1 :
774RR:
美味い
2 :
774RR:2011/06/02(木) 12:13:34.08 ID:aNiriIG/
まじ?まじで?
面白いとおもったの?らりってんのか?
>>2げと
3 :
774RR:2011/06/02(木) 12:27:01.67 ID:t74zIlRC
中国製スクーターを語るスレはここですか。
4 :
774RR:2011/06/02(木) 12:52:50.06 ID:IIqZ1sLO
SM熟女スカトロ天国
5 :
774RR:2011/06/02(木) 13:01:57.74 ID:e6MdpfnL
バイクに乗ってツーリング中、昼は決まって、ラーメン・半チャーハン。
だがここで、半ラーメン・チャーハンじゃダメなのか?と思って、考えるも、
なかなか、この組み合わせでは食べられない。
6 :
774RR:2011/06/02(木) 13:04:25.72 ID:obRSN/kf
職場の持ち込み弁当で、初めてチャーハン買ってきて食ってる俺を誰か見張っているのか?
7 :
774RR:2011/06/02(木) 13:54:57.90 ID:Tto69sK0
(;`・ω・)o━ヽ_。_・_゚_・_フ)) チャーハン作るよ!
8 :
774RR:2011/06/02(木) 13:58:48.07 ID:1KFmQBAI
俺はチャーハンよりケチャップ炒めご飯の方が好き。
9 :
774RR:2011/06/02(木) 14:12:52.27 ID:Be1a9bFR
チャーハンが地球の盾になる。
10 :
774RR:2011/06/02(木) 14:41:17.40 ID:42FAH9lM
11 :
774RR:2011/06/02(木) 17:27:09.26 ID:t5ZlvEPn
北京鍋を振って作るオレの炒飯が最高!周富徳にだって金満福にだって負けないぜ!
12 :
774RR:2011/06/02(木) 17:45:07.97 ID:/DARLAur
13 :
774RR:2011/06/02(木) 18:00:37.96 ID:QyE5BF7d
キャンプツーリングで、夕飯がチャーハンとか、贅沢の極みだな。
ソロだと、ついついNOWバーガーと卵焼きとか、楽な方に逃げてしまうが、そこでチャーハン。
集団キャンプなら、まさに英雄誕生の瞬間だ。
14 :
774RR:2011/06/02(木) 18:18:54.24 ID:N62q3f5B
テラ盛りチャーハンを食べに行くスレと聞いて見に来ました。
15 :
774RR:2011/06/02(木) 18:20:44.32 ID:gEicF6sf
16 :
774RR:2011/06/02(木) 18:47:14.38 ID:QyE5BF7d
冷凍炒飯マジ美味い
18 :
774RR:2011/06/03(金) 00:55:26.83 ID:RHoksJHs
こんな時間に見つけてはいけないスレを見つけてしまった・・・
19 :
774RR:2011/06/03(金) 01:33:48.43 ID:bjvlesat
/ヽ /ヽ
/ ヽ / ヽ
/ ヽ__/ ヽ
/ \
/ \ / |
| ● ● |
|. (__人__) | < チャーハンは、まだかね?
ヽ /
/ \
/  ̄ ̄ヽ / ̄ ヽ
ヽ_______/ \__/
二二二二二二二二二二二二二二二二二二
チャーミングチャーハン
21 :
774RR:2011/06/03(金) 02:58:07.12 ID:GwQ0ZK2B
チャン(・∀・)
22 :
774RR:2011/06/03(金) 10:52:23.49 ID:B2C2Haup
゚・ 。 ・。
。・゚・⌒)
−=≡ _ _ o━ヽニニフ ))
−=≡ ( ゚∀゚)彡。・゚。・⌒)
−=≡ ⊂ o━ヽニニフ ))
−=≡ ( ⌒) チャーハン!チャーハン!
−=≡ c し'
23 :
774RR:2011/06/03(金) 12:55:31.61 ID:ApzvMVnV
びち糞入り黄金色チャーハン
24 :
774RR:2011/06/03(金) 13:44:09.58 ID:e3XYG5V2
程度が低い板だから
チンカスがいっぱいいっぱいだね。
25 :
774RR:2011/06/03(金) 16:20:21.25 ID:ApzvMVnV
そんなあんたにはチン毛ラーメン
26 :
774RR:2011/06/03(金) 16:22:13.63 ID:H6/yyWh8
神:卵・青ネギ・ハム
外道:レタス・玉葱・グリーンピース
27 :
774RR:2011/06/03(金) 16:23:47.63 ID:E02C0skX
オリジン東秀のチャーハンで、今日のツーリングは充実したものになるだろう。
28 :
774RR:2011/06/03(金) 16:26:41.70 ID:ZH4r9bs1
チャーメンと聞いて長崎からきますた
29 :
774RR:2011/06/03(金) 16:48:49.60 ID:daTPBXCB
あぐ
30 :
774RR:2011/06/03(金) 17:16:15.57 ID:hiXS8Mc0
チャーハンと焼き飯は別物
31 :
774RR:2011/06/03(金) 21:00:57.40 ID:ntXPmbiz
焼き飯に牛乳かけて食う地域があるらしい
32 :
774RR:2011/06/03(金) 21:37:55.06 ID:k9M231kg
>>30 チャーハンとピラフと焼き飯の違いを教えてください
33 :
774RR:2011/06/03(金) 21:49:15.94 ID:NhnzyFzO
>>32 炒飯は醤油だろ、焼き飯は塩コショウでソースかけて食う、でピラフは出汁と米を抱き上げる。
34 :
774RR:2011/06/04(土) 01:04:17.05 ID:rkFOvh+h
35 :
774RR:2011/06/04(土) 03:14:14.15 ID:8dCxy/RS
焼き飯にソースかけて食うのって関西だっけか
36 :
774RR:2011/06/04(土) 03:59:26.50 ID:AnUMHQ5u
ヘ⌒ヽフ
( ・ω・) 。・゚・⌒) チャーハン作るお
/ o━ヽニニフ))
しー-J
37 :
774RR:2011/06/04(土) 05:51:58.54 ID:FE39iZer
焼き飯にはウスターソース!
チャーハンには何もかけない。
完全な別物だ!
by三重県人
38 :
774RR:2011/06/04(土) 06:09:00.08 ID:Fm8dzIkq
焼き飯にソースかよ
39 :
774RR:2011/06/04(土) 06:13:17.71 ID:g28LsPdW
なにがおかしい
40 :
774RR:2011/06/04(土) 06:59:04.25 ID:pNyhKeHd
エグゾーストパイプでこんがり仕上げる焼きおにぎり。
フィンやラジエターで温めるレトルトパウチ。
走行風で乾かす干物。
41 :
774RR:2011/06/04(土) 09:12:41.14 ID:ZLTruoGS
>>37 同意させてもらおう。
焼き飯には、ウスターソースだ。
って三重県だけだったりするのか?
42 :
774RR:2011/06/04(土) 13:06:37.09 ID:hnAB895A
今日行った店で食ったチャーハン、パサパサモソモソでおいしくなかった。
テンションダウンで、ツーリングやめて帰りたくなった。
43 :
774RR:2011/06/04(土) 14:47:26.83 ID:rEqHVU6b
焼き飯にソースとかどれだけ高血圧だよ
44 :
774RR:2011/06/04(土) 14:52:57.59 ID:5zi1Q/qb
少し薄味に仕上げて、軽くウスターソース。どばどばと下品に掛けてはいけない。
軽くひど回しくらいがいい。
ソースはこがすと、匂いや味が変わるので、しょうゆのように焼きながらは入れない。
45 :
774RR:2011/06/04(土) 15:37:24.55 ID:FE39iZer
薄味ってゆうか、塩コショウに化学調味料くらい、食べる前に軽くウスターソース!
46 :
774RR:2011/06/04(土) 16:08:07.78 ID:2dazDiET
ソーライスって昔はメイン張れるほど人気だったんだぞ
47 :
774RR:2011/06/04(土) 16:20:48.48 ID:FiXpGoxs
ラーメン焼きそばカレーチャーハンならどれにする?
48 :
774RR:2011/06/04(土) 16:28:01.75 ID:c0FcDDGO
ドゥーハン
49 :
774RR:2011/06/04(土) 16:30:36.98 ID:AXzgkZAn
うちの妻は、チャーハンに「酢」です。美味しいですよ。
チャーハンが温かいうちにかけないと、酢が強くなりすぎますが。
50 :
774RR:2011/06/04(土) 20:24:36.07 ID:c/gLpJen
チャーハンと言えば化学調味料どっさり これ常識な
51 :
774RR:2011/06/04(土) 21:09:28.12 ID:mKCMorb9
和風にシマヤだしの素
52 :
774RR:2011/06/04(土) 22:52:01.02 ID:rkFOvh+h
味覇ってのいれてみ
53 :
774RR:2011/06/04(土) 23:13:22.53 ID:+7ZEhh/M
数年前、ツーリングの途中に深夜の桐生市で食ったチャーハンが美味かった
街道沿いにあるドライバー目当ての駐車場が広いラーメン屋
皿の上にこんもりと盛られたパラパラのチャーハンの真ん中にくぼみがあって
そこにシーチキンが詰めてありマヨネーズが網目状にかけてあった
チャーハンの塩味とシーチキンの旨みとマヨネーズの酸味が口の中で混然一体となって・・・
54 :
774RR:2011/06/04(土) 23:17:21.13 ID:+7ZEhh/M
ラーメン食ってたツレも、ビジュアルに負けて追加注文。で、絶賛。
餃子も薄皮なのにモチモチジューシーで美味かった。
でも、ラーメンの味はイマイチw
55 :
774RR:2011/06/05(日) 16:03:24.01 ID:6h/ibCCU
醤油系 ソース系 スパイス系 ガーリック系
56 :
774RR:2011/06/05(日) 16:25:03.67 ID:CcyUOvfD
チェーンスレと間違えたでござる…orz
57 :
774RR:2011/06/06(月) 21:25:36.55 ID:BshE2fie
>>49 俺もチャーハンには酢だな。
付け合わせの餃子に酢をかけてるし、
ラーメンにも、酢をかけちゃう。
美味しいんだが、口の中が全て酸っぱくなるのが弱点。
58 :
774RR:2011/06/08(水) 02:46:01.12 ID:1O53xeOn
くそ・・・!チェーンスレだと思って開いたのに・・・!ちくしょう・・・
59 :
774RR:2011/06/08(水) 13:07:22.40 ID:s2flFE8M
.| ̄ ̄ |<チャーハンはまだかね?
/:::| ___| ∧∧ ∧∧
/::::_|___|_ ( 。_。). ( 。_。)
||:::::::( ・∀・) /<▽> /<▽>
||::/ <ヽ∞/>\ |::::::;;;;::/ |::::::;;;;::/
||::| <ヽ/>.- | |:と),__」 |:と),__」
_..||::| o o ...|_ξ|:::::::::| .|::::::::|
\ \__(久)__/_\::::::| |:::::::|
.||.i\ 、__ノフ \| |:::::::|
.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\ |::::::|
.|| ゙ヽ i ハ i ハ i ハ i ハ | し'_つ
.|| ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~
60 :
774RR:2011/06/10(金) 12:27:15.56 ID:bJPVafTs
あんかけ…?カニ入り…?
61 :
774RR:2011/06/10(金) 18:21:27.05 ID:2Gl2AXE1
うわー!おれもチェーンスレだと思って開いたのに!!
ってベルトドライブだからチェーン関係なかったわ
62 :
774RR:2011/06/10(金) 21:13:27.58 ID:onGCITB0
キムチチャーハン
63 :
774RR:2011/06/10(金) 21:31:03.66 ID:vzbmJLnG
晩飯大盛りチャーハン&ジャンボ餃子記念アゲ@南京亭in所沢
胃もたれなう
64 :
774RR:2011/06/10(金) 21:44:54.56 ID:vzbmJLnG
しかし、なぜバイク乗りと中華の相性は、これほどまでに良いのだろうか?
カワサキで乗りつけチャーシューメン
ハーレーで乗りつけ餃子定食
ドゥカティで乗りつけマーボー豆腐
ヤマハで乗りつけ天津丼・・・
みんな絵になるぜ。
65 :
774RR:2011/06/10(金) 22:00:57.54 ID:K58HQdLR
KTMは除外ですか。そうですか(´・ω・`)ショボーン
66 :
774RR:2011/06/10(金) 23:04:48.57 ID:Bod8XeFn
スズキで乗りつけメイド喫茶(モエモエキュンッ)
67 :
774RR:2011/06/11(土) 07:24:46.11 ID:xrl3tiwx
ホンダ乗りが知っている マーボーチャーハン
68 :
774RR:2011/06/11(土) 08:02:59.45 ID:EtnTNa07
マーボーチャーハン
ホンダ乗り 一皿で2度美味しい。最高。大盛りでお願い
ヤマハ乗り 味がケンカしないか?単純に白米との組み合わせの方が美味いぞ
カワサキ乗り マーボーは激辛を単品注文で食す。コレ
スズキ乗り マーボーレバニラの方が美味い
69 :
774RR:2011/06/11(土) 18:43:48.17 ID:Qk9ULtZL
>65
かに玉定食
70 :
774RR:2011/06/11(土) 19:44:35.53 ID:wKybUCiM
>>63今朝そこでラーメン食べた。
昼は川口のバンブルラーメン脂肪フラグたってるかな?w
71 :
774RR:2011/06/11(土) 21:29:35.98 ID:ZNU09oga
72 :
774RR:2011/06/14(火) 23:24:06.86 ID:lY6Ic8uq
KTMはキムチチャーハンのイメージ。
73 :
774RR:2011/06/15(水) 23:37:37.73 ID:fMm3N6sg
具無しで塩味胡麻油炒め
74 :
774RR:2011/06/15(水) 23:43:55.92 ID:PRFfcOae
チャーハンは強火力で手際良くよく作るのがポイント
醤油の香ばしい香りとパラっとした米粒感がたまらん
75 :
774RR:2011/06/16(木) 00:07:32.25 ID:ytQP259/
作り方のイメージとしては250cc4気筒を高回転までブン回す感じ?
カワサキ乗りとしては、具材として卵とチャーシューとネギは確保したい。
76 :
774RR:2011/06/16(木) 00:23:08.23 ID:oUb+jcBR
おろし生姜を忘れずに(焦がすなよ)、仕上げに火を止めてからレタス入れて2〜3回煽ってしゃきしゃきレタスチャーハン
バイク板でチャーハンスレがのびているのはなぜか
78 :
774RR:2011/06/17(金) 12:19:31.94 ID:HjF/3hX6
ダー祝い とか 前団子とか が居るんじゃない?
79 :
774RR:2011/06/17(金) 21:09:22.57 ID:mNcB9rEP
>>77 かの本田総一郎も食えない時期は3食チャーハンだったそうだ。
それくらいバイクとチャーハンは関係が深い。
特にチャーハンに紅生姜派のホンダとグリーンピース派のカワサキが、
切磋琢磨して北米市場を席巻し、欧州車を駆逐したのもチャーハンのなせるワザ。
80 :
774RR:2011/06/17(金) 21:45:54.38 ID:FPlK/CQT
なぜ
刻みナルト
が出ない
81 :
774RR:2011/06/17(金) 22:57:13.75 ID:mNcB9rEP
ケニーロバーツやエディローソンなどの往年のヤマハワークスライダーも、
デビューイヤーはポンコツのモーターハウスで3食チャーハンをぱくつきながら、
コンチネンタルサーカスを回っていたのは有名な話だよな。
日本で抜群の強さを誇った平忠彦も鈴鹿8耐の時はテックチャーハンでエントリーしてたっけ。
82 :
774RR:2011/06/17(金) 23:17:24.00 ID:jXaqP0GK
チャーハンと半ラーメン頼むときに
「ではチャーラー」とか叫ぶ奴てなんなの
?サルなの?死ぬの?
83 :
774RR:2011/06/17(金) 23:21:02.24 ID:8r3znRkz
チャーハンイーガー
84 :
774RR:2011/06/18(土) 00:06:24.97 ID:j9RGwGp4
王将乙
85 :
774RR:2011/06/18(土) 22:06:25.90 ID:gdBUsxJC
先日 大阪の通天閣のふもとにある香港っていう中華料理店に名物の焼飯食べるためにバイクで夜マッタリ走ったぞ。
おまえらもチャーハンツーリングしなあかんで。
86 :
774RR:2011/06/18(土) 22:07:36.67 ID:gdBUsxJC
他にも関西でチャーハンが美味い店あったら教えてくれ、チャーハンツーリングしたい。
87 :
774RR:2011/06/18(土) 22:23:14.47 ID:rUbApPMk
マイケル・チャーハン
88 :
774RR:2011/06/19(日) 22:34:17.19 ID:pKxR+ibQ
ロッシは日本GPは正直怖いと思ってるみたいだが、
日高屋の野菜タンメンのチャーハンセットは食べたがってるみたいだ。
89 :
774RR:2011/06/19(日) 22:45:25.98 ID:hg2sXA0B
チャックチャーハンイェーガー
90 :
774RR:2011/06/20(月) 07:00:16.72 ID:cSPryBiZ
放射能の恐怖vsチャーハンの魅力 か。
はたしてロッシは?
91 :
774RR:2011/06/20(月) 09:46:34.39 ID:DxEWhRPd
>81
日本の屋台B級グルメが美味くて有り難かったらしいな
焼そば、カレーライス、おにぎり、ラーメン、おでん、その他もろもろ‥
それで好物になったGPライダーも幾人かおったらしい
92 :
774RR:2011/06/20(月) 11:02:54.08 ID:bs8BFaWq
結構有名だけど東伊豆にある「ふるさと」って店の肉チャーハンが美味い。
93 :
774RR:2011/06/20(月) 12:00:58.41 ID:twXiHMiF
高カロリーになるが、マヨネーズと豆板醤を混ぜたソースも合わせて炒めると…あああっ!!!
94 :
774RR:2011/06/20(月) 12:26:55.35 ID:pakPw4Ho
付け合わせの紅生姜は梅酢漬けの三年物で
95 :
774RR:2011/06/20(月) 19:12:17.61 ID:HdHh+9Xe
スレ見てたら、久々に納豆チャーハンが食いたくなったw
ご飯はあるから、
納豆、卵、ソーセージ、ネギを買えばいいんだな
96 :
774RR:2011/06/20(月) 19:38:12.16 ID:VPg27+yL
だから関西の焼飯が美味い店教えてよ
97 :
774RR:2011/06/20(月) 21:31:44.16 ID:05slMz8c
近所の個人経営の食堂は、メニューに手書きで『チャハーン』って書いてある
98 :
774RR:2011/06/21(火) 01:48:14.20 ID:bH8eJFmx
京都チャーミングチャーハン
どんなメニューにもセット物のご飯は、チャーハンがつきます。
チャーハンセットには、同じチャーハンがつくので2つになります。
味は素朴ですが旨い。
99 :
774RR:2011/06/21(火) 12:42:21.26 ID:PURoHdm5
チャハーンセット(ライス付き)
100 :
774RR:2011/06/21(火) 23:15:38.69 ID:A8y0+Kx9
チャーハンと餃子のセット(たまごスープ付き)
チャーハンとラーメンのセット
う〜ん・・・カワサキ乗りとしてはチャーハンと餃子のセットだな。
ホンダ乗りはチャーハンと餃子とラーメンのセット行くんだろうな(塩分取りすぎや)
101 :
774RR:2011/06/22(水) 01:23:29.31 ID:VpCzW/xw
バイク海苔に限らず
半ちゃんラーメン
という伝統的なオーダーがあってだな
頼んだこと無いけど。。。。。
102 :
774RR:2011/06/22(水) 15:24:05.33 ID:HSSOGpyi
あんかけチャーハンのスズキ
レタスチャーハンのカワサキ
103 :
774RR:2011/06/22(水) 15:34:27.26 ID:cyJVzrk4
おい、チャーハンのうまい中華屋教えろ
這ってでも行く
104 :
774RR:2011/06/22(水) 15:41:52.50 ID:7dLEZ6xD
8番らーめんのチャーハンは好きだよ
めっちゃ機械任せのやつ。
105 :
774RR:2011/06/22(水) 16:13:50.73 ID:7KGzP+xy
106 :
774RR:2011/06/22(水) 18:23:00.64 ID:vOZlKNGu
珍来って埼玉にもあんの?
って思ったら埼玉が本社か・・。
千葉にしか無いのかと思ってたわw
107 :
774RR:2011/06/22(水) 19:52:28.55 ID:IGRSpxwZ
天下一品のチャーハン
108 :
774RR:2011/06/22(水) 23:35:59.15 ID:9VJd230S
S&Bの粉末のチャーハンの素は今でも売ってるのだろうか
あのそこはかとない科(化)学的な味を思い出してみた。
この頃は初期シオコショー上げ際しょうゆ鍋肌の味しか作らんな俺。
109 :
774RR:2011/06/23(木) 01:14:52.26 ID:9nB3LYAg
尖閣諸島の忌々しい事件もすっかり忘れ、クソ中国人の食い物で盛り上がるとは
なんと嘆かわしい・・・ピラフにしなさい
110 :
774RR:2011/06/23(木) 08:25:06.60 ID:+X3aXE+p
>>102 右手で握手しつつ、左手で殴りあうのは基本だ。
111 :
774RR:2011/06/23(木) 20:30:39.23 ID:OBtXnbA4
112 :
774RR:2011/06/23(木) 22:26:47.61 ID:Z49Zs0dj
113 :
774RR:2011/06/24(金) 00:22:47.05 ID:o057jhDk
大盛りで食いてえ。
そしておかわりしてえ。
114 :
774RR:2011/06/24(金) 00:38:13.18 ID:o057jhDk
あんかけチャーハンは許せるが、
スープチャーハンは許せん。
115 :
774RR:2011/06/24(金) 00:46:29.30 ID:5zPok1t1
>>112 スレタイのどこに漢字が?
カタカナ中国起源説ですか?
116 :
774RR:2011/06/24(金) 00:54:11.01 ID:OfUHrdDV
チャーハンライス食べたい
117 :
774RR:2011/06/24(金) 01:17:48.53 ID:NBpWLdwG
>>103 群馬でよければ、しまうまや が俺は好き
中華屋じゃなくて普通のラーメン屋なんだけどね
118 :
774RR:2011/06/24(金) 01:49:47.29 ID:/udfgViJ
この時間にこのスレ覗いた俺も後悔・・・
119 :
774RR:2011/06/24(金) 02:10:46.46 ID:N7xB+35B
全くだ
ちょっと米炊いてくる
120 :
774RR:2011/06/24(金) 03:15:27.19 ID:kPO6g/9z
121 :
774RR:2011/06/24(金) 04:11:54.90 ID:96mxmne9
フハハ、今日は多めに3合炊いといたから1合の冷ご飯が
122 :
774RR:2011/06/24(金) 18:51:42.42 ID:BJ6eOxu5
新福菜館の「焼き飯」
全国の「ブラック」系スープの起源(だと思う)の新福菜館(京都)が
そのスープを調味料に使い作る焼き飯は色こそ濃いが味は無二の絶品
123 :
774RR:2011/06/24(金) 19:36:22.66 ID:Y80gV9oJ
新福はなー。早朝からやってるもんだから
観光前にチャーハンとチャーシュー麺食って
苦しくなって観光どころじゃなくなるんだよな。
124 :
774RR:2011/06/25(土) 01:37:37.80 ID:DJRfLLA4
そんな時はお隣の第一旭のあっさり中華そばをどぞ〜
朝イチに新福菜館の「特製肉入り」もいいものだ
125 :
774RR:2011/06/25(土) 21:08:08.01 ID:hNazuTLm
126 :
774RR:2011/06/25(土) 23:25:25.65 ID:QJbhthc+
...| ̄ ̄ |<チャーハンはまだかね?
/:::| ___| ∧∧ ∧∧
/::::_|___|_ ( 。_。). ( 。_。)
||:::::::( ・∀・) /<▽> /<▽>
||::/ <ヽ∞/>\ |::::::;;;;::/ |::::::;;;;::/
||::| <ヽ/>.- | |:と),__」 |:と),__」
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\ \__(久)__/_\::::::| |:::::::|
.||.i\ 、__ノフ \| |:::::::|
.||ヽ .i\ _ __ ____ __ _.\ |::::::|
.|| ゙ヽ i ハ i ハ i ハ i ハ | し'_つ
.|| ゙|i〜^~^〜^~^〜^~^〜|i~
127 :
774RR:2011/06/26(日) 07:49:43.89 ID:CzHP1/1g
冷やし中華とチャーハンの組み合わせは×
128 :
774RR:2011/06/26(日) 10:31:19.10 ID:JOZxe5tJ
つけ麺とチャーハンの組合せも、あまり良くない気がする。
129 :
774RR:2011/06/26(日) 11:36:28.96 ID:F3SwoJxl
でもチャーハンとライスの組み合わせはおkだよな?
130 :
774RR:2011/06/26(日) 15:30:59.03 ID:1/uTQzXp
南京亭(所沢)で石焼肉味噌チャーハンを食ってきたのだが・・・
あそこまで行くと「チャーハン」って感じじゃないな。
石焼皿の上にたっぷり油をひいて、その上にチャーハンを乗せた後、
あんかけみたいに、たっぷりの肉の味噌炒めを乗せる。
米全体が油でベトベトな所に石皿に接している部分はおこげになるという、
なんとも訳の分からない料理だった。
チャーハンではなく創作料理としてみればコッテリが好きな人には支持されそうだが・・・
俺としては「これがチャーハンかぁ?」ってなってしまうな。
バイクに例えると、250cc4スト単気筒の、たいしてスポーティでもないマシンに、
フルカウルを取り付けて「C○R」って名前を付けられちゃった感じだ。
131 :
774RR:2011/06/26(日) 16:23:42.03 ID:5UWADKdv
B-Kingのが近くね?
132 :
774RR:2011/06/26(日) 18:40:14.05 ID:1/uTQzXp
133 :
774RR:2011/06/26(日) 18:43:00.49 ID:yonfqJPz
ビビンバか
134 :
774RR:2011/06/26(日) 18:50:19.51 ID:1QTnzN53
岐大近くの「21番」とかいう中華料理屋のチャーハンは
殺人的な量がいまだに出て来るのかな?
昔、岐大に通ってた弟に、「チャーハンではなくピラフだと思って食え。」と言われたが、
実際に食ったら確かに量は多いがチャーハンのパラり感は無くベタベタしていた。
もう十年以上前の話だけど、今はどうなんだろう?
王将山崎店のでかいチャーハン食ったことのあるやついる?
136 :
774RR:2011/06/26(日) 21:43:44.64 ID:1/uTQzXp
実際、爆食系の店のチャーハンはベタってしてるよな。
炊き立てでチャーハンとは相性の悪いご飯
素早く満遍なく火が通らない弱い火力
職人の技量の無さ
鍋を上手く振るのは2〜3人前が限界なのかも。
137 :
774RR:2011/06/26(日) 22:14:27.76 ID:fCC66UNU
リンガーハットは機械が勝手に炒めるからな
パートのババアが材料放り込むだけ
138 :
774RR:2011/06/26(日) 22:37:12.08 ID:Q/t0CqJl
ジョン・ブルザンクなら20人前まで片手で大丈夫
139 :
774RR:2011/06/27(月) 00:20:16.00 ID:LsluhRJV
八王子のワンツーチーの豚バラガーリックチャーハンは最強だろ。
ニンニク臭くてその後の仕事不可能だけど
140 :
774RR:2011/06/27(月) 23:22:42.73 ID:TuSFwS/n
前菜はピラフ
メインはチャーハン
サイドにパエリア
デザートはジャンバラヤ
お土産に焼き飯
>>136 昨日だったか炊き立てご飯でしっとりパラパラの
チャーハンを作ってるのを超高速度カメラで撮って
解説してた番組をやってた
141 :
774RR:2011/06/27(月) 23:51:17.06 ID:n2PKdpiT
エンジンの熱と回転を利用して走行中にチャーハンを作れないものか。
142 :
774RR:2011/06/27(月) 23:58:15.06 ID:mBpnBXPQ
真冬にエキパイに缶コーヒーを針金で括りつける夢ならみた
143 :
774RR:2011/06/28(火) 00:07:53.97 ID:SY/AQP4r
水分じゃなくて、ラードでしっとりしてて適度にパラパラなチャーハンが好きな俺は札幌市民
144 :
774RR:2011/06/28(火) 00:30:53.74 ID:50H9OOAu
ガーリックチャーハンって旨そうだな。
ニンニク焼いてホクホク食べのがたまらない俺。ニンニク最高。
145 :
774RR:2011/06/29(水) 16:39:19.92 ID:eoXj8h+H
荒川区役所裏の光栄軒はなかなかヘヴィだよ
146 :
774RR:2011/06/29(水) 20:40:10.27 ID:IjankU1h
チャーハンには本物のチャーシュー これだね!
147 :
774RR:2011/06/29(水) 20:40:20.11 ID:byQHmiTt
胃に凭れるのか?
148 :
774RR:2011/06/29(水) 21:30:10.64 ID:0y9lDGaZ
149 :
774RR:2011/06/29(水) 23:57:03.91 ID:I2LTUH/2
チャーハンにカレーをかけて食う。
チャーハンをオムレツの中に、つまりオムライスにする。
チャーハンを中身にライスコロッケにしてみる。
上ふたつはやったことある。
150 :
774RR:2011/06/30(木) 06:45:07.64 ID:AT15bsho
牛乳飲み飲み チャーハン食う 意外と…
151 :
774RR:2011/06/30(木) 09:07:42.64 ID:PooT/Seu
油と牛乳って意外と組み合わせ悪くないからね。
でもチャーハンとは・・
152 :
774RR:2011/06/30(木) 09:29:37.32 ID:8aAM1wR5
ぎうにうに合うのはカッパえびせん♪
153 :
774RR:2011/06/30(木) 12:17:34.99 ID:UTz1WEHh
牛乳&ペヤングがすき(´Д`)
154 :
774RR:2011/06/30(木) 16:12:47.60 ID:PooT/Seu
牛乳にスポーツドリンク。すごく美味いです(;´Д`)
155 :
774RR:2011/06/30(木) 22:05:43.33 ID:I+0C039n
バイク板的にはチャーハンと牛乳はナシの方向で。
156 :
774RR:2011/06/30(木) 22:16:46.86 ID:haIRKLoQ
チャーハン
牛乳
ナシ
の組み合わせか
俺はバナナミルクが大好き
157 :
774RR:2011/06/30(木) 22:35:55.62 ID:9Vh3Ep9B
プレーンヨーグルトを試すべきだ。
すっきりとした酸味と乳製品としてのコクが、油とメシに調和する。
カレーと同じ理屈だが、スパイスが強くない分ヨーグルトのよさが際立つ。
よりスタミナ(コレステロールともいえる)志向ならサワークリーム。
融けるとサラッとしているので、チャーシューの欠片にやるせない美味さが生ずる。
158 :
774RR:2011/07/01(金) 15:26:36.73 ID:M6fMatGJ
なると
159 :
774RR:2011/07/01(金) 20:58:25.66 ID:lbormRt5
また南京亭でチャーハン食ってきた。
前回の失敗をふまえて、今回はフツーのチャーハン。
やっぱ、普通のチャーハンが一番美味い。
あんかけも石焼もいらん。
160 :
774RR:2011/07/01(金) 21:15:53.54 ID:4lDaoqS1
チャーハンはパラパラ具合が命なのに
餡をかけるってのは納得がいかない
まぁ独り言だが
161 :
774RR:2011/07/01(金) 21:43:39.36 ID:1Ebxn4mZ
゚・ 。 ・。
。・゚・⌒)
−=≡ _ _ o━ヽニニフ ))
−=≡ ( ゚∀゚)彡。・゚。・⌒)
−=≡ ⊂ o━ヽニニフ ))
−=≡ ( ⌒) チャーン!チャーン!
−=≡ c し'
162 :
774RR:2011/07/01(金) 21:57:17.89 ID:GwsGfJ8O
タイ米でチャーハン作ったら結構うまかった
163 :
774RR:2011/07/02(土) 01:39:58.79 ID:H4aEsbNX
164 :
774RR:2011/07/02(土) 11:43:14.71 ID:Um4c09f/
テーブルにぽろっぽろこぼれて大変なことになるけどな
真・スレッドストッパー。。。( ̄ー ̄)ニヤリッ