【季節を問わず】キャンプ料理【やるぞっ】

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440774RR:03/04/23 21:16 ID:MTjqUC6g
>>437
缶コーヒーほど不味いものはないと思っているオレには信じられない・・・
 インスタントコーヒーでいいじゃないか。
441774RR:03/04/23 22:25 ID:8HgBz8q2
「おいしい」は人それぞれだからどうしようもない鴨。
缶珈琲よりマズイ珈琲はいっぱいあると。思う。感じてる。

エチオピア>珈琲道、動画で見た。原産地だし
生の豆を炭火で加熱して、挽いて〜・・・・ ってのね。

442774RR:03/04/23 22:34 ID:3vTj2Ovw
>>437
味で飲んだらダメだよ

焚火の脇に置いて保温しといて
思い出したように飲む(゚д゚)ウマー

一人旅には不向きかもな。
アッ最後まで飲むと豆が口に入るから
少し残して棄てろ。
443ぐふ ◆4YDBA5lz/6 :03/04/23 22:39 ID:Ipn3Gpjz
>>439
おいらはその方式で、最後に濾さずに上澄みだけ飲んでます。
フィルター持ち歩くのも面倒だし(笑)
444,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/04/24 02:07 ID:DxFucKrZ
>>437
>>442氏の言うように旅には旅の呑み方もあると思ってます…
勿論パーコレータを使うってことが旅では無いとは思ってるけどね?
でもそれも含めながら…>>443氏の言うように上澄みを待ったりする時間とか?
漏れも好きだったりします…

濃い、薄いのでどっちが好みかは解らないけど…
漏れはパーコレータ使うときは粗挽きを使用いたします…
それはそれで…挽き方、種別でと…奥の深さは計り知れないから…さ…
旅毎に、そゆのも試してみるのも面白いテーマかもねぇ?

,_ゝ`).。oO(漏れは最後に豆カスで渋滞してるパーコを蓋で
        コンコンって叩ぃて残りを落とす時間が好きでつ…)
445774RR:03/04/24 22:12 ID:iHSXUzsw
男は黙ってターキッシュ。
ろ過せず一服しながら沈殿を待つ。
これ最強。
446774RR:03/04/25 10:31 ID:98aLHfcR
>>445
冷めたコーヒーもどうかと思うが。
447774RR:03/04/25 14:51 ID:7wSHw0GL
>>446
沈澱待つぐらいの時間ならほとんど冷めないよ。
448774RR:03/04/25 23:58 ID:HJfIfKob
曳いてない豆をバンダナに包んで石で叩いて
煮出してバンダナで濾す

みたいな野外本見たこと有るけど
書き手は脳内か過酷状況マニアだな
449774RR:03/04/26 00:13 ID:CZUKjaug
 /      ‖
       ∧,,∧        / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
二二二二ミ,,゚Д゚彡     <  コーヒーのダシガラは土に埋めてもいいのか?
       ミつ/\ヘ      \________________
 ̄ _∬__ ̄ /  //  ̄\
  &____ノ   \//     \
                 \
  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄|
450774RR:03/04/26 05:35 ID:6Xxys/Mm
コーヒーを飲むのにはコーヒーバネット
http://www.uniflame.co.jp/pruducts/cooking_goods.html
が最高。 ただしコーヒーが本当に好きなやつだけな。
カフェイン飲みたいだけのやつは、いらん。

家でもこれ。三つ穴のドリッパーより
うまいコーヒーを入れられる。
もうインスタントなど飲めなくなるぞ。
451774RR:03/04/27 08:37 ID:GLt4sUpy
山のいただき付近で味わうコーヒーは最高だ。
452774RR:03/04/27 21:12 ID:J6oJ0guu
朝起きて撤収前にマターリするために
コーヒー豆持って行くよ
使い捨ての紙製ドリッパー使用です。
453774RR:03/04/27 22:53 ID:J3z0pTFI
キャンプで紅茶って香具師いるのかな?
454774RR:03/04/27 23:14 ID:J6oJ0guu
>>453
茶袋はお手軽なんで振る舞ってもらった事
有るが流石にポットに葉っぱは見たことないなあ。
455774RR:03/04/27 23:42 ID:MG+GtVs2
>>453
ティーバッグは、飲み終わったら油っぽいフライパンを洗うのにも使える(貧)
456774RR:03/04/29 22:25 ID:jsn1jTNA
ホシュ
457774RR:03/04/30 19:06 ID:x+cdXuEi
利便性がよさそうだし安かったのでONOE(尾上製作所)のフォールディングバーベキューコンロを買いました。
まだ使ってないのですが、ここの人で使ってる人いますか?
いたら感想聞きたいです。
458774RR:03/04/30 19:06 ID:x+cdXuEi
ごめん、スレ間違えた。
459774RR:03/05/02 07:57 ID:1d+Xl9ky
ホシュノ阪神age
460774RR:03/05/02 11:07 ID:aEb9cYji
保守AGE
461シミジミ:03/05/03 14:01 ID:wfdVKoG6
100均にてミニ中華鍋(上海鍋)買ったよ〜
キャンプツーリングに持って行こ〜
462,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/05/05 17:41 ID:jVDZHwkB
>>461シミジミタン
漏れも持ってるけど…
炒飯振るのも一苦労だょ…(量の関係でね?
なので今は煮物、揚げ物で使っとります…
つか、もぅツーリング逝ったか?

,_ゝ`).。oO(でも、砂金取りには有効っぽぃね?)
463シミジミ:03/05/06 00:29 ID:YZ3SBI1G
>>462
:,_ゝ`)プッ タン
ウーシ! 今、帰ったよ!
上海鍋は軍手が必要だけど携帯性は◎!!
デビュー戦はホイコーロー作ったよ!(COOK・DOだけど・・・)
ビールのツマミに良し御飯に良し!
翌朝は卵+冷御飯でチャーハンでした!








正式採用決定!!  ( ゚д゚)ビンゴーー
464,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/05/06 04:15 ID:MDOGU/VA
>>463シミジミタン
お帰りぃ、そして、お疲れさん♪
レトルト抜きで…旅先でホイコーローってかなりの詩人だねぇ?(w
でも、鍋振ってるとこから想像しちゃうけど…
自宅で使ってるよりも結構辛いもんじゃなぃ?(絶対、腰下で頑張ったでしょ?
ま、本人が気に入ってるならそれにこしたことは無いか?
楽しそうな黄金週間で良かったね?(漏れは公共の乗り物で済ましたけど…
それはそれで作ってたけどね?

,_ゝ`).。oO(をぃ!!諸兄達の黄金週間の自慢の料理を晒してみろぃ?)
465(>_<) クサ〜:03/05/07 09:11 ID:APuB8ZdI
緊急浮上!
466774RR:03/05/07 12:25 ID:9muGaEwN
上海鍋ってコンロの上において安定するんですか?
なんか転がりそうに思えるんですけど。

ずっと握りっぱなし?
467,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/05/07 16:12 ID:GkN3unhD
_ゝ`;).。oO(転がんなぃってばぁ…)
468シミジミ:03/05/07 21:51 ID:hfPqUXEe
>>466

安定しません。

だから握りっぱなしです。

でも中華鍋は2分程度の強火でしか使用しないので無問題。
469シミジミ:03/05/09 15:26 ID:RAZ5rmLN
そろそろ終了かな〜

ショボ━━(`・ω・´)━( `・ω)━(  `・)━(    )━(・`  )━(ω・` )━(´・ω・`)━━ン…
470774RR:03/05/09 18:41 ID:KmGPBnFg
なにをっ
これからが本番

といいつつsage
471774RR:03/05/10 01:48 ID:com9Sm+U
>>464
チーズフォンデュ>失敗(ワイン入れすぎ)
鳥の胸肉エキパイ焼>ウマー

ですた。
472,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/05/10 04:43 ID:+3v63XqO
>>471
鳥の胸肉エキパイ焼…
実行しちゃったのね?w

,_ゝ`).。oO(もし空冷エンジン乗ってたら次、放熱フィンのトコで焼き模様付けるのってどぅょ?)
473774RR:03/05/11 21:21 ID:hvdgSYyI
GWで新しい料理を試した香具師はいないの?
474774RR:03/05/11 21:22 ID:lp385Ym5
アリゾナストーブ、どっかに売ってないかなー?
475774RR:03/05/11 23:01 ID:OS9ukY2L
チュッパチャプス
右のホッペに青リンゴ味
左のホッペにプリン味。
476471:03/05/11 23:34 ID:BIJljIY2
>>472
んー、ソレやったのは空冷マシンなんだけどね、エキパイとシリンダー間が
結構開いてるんでちとムズイかも。やってみたいけどね。

ちなみに同時進行でニンニクの丸焼きもやってみたけど、200km走行
ぐらいじゃまだまだですた。
エンジンをブン回せば別かもしれないけど、まったり走行なら1日かけて
丁度イイぐらいかも。
477シミジミ:03/05/12 00:28 ID:HicVJ1hp
>>474

アリゾナストーブだす。  ホィ!

ttp://www.cna.ne.jp/~old-bean/pocketpack1.htm
478,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/05/12 01:51 ID:H2jNUNoC
>>475
新鮮かも?今度試すょ…
                     (´д`;)ハァハァハァ
479うにゃ ◆MghAVj1ZsI :03/05/12 04:05 ID:usD3KeLW
凝りだすと男の人の方がすごいの作りますね・・
私はお酒が飲めないので串に刺したマシュマロを炭火にあぶって食べてます
冷えると歯応えがサクサクに変わって楽しい♪リンゴやバナナをバターで
ソテーした上にマシュマロを乗せるとトローリ溶けてウマでつ。
朝は紅茶派なので、お茶・出汁用の紙パックに好みの葉をブレンドしたのを
入れて携帯してます。温めた牛乳に入れればロイヤルミルクティがすぐ飲めます
ご飯は・・ここの人達には遠く及ばないので(ry
480474:03/05/12 17:10 ID:+qHu64ff
>>477
ありがd!

でも、ハロマークは、2002 年春に活動を停止してしまったんだ。
もう手に入らないんだって。
481シミジミ:03/05/13 10:18 ID:qHtFQH8y
>>480
ブヒーΣ(゚Д゚) こりゃ失礼しました。
代案として¥100均の焼き網をシェラカップサイズにプチプチして
ナンチャッテアリゾナストーブなどでは如何でしょうか。 (´ー`)?

>>479 
マシュマロですか〜。良いですね。今度試してみます。

★ さてさて今年の夏の自己課題は「流しソーメン」ですが
  問題としてソーメンを「何処で」「どのように」流すかが課題です。
  雨どい&ザルを持参するか?渓流で集団サルモネラ食中毒か? 課題満載です。

★ 今、思い出したけど楽しかったのが「手巻き寿司パーティー」
  先発隊が飯を炊いて酢飯を作って待機。後発隊は各々ネタと酒を持って集合!
   生物なんで集団食中毒の危険があったけど楽しかったよ。
  (個人的にはサンマのカバ焼き&イカの塩辛が美味かった)
  最後はシェラカップに御飯+ネタの残り物で御茶付け   (゚Д゚)ウボァー
   
482774RR:03/05/14 01:08 ID:IJOwdcKe
から揚げ!
483774RR:03/05/14 03:59 ID:1Y/G6UT+
>>481
雨どいにこだわらなくても、トタンとかで良いんじゃないかな。
484,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/05/14 18:41 ID:w/ofMHc6
>>483
,_ゝ`).。oO(滝流しそうめん的ですね?)
485774RR:03/05/14 19:46 ID:aHSE5ePI
川でいいじゃん
486774RR:03/05/15 00:14 ID:Z2r/fcxr
竹を現地調達でキマリ...。
487シミジミ:03/05/15 00:37 ID:r+1Uvx9i
>>486
竹の現地調達は当初考えたが、現地調達ではそこいらのDQN
キャンパーと同じになってしまうし・・・・
(竹林は春の竹の子狩りのように土地の所有者が明確になっている場合が多い)

トタン板の滝流しそうめんは風情が無いし・・・・

ホームセンター行って考えてきます。

>>484 
,_ゝ`)プッ"たん  なんか良い方法ないかな〜??
488,_ゝ`)プッ ◆MxJhD84ahg :03/05/15 05:36 ID:DnYNd4t9
>>487シミジミタン
乗り物で行けるギリギリのとこまで行って…
そっから足で1時間位?沢を上ったくらぃの場所なら水は大丈夫なんじゃなぃ?
漏れ昔、ガンジス河の水ガブガブ飲んだけど大丈夫だったし?w

青竹1.8bが二本あれば、割って二つだから7.2bだし…
あ、バイクに積んでの移動なら1.5bかなぁ?4人いりゃ12b…(5人いたら完璧なはず?
渓流の段差利用しながら針金で稲妻状態で組んで…(状況にもよりけり…
ぼろぃウォータージョグの底抜いてコックにホース付けて川に放り込んで竹に誘導。
コツは流量を見てから竹を組むコトです♪先に竹組むと調整がややこすぃから…
漏れのメンバーは胃袋は強いので美味しく頂けました…
そうめんより乾麺のうどんの方が扱い易いと思います♪

場所の下見は必至ですが苔の覆われたとこでの流しは美味しいはずです♪

,_ゝ`).。oO(もしくはソーメン太郎持ってく?検索してみて…)
489