ツーリング先での食事をうpするスレ

ホッケって温かい海にしか住まないからな

>>952
その理屈だと牛も常温では動けなくなるぞ

アンカミス
×　>>952
○　>>951

>>953
恒温動物…

いや、溶けないと動けないって訳じゃないだろうってこと

>>952
九州には売ってないぞ？
故に食べた事ない

高知　塩たたき
http://i.imgur.com/VDlrjZY.jpg

同じく高知の朝市にて、いも天
http://i.imgur.com/2LgkKgV.jpg

東京駅近くにネボケっていう高知料理屋があって
そこのカツオのたたきはメチャクチャうまかったな。
スーパーで食うものと別物のあじ。

教えてくれた人は「この味がカツオだよｗｗ」って
言っていたから、やっぱり地のモノって違うのね。

>>958
塩たたき、血圧上がりそうだな

元々血圧の高いお前に言われたくないわｗ
なぁおっさんｗｗｗ

いや旨そうだけど血圧心配になる塩の量だぞこれ

>>959
魚はしょうがないよ
ハマチなんかもまるで味が違うよ

カツオに関しては味がどうこうじゃなくて季節を間違えて食ってるバカが多いだけの話だよｗ
特に江戸っ子ｗ

江戸っ子は旬よりも初にこだわり過ぎだったと聞いた

>>959
関東のスーパーだと適当に解凍されたカツオだろうね
カツオは潮の流れが変わって日本近海は少ないから殆どが冷凍
その店は調理が上手いんだと思うよ

チキンな俺はアニサキスが怖くて冷凍モノを好んで食すぜ

俺が行く回転寿司屋のカツオは屋久島産って書いてあった

初ガツオは縁起物って割り切らんと
脂も乗ってないしね
だからこその食べ方もあるけどね、
からし酢醤油とかたまらんね、焼酎くれ

俺はゴマ油と塩とアサツキだな、芋焼酎くれ

大体今どき、東京モンだって別に初鰹をそんな珍重しないよｗ
そんなこと言ってんのは、大阪人は言葉の最後に「でんがな」「まんがな」
付けてるんだろうとか言ってるのと一緒の古い固定観念。

日本国籍の無い人乙。

脂のってないのはマリネ風にして食うといけるよ

最近お腹に脂が載ってきたやつ挙手!
ﾉｼ

油というより、油で揚げたドーナッツのようにおなかにまとわりついて、風呂に入ると浮き輪みたいになる。

バイクに股がるとタンクバックになるよ

次スレどうしましょ
要るなら立てますが

良いと思うよ

桂浜近くで喰った藁焼きカツオのタタキ。わさびと塩で食す。ありえないぐらい旨かったｗ

http://sylphys.ddo.jp/upld2nd/bike2/src/1372033248962.jpg

>>979
もっと大きいのでよろ。

次スレよろ

塩たたきって今だっけ

次スレたてた

ツーリング先での食事をうpするスレ 2杯目
http://anago.2ch.net/test/read.cgi/bike/1372063791/

埋めついでに誘導されたのでこちらにもｗ

久しぶりにツーリングに行ってきました。

朝６時半に出発、２時間半かけて到着
ttp://imepic.jp/20130624/324740

最高の朝飯でしたｗ
ttp://imepic.jp/20130624/338530

>>983
おっつ！おっつ！

>>984
うに旨そうだなー！

>>984
店名と値段おしえてー

>>979
自分でわら焼させてくれるとこ？

>>983は北海道積丹町の「お食事処 みさき」だね。
俺も3年前に立ち寄った。

店舗外観
http://img.wazamono.jp/food/src/1372086995799.jpg

メニュー
http://img.wazamono.jp/food/src/1372087040852.jpg

>>983のメニューが何なのかはわからんが、俺はせっかくだしということで
一番右の赤ばふん生うに丼というのを頼んだ。

赤ばふん生うに丼
http://img.wazamono.jp/food/src/1372087059023.jpg

ムラサキウニよりバフンウニの方が味が濃厚とは聞いていたけど
想像以上に濃厚でコクがあってうまかった。
例えが適切かどうかわからんけど、卵かけごはんに少し似てる気がしたｗ

あ、ごめんアンカ間違った。
>>983じゃなくて>>984ね。

本当に上質なウニは癖もなく濃厚で素晴らしいのだけど、
あまりにスルッと食えてしまうから、少し味気ない気もするよねw

少し質が劣っていて、若干の磯臭さが残ってるくらいが、
個人的にはウニらしくて好きです(本州の味覚音痴の意見です)。

ガンガゼって毒がある分美味しそうだな
磯臭いってのは磯のものなんだし当然じゃなかろうか

ベニテングタケも大した毒じゃないらしいしむしろ旨味が強烈だという

おはようございます>>984です。

>>987
>>989さんが紹介してくれた｢お食事処 みさき｣です。
8:00から営業してます。
画像は赤ばふん生うに丼 \3,200円です。

ツブは追加注文しました。

お大尽ですなぁ。羨ましい

>>992
きのこはごめん、毒がなくてそこそこ美味しいので我慢する

>>988
ビンゴ！自分で藁焼きです。ＧＷの時の写真。

>>989
俺もここ行った〜。赤バフンウニ丼に感動した。

紫ウニなんて俺の所じゃ食わないで捨ててる
アンなのはどこにでもあるし中身がない

みさきか
時化で食えなかったな...

大分県姫島
http://imepic.jp/20130625/752830

よく海沿いでウニが見えるけどあれは食べられるのかい

>>1000ならウニ丼おかわり！

1000kmの旅を愛車と終えた夜 ――
　一杯の熱い珈琲が 次の旅へと 想いを走らせる。
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　　　　　　　　｡ﾟ　日
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