部のお米収納部分に
お米を入れておくと、
ボタンひと押しで
計量・洗米・浸し・炊飯と
自動でこなす優れモノです。

偉くなったもんだな

なんかもう必死でしょ、最近の吉野家
食えりゃいいやんと思いますけどね

ステーキなお話ですね

大坂とか兵庫にも作ってくれ

結局、牛からは離れないんだな

どんどん　のパクリやな

秋葉原に出来たけど、まだ行ってないなぁ
やっぱ高いしってのがネック

ペッパーランチってどこにある？
今住んでる街にはないのに何故か故郷八戸にある・・・
八戸のほうがよほど田舎なのに

吉野家も潰れかかったもんだがね。
かれこれ20ﾈｿ前？

>>23
潰れ"かかった"じゃなくて潰れた（会社更生法）。
セゾン傘下に入って立て直した。
今やそのセゾンが(ry

ステーキ屋と馴れ合いかよ
もっと殺伐と（ｒｙ

大盛りねぎだくぎょく　肉は厚めでおながいします。

ステーキのフランチャイルズねぇ…
噛みきれないような肉を出すのはやめてほしいな。
ここは行ったこと無いけど。

吉牛は冷凍のレトルトパックで喰った方が巧い。
味は一緒、肉多めで、米は自宅の方が巧いし。

ちなみに、ステーキが好きなら自分で肉屋へいって肉を買って来るべし。
安くても外食で払うだけの金額を肉に払えば、口の中で溶けそうなジューシーな
肉が変えることでしょう。

ステーキは、間違いなく素材命です、というか素材の味を如何に味わうかという料理。
焼き方はミディアムかレア、普通の人はミディアムだろうな。

サイコロにしたり、最初にパンをどの程度に暖めておくかで素人にも焼き加減は
十分調節できる。決して焼きすぎないこと。
どうしても焼き足りない時は、サイコロにするか、更に薄く切って断面だけを高温で
サッと焼けばリカバリ完了。
味は素材が良いので塩だけで良いです。　高めのステーキソースを使っても良いでしょう。

>>29の「肉屋で買え」ってわかるなあ。

3枚1000円なんて買ってきて、茹でたジャガイモとにんじんの
バター炒めを添えたら、ｶﾅｰﾘ(･∀･)ｲｲ!よね。

あとはステーキソースとバター、胡椒があれば完璧。
ライスにも胡椒を振りかけて(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

今の吉野家の展開なら、またつぶれるだろうさ・・・

test

って、ステーキってあんまりでないよな。
ペッパーランチが吉牛の肉になるのか？

こんなの出てるんだがね：

【飲食】前期１２％経常減、「牛丼の日」終了へ−吉野家
http://book.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1049881349/l50

ステーキ屋するよりも、けんちん定食復活してくれよ

吉野家の株主優待にペッパーのお食事券もつけてくれないかな

以前新潟で食った吉野家は美味かったよ。水と米が違うと随分違った
味になる。

>>37
米は変わらないんじゃ・・・全国共通だし
北海道古米をつかってるんでなかったっけ？
古米で水分飛んでる丼物にはいいとか。うろ覚えだけど。

たまにﾀﾏﾈｷﾞが美味いと思う事はある

＜血液型A型の一般的な特徴＞（見せかけのもっともらしさ（偽善）に騙されるな！！）
●とにかく神経質で気が小さい、了見が狭い(臆病、二言目には「世間」(「世間」と言っても、一部のＡ型を中心とした一部の人間の動向に過ぎない））
●他人に異常に干渉して自分たちの古いシキタリを押し付け、それから少しでも外れる奴に対しては好戦的でファイト満々な態度をとり、かなりキモイ（自己中心、硬直的でデリカシーがない）
●妙に気位が高く、自分が馬鹿にされるとカッと怒るくせに平気で他人を馬鹿にしようとする（ただし、相手を表面的・形式的にしか判断できず(早合点・誤解の名人)、実際にはたいてい、内面的・実質的に負けていることが多い）
●権力・強者には平身低頭だが、弱者に対しては八つ当たり等していじめる（強い者にはへつらい、弱い者に対してはいじめる(特に人が見ていない場合））
●あら探しだけは名人級でウザく、とにかく否定的（例え10の長所があっても褒めることをせず、たった１つの短所を見つけては貶す）
●基本的に悲観主義でマイナス思考に支配されているため性格が鬱陶しい（根暗）
●何でも「右へ習え」で、単独では何もできない（群れでしか行動できないヘタレ）
●少数派の異質・異文化を理解しようとせず、あるいは理解を示さず、排斥する(差別主義者、狭量、視野が狭い、多数派＝正しい　と信じて疑わない）
●集団によるいじめのリーダーとなり皆を先導する(陰湿かつ陰険で狡猾）
●他人の悪口・陰口を好むと同時に、自分は他人からどう見られているか、人の目を異常に気にする（自分がそうだから容易に他人を信用できない、ポーズだけで中身を伴っていない、世間体命）
●たとえ友達が多くても、いずれも浅い付き合いでしかなく、心の友達はおらず孤独（心の感度が低く、包容力がなく、冷酷だから）
●頭が硬く融通が利かないためストレスを溜め込みやすく、また短気で、地雷持ちが多い（不合理な馬鹿）
●たとえ後で自分の誤りに気づいても、素直に謝れず強引に筋を通し、こじつけの言い訳ばかりする（もう腹を切るしかない！)
●男は、女々しいあるいは女の腐ったみたいな考えのやつが多い(例：「俺のほうが男前やのに、なんでや！（あの野郎の足を引っ張ってやる！！）」）

じゃあステーキつゆだくとみそ汁ね

>>37
店と時間によっても違うよ。

渋谷や新宿で回転の早い時間だと、
煮込み方が足りなかったり、ご飯の蒸らしが甘くて
美味しくなかったりする。

うーん。
以前はぱさぱさのお店があったけど、最近ははずれはないなぁ。
松屋は時々シンのあるご飯が出てくるけど。

ちなみに新潟競馬場の中の吉野家でした。
流通形態が違うのかねえ。都内で食うのとは全然違うと感じたんだが。

そのうちファミレスサイズの吉野家とかが出来そうだな、、、

つーか、吉野家にテーブル席があるのは驚いた。

吉野家は行くごとに味が違う。あれだけ味が安定しないファーストフードも
珍しいと思う。

（＾＾）

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　　（　　＾＾ ）＜ ぬるぽ（＾＾）

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あんた知ってんだろう？なあ旦那、教えてくれよ！！

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宮のステーキはうまかった
吉野家系列は・・・どうなるんだろう

肉が安く仕入れられるが，劇的に質が落ちる」に１０００ペソ

吉野家のステーキ…値段は?

ステーキは家で（面倒でも肉屋で買って、スライスニンニクといっしょに焼く）
トンカツは店で（どうがんばっても専門店には負ける。油ももったいない）
オレの基本。

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ﾋﾟｭ.ｰ　(　　＾＾ ） ＜これからも僕を応援して下さいね（＾＾）。
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　　＝ ◎――◎ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　山崎渉