料理板のものだけどよ・・・

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1キムチのキモチ
ツーリング先での定番料理って何よ?

ちなみにあちきのバヤイ
1,料理名 たたき
2.作り方 釣った魚を3枚におろして軽くたたく
      ショウガ、ネギをみじん切り
      全部まぜて大葉を添える
3,コツ  鮮度が一番。早めに処理だ!
4、必要な道具
      小さいまな板、包丁、釣り道具
5、感想  (゚д゚)ウマー
2774RR:2001/06/22(金) 13:44
>>1
この板しょっぱいからきーつけてね
3774RR:2001/06/22(金) 13:46
>>1
この板たばいからきーつけてね。
4774RR:2001/06/22(金) 13:47
また怒鳴るど、
よし牛、
5セコヴィッチ:2001/06/22(金) 13:48
とりあえず俺は「カレー」だな。
6774RR:2001/06/22(金) 13:49
>>2
「厨房は、厨房にかえれ」とか、寒そうなこと言われそう。
7774RR:2001/06/22(金) 13:49
焼肉
8774RR:2001/06/22(金) 13:50
>1
うまそ〜!
食わせろ! ゴルァ
9七七四RR:2001/06/22(金) 13:51
粉料理
10774RR:2001/06/22(金) 13:52
女体盛りとねるねるねるね
11キムチのキモチ:2001/06/22(金) 13:54
>>9

粉料理だったらお好み焼きだな。
キャベツたっぷりとな。

でもさーやっぱ現地調達なのかね?
家からもって来るシトいない?

>>8
おーうめーど。
今度見かけたら食わせちゃる
12キムチのキモチ:2001/06/22(金) 13:56
キャンプ道具って何気に使いづらいから
フライパンとかつい積んじまうんだよな。
あ、もちろん小さいヤツね。
13農林1号:2001/06/22(金) 13:57
>>1
いいねぇ、たたき。
でも、山に行ったときはどうするの?
14774RR:2001/06/22(金) 13:59
1,料理名 スジ
2.作り方 牛のスジ肉をひたすら煮込む
      やわらかくなってきたら
      砂糖、しょうゆ、みりんで味付け、焼き豆腐を加える
      最後に長ねぎを入れ一煮立ち
3,コツ  スジ肉がやわらかくなるのに
      めちゃめちゃ時間がかかる。4時間位
      脂はマメに取らないとギトギトになる
4、必要な道具
      まな板、包丁、鍋、時間と燃料
5、感想  (゚д゚)ウマウマー
15キムチのキモチ:2001/06/22(金) 14:00
>>11
川で釣るんだ。
もしくはクーラーに氷詰めで持っていく。
近場ならこれでOK!

釣りができなきゃ販売所で山菜買って
てきとーにうどんでもつくるわ。
16774RR:2001/06/22(金) 14:00
サバ缶を開ける。

紙皿に中身を取り出す。

缶に残った汁の中に米を入れる。

炊く。

食う。

(>д<)ウマ-。
17キムチのキモチ:2001/06/22(金) 14:01
>>14
うまそうだ・・・ゴキュ
18農林1号:2001/06/22(金) 14:01
>>1
へぇ〜。たたきって言うから海魚かと思ったよ。

てきとーにうどんってのも落差があるねぇ。
19774RR:2001/06/22(金) 14:02
料理ってほどじゃないけど、
湯を沸かしてフィルターを使わず粉からコーヒーを入れて飲むのが好きだな。
粉ごと溶かしてかきまぜ、沈殿するのを待って飲むのな。
20774ЯЯ:2001/06/22(金) 14:04
白メシ炊いて納豆かけ。
これ最高。
21キムチのキモチ:2001/06/22(金) 14:05
>>16
すげー胃袋に染みこみそうだな。うまそぅ。

>>19
ペーパーの替わりにネルにしてみ?
紙くささが無くなってうまいぞ。

サイフォン買ったんだよね。
ミルとマメと一緒に持って行ってみたいんだけど、ムリかな。
アルコール燃料あるからだめか。 チ。
22774RR:2001/06/22(金) 14:08
つか、この板と料理板を往復してる人ってやっぱいるのね。
ねるねるねるねを自分で作りたいってスレ、どうなったかな。
23774RR:2001/06/22(金) 14:09
雨宿りしてると知らない人がご飯食べさせてくれるでス。かわいく生まれて良かったでス。パパ、ママありがとでス。
24キムチのキモチ:2001/06/22(金) 14:12
>>18
あぁ。勘違いだ。
川魚は基本的に焼くけど、イケそうなときは刺身。
ちなみに鮎はうまかった。 少ししかできなかったけどね。

あとはパエリアとか作ったことあるぞ。
米を家から持っていった。 かなり好評だった。
25キムチのキモチ:2001/06/22(金) 14:13
でも野外だと火の加減がムズい
26キムチのキモチ:2001/06/22(金) 14:14
関西の方だと、お好み焼きがカップで売ってるだろ?
あれ、いいよな。
27774ЯЯ:2001/06/22(金) 14:18
もち焼く。
手軽でうまい。
料理じゃないか?失礼。
28774RR:2001/06/22(金) 14:23
意外と銘スレになるかもな!
29774RR:2001/06/22(金) 17:12
ちなみにあちきのバヤイ
1,料理名 さしみ
2.作り方 バイクで海に釣りに行く(ルアー釣り)
      ラッキー! 太刀魚釣れる
      スーパーダッシュで家に帰る。
3,コツ  鮮度が命。最高速アタックだ!
      300出る。自分の命は2の次だ!
4、必要な道具
      釣り道具、はやいバイク
5、感想  (゚д゚)ウマー

まじうまかった。
30774RR:2001/06/22(金) 18:34
ソーセージとおにぎりをその辺で買う
  ↓
湖畔に行く
  ↓
その辺に落ちている枝を集める
  ↓
ティッシュにガソリン染み込ませて枝に引火
  ↓
湖畔の水でその辺に落ちている枝を洗う
  ↓
ソーセージ刺して焼く
  ↓
握り飯と一緒に食べる
  ↓
(゚д゚)ウマー
31しのしの:2001/06/22(金) 19:45
スパゲティー作ることが多いです。
茹でて、盛って、スーパーで買ったスパゲティーの素みたいなのをからめて完成。
たまにボンカレーかけたりもします。
32キムチのキモチ:2001/06/22(金) 23:57
>>27
焼きモチやくなよ・・・フッ

>>29
すげー300キロ・・・(汗)
やっぱ刺身だよな! 今度食わせてくれ!

>>30
小技だな。
結構その辺で買った材料でも工夫次第で美味くなるんだな。
枝集めるなんてステキ・・・

>>31
スパか。 やったことないなー。
鍋の大きさは? かなり大きいのじゃないとだめ?
しかし茹でたお湯はどこに捨てるんだ?


みんなレスありがとう!
33ロビン:2001/06/22(金) 23:58
いわなの塩焼き。
34774RR:2001/06/23(土) 00:04
カップラーメン
35774RR:2001/06/23(土) 00:07
バイク乗りならGT逝けよ
36774RR:2001/06/23(土) 00:14
旅先にもよるが、「食べられる野草」の類のムック本は持ってくと
いいね。
渓流沿いに野生のクレソンが大量に生えてて、ベーコンとサラダにして
食べたがうまかった〜。
あとキノコもいいね。
人んちの山だと通報される場合もあるから気をつけないといけないが。
37774RR:2001/06/23(土) 00:16
↑はあぼらこんか?
38ほとけーき:2001/06/23(土) 00:23
家にて冷や飯を弁当箱に詰める。大きめのタッパーに6分ほど詰める。

エンジンにレトルトカレーを縛り付けて発進!木綿糸とか使ってね。

お腹がすいたらあっちっちに暖まったカレーをメシにかけて喰う

(゚д゚)ママ・・・

ブン回すとカレーが沸騰して爆発!カレーエンジンになっちゃうよ!
39キムチのキモチ:2001/06/23(土) 02:20
>>36
野草・・・区別がつかねー(汁)
キノコもシビレたらやばいよな。
見分けられるなんてすごいよ! 尊敬だYO!

>>38
まぢでやったの?
40774RR:2001/06/23(土) 02:31
真冬の深夜少し流して峠へ
ひとしきり走った後おもむろに頂上の少し広いところに駐車

持ってきたEPIのコンロでお湯を沸かす。これまたふもとのコンビニで
買った紙コップのコーヒーにお湯を注ぐ。
ふと空を見上げると今日は満月だ。

(゚д゚)ウマー


って料理じゃないな。
41774RR:2001/06/23(土) 03:41
小さ目のペットボトルに生クリームを入れる。

それをスイングアームにくくり付ける。

パンの種を持って林道走る。

フレッシュバターの出来上がり。

河原でパンを石で焼いてバターで食う。

(゚д゚)ウマー

スイマセン、本当はやったこと無いです。
42774RR:2001/06/23(土) 03:46
川魚は生で食うと寄生虫がぁ〜。
マスとかばらしてじっくりみると蠢いてるのわかるよ。

でも喰う。 (゚д゚)ウマ-

定番だけど俺はたき火するときにマシュマロあぶって喰う。
とろけたところもよし。溶けた後冷めて堅くなった部分もさくっとしてよし。
なにより走って疲れたところには甘い物がありがたい。
コーヒーやウィスキーに落としても(゚д゚)ウマ-。
43ほとけーき:2001/06/23(土) 03:56
38ですが、マジです。一昔前のビーパルって雑誌にも紹介
されてた方法。車種によってはクランクケースにガムテでくっつけた
ほうが安全らしいです。私のバイクだとクランクケースではぬるかった
ので、ゆえにエンジンでした!!
44774RR:2001/06/23(土) 06:52
>>43
こんどやってみようage
45774RR:2001/06/23(土) 09:26
46774RR:2001/06/23(土) 09:46
空冷は危険かも
47774RR:2001/06/23(土) 10:07
 おとなしくカルビを買う。
      ↓
増えるワカメと味噌持っとく。
      ↓
カルビ焼く。ワカメ味噌汁作る。
      ↓
    白米と食う。
      ↓
  いつもとカワラン!
      ↓
   でも、(゚д゚)ウマー
48キムチのキモチ:2001/06/23(土) 23:07
>>40
そうそう。
ホッとする瞬間ってあるよね。

>>41
パンの種ってでかいぞ(;´Д`)
バターができるほどのゲロ道行ったら食欲無くしそうだな・・・(涙)

>>42
マシュマロ焼くんか? とろけるんか?!
すげーうまそぉ・・・。 しかし、マシュマロってどこで買えば・・・ハァハァ

>>43
それって昔バイク雑誌の特集でやってたの見たことある。
エンジンとかエキパイとか色んな所に付けて試すの。
破けた人は悲惨だったな・・・

>>45
それは常備食だろ(ワラ

>>47
増えるワカメって・・・? 石立鉄男か?
カルビは味付きのやつ?


みんな意外に美食家だなー。
49土田:2001/06/23(土) 23:54
>>29 >>42
わがぁる わがるよ〜(安岡力也風)
50キムチのキモチ:2001/06/24(日) 00:23
ホッタテホタホタホタテッテー
51ハリー:2001/06/24(日) 00:33
>>43
    ∧ ∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   (, ゚д゚) < 片岡義男の小説にもありましたね。
  ヽ/   |   \_____________
  (__∪∪)
52774RR:2001/06/24(日) 00:54

   ∧_∧   / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  (; ´Д`)<  職人 きぼんぬ〜〜!
  (    ) \________________
  | | |
  (__)_)
53しのしの:2001/06/24(日) 01:08
>>32
私は大体直径20cmくらいの小さい鍋使ってます。
パスタは入れる時半分に折ってから入れます。
お湯はジャリ道とか、冷めてからそこらに撒いてしまいます。ダメかな?

火を使えない時は食パン、マヨネーズ、シーチキン、オホーツク、玉ねぎ買って、
食パンにマヨネーズ塗り、シーチキンを敷き詰め、オホーツクを2本乗せ、
玉ねぎを薄く切って乗せ、同じくマヨネーズ塗った食パンを重ねてぎゅっと押さえつけます。
これがなかなか飽きないんですよね。
あ、オホーツクってニセもののカニね。
54774RR:2001/06/24(日) 02:15
agee
55空冷:2001/06/24(日) 02:31
マルタイ棒ラーメン(゚д゚)ウマー
56DJEBEL:2001/06/25(月) 00:40
age
57774RR:2001/06/25(月) 00:41
このスレは以外といいスレだよな
58774RR:2001/06/25(月) 00:44
意外
59774RR:2001/06/25(月) 00:50
やっぱ、その便利性からレトルトのカレーが自分は一番おおいかな。
どっかツーリングいってさ、山なり川なりでバーナーでお湯わかしてさ。
60774RR:2001/06/25(月) 01:13
農協の直売所とか道の駅の産直とかの野菜物を買って、インスタントラーメンに
ちょっと加えるだけで贅沢な気分がするな。
この時期だと路地物のトマトとかきゅうりに塩つけてかぶりつくのが最高。
みんなも塩持ってくといいよ。
61774RR:2001/06/25(月) 01:22
これは、時間がないときのキャンプ食なんだが・・・。

スーパー、コンビニで茹でうどんとレトルトカレーを買ってくる。
お湯でうどんを温めて、お湯を切る。少し残すのがコツ。
カレーを冷えたままで良いからうどんに放り込む。
ちょっと加熱してカレーが熱くなったら食う。
醤油やだしの素があれば少し足すとそれっぽい味になる。
コッフェルが汚れるけどな。寒いときはいいぞお。
62774RR:2001/06/25(月) 01:24
俺もタイトルを偏見の目でみて読んでなかったが
見てみると名スレだな
63774RR:2001/06/25(月) 01:27
>61
>>寒いときはいいぞお

季節感の無いヤツだな ワラ
64>63:2001/06/25(月) 01:29
いやいや この時期でも標高高い所なんかは
夜は寒いぞ
65774RR:2001/06/25(月) 01:50
>>63
 北海道はまだまだ寒いぞ。先週とかストーブ焚いてた
所もあるからな。
66キムチのキモチ:2001/06/25(月) 12:19
>>53
小さめの鍋って重宝するよね。
サンドイッチうまそう・・・。 食わせてくれ!
タマネギは? そのまま乗せると辛くないか?

>>55
(゚д゚)ウマー

>>56、57、62
これからもごひいきにたのんます

>>59,60
そう、何か一工夫したいんだ。
わちきも塩は必ず持っていく。メジャーな調味料はひとまとめにしてあるよ。

>>61
いやいやうまそうだ。
洗い場が無いときにカレーは辛いよな。 におうし。


ところでダッチワイ・・・ダッチオーブンだっけ?
あれ使ったことある人、どんな感じか教えてくんろ。
67774RR:2001/06/25(月) 12:44
>>66
ダッチオーブン持っていけるの?。
かなり重いよ。
68774RR:2001/06/25(月) 14:23
金子信雄age
69774RR:2001/06/25(月) 14:29
このスレあげんでくれ。
自分の軽量化中なんだよ(w

>>30
最小限の装備で全てをこなそうとする、その姿勢が好き。
なのでsageないでおこう。
70774RR:2001/06/25(月) 14:41
12インチのダッチオーブン11.5kgです。
鳥の丸ごとを買う
 ↓
適当な野菜、ワイン、香辛料と一緒にぶち込む
 ↓
炭火にかける、蓋の上にも炭を置く
 ↓
1時間〜1時間半放置プレイ
 ↓
(゚д゚)ウマー

ダッチオーブンの特性として、焦げ付かないし、ひっくり返す
必要も無いのだ。ただし、バイクで積んでいくのはかなりの
覚悟が必要でしょう。私はバイクも鍋も車に積んでいきます。
71774RR:2001/06/25(月) 14:50
ttp://ramble.com/yonkichi/yon23.html
ここで紹介されているトースターって使えますか?
肉焼くときは鍋を使っていたので網焼きに魅力を感じる。
72キムチのキモチ:2001/06/25(月) 14:54
>>69
初心を忘れてどんどん過積載になっていきます
いかんなぁ

>>70
11.5kg!? そんなに重いのか。
やっぱムリかなー。 美味そうなのに。。。
73774RR:2001/06/25(月) 15:05
ツーリング中
小さい鍋で直接インスタントラーメン食うと
やけにおいしく感じるのは俺だけか?
74774RR:2001/06/25(月) 15:09
>>71
俺使ってるぞ。食パン焼くのにだけど。
でも、なんでも焼けると思うよ。
これで魚焼いてる人いたし。
75キムチのキモチ:2001/06/25(月) 17:08
>>71
この網は初めて見た。
あちきのは網が二つ折りにできるポプラーなタイプ。

>>73
インスタントでも美味いよな。
76よんよん:2001/06/25(月) 17:22
キノコを数種類(シメジ、しいたけ、えのき等)を
バターといっしょにホイルに包んで焼いて、
醤油たらして食べるのがウマー。
お手軽だし。
77キムチのキモチ:2001/06/25(月) 17:28
なんだポプラーって(汁) 木ですか。

>>76
魚の切り身も一緒に入れてみ。
78774RR:2001/06/25(月) 17:43
そのへんに生えてるヘンナきのこ食ったら腹壊します。まじ
79よんよん:2001/06/25(月) 17:46
鮭のホイル焼きをやったことがあるなあ。>>77

ベーコン、キャベツ、にんじん、たまねぎ、
ジャガイモ、ホールトマトなんかを適当な大きさに切って
コンソメ、水を適量加えて弱火でコトコト煮る。
3時間くらい。
塩コショウで味を整えたらそれなりの野菜スープができてしまいます。
汁物は温まるので夜食に良いです。
80よんよん:2001/06/25(月) 17:48
チャレンジャーですね。>>78
81   :2001/06/25(月) 18:36
1upきのこ

(゚д゚)ウマー
82774RR:2001/06/25(月) 20:05
>>71
 これって、網の下に細かい網が張ってあって、炎がそれで
受けられて、いい感じの遠火になるんだよね。オーブントースターの
よりトースト美味いぜ。家でも使ってたら下の網がぼろぼろに
なっちまったけどな。
83774RR:2001/06/25(月) 20:06
現地で全てを調達してます。
熊鍋の時は大変でした。
8429です:2001/06/26(火) 10:05
12Rに乗ってる。

シリンダーの後にかなり空間がある。
フレームが干渉しないから手がラクに入る。

エンジンの放熱量がはんぱじゃなく熱い。

レトルト試してみよう。

さんきゅー (゚д゚)ウマー
85ちびっこランド:2001/06/26(火) 10:14
12R欲しい
86空冷:2001/06/26(火) 13:04
キャンプの時はキムチが一瓶あると重宝する。
なべ物にも入れられるし、ビールのつまみにもなる。
87キムチのキモチ:2001/06/26(火) 14:27
>>79
ポトフみたいなやつか。
んでも相当でかい鍋じゃないと辛くねーか?

>>85
おぅ定番だな!
以前ツーリングバッグの中でキムチの汁漏れてたクサー(;´Д`)

ところで空冷氏と空冷一番氏って別人きゃ?
88774RR:2001/06/26(火) 15:21
そうこうごのアツアツのクーラントをカップラーメンに注いで食べる。
絶品。
89774RR:2001/06/26(火) 15:39
んで、絶命。
90不当液か。:2001/06/26(火) 15:49
ワインに混入したやつね
91空冷:2001/06/26(火) 17:27
>キムチのキモチ氏

同一人物です。
めんどくさいので縮めました。
92774RR:2001/06/26(火) 18:09
東名走るならジャガベーだろ!
(゚д゚)マー
93774RR:2001/06/26(火) 18:22
(゚д゚)ミー
94たろ:2001/06/26(火) 18:33
フルーツ味のカロリーメイトで十分でっす。
95774RR:2001/06/26(火) 22:56
カロリーメイト ×
iメイト    ○
96キムチのキモチ改めDJEBEL:2001/06/26(火) 23:06
>空冷氏
ネコはどこへ・・・

>>95
えらいです
97774RR:2001/06/26(火) 23:11
>>79
余って気が抜けたビール入れると味わい増すよ。

カレー作るときコーラで煮込むのは割とポピュラーだと思ってたら
この前引かれた。(゚д゚)ウマ-イんだけどなぁ。
98774RR:2001/06/26(火) 23:22
豚バラ買う

見晴らしの良い展望所などへ行く

飯盒の蓋をプライヤーで挟んだ物で焼く

観光客にジロジロ見られるのを羨ましがられてると勘違いしながら喰う。

(゚д゚)ウマー

*:ワンポイントアドバイス
勘違いするのが結構難しい。
たまに「にぃちゃん、うまそうやね」って話しかける人がいるが
馬鹿にされてんのかな?
99空冷:2001/06/26(火) 23:49
>>96

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  これ? これはゼファースレだけです。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\ \_____________
   \|____|〜
100空冷:2001/06/26(火) 23:52
豚腹とキムチを炒める

水と野菜をテキトーに入れる

かくし味にビールと醤油を入れる

(゚д゚)ウマー

汁が残る

(゚д゚)モッタイナイ

棒ラーメン入れて煮る

(゚д゚)ウマー

(゚д゚)クイスギタ
101774RR:2001/06/26(火) 23:55
さぬきうどんツーリングに行きましょう。
心の底からオススメ。
『山越』いっとけ〜。  うどん一杯90円。
のーがきたれるラーメン屋やそば屋に喰わせてやりたいよ。
雨の日に行ったら、店のおばちゃんが
「雨の中、わざわざありがとうございます」。
人としての生き方を学んだ。 大げさっすか。

 (゚д゚)ウマー
102774RR:2001/06/27(水) 00:01
なんの!!北海道そばツーリングも負けてないぞ〜!!
音威子府、幌加内、江丹別、新得

北海道中心部縦断だ!!厭きたら旭川ラーメン喰え。

(゚д゚)ウマー
103774RR:2001/06/27(水) 00:08
無人販売所でキュウリとか買って、米を洗うときとかに
一緒に洗って刻む。

塩と一緒にビニール袋に入れてちょっと揉む。

米が炊けたときには浅付がくえる。

 (゚д゚)ウマー
104774RR:2001/06/27(水) 00:50
>>103
それいいねぇ。
覚えとくよ。
実際手軽に出来ないとなかなかツーリング先で
作ろう、って気にならないもんねぇ。
105101は12Rです:2001/06/27(水) 00:55
>>102
北海道そばって、日本そば?
バイクで北海道行ったことないの(恥ずかしい)。
広範囲をサクサクと廻るには、やっぱバイクですね。
腹ごなしにもなるし。
バイクに乗ってうまいモンを食べに行くのは、サイコーっす。


おっと忘れてた  (゚д゚)ウマー
106(゚д゚)ウマー?:2001/06/27(水) 01:00
>>103
そういえば、そんなのをパッキングして
バイクに積んどくと、振動でいい具合に漬かるとか
なんか雑誌に書いてあったが……。
107774RR:2001/06/27(水) 02:21
おかしを口イパーイにほおばって、牛乳で流し込む
(゚д゚)ウマー
108キムチのキモチ改めDJEBEL:2001/06/27(水) 18:17
>>97
水の替わりに全部コーラ?!
どんな味だ?

>>98
いや、本気だと思うぞ。>美味そう
以前奥多摩湖畔で同じように料理してた夫婦がいたけど
すげーんまそうだった・・・

>>99
それそれ。
ゼハースレだけなの? 「〜 」はしっぽ?
棒ラーメンてそうめんみたいに束になってるアレか?

>>101
山越ってどこ? やっぱ香川なのけ?
90円は安いなぁ・・・

>>102
やっぱみそラーメンか?
イカ刺し食いてー!

>>103
塩って重宝するよな。
カブもいけるよ。

>>105
わしもバイクで行ったことないYO・・・(;´Д`)

>>106
いや、温かくなるから漬けたままはお勧めしないな。

>>107
美味そうだな!
でも牛乳ってあとから口臭くならない?(;´Д`)


なんか、急に鮎の塩焼きが食べたくなってきた・・・チクショー
109キムチのキモチ改めDJEBEL:2001/06/27(水) 18:18
やべ。 長すぎた。ゴメソ
110774RR:2001/06/27(水) 23:18
      /                        \
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     | ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|             /                 |
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111774RR:2001/06/27(水) 23:20
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            /       \  /                    |
           /         \/                     |
         /            \                     0
112774RR:2001/06/27(水) 23:28
最近じゃめづらしい優良スレ。あらしちゃイヤン。
113キムチ改めDJEBEL:2001/06/28(木) 17:23
知らなかったんだけどさー、
関西のお好み焼きって山芋おろして入れんの?
だからあんなにふわふわなのか?

俺のせんべいみたいだった。。。
11470:2001/06/28(木) 17:31
>>72
ダッチオーブンは、12インチは確かに重いけど、色んなサイズあります。
5インチなんてやつもある。こんなちっこいんので何作るんじゃ?って
感じだけど。8インチくらいならバイクにもなんとか積めて、二人分くらいの
調理もできると思うよ。
11512R:2001/06/28(木) 20:01
おれはビタクラフトのナベ使ってる。
無水調理できて、いいよ〜。

料理板逝けや、と思ったそこのあなた。
単車で死んだ友人の香典返しで買ったのだ。 一生使えるもんね。
116空冷:2001/06/28(木) 21:22
>>108 キムチ改めDJEBEL

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  〜は俺もよく分かりません。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\ \_____________
   \|____|〜

>棒ラーメン
   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  そう、ソーメンみたく束になってるやつ。最近は喜多方ラーメンとか色々あるよ。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\ \_____________
   \|____|〜
117774RR:2001/06/28(木) 21:28
マルタイラーメンうまいす。
100円ショップで買ってこよ。
118774RR:2001/06/28(木) 22:57
収穫シーズン
とうきび、ジャガイモ満載トラックを待つ
   ↓
コーナーやジャンピングスポットで物が落ちる
   ↓
すかさず拾う
   ↓
速攻でゆでて食う
   ↓
(゚д゚)ウマー
美瑛や富良野の山の方は道がくねってるのでお勧め
これのお魚編(あきあじ、秋刀魚)は根室、羅臼がお勧め。

〜〜〜これは実話です〜〜〜
119774RR:2001/06/28(木) 23:25
>>115
ビタクラフト、初めて知った。
これって、まさにダッチオーブンの現代版だね。
ベイパーシールとかスタッキングとか。
しかも、ダッチオーブンみたいにメンテナンスに
気を使わなくていいし、軽い。バイクツーリングでもいいね。
120空冷:2001/06/28(木) 23:39
ビタクラフトもいいが、ツーリングに持ってくならフィスラーの方がいいかも。
取っ手もステンレスだから丈夫。
121774RR:2001/06/28(木) 23:52
う〜ん、色んな鍋が出てくるなー。
フィスラーもよさそうだが、値段もいいねー、、、、

日本酸素のシャトルシェフもいいよ。
あ、こいつもバイクツーリングにはお荷物だなー。
122774RR:2001/06/28(木) 23:59
>>121
おでん作ってツーリング中悔い続けるとか。
夏とかビール冷やしたまま持ち運べそう。
クーラーバックのほうがいいね(w。
123774RR:2001/06/29(金) 00:07
クーラーバッグじゃ、おでんは運べないつーの。
124774RR:2001/06/29(金) 00:18
登山・キャンプ板のスレ

「テント泊での食事スレッド」
http://yasai.2ch.net/test/read.cgi?bbs=out&key=970751767

軽量、お手軽重視で結構参考になる。さすがですな。
125キムチ改めDJEBEL:2001/06/29(金) 10:15
>>114
買うとしたら10インチかな〜と思って。
最初の処理が結構難しいって聞いたけどどうですか?
フライパンと同じような感じかなぁ?

>>115
無水料理ってよくわかんなかったんだけどサ・・・
↓ビタクラフトのHP
http://www.vitacraft.gr.jp/catalog/cat5/cat5.htm

>空冷氏
箱から出てみてください。
棒ラーメンって二束100円くらいで売ってるよね。買ってみよう。

>>117
マルタイラーメン・・・100円ショップ、と。メモメモ

>>118
北海道いいな〜
魚落として行くのか! さ、さすがでっかいどぅ、スケールが違うぜ☆

>>119
わしも知らなかった。
ただの高級鍋だとばかり思ってた。
近々現物見に逝ってみよう。。。

>>120
フィスラーなかなか良いね。
↓フィスラーのHP
http://www.furaipan.com/furaipan19.html#ichiran

>>121
シャトルシェフって二重鍋だっけ?保温式の。
あれって見た目より容量少ないよ。重いし。

>>122
氷入れてビール冷やすのか。
逆転の発想だな。 やってみてくれ!

>>124
なかなかいいスレッドでござった。


しかしあれだな。
ビタクラフトもフィスラーも微妙な値段だな〜。
うぅむ・・・
126774RR:2001/06/29(金) 11:48
シャトルシェフ持ってる。確かに見た目ほどの容量はないが、保温力は
半端じゃないよ。単なる二重じゃなくて、真空の魔法瓶構造だから。

2〜3時間保温しておいても、火にかけたら数秒でまた沸騰しはじめるのだ。
火にかけずに放っておくだけで、焦げ付いたり吹きこぼれたり、煮崩れたり
せずに煮込み料理が出来るのだ。その間ガスは他の料理に使えるし。
127774RR:2001/06/29(金) 11:54
とんぼやバッタを捕まえる。
     ↓
   (゚д゚)ウマー
128774RR:2001/06/29(金) 12:03
>>127それで釣りすりゃあOKだわな。
129774RR:2001/06/29(金) 12:46
焚き火でベーコン・パン焼く
     ↓
パンにマスタード塗る
     ↓
   (゚д゚)ウマー
     ↓
近くにテント張ってる娘なんかにごちそうしてあげる
     ↓
夜はその娘をいただく
     ↓
   (゚д゚)ウマー
130DJEBEL:2001/06/29(金) 12:53
>>126
6時間経っても70℃以上保温するらしぃ。
2L容量で2kgか・・・お値段も安め。

>その間ガスは他の料理に使えるし。
これ、いいよね。
むぅ・・・かなり傾いている。
自宅にも一つ欲しいくらいだ。

もっと情報教えてください。
(といいながらHPのお客様の声を読んでいる 藁)
131774RR:2001/06/29(金) 12:58
>>130
それ持ってるよ。
夜中にシチュー作って明け方肌寒いとき峠で日の出みながら(゚д゚)ウマー
132DJEBEL:2001/06/29(金) 13:07
>>127
ナマでは食べないように。

>>129
(゚д゚)ウマウマー

>>131
大きさはどのタイプを持って逝く?

いやこれはバイクと関係ないんだけど、
うちのボロアパート、プロパンでガス代めちゃ高い。
よってビタクラフトにかなり揺れているのだ。

脱線スマソ
133774RR:2001/06/29(金) 13:19
>>132
2リッタータイプ
後はフランスパン持ってけよ。
後はコンビニでサラダでも買ってけばさらに(゚д゚)ウマー
134774RR:2001/06/29(金) 14:04
漢丼スレにも通じるなあ
135774RR:2001/06/29(金) 14:10
ビタクラフトやフィスラーももちろんイイ鍋だけど、
日本古来の「飯盒」も超オールマイティ調理具だぞー
コメは元よりパンだって焼けるし無水料理だって出来るのだ

>>129
後者もナマでは食べないように
136ケンジミヤザワ:2001/06/29(金) 14:13
>>135
男は黙って飯盒一本勝負!
でも無水料理ってどんなのできるの?
137774RR:2001/06/29(金) 14:16
飯盒、まさに“漢鍋”(w

>>136
単に後から水を足さないって料理全般だよ。
トマトとかの野菜で作るシチューやカレーだって(゚д゚)ウマー
ジャガイモとベーコンをオイルで炒めてジャーマンポテトも(゚д゚)ウマー
138ケンジミヤザワ:2001/06/29(金) 14:17
電子レンジ持って行きたい。
139774RR:2001/06/29(金) 14:24
>>1のタタキ、間違ってもフナとかヤマベで作らないように。
渓流で岩魚とか山女を釣って、ワタを取り出してから身をタタキにすると
これがまた超絶品。
ワタは捨てずに、すり鉢で塩と一緒にすりつぶして、ビンに入れて密閉。
2・3日経つと渓流魚版のウルカとして頂ける。おつな酒の肴にピターリ。
通はホネも一緒にすり潰す。一匹丸ごとすっても旨い。
140ケンジミヤザワ:2001/06/29(金) 14:26
>>1
たたくって「トントン叩く」てこと?それともあぶるほう?
141774RR:2001/06/29(金) 14:29
ヒューエルホースを外す
     ↓
  咥えてチュウチュウやる
     ↓  
   (゚д゚)ウマー
142774RR:2001/06/29(金) 14:31
>>138
燃料電池バイクが主流になったら、100V電源取り出すのも容易だろうから、
もうちょっと待たれよ。
143774RR:2001/06/29(金) 15:01
キャンプ場で派手にBBQやってる家族づれの近くに陣取る
   ↓
BBQの様子をたまーにちらりと覗くしぐさをしながら、マターリすごす。
   ↓
BBQもおわりにさしかかったころに、インスタントラーメンをひもじそうに食う
   ↓
家族づれから「あまったんですけど、たべてもらえませんか」とのお言葉!!
   ↓
(゚д゚)ウマー

欠点として焼きそばをくれる確立が高い
うんがよければビールもつくぜよ
144774RR:2001/06/29(金) 15:17
川魚を生で食べると、何とかほにゃらか虫が
身体に入り込んで腹痛起こすぞ!
145774RR:2001/06/29(金) 16:14
>>143
となりのキャンパーが家族サービス中の屋久座だった事がある。
暑い時に長袖のシャツを着ている奴には気をつけよう。
14612R:2001/06/29(金) 17:26
サーキットでレース観戦しながら、
炭火でなんか料理したりして、ワイン飲むのも楽しいよ。
道具は車組に積んでもらう。

でも、毎年飲み過ぎて、
誰が勝ったのか覚えてないんだなぁ、これが。
147774RR:2001/06/29(金) 23:15
イワナも虫とか食ってそうだから、内臓食うのは
やばそうだけど。
鮎はコケ食ってるからいいとも聞くが真偽はしらん。
身にしろ、川魚を生で食べる勇気はちょっとないな。
148774RR:2001/06/29(金) 23:20
北海道の海沿い走る

ホタテのむき身売ってる。すげーヤスイ

フライパンにバターorサラダ油、ガーリンクパウダー
ホタテを放り込んで、ふたして焼く。サラダ油の時は
塩も少々。

あったら最後に白ワイン。料理がつまみになるんで
かっとくとよし。

(゚д゚)ウマー

乾燥パセリとかあるとなお良し。パンも買って汁すわせて食う
と激ウマ。
149774RR:2001/06/30(土) 17:02
↑さけのむなよハゲ
150774RR:2001/06/30(土) 17:57
新鮮なホタテの刺身って、すんごく甘いんだよね。
刺身も萌え~
151DJEBEL:2001/07/01(日) 00:07
>>133
2リッターね。
明日見てくる。

>>136
飯盒使ったこと無い。
米炊くだけじゃないんだね。

>>139
もちろん!
フナなんて恐ろしくて・・・
内臓は捨ててたよ。 それって塩からの付け汁みたいなヤツ?
ちょっと調べてみるよ。

>>140
トントンたたく方だよ

>>141
美味そうだな!

>>143
それ実際にやったんか!
後片づけしなくていいから楽だなぁ。。。

>>144
ホントにほにゃらかしてるよな>虫
あれはジストマの幼虫だったけ?
たまに身の方にもいるからよく噛むようにしてるよ。
その意味では鯉のあらいもキケンだぞ。

>>145
彫ってあるからか>長袖

>>146
8耐はそういう人たち多いよね。
みんなで盛り上がるのって楽しいね。

>>147
ん〜、確かに下流に住む川魚はこわいよ。
でも鮎の姿づくりとか、鯉のあらいなんてのもあるからなぁ。

>>148
ホタテって夏でも売ってるの?
うに、イクラ、ワカメ、タラちゃん。。。


米もいいけどパンも重宝するね。
フランスパンは旅でお世話になったことないなぁ。。。
今度試してみよう。
152774RR:2001/07/01(日) 00:30
153774ЯЯ:2001/07/01(日) 00:33
地味に展開してますな。ここ。
154DJEBEL:2001/07/01(日) 01:18
うん。 嬉しいよ。
155774RR:2001/07/01(日) 01:38
 ダッチは馬に乗せるために、底に出っ張りの無い奴が
あったそうだ。元々カウボーイが使ってたんだから、バイク乗りが
使っても悪くはないよな。重いけど。
156DJEBEL:2001/07/02(月) 09:52
>>155
胴囲。

ダッチオーブン関連のHP発見!
この人、家で使ってるよ。

http://www.asahi-net.or.jp/~WT8Y-SGWR/dutchoven/dutchoven-01.html
157ぎこぎこ:2001/07/02(月) 11:22
夏でも売ってますぜ帆立。オイラが買ったのは1枚50円なり。
(゚д゚)ウママママー
158DJEBEL:2001/07/02(月) 23:17
やっすー(゚д゚)
159DJEBEL:2001/07/04(水) 10:42
ここまだ見てくれてる人いるんかいな?
昨日ビタクラフトとフィスラー見てきた。

フィスラーの両手鍋いいな。
取っ手が広くて外人の大きい手でも4本きちんと入るようになってる。
んでふたも取っての所に置けるような作りになってる。
17000−20000くらい。 ビタクラフトより良いと思った。

キャンペーン中らしくて、今2割引きだと。
買いかな。
160774RR:2001/07/04(水) 22:35
見てるよー
買って、ほんとに焦げ付かないか試してくれ!
ちなみに、ダッチオーブンはほんとに焦げ付かなかった。びっくり。
161DJEBEL:2001/07/04(水) 23:32
>>160
おーありがと。
一人でも細々続けていこうと思ってたところだ。

今日は別のところでシャトルシェフ見てきた。
値段は12800円。 中鍋は4.5リットルだったな。 割と大きい。
で、やっぱり日本製だけあって作りが細かい。 見てみて。

焦げ付かないのかなぁ・・・
ステーキなんかは材料から出る脂だけでOKらしいんだけど。
油も水も使わないなんて、ちょっと半信半疑。
まぁ、大きさもいろんなのが出てるから、試してみようかな。
むぅ。。。
162774RR:2001/07/05(木) 00:03
シャトルシェフのアウトドア用の「サーマルクッカー」ってやつ
使ってるよ。2段重ねのやつでむちゃ便利。かなり高価だけど。
カレー煮込みながら、ご飯炊けるのだ。
163DJEBEL:2001/07/05(木) 09:48
>>162
2段重ね? これ?
確かに便利そうだ・・・しかしお値段が24000円!
直径20cmって結構大きくない?

http://www.furaipan.com/syatoru23.jpg
164774RR:2001/07/05(木) 11:10
う、そういや「ツーリング先での、、、」ってスレだったね。すまん
バイクに積むにはでかすぎるな。値段は確かに高いけど、おそらく
色んな意味で元はとってると思う。

最近、バイク単独のツーリングってしないからさ。車にバイクを積んで
行ってそこをベースにしてツーリングだから、オートキャンパーみたいな
もんかな。バイクだけのツーリングにも行きたいんだけどねぇ。2台で
行くから別々に走ると高速代もかかるし、疲れても交代できないし、、
あ、守りに入ってるな。
165DJEBEL:2001/07/05(木) 13:15
>>164
あぁ、車だと楽だよねぇ。
シャトルシェフなら移動中に料理できるし。
わし、何を思ったか圧力鍋持って逝こうとしてたよ。アホですな。

まー生活形態が変わればツーリング形態も変わるよね。
わしんとこも相棒が野宿とかあまりスキじゃなくてさ。
何かと苦労してるよ。
166774RR:2001/07/05(木) 23:28
圧力鍋は調理時間も短くて、燃料節約になるから積めるんならツーリング
にもいいんじゃないのかな? シャトルシェフの圧力式なんてあったら
無敵かも。

うちはどっちかつーと、連れのほうがツーリングに行きたがってるが
オレがめんどくさがってるのでご機嫌斜めみたい。
167774RR:2001/07/06(金) 00:08
走るの専門なんで、腹に溜まりゃなんでもいいのさ。
半分に折ったパスタ持っていって、茹でてそのままインスタントカップスープを入れる。

まあ、なんていうか、エサだな。スマソ。
168肉棒荒らし:2001/07/06(金) 00:08
肉棒
169DJEBEL:2001/07/06(金) 10:29
>>166
うん。圧力鍋いいよ。
うちは圧力鍋で米炊いてる。
普通の米でもモチモチして美味いよ。

相方が逝きたがってるなんてウラヤマシー
無精しないでつれてったれ(w

>>167
原点だよね。
走ってなんぼだもんな。 バイクなんて。
おれ、どうしてこうなっちゃったんだろ(w

>>168
皮かぶってるヤツはいらないぜ。
170DJEBEL:2001/07/06(金) 21:30
鍋 買う前にバイク買っちゃうかもしんない(w

みんなはどんなバイクに乗ってる?
わし、国産オフロードDJEBEL200っす。
171774RR:2001/07/07(土) 03:00
わしも国産オフのアフリカ、その他。
ジェベル200は航続距離が長くてコンパクトなのはいいけど、
足回りが少々物足りないよねー。
172774RR:2001/07/07(土) 09:36
age
173セブン:2001/07/07(土) 12:28
ここにしては珍しい、優良スレっすね。

 >>113
 山芋の代わりに、
 ジャガイモすり下ろして入れても、結構イケルよ。
 安いし、余っても、他に使い途あるし。
 一度お試しあれ。
1747cc:2001/07/07(土) 12:29
板違い
削除依頼だ
1757cc:2001/07/07(土) 12:30
削除削除。
1767cc:2001/07/07(土) 12:30
板違い削除
1777cc:2001/07/07(土) 12:31
クソスレは削除だ
1787cc(本物):2001/07/07(土) 12:32
なんとなく面白くないから、削除依頼だしときます
179元7t:2001/07/07(土) 12:33
本物はageません
ニセモノ注意
180元7t :2001/07/07(土) 12:34
でも、削除依頼はだしときます。
181農林1号:2001/07/07(土) 15:42
ツーリング先の話なんだから板違いじゃないと思うのだが。
182774RR:2001/07/07(土) 18:26
バカは無視しないと。
ツーリング先でまな板どうしてる?
むかし、その手のバイク本でコッヘルの蓋を使うとか
書いてあって、やってみて手応えにサムイボが出ました。

折り畳み式で、中に包丁入れられる奴をいつか買おうと
思いつつ、買わずじまい。
183774RR:2001/07/07(土) 18:27
俺はそれ使ってる
184774RR:2001/07/07(土) 18:32
>>183
臭くなったりしない?だったら買うかなぁ。包丁の場所も決まるし。
185774RR:2001/07/07(土) 21:36
>>179
お前なんか偽物だろうがなんでもいいよ(笑)
186料理はもっぱら食う側:2001/07/07(土) 22:40
もうだいぶ逝き過ぎてしまったが、鐚クラフトやフィスラ−
、シャトルシェフですか。 値段もいいけど、すんごく重い
ので、家庭用だとおもっとリましたが。
 汚いかっこした貧乏キャンパーと見せかけて、道具が
一流というのもいいですな。 でも重い。ラゴスティーニ
はちょっとは軽いか?
187774RR:2001/07/07(土) 22:45
 魚を裁くとか、細かい作業を避ければ無くてもヨイかと>マナ板
188774RR:2001/07/07(土) 22:53
ほっかいどーできゃんぷしておんせんはいって
めしくって それだけで しあわせだった
あのころ。 ぶるーぜふぁーらくちんだったなー
189774RR:2001/07/07(土) 23:36
>>187
段ボールとかで代用してたんだけどねー。なんか欲しくてさ。
ただ、林間学校っぽいイメージがあるのでちょっとかっこわるいかな
と思ってたわけだ。でも、買っちゃおー。大して高くないし。
190空冷:2001/07/08(日) 13:14
>>186

ビタクラフトやフィスラーにもちっこいのあるよ。
独り暮らしなら普段も使えるからキャンプ専用のものより得だと思う。


>>187

俺もまな板いらない派。
鍋の上でナイフでテキトーの切って料理してた。
191774RR:2001/07/08(日) 13:16
魚さばくのにまな板ないとやりずらい
192774RR:2001/07/08(日) 13:18
1みたいにタタキ作る時にもいい
193いっちん:2001/07/08(日) 15:10
無印とかで売ってる下敷きみたいなまな板使ってる。
薄いから積載に便利。
194農林1号:2001/07/08(日) 21:49
えーとね。おいらはメーカーは忘れちゃったけどワッパー(バーガーキングじゃないよ)
ってのを使っている。コッヘルの中にまな板と武器。さらにガスボンベ、ストーブが
入る。結構便利。
195DJEBEL:2001/07/08(日) 23:36
お、千客万来ですな。 ありがたや〜。

>>アフリカツインの方
そうそう、高速走ったら何か気の毒でさ。 250にしときゃ良かった。
ビッグオフは足が届かないのよ・・・シクシク。


>>セブン氏
ジャガイモ? 変わってるねぇ。 試してみるよ。

>>182
まな板は木屋の小さめをチョイス。 魚や肉を切る時に材料の座りがいいからッス。
でもアウトドア屋に行けば落としぶた兼用まな板(おかまのふたのようなもの)がある。
あとは他の人のレスにもあるように、下敷きのぺらぺらになったようなもので充分。
作るものによっては無くてもいいっす。 かさばるし。

>>186
ラゴスティーナは圧力鍋のイメージが強いけど、良いんじゃないかなー。
いくら重いといってもタンデムするよか軽いから気にしないっす。

>>188
いいねぇ。
北海道行きてぇよー!

>>190
ネコは・・・

>>194
結構大きいコッヘルだね。
中にいろいろ入れられるのは便利だよね。


バイク雑誌のキャンパー特集みたいなの見てたら
達人と呼ばれる人って鍋とかコッヘルとか数種類ずつ持っていくのね。
わし、一点豪華主義だわ!(w
196いっちん:2001/07/09(月) 00:44
簡単スープ
ジャガイモを大きめに切り、飯盒(丸飯盒が良)の底に敷く。油を引いたほうがいいかも。
その上に、鶏肉、たまねぎ、ニンジン、その他適当を置いていく。
あとは塩コショウを上からふりかけ、弱火でコトコト煮込んでいく。

ジャガイモがトロけて(゚Д゚)ウマー
このままスープとして食ってもいいし、これからカレーを作るとこれまた(゚Д゚)ウマー

鶏肉が一番いいとおもうけど、無いときはビーフジャーキーを入れればOK.
出汁&非常食にもっていきます>ジャーキー
197いっちん:2001/07/09(月) 01:10
あ、水を適量足していくのを忘れずに
198774ЯЯ:2001/07/09(月) 01:21
どうでもいいけどひさしぶりに鍋で米炊いたらウマ〜!
おこげもイイ感じで食欲をそそり、二合一気に食べちゃったぞな。
炊飯器捨てよ。(w
199774RR:2001/07/09(月) 01:21
ビーフジャーキー食いながら峠を攻める俺をみんなが白い目で見るよ。
噛む事でリズムに乗って上手く走れるんだけどなぁ。
200空冷:2001/07/09(月) 14:48

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  メシは圧力釜で炊くと早くてうまい。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\ \_____________
   \|____|〜
201774RR:2001/07/09(月) 14:50
とり
202774RR:2001/07/09(月) 14:51
>>200
さんせい。
203GS@添乗員:2001/07/09(月) 14:59
>>198
四合、ドーンと飯盒(古典的なやつ)で炊いたら
家族に大好評でした

単独行ばかりだから、最近は
トランギアの小さい飯盒を使っています。
「メスティン」とかいう商品名
204774RR:2001/07/09(月) 15:24
そうそう、飯盒って4合炊けるんだよね。
飯盒だけに、0.5合じゃないのか?なんてボケてたやついたけど、、、
205DJEBEL:2001/07/10(火) 11:43
みんな結構飯盒使ってるんだな〜。
そんなに容量あるとは思わなんだよ。

>>196
ビーフジャーキーか。
傷まないし軽いから持って行くにはイイ!ね。

>>199
うち、炊飯器ないのだ。
米って保温すると劣化するし。
圧力鍋で炊いて、一食ずつラッピングして冷凍してるよ。

>>200
ネコが!!!

>>203
お父ちゃんが飯作るってカコイー!
206774RR:2001/07/10(火) 23:09
圧力鍋でご飯か、、、やってみるかな。今、熱源が電磁調理器だから
アルミ製の圧力鍋は使えないな。カセットコンロでも出すか。

シャトルシェフでもご飯は炊けるけど、量が少ないと周囲の鍋に熱を
食われてうまく炊けないんだよね。
207774RR:2001/07/11(水) 20:59
唐揚げ
(゚д゚)ウマー
208モモやん:2001/07/11(水) 21:01
お父ちゃんだってさ。ぷぷぷ。
209774RR:2001/07/11(水) 21:02
バイク走行中→猫飛び出す→轢いたか?→帰宅ん、なんか良い臭い
猫の屍骸エキパイに挟まってコンガリ→ウマー
210GS@添乗員d307a2c6.yytv.co.jp:2001/07/11(水) 21:07
>>203
すんません、独身です
両親とオレと弟で
飯盒飯(゚д゚)ウマー しました

ちきしょうモモやんにウケられてしまったじゃないか ぷぷぷ
211GS@添乗員d307a2c6.yytv.co.jp:2001/07/11(水) 21:10
猫のレアステーキ
いやああああああああああああああ
(↑グロコテハンが言うな!!)
212774RR:2001/07/11(水) 22:41
>>205
飯盒は4合炊き上がると、ちょうどすりきりのぱんぱんになるんだわ。
んで、蒸らすときは裏返して底に石を乗せるんだけど、そこで悲しい
ことが起きたりするんだな。思い出すだけでも(T_T)
213DJEBEL:2001/07/12(木) 17:44
梅雨明けだと。
雨降らないのは嬉しいがこの暑さ。 29の老体にはチト厳しいのぅ。。。

>>206
やってみれ。
他の鍋に比べて圧力がかかるからモチモチした歯触りになるのだ。
まずそうな米も一気に(゚д゚)ウマー

>>GS添乗員
カコイー

両親と同居

(゚д゚)ビミョー

>>212
砂を噛む思いっすか。
(゚д゚)カワイソー
214774RR:2001/07/12(木) 17:58
ファミレス
215774RR:2001/07/12(木) 18:07
>>209
猫なんて挽いて転倒しないんか?
216774RR:2001/07/12(木) 20:07
腕次第ですよ
217774RR:2001/07/13(金) 16:20
倉庫行き反対
218DJEBEL:2001/07/13(金) 16:21
          ∫∫∫
          /■\
         (´∀`)ホカホカー



おにぎり置いたら箱から出てくるかな・・・> 空冷氏
219DJEBEL:2001/07/13(金) 16:21
ずれた! 写氏・・・
220DJEBEL:2001/07/13(金) 16:23
>>217
(゚∀゚)アリガトー!
221DJEBEL:2001/07/13(金) 22:31
もっかい挑戦

          ∫∫∫
          /■\
        ( ´∀` )クウレイデテコーイ
222空冷:2001/07/14(土) 16:27
>>218

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  おにぎり程度では出ない。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\ \_____________
   \|____|〜
223774RR:2001/07/14(土) 16:37
>>221
奇形児
224774RR:2001/07/14(土) 17:02
今日も牛丼がおいしいよ!うちの牛丼たべれば10回はいけるよ〜〜!
        ============彡川川川三三三ミ=============
      \============ |川|川\  /|========== /
 =\    \==========‖|‖ ◎---◎|========= /    /===
 ===\    \========川川‖    3  ヽ======/     /=====
 =====\    \======川川   ∴)∇(∴)=== /     /=======
 =======\   /\===川川          /=/\   /=========
 =========\/   \川川‖        //   \/===========
 ==========\     川川川川    __/     /=============
 ============\        \___/     /==============
 ===============\;;;;;;;               /================
 ================|;;;;;;               ヽ================
 ================|;;;;;;                ヽ==============
 ================|;;;;;;;;     サンボ       ヽ=============
 ================|;;;;;;;;                |============
225774RR:2001/07/14(土) 17:03

                 __
                 ./  /≡≡=-
                / も /≡=-
               ./ う ./=-
              / 来./-
              / ね./
             ./ え /
            / よ /
            / !! /
  プンプン      / ̄ ̄
   (Д´ )  / 
  ◎ U┌/)□       ゴルァ
   └<−◎ \ヽ(`Д´)ノ     .
          | ̄ ̄ ̄|      ファッキュー
          . ̄◎ ̄\ヽ(`Д´)凸                          
                | ̄ ̄ ̄|       ドバナイデ
                . ̄◎ ̄\ヽ(゚Д゚;)ノ
                       | ̄ ̄ ̄|≡=-
                       . ̄◎ ̄
226DJEBEL:2001/07/15(日) 23:16
クーラーボックスに氷をブチこんで、水を少し入れる。
そしてそこに完熟トマトを放り込んで持っていった。

うだるような暑さの中をくぐり抜けて口にしたトマトは格別!!!
小さめがベストです。


>>空冷氏
おにぎりじゃ(゚д゚)ダメカー

>>223
しっ! 滅多なこと口にするんじゃぁないよ!

>>224
デヴ(゚д゚)マズー
つーかそのAAキライ・・・。

>>225
(゚д゚)トンデケー
つーかまた来てね。
227774RR:2001/07/16(月) 21:48
昨日のメニューはそーめんとカキ氷。相変わらず車なんだけど。
どちらも、バイクじゃ厳しいのばかりでスマン(^^;)
228いっちん:2001/07/17(火) 02:27
少し前に話題になってたやり方に似てるんだけど

アルミホイル(not ホイール)の上にエノキダケ、しめじ等を載せる。
つーかキノコなら何でもOK! 毒さえなけりゃな。
そこにバター1カケと、好みで醤油をひとたらし。
普通の塩が入ったバターなら、バターだけでもいけます。

んで、アルミホイルで包んだらエキパイ裏あたりにくくりつけます。
しばらく走って景色のいいところで(゚Д゚)ウマー
229774RR:2001/07/17(火) 03:31
最近ストーブ買ったのがうれしいんでモカマシーンとともに
リアキャリアへ。
ちょっと山入ったいい具合のポイントを発見。
ここでエスプレッソ淹れたらさぞかし(゚д゚)ウマ-だろうとにやにや
しながらマシン、豆をセット。

....水忘れた。
230DJEBEL:2001/07/18(水) 00:17
>>227
暑くてへとへと

冷たいもの食べたい!(・∀・)

そうめんとかき氷を作る

(゚Д゚)ウマー

だけど全部

(゚Д゚)ユメー   ・・・シクシク。 やっぱ車は便利だよね。。。

>>228
アルミホイルによりどりみどりのキノコとバター!(・∀・)

さっそくくくりつけ開始

エキパイが一本しか無い(オフ車)ことに気付く

不安定

(゚д゚)ナンダカ カナシー

>>229
実話なんだけど

ご馳走のために荷物イパーイ持ってきたよ!(・∀・)

目的地到着! さっそく作るぞ!

(゚д゚) アレ? ニモツガナイヨ?!

バランス崩したときに荷物だけ谷に落ちたらしい

(;´д`) ハゲシクウトゥ

このときは泣いたよ、マジで。。。



馬のたてがみって知ってる?
それをキャンプに持ってきた強者がいたよ。
231774RR:2001/07/18(水) 10:44
馬のたてがみって、何に使うの?
232DJEBEL:2001/07/18(水) 19:59
しばらく留守にするんで考えてみてね!
233774RR:2001/07/18(水) 23:52
234774RR:2001/07/19(木) 00:22
豚肉をブロックで調達

ひたひたになるぐらいビールをいれる

煮る

そのままでもよし,ちとあぶってもよし

(゚Д゚)ウマー
235いっちん:2001/07/19(木) 01:09
たまねぎを切る(薄くな!)

しばらく置いておく(水場があれば水洗い)

醤油・鰹節・マヨネーズで味をつける
(どれか一つでも可)

(゚Д゚)ウマー

タマネギ一個とかだと、地元の八百屋で一個ばら売り頼むと、
けっこうタダでくれたりする。
これだけでビールが美味くなるぞ。
236774RR:2001/07/19(木) 02:28
>>235
旨いよね〜。
スタミナ食だから疲れもとれるし。
237774RR:2001/07/19(木) 02:43
しかも食い終えた後のゴッドブレスも無敵。
238774RR:2001/07/19(木) 02:49
質問
鍵穴革命キー防って効果あるかな?
誰か使ってる人いる?
239:2001/07/19(木) 14:40
dhgfdfだあああ
240774RR:2001/07/19(木) 14:52
料理に関しては素人です。
とんとんたたくのも「たたき」って言うんですか?
241774RR:2001/07/20(金) 06:05
>>240
「たたき」と呼ばれる物は2種類ある。
一つは「たたき切り」(骨身をたたき切って塩漬けにしたもの)が
転じたもの、もう一つが「たたきなます」。
前者はカツオのたたき、後者がアジのたたきだな。
カツオのたたきは包丁の背でたたくから「叩き」だという説もある。

いずれにしても名前は同じでも全くの別物。
242774RR:2001/07/20(金) 06:30
>>230
馬のたてがみって脂身じゃなかったっけ?うまいらしい
243おす:2001/07/20(金) 09:35
きれいな海までいって小魚を釣る

うろこ・わたを取って塩する

一時間寝かせる

海水で洗って串をうつ

炭火で焼く

食ったアラをハンゴウに入れて水から煮る

できたスープをご飯にかける・最高
244おす:2001/07/20(金) 09:38
カサゴ2・さば1・スズメダイ2・キス3・あじ1・べら1のミックスがうまかった
245民々:2001/07/20(金) 13:50
パスタは長いと面倒なんでキャンプの時はマカロニやクリクリです。
レトルトカレーはメイラク(旧スジャータ)の辛口が一番だと思う。

>>182
まな板は開いた牛乳パックがよろし。折り畳み、使い捨て可能。

>>230
「馬のたてがみ」ってもしかしたら「裏ごし器」?
何故にキャンプで・・・
246774RR:2001/07/20(金) 14:14
>238
なかなかウマイよ。あの値段なら食べといても損はないです。
247いっちん:2001/07/21(土) 01:31
>>245
俺は丸飯盒使ってるので長いパスタもけっこうおいしくできる。

カマド作るようなキャンプじゃないかぎり、普通の飯盒より丸飯盒の
ほうがお勧め。飯盒じゃストーブにかけれない。
248774RR:2001/07/21(土) 13:35
インスタントでいいよ。
249CRM:2001/07/22(日) 07:47
>>247
普通の飯盒って、ずらっといくつも並べてメシを炊くためにあんな形
してんだよね。
250空冷:2001/07/22(日) 14:21
>>CRM氏

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  昔の日本軍の写真とか見るとすごいです。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\  \_____________
   \|____|〜

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  俺はキャンプ中は米のメシ食わんので鍋とフライパンのみだった。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\ \_____________
   \|____|〜
251DJEBEL:2001/07/23(月) 17:58
たでま。
富山の方の逝ってきた。 魚ンマィよ!

>>馬のたてがみとは・・・
馬のたてがみが生えてる部分の肉。
肉というかほぼ脂身。 でもブタやウシと違って堅い。
酢醤油で食べたんだけど、不思議な味だったよ。
機会があったら食べてみて。
252DJEBEL(まだまだ挑戦):2001/07/24(火) 10:56
     ∧_∧____
    /(*゚−゚) ./\  クウレイサン デテコナイカナ・・・
  /| ̄〇〇 ̄|\/
    |____|/
253いっちん:2001/07/25(水) 01:51
長野あたり行ったら売ってるの?>たてがみ

馬刺しは熊本…ってどこで食ってもいっしょか
254774RR:2001/07/25(水) 10:10
しばらく長野県に住んでいたことがあるけど、たてがみは知らなかった。
馬刺しは何度か食ったけどね。

長野で馬刺しが有名なのは海が無くて山ばかりのところだから、
動物性たんぱく質が不足気味で昔は虫でも馬でも手当たり次第に
食った名残らしい。
255DJEBEL:2001/07/25(水) 23:17
馬刺を含めた馬料理は熊本(阿蘇)の名物料理みたい。

検索して拾い読みしたところ、赤身と一緒に食べるそうな。
たてがみの部分は脂身といっても7割がコラーゲンなので
脂っぽさがほとんどないとのこと。 実際食べてもそうだった。

わかるかなー?
赤身に混じった白身の部分がたてがみ。

http://www3.justnet.ne.jp/~ishizu/syousai/menujpeg/yoshimoto1.jpg


以前おいらがキャンプしたときに持ってきた人は東京で買ったらしい。
256いっちん:2001/07/26(木) 07:25
結局東京が何でも手に入って便利ね!

…ってのはバイク板としては悲しい結論だな(笑)
257774RR:2001/07/26(木) 11:15
>>256
言えてるなぁ、スキー行くにしても混んでるとは言えどこのスキー場でも
そこそこの時間で行けるし、バイクで遊ぶところだってそれなりにある。
関西に移ってきて痛感したよ。地方の食材ですら、そうだったのか、、、

でも、ツーリングだけはやっぱり東京出ていかないと、せっかくの食材も
お台場のキャンプ場(そんなもんあったのか?)で食ってもうまくないわな。
258空冷:2001/07/26(木) 11:20

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ < ちょっと前なら奥多摩でいくらでもキャンプできたんだけどね・・・。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\  \_____________
   \|____|〜
259774RR:2001/07/26(木) 20:27
え?今できないの?
260空冷:2001/07/26(木) 22:48

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  どこでもっていうわけには行かなくなった。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\  \_____________
   \|____|〜

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  人家が増えちゃったし、ドキュソ家族キャンパーのおかげでキャンプ禁止っていうトコが出来てしまった。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\  \_____________
   \|____|〜
261ハリー:2001/07/26(木) 22:53
4月に奥多摩でキャンプしてきたーよ。
262fury:2001/07/26(木) 22:56
用意する物・・・アルミホイル、シャケ、しめじ、たまねぎ、バター
1・・・ホイルをシャケが包める程度に切る
2・・・厚切りにしたタマネギの上にシャケ乗っける
3・・・シャケの上にシメジ乗っける
4・・・シメジの上にバター一片乗っける
5・・・たきぎの中に落とすか、フライパンで適時焼く
6・・・開けて食って(゚д゚ )ウマーッ!!
シャケは塩抜きしてあるのがエエな、薄味嗜好としては

・・・スゲー簡易的に書いた気がする
263こんにゃく:2001/07/26(木) 22:59
 ________
〈 シャケの代わりにベーコンでも逝けます
 ∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
( ̄ー ̄)ニヤリッ
   ∨)
   ((
264DJEBEL:2001/07/27(金) 01:12
馬のたてがみは新大久保で仕入れたみたい。
新大久保って新宿の隣で在日外国人が集まってるところ。
渋谷のとある飲み屋ではたまにメニューにあがるっぽい。

>>257&いっちん
関西にもいろいろ遊べそうなところがありそうだが・・・

奥多摩は確かに人家が増えた。
一時期奥多摩に家を買うのがブームだったんだよね。
ドキュソ家族キャンパーってそんなにひどかったの? > 空冷氏

>>ハリー
河原で?

>>262-263
うまそうだな。 やっぱきのこは外せないよなー。
265774RR:2001/07/27(金) 09:28
>>264
奥多摩じゃないけど大雨のときに中州に残って滝にダイブしたりして
顰蹙かってたじゃない。>家族キャンパ
266DJEBEL:2001/07/27(金) 10:15
>>265
げげん。
あーいうのが増えたのか?! > 奥多摩

確かに休日はすげぃ混みようだもんなぁ > 河原
267空冷:2001/07/29(日) 12:46
>>265

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  そう、それ。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\  \_____________
   \|____|〜

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ < 秋川も昔ののどかさは見る影もない。今、休日行くと必ずはまって動けなくなってるパジェロがいる〔藁
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\  \_____________
   \|____|〜
268DJEBEL:2001/07/30(月) 12:14
山に登って嵐が来ても撤収しないで、テント飛ばされて救助隊の世話になる人多いしね。

小さい頃キャンプに連れて行ってくれた大人がすげぃ厳しかったけど
テント設置場所の状況観察とか、必要以上に騒がない、ゴミを出さない、、、ect
今考えれば当たり前のことなんだけど、基本を叩き込まれたんだよね。

まぁあまりそういう経験ある人は少ないんだろうけど、
お手軽ばかりがキャンプ(というかアウトドア全般)じゃ無いことを知って欲しいよね。


・・・って料理の話題からずれたスマソ
269774RR:2001/07/30(月) 13:27
ねぎを外側が灰になるぐらい焼く

灰になったところを剥く

でてきた白いところ?に味噌、醤油なんかをつけてどうぞ
もろ味噌がおすすめ
270ゆめたまクン:2001/07/30(月) 13:45
>>268 DJEBELサン
スポーツでキャンプをした人とレジャーでキャンプをした人とでは
感覚に大きな開きがありますね。前者の方が厳しい&キツいけど
非常に合理的でムダがなかったり。後者は仲間内ですべてがなぁなぁで
進んでムダも多い、というか。なんというか。
全てを体育会系にするのもなんなんですが、音頭取る人次第っすね。
271774RR:2001/07/30(月) 17:09
オレの場合、キャンプって目的じゃなくて手段だからなぁ。
だから金に余裕があって、近くにラブホがあったら迷わずそっち行く。
272DJEBEL:2001/07/31(火) 13:59
またあちくなってきたなー。

先日バイクのハンドルにカップホルダー装着。

凍らせたペットボトルを入れて走る

停まるたびに少しずつ溶けた量を飲む

(゚Д゚)ウマー

でも
ホントは信号待ちの時などに飲むつもりだった

フルフェイス

(゚Д゚)マズー

>>269
ネギは重宝するよね。
くっさぃけど(w

>>ゆめたまクン
ぼくはナチュラリストじゃないけど、やっぱり
アウトドアという概念が崩れてきたと思います。
単にインドア生活の延長というか・・・。
いずれにせよマナーを守って欲しいですね。 ってチョット違う?(w

>>271
ラブホって何人まで泊まれるの?
男同士でもOKなの? (キョウミシンシン)
273空冷:2001/08/02(木) 02:18
>>DJEBEL氏

   __∧ ∧_     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
 /\ ( ゚ ー゚ )\ <  ラブホは男同士でも泊れます。人数制限はホテルによってまちまち。
 \/| ̄ ̄ ̄ ̄|\  \_____________
   \|____|〜
274にはん:2001/08/02(木) 02:50
ジャガイモに太目のストローで穴をたくさんあける

その穴にチーズやら細かく切ったベーコンやらを詰める

アルミホイルでくるんで焚き火の一番下に放り込む

適当に焼けた頃取り出し、中身が汚れないように踏み潰す

バターひとかけと醤油を垂らす

(゚Д゚)ウマー

ストローの中のジャガイモは味噌汁に入れて喰う。
275774RR:2001/08/02(木) 15:56
>>にはん殿
生のままのジャガイモにストローで穴あけるんですか?
それともした茹でしとくのですか?
276にはん:2001/08/02(木) 16:03
生のままです。
ゆでてからでもいけるかもしれないけど、面倒だし。
ちなみにアルミホイルでくるむ際、しっかりと包まないと
溶けたチーズが真っ黒に焦げて大変なことになります。
277774RR:2001/08/02(木) 17:16
>>274
うまそーーーー!! 踏み潰すのを気をつけないといかんね。
でも、かなりマメな作業が必要だね。
278275:2001/08/02(木) 19:16
>>276
返答ありがとです.
生のままですか.
今度試させて頂きます.
279DJEBEL:2001/08/02(木) 20:17
そろそろ2台目を、と考えてます。
ガラにもなくマッチョマッスィ〜ンが欲しくなってしもた。
試乗して来ようかな。

>>空冷氏
男同士で泊まれるのか・・・。
シャワーとか用足ししてるの覗かれたらどーすんの?! ドキドキハラハラ

>>にはん氏
うまそー!
ストローは思いつかなかった。
喫茶店に出てくるようなストローじゃだめよね・・・(w
280にはん:2001/08/03(金) 05:27
>>279
マックシェイク用のストローが太くて堅い(ぉ のでおすすめ
281774RR:2001/08/03(金) 20:45
うまそう...
282774RR:2001/08/03(金) 20:57
クラムチャウダー

タマネギを薄切りにして軽く炒める
ベーコン、ジャガイモ、ニンジンを加えても可
活きあさりならここで加え少量の水で蒸し焼きに口を開かせる
牛乳とホワイトソースの缶詰を加える
面倒なら牛乳だけでも可
缶詰のアサリならここで汁毎加える
最後に塩コショウで味付けして完成

パンをディップしたりスパゲティにかけてもOK
283774RR:2001/08/06(月) 03:48
週末キャンプ上げ
284CRM:2001/08/06(月) 10:53
>>279 djebel
なんで、男同士にこだわるかなぁ、、、、(^^;)

>>282
アサリって、砂出したりしなくてもいいの?
285774RR:2001/08/06(月) 14:11
キャンプとは関係ないけど、最近豆腐に凝ってる。
にがりじゃなくてゼラチンを使ってます。
ゆるゆるに作るのがお勧め。 甘くておいしい。


>>282
おいしそ〜

>>CRM
だってさぁ・・・モジモジ

アサリはむき身の缶詰使えばOK! 缶詰は重宝するよ。
ほれ、殻が邪魔だし。。。
286DJEBEL:2001/08/06(月) 14:12
>>285はわたしです。 スマソ
287282:2001/08/06(月) 14:52
砂抜きしてあるあさり以外は砂抜きしてください
器にあさりを入れて海水くらいの塩水をヒタヒタに入れ砂抜きします
水をたっぷり入れると砂抜きにならないので注意してください
288DJEBEL@教えてクン:2001/08/06(月) 18:56
>水をたっぷり入れると砂抜きにならないので注意してください

そ、そーなの?! シラナカッタ・・・
どうして? なぜなの? おせーて!
289774RR:2001/08/08(水) 23:08
足出して水ピューってやってくれないと砂抜きにならないじゃん
290774RR:2001/08/08(水) 23:26
なるほど。
291774RR:2001/08/10(金) 05:28
一日あげ(週末近いし
292DJEBEL:2001/08/10(金) 10:56
アサリの話題が出てきたら、なんだか貝が食べたくなったので
明日は九十九里に行こうと思います。
ホントはあゆの塩焼きが食べたいんだけど・・・。

最近外食ばっかだな(w

>>289
なるほどね!
ためになるわぁ〜。
293774RR:2001/08/11(土) 22:16
ニンニクのホイル焼きなんてどうよ。
ポン酢で食べると旨いぞ。

…すり抜けで接触したからsage
294DJEBEL:2001/08/12(日) 00:17
倉庫逝き防止のために一度あげますね。
セロリのきんぴら美味いよ。

セロリを見つける

柵切りにして油で炒める

みりんとしょうゆを加える

仕上げに七味唐辛子を振りかける

(゚Д゚)ウマー

痛めすぎるとしゃきしゃき感が薄れるので注意。


>>294
にんにくって加熱すると臭みが無くなっておいしいよね〜
で、接触はダイジョブだったの?
295いっちん:2001/08/12(日) 00:22
前に書いたキノコのホイル焼きエキパイ仕上げと同じ方法で
ニンニクもできないかな〜
とまると臭そうだが(笑)

やってみたいがツーリング行く暇が無い(--;;
296774RR:2001/08/12(日) 03:23
コンビニか、ファミレス。
297774RR:2001/08/12(日) 03:24
へろりうしもうまいぞ。
298774RR:2001/08/12(日) 07:11
腹減ったなぁ。
釣りたての岩魚を塩して焼く。これがうまい。
299293:2001/08/12(日) 15:30
あ〜今の今まで寝てたわ。

>294
話題の周山帰りに天神川通りですり抜け
   ↓  
家族連れ路駐RV何故かハザード焚きつつ発進
   ↓
ヤバイイイイイイイイイイイイ
   ↓
(゚Д゚)ウマー

ニンニクって熱加えるとジャガイモみたいに
ほくほくして美味しいよ。匂いもそんなにしないし。
…あと安い! 
300C2野郎:2001/08/12(日) 15:32
飲む

食う

◎→(゚Д゚)
301774RR:2001/08/12(日) 23:46
>>299
にんにくって安いのと高いのと、どえらい差があるよねー。
どっち買うか迷う。
302774RR:2001/08/12(日) 23:53
>>301
味はあんまし変わんないよ。

安いの:中国産。つぶが小さい。皮が剥きにくい。芽が出やすい。
高いの:青森産。つぶが大きい。皮が剥きやすい。芽が出にくい。
303774RR:2001/08/13(月) 21:34
中国産のが粒が小さくてそろってない。
あと色が変わりやすい。

普段使うときは中国産で十分だけど、うちは自炊できないので
青森産買ってる。結局全部使い切れないので
けどあんなに形がそろってるのもなんか気持ち悪い気も>国産
っていうage
304774RR:2001/08/13(月) 21:40
ガーリックパウダーって便利だよ
生ニンニクより日持ちがいいし手に匂いがつくこともありません
炒飯にかければ風味が増し、茹でたスパゲティにかければペペロンチーノ風に
買うときはワンタッチキャップじゃなくて密閉できるスクリューキャップを選んでね
305いっちん:2001/08/13(月) 22:08
>>304
ガーリックパウダー便利だよね。同じような物で、パスタ用のスパイスミックスが便利。
ガーリックと唐辛子etcが入ったペペロンチーノ用や、ガーリックとバジルの等がある。

鶏肉なんかでスープを作るときにいれれば(゚Д゚)ウマー
306DJEBEL:2001/08/13(月) 22:43
盆休みとらなかったので働いています。
細々とこのスレが続いていることに感謝し、ビールをあおります。 ゲフー。


>>296
旅先ではコンビニのおにぎりすら美味く感じるよね。

>>297
へろりうしって?

>>298
うまいよねー。
川魚の塩焼きってなんであんなに美味いんだ?
鮎なんか最高だよ・・・

>>299
接触して大丈夫だったんか?
ドキュソカーからはお金ふんだくりましょう。

>>300
◎って何さ?
つか記念すべき300番目のレス、ありがとう。

>>303
にんにくって国産と外国産ではそんなに違うんだねぇ。
近所じゃ見かけたことなくって・・・

>>304
ガーリックパウダー・・・便利そうだ。
スライスされた乾燥ニンニクなら知ってるが。
あとビン入りのおろしニンニク。 なんかおされだなぁ。
307CRM:2001/08/14(火) 10:56
>>303
芽の出やすさに違いがあるのか!
298円でネットにぎっしり、に対して方や1個で198円とかだもんなー。
いつもケチって安いほう買うんだけど、結局消費しきれずにスカスカに
なっちゃうんだよな。
308774RR:2001/08/14(火) 17:56
ハラ減った
309牛丼野郎:2001/08/14(火) 18:13
牛丼屋にガーリック持ち込んでいやな顔されないかな?
310293:2001/08/14(火) 22:59
もう一回あの味を…ってことで家でニンニクのホイル焼き
つくって見ました。

……臭い…臭すぎる。猫と弟が逃げました
味はかわんないけど野外で作るべきだな。
ちなみに1パック3個入り98円なり。


>ドキュソカーからはお金ふんだくりましょう。
相手は右ウインカー類全滅vsフロントカウルヒビ+立ち後家
ゼロゼロですごすご帰りました。
漏れってへたれか
311DJEBEL:2001/08/16(木) 01:58
ついにスッポンに手を出しました。
いやもちろん外食なんだけれども(w
んでも外食っていろんなヒントが隠れてるからキャンプで応用できるよね。

>>307
一つで198円もする高級品買ったこと無いよ。
拝見したことすら・・・(敬語)

>>309
ガーリックってニンニクの粉末?
ばれないようにすればダイジョブでしょう!

>>310
猫と弟は戻ってきましたか?
312DJEBEL:2001/08/16(木) 02:02
>>310
どうみてもハザード発進側の過失にしか見えないんだけど・・・
ちみに前方不注意があったとしても、それでゼロゼロっておかしいって。
納得いくまで保険屋と話し合った方がいいよ〜。
がむばれ!
313774RR:2001/08/17(金) 23:23
倉庫逝き防止揚げ
314774RR:2001/08/18(土) 13:12
ですよね。
315293 :2001/08/18(土) 13:36
…示談。
シュラウドの欠けてガビガビのKDXっすよ〜
自損自弁にしとかないと負けそうだったので
316DJEBEL:2001/08/19(日) 01:06
アジのたたきを作る

小骨抜くのが面倒

いいや! 全部たたいちゃえ!

トントントントン・・・

ペースト状になって美味そう

米がないのでパンに塗る

(゚Д゚)ビミョー


>>313->>314
ageてくれてありがとね。
お前達も大きくなったなぁ。
父さん、うれしいよ。 シクシク

>>315
ま、負けそうだったのか・・・(泣
んでもケガが無くて良かったようなもののそのドキュソカーには腹が立ちますな。

車に乗ってる人間のほとんどが、どれだけ破壊力のある乗り物なのかわかってないからね・・・。
バイクもそうだけどさ。。。
317DJEBEL:2001/08/21(火) 19:56
閑古鳥カァカァ・・・
勇気を出してageてみます。


先日デパートで鶏のハラミなるものを購入。

ネギと炒めて塩で味付け

微妙なコリコリ感が

激(゚Д゚)ウマー

これは本当においしい。
牛もうまいが鶏もいける。
もし出会ったら試してみて!
318DJEBEL:2001/08/21(火) 19:57
さ、sageてたゼ・・・
319774RR:2001/08/21(火) 22:15
牛のハラミって昔は下がり肉とかいって激安で売ってたのに、、、
最近じゃカルビ並になってしまった。
320DJEBEL
ハラミって確か横隔膜だったよね。
一頭から取れる量が少ないからじゃないか?

あー焼き肉食いてー・・・
冷麺も・・・