男のライダーってバカ？２人目

んでわ、カルボナーラの作り方

1　スパゲッティを塩を加えた多めの湯で茹でる
2　ベーコンを1cm幅ぐらいに切り、焦がさないように油が出てくるまで炒める
3　スライスしたマッシュルームをベーコンと一緒に炒めたら生クリームを入れ
塩、胡椒、コンソメの素（顆粒のヤツが良い）、チーズ（チェダーチーズがベ
ストだけどとろけるチーズだったら何でも良し）を入れ良く溶かし味を調えて
おく
4　ソースをパスタにからめて火から下ろし、最後に卵黄を乗せてからめたら
温かいうちに召し上がれ

コツとしては卵黄を余熱で温める程度にしておく事
卵黄に火が入り過ぎてブツブツに固まってしまってはウマくないですよ
卵黄、生クリームでマイルドになるので胡椒を強めにしてパンチを効かせた方
がおいらはスキです