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/(((( ^ト、;;;;;三三三ミミ≡=-.|
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/\ ̄//´ .\ ̄/三⌒i三ミし / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
\  ̄ /__  ̄ .三! /ノノミミ'" < 良スレだな・・・
| i ´〔__〕\ ≡ソ||ll川ミミ \__________
./| l -─---.、.._ト |川|ll))ノ
((!、  ̄ ||ll|ll川彡
彡|ll` '‐‐-----─''"
スマンっ!!
>>298に付けたしっ!!
辛口好みの人や、ビールや酒のツマミにする人は、ベーコンの上に
塩、故障をパラリラと加えてクダサイ。
304 :
774RR:03/02/05 15:08 ID:I9FLp3Mg
あれ?
豚と卵はかいち丼(漢字忘れた)でなかった?
フツー、牛肉と卵やろ? 他人丼は。
少なくとも関西ではそうだ。
今日は仕事が午前中に終わったんで、ハニートースト喰いながらコーヒー飲んで
マッタリしてます
>>299 PSYENCEタン おいらの作る料理なんて全然たいしたモンじゃないっスよ(w
>>302 海原雄山でつか(w
んじゃ、レシピ今からカキコするんでちと待っててちょ
306 :
名無し:03/02/05 15:28 ID:OTn7bOFK
煮卵氏のハニートーストクイタヒ
では、簡単豚白菜鍋のレシピです
1 昆布と鰹節でだしを取り(インスタントのだしでもOK)日本酒、みりん
塩少々、醤油数滴を入れ一煮立ちさせツユを作る
(ツユはごく薄味にしといてください)
2 白菜、豚の薄切り肉を適当な大きさに切り鍋に敷き詰め、作って置いたツユ
をひたひたになるくらいまでそそぐ
3 鍋を火にかけ、煮立ってきたら紅葉おろしとポン酢で食べる
(豚肉からあくが出てくるので、あく取りをしながら食べてね)
4 喰い終わったツユに(少ないな?と思ったら1で作ったツユをたす)味噌を
好みの分量いれてうどんを入れて召し上がれ
(最後のうどんがまたウマ―ですよ)
白菜の代わりにキムチ使ってみてもウマいですよ
鍋は土鍋使った方がイイです
簡単で腹にたまるメニューをもう一品
1 ベーコンを適当に切り、フライパンでカリカリになるまで炒める
2 炒めたベーコンを丼によそったごはんの上に乗せる
3 半熟に焼いた目玉焼きをベーコンを乗せたごはんに乗せる
4 黄身を割り、ベーコンとごはんにまぶし好みで醤油をかけて召し上がれ
ネギ、パセリのみじん切りをちらしてもウマいですよ
>>306 ハニートーストですか?
別に変わった作り方はしてませんけど・・・
ハニートーストの作り方書いてもイイですか?
310 :
306:03/02/05 19:55 ID:J+w/546I
okです 書いてください。
では、ハニートーストの作り方です
1 厚切りの食パンに軽く十字に切り目を入れておく
2 フライパンにバター(絶対にバターを使って下さい、出来れば無塩バター
、マーガリンじゃウマくないですから)を多めに入れて焦がさないように弱火
で溶かしておく
3 溶かしたバターを吸わせながら食パンをこんがり焼く
4 パンが焼けたら薄くシナモンパウダーをふり、蜂蜜を焼けたパンの片面に
好みの量をぬり、バニラアイス、ブルーベリージャムを好みでトッピングして
召し上がれ
ジャムなら何でもイイと思います
バニラアイスの代わりに泡立てた生クリームでもイイです
果物などを添えて食べてもウマいですよ
ご飯炒めるだけのチャーハソは邪道ですか?(;´Д`)
おいら今日はチャーハン風醤油ご飯でした(・∀・;)
いや、一応冷凍ベジタブルとネギがあったんでなんとかなりました。
あと、塩コショウもあったし・・・・
あとネギが2本と米が多少残ってるんでもう1食くらい行けそうっす。
>>313 さんいちさんがさんいちさんに書き込んでいる・・・
これは狙ったのか?!
315 :
306:03/02/05 21:55 ID:J+w/546I
>ハニートースト
いまから作ろうと思ったらシナモンパウダーがない。。。
バター 蜂蜜 パン ジャムはあるんだけどなー
やっぱりシナモン入れないとだめですかね。
>>314 あっ!気付いてなかった(・∀・;)
昨日の午前中アホな事をしていたせいなのか
急激に仕事が忙しくなって軟禁状態でした。
でも、またアホな行為に走ります(・∀・;)
ここのログ取っとけば料理にこまらなそうなので永久保存版にします。
>>315 無いなら無いでイイですよ
(あった方が風味が良くなるってだけですから・・・)
作って喰ったら感想聞かせてちょ